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《中国食品工业杂志》注重性、学术性,努力做到风格清新、雅俗共赏。创刊于1986年,经新闻总署批准公开发行的专业性学术期刊,CN:11-3632/TS。创刊以来一直是各种工业信息交流的重要平台。
《中国食品工业杂志》在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,主要栏目:权威论坛、专题、本刊专访、观点与角度、八面来风、加工技艺、配料、特别报道。
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主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
食品 | 4668 | 牛牧;曲东杰;程志鹏;李培珍;王丹蕾 |
食品安全 | 1226 | 牛牧;曲东杰;程志鹏;王洋洋;刘怡 |
饮料 | 811 | 曲东杰;牛牧;王丹蕾;程志鹏;李培珍 |
食品工业 | 599 | 李培珍;曲东杰;王文哲;牛牧;程志鹏 |
营养 | 413 | 牛牧;曲东杰;顾乡;郭祀远;杨玲 |
食品行业 | 393 | 程志鹏;曲东杰;牛牧;顾乡;李培珍 |
啤酒 | 359 | 曲东杰;牛牧;程志鹏;白普一;王永刚 |
企业 | 348 | 曲东杰;李兆熙;李云帆;孙健;于静 |
农业 | 321 | 胡浪球;曲东杰;王丹蕾;顾乡;李里特 |
展览会 | 315 | 李培珍;曲东杰;牛牧;王丹蕾;程志鹏 |
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本社联合地方政府助力脱贫攻坚 王玺; 孟庭伟
豫酒振兴 得中原者得天下 关春夏
食品行业将纳入严重违法失信监管--《严重违法失信名单管理办法(修订草案征求意见稿)》解读 吴昕栋
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该期刊创刊于1986年,出版地方是北京,先后获得中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)、等荣誉,是一本有一定影响力的学术期刊。
该期刊国际刊号:1006-6195,国内刊号:11-3632/TS。相关信息可以在国家新闻出版总署网站上查询。如果您还有疑问,可以联系客服,了解更多详情。
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