时间：2022-04-12 20:44:46
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关键词：餐饮企业；文化；营销
一、餐饮企业的文化营销
文化营销以文化价值为纽带将企业内外各方面利益维系在一起，既是满足消费者文化需求的方式也是营造和传播企业文化的途径。实施文化营销可以起到创造差异化、增强内部凝聚力、增进企业外部形象等作用，有效提升企业综合竞争力。
二、餐饮行业与餐饮文化
餐饮文化是一个国家和民族在长期历史发展过程中逐渐形成和传承的一种饮食习惯和文化传统。我国的餐饮文化源远流长，反映了人们饮食活动过程中关于饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等诸多方面的独特文化意蕴。餐饮业是典型的服务行业，具有实物产品和服务产品相结合，生产与消费同时发生等特征。除了饭菜的质量和价格，消费环境、服务态度等因素都会影响消费者的购买行为。因此，餐饮行业所蕴含的文化传统以及其自身的特点决定了餐饮企业必须重视品牌文化和企业文化的塑造，并通过有效的文化营销提升企业竞争力。
三、餐饮企业文化营销策略
(一)借鉴文化因素，丰富餐饮品牌内涵中国饮食文化的发展与国家的历史变迁、民族习俗的传承有着千丝万缕的联系，消费者很容易对饮食消费中的中国文化元素产生共鸣。因此，企业应该努力寻找产品、服务、品牌与中国文化的衔接点，增加品牌的附属价值，在企业营销活动中借鉴各类文化因素，以此来丰富餐饮的文化韵味。
1.深挖历史和民俗：深入挖掘各个历史朝代的饮食文化精神，汲取民族原生态的饮食文化习俗，从形式到内核进行总结和提炼，保留原汁原味或改良创新，通过就餐环境的装潢设计、服务人员的言谈举止、菜品的选料加工、相关文化节目的现场表演等一系列营销手段给顾客带来难忘的消费体验。
北京的“海碗居”老北京炸酱面馆就是个将地方传统文化与餐饮经营有效融合的典型例子。带着浓重北京腔的吆喝声，身着对襟衣衫、脚蹬圆口黑布鞋、肩搭手巾把儿的小伙计，大理石的八仙桌，红漆实木的长条凳，京腔京韵的北京琴书，地道的北京风味小吃，每一个因素无不映衬出古朴的京味儿文化。在此就餐不仅仅是品尝北京的地方菜品，更重要的是体验北京的地方文化氛围。
2.迎合时尚因素：追求时髦是许多现代人的重要心理需求，在餐饮服务中加入时尚的文化因素往往能够调动起人们的消费欲望。个性、新奇性和娱乐性成为很多现代餐饮企业着力打造的卖点。以各种文化娱乐元素为主题、装潢别致的小型餐厅层出不穷，为满足现代年轻人个性化需求的诸如生日包厢、情侣茶座等特色服务项目屡见不鲜。各式各样迎合都市时尚及生活方式的文化营销方式给传统的餐饮行业注入了新鲜的活力。
(二)以塑造优秀企业文化，推动餐饮文化营销现代企业间差异化竞争越来越趋向于企业内在文化的竞争。企业文化体现了一个企业的内在品格、人文精神和价值取向。而文化营销中蕴含的文化因素可以对受众进行价值观和理念上的引导、培育和塑造，与消费者在思想、观念、情感和道德上产生共鸣。因此，塑造优秀企业文化理念，建立健全与之相适应的文化管理体系，可以为企业进行文化营销活动提供有力保障和动力源泉。
1.树立“真、善、美”的文化价值取向：人类文化活动的终极意义就是对“真、善、美”的不懈追求。求“真”，要求企业真诚待客，诚信服务；向“善”，要求企业关注公益，承担社会责任，寻“美”，要求企业在服务中融入艺术美感，增加审美情趣。对“真、善、美”的追求使企业文化极易被社会接受和推崇，使文化营销表现出不同于其他营销方式的高品位素质，使营销不仅成为追求经济效益的经济行为，而且成为追求社会效益的文化行为。
山东著名海鲜餐饮集团“净雅集团”在20多年的发展历程中，凭借其独特文化管理的实践，在餐饮行业中树立了以文化管理推动品牌文化营销的典范。净雅文化标准包括“灵魂篇、理念篇和标准篇”，分别回答了净雅“将成为什么”，净雅“是什么”和净雅人该“怎么思考、怎么做”。整个文化价值体系围绕“幸福快乐与奉献同在”的核心价值观和“真诚、忠诚、谦虚”的企业核心素质展开，通过制度、流程、考核、审计和信息化等多种手段有效地将“真、善、美”的企业文化价值取向落实到经营管理的每一个环节，渗透到每个员工心中，使企业成为优秀文化的孵化器，辐射并影响与企业相关的各个利益主体。
2.注重员工文化培训，实行全员文化营销：文化就是一种对待工作、对待人生、对待社会的态度，企业的文化建设得好，其员工素质自然也会提高。因此，在企业培训活动中加强对企业文化的培训，让优秀的企业文化深深植入员工的心中，体现在员工的行动上，使每一个员工都成为文化的主动实践者、文化的自觉变革者和文化的积极传播者。通过员工这个外界了解企业的“窗口”，传播良好的企业品牌形象，直接影响消费者对餐饮品牌的评价和定位。
(三)运用网络营销，扩大餐饮企业的营销市场1.建立网络平台，餐饮企业设计与网友互动的网络行销专案“MSN发烧友”邀请网友加入酒店MSN，以便及时向网友传递优惠信息，像在假日推出全新的促销方案，请网友上线，引起网友回应。这个效果比传统报纸广告效果好，网友更能注意来自MSN线上好友的信息，因此餐厅要创下单月销售多人的佳绩，餐饮网络营销十分重要。
2.运用博客，通过发出帖子来让网友了解一些资讯。例如当餐厅经理发现当日还有座位、服务员人力又足够，只要在自己的博客发出限时、限量的特惠专案消息即可。这样就可以吸引那些特别喜欢打折货的网友。例如：当餐厅某生啤酒剩余较多时，餐厅经理可以发帖子“某某酒店一生啤喝两杯送一杯”等此类信息。一定会有网友询问、登门享受限时、限量的特惠，“结果餐厅经理把生啤酒就销掉了，而且销售过程中他们不可能只享用生啤酒，所以餐厅又赚了一笔用餐费”。
餐厅座位、饭店住房等商品，只要没有卖出去，就是闲置资源，因此餐厅经理当天清点订单，发现有多余存货，就可以利用即时网络平台，帮餐厅招揽“最后一组客人”。如果有人通过回复咨询，短短几秒就可以回复网友，速度、快捷。
目前中国烟酒店的规模还不大，连锁性店的数量还不多。一般烟酒店都为夫妻店，因此他们对利益比较关注。他们除了希望从企业那里获得更多的促销政策或者促销品外，另外还希望企业能帮助他店内提高生意，希望提高自身的营销能力。抓住烟酒店店主的需求，那么我们在客情处理时针对性就更强。
对于烟酒店的客情公关，除常规的“亲跑店、拉近乎、小恩惠”三板斧外，合效策划机构在实践中摸索出六点经验供大家参考。
第一招：餐饮促销吸引烟酒店进货
因为价格低和品种全，烟酒店的大半销量来自周围酒店的顾客。在渠道铺货顺序上应当是餐饮为先，烟酒店跟进。一般如果餐饮店不能动销，烟酒店里该产品也很难卖动。合效策划机构在徐州操作五加白功能白酒期间，为顺利进入烟酒店渠道，先期花费两个月的时间用于餐饮店动销。五加白的十辆统一VI的送货车，天天在烟酒店前车游，吸引了不少烟酒店老板好奇的目光。烟酒店里海报、筷子篓等生动化陈列做的有声有色，店内“能喝多少送多少”的活动如火如荼，餐饮密集街道贴满了五加白的海报。当部分消费者开始到烟酒店里寻找“有没有五加白？”的时候，五加白开始顺利进入烟酒店渠道。不但铺市迅速，而且铺市成本相对餐饮店大幅降低。
第二招：有奖问答增强产品了解
新品上市，烟酒店对产品和企业缺乏了解，一般都不轻易进货。为增加店主对产品的了解程度，提高店主的推荐度，可以策划一些小型的活动，拉近店主和产品的感情。一般企业在酒水操作时，重视硬终端的建设，而忽略了软终端的公关。合效策划机构为五加白进入烟酒店单独印刷了终端宣传折页，折页上除了基本的产品知识、铺市政策外，还增加了有奖问答。业务人员在铺市前，对烟酒店进行跑店预热，介绍完产品知识后，对店主和销售员进行开卷有奖问答。凡是认真回答几个简单产品知识的烟酒店销售人员，都可获得五加白提供的精美礼品一份。通过“有奖问答”，业务人员找到了与烟酒店共同的话题，增强了店主对产品的了解，为下一步产品铺市和店主推荐打好了基础。
第三招：有奖陈列突出展示效果
烟酒店的地理位置一般较好，销售品种比较多。作为厂家或商来说，争取陈列面和陈列位置，对销售业绩是至关重要的。除业务人员平时维护好与店主的私人关系外，企业为店主提供有奖陈列，会起到较好效果。烟酒店里的堆箱和货架上等视线位置的多排面陈列，是众多厂家竞争的焦点。许多企业宁可为KA超市提供动辄几千上万的陈列或堆头费，而不舍得在烟酒店陈列上投一分钱。据合效策划机构调查，烟酒店的陈列费投入产出比一般高于大型卖场，主要原因是厂家在烟酒店的竞争还不激烈。有奖陈列一般都需要与店主签订协议，约定有奖陈列位置、陈列形式、陈列面积和陈列期限。
第四招：差异生动化增强店内氛围
烟酒店内的空间较小，装修比较上档次，因此店内的生动化陈列受到限制，普通的生动化陈列方式一般不受店主欢迎。企业只有采取差异化策略，才能在烟酒店有限的生动化陈列空间中，找到自己的宣传阵地。烟酒店的价格牌一般都采用固定格式的标签，企业可以制作一批精美的带有广告位的价格提示牌，供烟酒店免费使用。烟酒店的玻璃柜台上一般都是空的，不便放一些杂七杂八的广宣用品，企业可以制作精美的台卡，位置醒目，宣传效果突显。合效策划机构为某酒厂设计了一批三角形挂饰，三面广告组成的三棱柱形，下方悬挂了装饰性的铃铛和带有公司LOGO的下坠。在店里非常醒目，提升了烟酒店的温馨，精致而不杂乱。此外，烟酒店门上的推拉提示门贴，费用低、效果也不错。
第五招：店前搅动促进店内动销
货铺到烟酒店后，店主最盼望的是有个好的销量。除以上讲到的，增强餐饮店的促销，来拉动烟酒店的销售外。在产品铺市前期，可以策划小型促销活动，对市场进行频繁搅动，使烟酒店的产品销售动起来。在烟酒店密集区，可以举办户外免费品尝和买赠等促销活动。活动的重点是在宣传产品或者正在举办的促销活动，吸引消费者到店里购买。该活动一定要在烟酒店门前举行，一般选择地理位置好、客流量大和店主配合度高的店举行，而且产品销售回款一定属于店主。千万不能让店里感觉，厂家在抢店里的生意，要让他们感受到厂家是实实在在的为店里做市场。
随着社会生产力、旅游业的不断发展，中国酒店业随着经济的腾飞而迅速发展，而酒店设计作为酒店不可分割的一部分也随之发展起来，并受当时当地的文化、艺术、建筑思潮的深刻影响。在当今社会，以高度发达的科技水平为条件，建筑设计的语言极其丰富，以多元化的趋势刻划现代酒店的特征。如何体现酒店自身特色、地域性和文化特征？个人认为，对星级酒店设计应从以下几个方面进行关注。
1 星级酒店的前期开发
1.1 酒店设计应当更多突出所在地域的文化特色
现代观点认为无论是商旅客群还是度假客群，更多的需求是体验地方文化。我们国家由于其自有的地理特性，导致地域文化具有明显差异，酒店特色同样需要具有地方特色设计的支撑。强烈的地域特色以及文化沉淀能使客人达到享受、体验的目的。另外中国气候差异明显，南方气候温暖，需更多注重遮阳、通风。北方气候干燥、冬季寒冷，对于酒店建筑的设计应当更多注重节能，形式上也应体现地域性气候的特点以及对本地材料的使用。
1.2 酒店专业设计标准的提升及竞争优势
国外投资建设酒店标准主要考虑投资回报和潜在市场资源等因素，而中国星级酒店有相当数量的客户对象是企业高管、政府官员，这部分客源追求高档、豪华的设施，注重服务，对价格不敏感。很多高档酒店在会议、餐饮、娱乐等服务上收入占较大比例，因此国际酒店品牌公司入华后都提高酒店档次、进行品牌升级。所以国内酒店的开发与设计，不能简单照搬国外相关标准，更要注意国内客群消费特点，在酒店的功能布局、面积标准、装修档次方面进行调整，以适应中国市场，争取高端客群。随着国内酒店投资主体的多元化，高星级酒店需求的旺盛，消费需求的升级，高星级品牌的同阶层竞争加剧等变化，奠定了专业酒店设计公司具备绝对的竞争优势。专业设计公司具备绝对优势和核心竞争力，不仅提高优美的建筑形象，合理高效的使用空间，同时能有效地控制节约工程成本，降低运营投资成本，缩短投资回收期，增强酒店市场竞争力，增加经济收益，引领酒店设计向人性化、特色化、品牌化、多元化、生态化等方面创新与发展。
1.3 酒店管理公司的前期介入
管理公司首先要开展系统的前期策划工作，其中非常重要的一项工作是项目决策策划。在决策策划中，管理公司要通过科学的管理方法协助业主依次确定项目产业策划、功能布局策划和项目经济策划，最终形成设计要求文件（设计任务书），这些前期策划的工作成果是后期专业设计公司开展设计工作的重要基础和依据。
因此，本人建议酒店管理公司在前期策划阶段介入，共同参与项目目标及定位分析、环境调查与分析、项目功能、规模和标准论证等前期策划工作，将自身具有鲜明特点的品牌理念或经营理念灌输到前期策划过程中以指导后期设计工作的开展。这样不但可以在很大程度上避免设计过程中出现重大变更，减少各方损失，加快项目进展，而且能够将酒店管理公司的经营理念在最终交付成果中得以更好的体现。
2 星级酒店设计本身
2.1 国内酒店大堂设计
设计是建筑的灵魂。大堂作为顾客进入酒店的第一个驻足点，是酒店公共空间的重中之重。现代的国内酒店大堂设计并不像过去一样只讲究实用，而是在保证实用性的同时大大提高了对于审美的要求，所以作为设计人员，要对国内酒店大堂设计有自己独到的见解。针对不同的酒店对其大堂进行不同风格的设计。本人就在这里提出一些国内酒店大堂设计构想。
对于国内任何风格的酒店，都应该首先确定酒店大堂的流线组织以及具体布置。因为这一类项目往往要求首先考虑其酒店自身经营的需要，所以就要求我们在进行酒店大堂设计的时候，不能只顾自己的想法，任何一名设计师都希望按照自己的风格和想法设计出完美的酒店，但是现实条件制约着我们，而这些现实条件就是设计任务书，例如资金、环境等等，这些制约条件才使酒店有了他们的独特之处。在如今经常出现的高层酒店中，在进行酒店大堂设计时，我们可以设置两个大堂这一设计方案解决问题，将酒店大堂设计的首层设计中的过渡大堂作为酒店的前厅，再通过穿梭电梯这一运输工具将顾客送至高区的酒店大堂。
2.2 国内酒店客房设计
国内酒店客房设计是酒店的中心，酒店客房设计方案的好坏和是否全面，将直接决定该酒店今后的运营效益的高低。再加上现在已经步入了信息化和数字化时代，客房的软硬件都要上升一定高度，提高使用功能。并且根据运营策划的要求，在酒店客房设计中设置标准客房、行政套房、商务套房以及总统套房等等。
国内酒店客房设计中的标准客房设计是酒店的主体，所以可将标准客房设计分为多种标准客房，例如根据面积的不同，床位及家具的摆放不同，设计出不同的装修风格，使客人感觉到各自的不同，提高新鲜感，吸引客人。这样不仅仅能够满足酒店客房使用功能，还能够在此同时.无意中将酒店客房标准客房的特色展现得淋漓尽致。
酒店客房设计中的行政套房设计.应该设置在酒店专门规定的行政层，并且在行政套房设计之中配备行政客厅，在进行行政客厅设计时，要坚持简单、庄重的原则.酒店客房设计中的商务套房设计应该分为三个区域，这三个区域分别为：工作区、休息区以及会客区。酒店客房设计中的总统套房设计应该最为私密，所以在进行总统套房设计时，应该设置高档的只为少数贵宾进行服务的设施。
2.3 国内酒店消防设计
国内酒店消防设计最应该引起我们的重视，因为国内酒店消防设计能够在危急时刻起到拯救和保护的作用，所以，在进行国内酒店消防设计时，酒店的消防设计往往高于相关部门对酒店消防系统和设施的规范和要求。例如，国内酒店必须设置消防控制中心，并且将消防控制中心设置于首层，而国内酒店客房设计中的客房门应该为乙级防火门。在进行国内酒店消防设计时，还应该根据实际工程的具体要求，酒店设计中的酒店部分隔墙须采用轻钢龙骨石膏板，并且严格按照酒店消防规范的相关要求进行耐火等级的选择。
2.4 隔声设计
在星级酒店设计中，隔声也是非常重要的部分。宴会厅的噪声较大，但是不能传递到其他空间，影响其他空间的使用；而客房设计时更要注意客房与客房之间不能互相干扰，保护隐私。例如五星级酒店的客房必须满足隔声量大于50dB，必须采取相应的构造措施做保障。
3 星级酒店的设计管理
专业设计公司除了具备提升建筑形象的能力以外，还要具备规划、建筑、生态、室内设计、酒店设计经验等综合知识，拥有专业整合能力，通过设计突出主题，形成酒店特色。同样，酒店管理公司不但要具备设计管理和项目管理的丰富实务经验，有效控制并节约工程成本、降低运营投资成本、缩短投资回收期、增加经济收益，同时还要具备酒店管理、市场营销等方面的综合知识，对酒店住宿、娱乐、餐饮等配置提供合理建议，引领酒店设计向人性化、特色化、品牌化、多元化、生态化等方面创新与发展，增强酒店市场竞争力。
4 结束语
进行星级酒店设计的机会越来越多，希望通过对设计关注点的探讨，能使大家对星级酒店设计加深了解，设计出更多更好的作品。
参考文献
[1]赵焕焱.如何有效提升酒店品牌价值[J].中外酒店，2007，7.
工作程序
1． 前期的准备工作
2006年
月 日 至 月 日
1） 活动方案的申报办理
2） 活动请柬的设计寄发
3） 活动场所的设计落实布置
4） 活动节目的征集和申报
5）有关新闻资料和新闻报道的编写
6）物资采购
2．活动现场工作
2006年 月 日
1）．活动全过程的接待
2）．活动全过程的监控和具体事物协调
3）．现场摄像摄影及现场制度
4）．现场各节目人员的落实
5）．物资调配礼品和奖励的发放
6）.现场的清理和保管
3．善后处理
时间2006年 月 日 至 月 日
1） 活动全部文字和图片的整理
2） 活动新闻报道的搜集整理
3） 工作总结和效果评估
以上工作中，
工作有主办单位落实，其于有 单位落实
活动经费及预算
1）场地布置费用 RMB
2）餐饮招待费用 RMB
3）各种活动用品的购置费用
RMB
4）劳务费用
RMB
5）礼品费用
RMB
6）奖金费用
RMB
7）机动费用
RMB
8）宣传广告费用 RMB
9）演出费用
RMB
活动评估标准
1）活动实际参加人数
不少于500人
2）媒介有关活动报道
不少与2篇
3）活动信息覆盖率
总部全体员工的1/2
4）活动现场执行情况
不发生任何明显失误
5）活动经费的使用情况 严格控制在预算之内
6）公司知名度提升
5%
7）公司美誉度提升
5%
有关事项说明
1． 策划书系就拟举办2004佳宇中秋晚会活动提出的总体方案，有些内容难免粗疏，尚待活动总体思路确定后再进一步细化，并据此制订具体的实施计划。
**大酒店位于**火车站西部，独特的地理环境使它具有两面性，一面是靠近铁路，人流量相对较大，客源较广，使其发展有别于其他餐饮模式。另一方面是就餐环境不是很理想，火车对环境的污染（包括空气质量和噪音）。使其发展受到客观影响。因此根据市场情况制订长期和短期的市场营销规划，相对于铁路大酒店餐饮部就显的由为重要。
我们首先来看餐饮业商圈的一般性原则。一般而言，商圈是指店铺对顾客的吸引力所能达到的范围，即来店顾客所居住的地理范围。我们认为，影响餐饮业商圈的半径距离的因素主要有：（1）当地人口密度；（2）附近竞争餐馆；（3）单店供应菜品的吸引力；（4）顾客交通方式；（5）单店声誉；（6）地区经济发展水平；（7）消费者饮食消费习惯；（8）消费娱乐的群聚效应；（9）单店的地理位置；（10）单店服务与产品的创新力度。就这十点来说，**酒店~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
现在居民消费观念转变，家庭与个人的餐饮需求能力迅速增强。首先，消费观念从以"在家就餐"为主向"在外就餐"转变。休闲餐饮更成为一种新的趋势。出现了前所未有的排队等候场面。其次，消费需求由温饱型向绿色保健型转变，更加注重绿色、安全、营养、卫生的食品、幽雅卫生的用餐环境和周到体贴的服务。第三，消费形式由单一餐饮消费向餐娱组合消费转变。文化与餐饮的融合已经成为一种新的经营趋势和新的消费时尚。许多餐饮企业实行了先进的计算机管理，pos和电子订餐系统等现代化设施也开始引入。这很值得我们学习。
因此，针对铁路酒店餐饮部，我所准备的筹建方案的特点是：“高起点、高回报、低风险”。
具体内容简介：
1、筹建规划
(1) 可行性研究报告
在深入调查市场的基础上，根据资金投入情况和企业规模进行可行性分析，准确计算投资回报率。
(2) 经营规划
在深入调查市场的基础上对企业未来的经营工作进行整体规划，包括市场定位、企业形象、装饰布局、厨房出品等。
(3)管理规划
根据股东情况、企业规模和当地人文环境对企业进行管理规划，制订管理构架和管理原则，提供管理规范等文案。
(4) 市场营销规划。
根据市场情况制订长期和短期的市场营销规划。
(5)财务管理计划。
制订完整的财务管理计划，包括成本、费用管理，信用管理等。
2、开业筹备
(1) 施工设计审核和施工监管。
(2) 开业筹备计划及实施。
(3) 员工招聘和培训督导。
(4) 推荐厨房人员。
(5) 协助制订菜谱。
(6) 采购参谋。
(7) 前期市场营销策划和实施。
3、参与前期经营管理
(1) 建立经营管理体系，实施管理规划。
(2) 实施经营规划和前期市场营销规划。
(3) 实施财务管理计划。
(4) 促使厨房出品系统迅速成型和成熟，并形成自己的拳头产品。
(5) 培养本土化管理人才。
4、现代餐饮企业规章制度文案系统：
（1）企业组织结构子系统；
（2）员工手册子系统；
（3）部门管理人员职责子系统；
（4）部门卫生管理与监督子系统；
（5）突发事件处理子系统；
（6）安全/消防管理子系统；
（7）部门岗位标准化服务/操作规程子系统；
（8）监督与考核管理子系统。
5、餐饮企业经营管理创新增值服务：
提出现代餐饮企业经营理论的新概念——“四连二锁十统一”
四连：连品牌、质量、服务、创新
二锁：锁定管理、锁定技术
今年以来，我县在县委、政府以及市发改委的正确领导下，按照全县“种植创新、养殖突进、工业强兴、三化推进”的总体思路，以全市固定资产投资工作会议精神为指导，进一步加大固定资产投资力度，重点加大对工业建设项目、城市建设、农业综合开发、畜牧业、交通道路等项目投资，加快项目组织实施步伐，使固定资产投资保持了强劲的发展势头，固定资产投资各项工作进展顺利，一定能圆满完成年初计划的目标任务。具体汇报如下：一、固定资产投资的基本情况
1、1—10月份全县开工项目88项，累计完成固定资产投资195500万元，完成年计划20亿元的98,同比增长54。其中：续建项目13项，完成投资81419万元；新开工项目75项，完成投资__081万元。在开工项目中，已完工项目54项，完成投资57967万元。
2、完成投资按产业分，第一产业完成投资10079万元；第二产业完成投资43059万元；第三产业完成投资142362万元。
3、完成投资按行业分，农牧林水完成投资10079万元；工业完成投资43059万元；交通完成投资81540万元；电力完成投资1607万元；城市建设完成投资46268万元（其中：房地产开发完成投资16394万元；商业、文化、物流、餐饮业完成投资19048万元）；行政及社会事业完成投资3797万元；市场建设完成投资3150万元；其它完成投资6000万元。
城市建设、行政及社会事业共开发面积449144平米，其中：房地产开发面积266980平米；商业、文化、物流、餐饮业开发面积60607平米；行政及社会事业开发面积41557平米。
二、主要重点项目进展情况
市重点监控的重大项目5项，完成投资93100万元。
其中，哈磴高速公路及连接线，完成投资75000万元；内蒙古天义天吉泰、塔尔湖番茄酱项目已完工，完成投资15000万元；海五公路五原段已完工,完成投资20__万元；喜洋洋食品公司年产2万吨乳制品项目已完工，完成投资1100万元；五原4X25MW热电联产项目已开工，进行冷却塔基础打桩工程建设。市重点策划项目大唐河北发电有限公司五原2×600MW电厂项目厂区坐标已定，正在做可研报告及相关论证。
三、固定资产投资的特点和存在问题
主要特点：
1、投资规模加大，增幅加快。从前三季度的投资完成情况看，主要项目的进展较为顺利，投资规模比去年同期有较大幅度的增长。
2、由于经济结构的调整和产业升级，房地产开发建设大幅升温。
存在问题：
由于资金不能及时到位，导致一些项目不能如期完工。
20__年固定资产投资计划
然而，邵珠富要告诉你个不幸的消息，你这次活动锻炼的效果基本是零，因为人体的活动周期是五天，超过五天后再活动，上一次活动的效果会大打折扣。
今天吃了海参鲍鱼，还有燕窝鱼翅，本指望着大补一下身体；可七天之内你没有再吃；你觉得自己吃了“好东西”，身体可能已经大有裨益了； 然而，邵珠富同样告诉你一个不幸的消息：你的这次大补效果为零，你的美好愿望也只能是一种愿望。道理同运动的道理是一样的。
或许你根本不相信，或许你认为邵珠富在欺骗你，我建议你去找一个资格老一点的中医专家，他们会告诉你，人体的确存在着这样一种“机制”。
人的身体像电脑一样，也有记忆功能。当你长期不进行同样的活动的时候，偶尔的活动，人体内还没有形成类似的应答机制，你的第一次活动很可能就会垫底了，这就像你吃五个烧饼才会饱，但前四个其实是垫底的一样，虽然前四个不能让你饱，然而却是“必须的”。人体内的记忆功能一般只有五天，所以这也是为什么间隔时间长的活动如减肥，总是不出效果的重要原因之所在。
同样，你长期不吃海参鲍鱼鱼翅燕窝，体内没有形成相关的营养吸收“机制”，第一次吃只是一个建立这种“机制”的基础过程，所起的作用微乎其微，而五天内不“再”吃它，自然不会直到延续的效果。
做记者的时候，邵珠富采访过近百位长寿明星，他（她）们几乎都有一个共性：长年坚持吃一种食物，有的是地瓜、有的是南瓜、有的是燕麦（北方称为荞麦）、有的是喝粥等，究其原因，并不在于这些粗粮一定有多少营养，恰恰在于他（她）们能够长年的坚持，直接导致体内对同一种食物的充分吸收机制。
人体是有这种“机制”的，长年吃地瓜、燕麦、南瓜等，体内先是适应并建立了相关的“机制”，能够充分吸收其中的营养成份，所以人就能够健康长寿。而这“第一次”很可能就是一个垫底的，而且是一个必经阶段，等于在做基础性的工作。而经过第一次的垫底之后，然后有个可期待的规律性，尤其是“第二次”，这至关重要。
那么这个规律对广告客户有什么启示呢？
现实中我们经常见到，有的客户今天花了钱在一家媒体上投放了广告，由于效果反响并不太好，所以就对投放失去了信心，转而再投向其他客户，这种表面上看非常“精明”的做法恰恰有可能害了企业的老板，因为有时候假象是靠不住的。这是因为，读者对广告的认知同样存在着一个适应“应答机制”的问题，而且正如人体内对地瓜等粗粮的适应机制可能比对海参鲍鱼的适应机制更好一样，有可能越是“好的策划”、读者的适应也越长一样，这是因为消费者对“好的策划”消化的过程要长于“一般而论的策划”。这个道理并不难以理解，人体对“肉”的消化就远远地慢于对“粗粮”的消化。而一旦读者对“好策划”的适应“机制”建立了起来，那么“好策划”产生的效果往往要好于一个“一开始很火，但最后结果一般”的策划。同样的道理可以用烧开水的理论来解释，前期的投入是一种必要，你可能将水烧到了二十度或三十度，此时并没有达到烧开水的效果，你再转投另一家炉灶，你可能觉得另一家会更好，但恰恰，资源就浪费在这里了。前期烧开水的基础工作白做了。
所以，邵珠富认为，对于广告公司或者媒体广告人员提供的、你认为“很好”的但暂时效果不明显的策划（老板还是有着这方面的基本的判断力的），你一定不要轻易地放弃，有可能你的一段坚持会成就一段完美的经典创意和策划来。
济南时报餐饮部有个《食乐周刊》，济南有个老憨猪蹄饭店，餐饮部给老憨猪蹄策划了一个“老憨故事”的栏目，其实这等于是在打一种叫做“憨文化”的企业文化，开始的时候效果并不好，但“老憨”的老板韩凯对此还是表现出高度的认同，坚持做了下去。结果呢？由于读者对“老憨哲学”的日益深刻认知，形成了自己的“阅读”机制，眼下的广告效果好得不得了，倘若一开始效果不好就放弃了，那么饭店的企业文化宣传很难达到好的效果。
项目单位：三千里公司 合作方式： 招商加盟
投资额度：5-10万 场所要求：30平米以上
网 址：
项目简介：如今，越来越多的年轻人乐于接受源自西方的“乐活”、“低碳”的生活概念，爆奶吧以其“健康、时尚、绿色、环保”的市场定位，成为了这群年轻消费群体的新宠，发展成了休闲食品市场中时尚饮品领军的品牌，吸引了万千消费者。怕怕爆奶茶的爆米花采用100%纯进口美国玉米，添加绿色食材，纯手工艺制作或专用机械制作，外形饱满、圆润、美观，保留了玉米的独特营养和香气，口感香脆，口味舒适。以好牛奶粉与野生绿茶或精品红茶外加功能植物、进口蔗糖等原料科学调制。怕怕爆奶茶是诸多小本创业投资者的优先选择，
推介星级： 所属地：山东济南
项目编号：1505 项目类别：餐饮
项目单位：北京巨鼎韩式烤肉餐饮管理有限公司
合作方式：招商加盟 投资额度：8万
场所要求：50平米以上
网 址：http：//
项目简介：巨鼎韩式自助烤肉加盟总部是一家集食品研究、技术开发、餐饮项目、餐饮咨询、策划服务为一体的综合性发展企业，立志打造全国最有“钱”途的品牌为广大致力于餐饮创业的中小投资者提供专业、科学的服务。巨鼎韩式自助烤肉加盟总部经营：韩式烤肉、韩式烤肉加盟、三汁焖锅、韩式烧烤加盟、韩式烧烤店、三汁焖锅加盟、韩式烤肉店、韩式烧烤炉、韩国烧烤加盟、韩国烤肉加盟、韩式烧烤设备、木炭韩式烧烤炉、韩式烤肉做法、无烟韩式烧烤炉、韩国烤肉团购，韩式烤肉加盟2014年独领时尚潮流。
推介星级： 所属地：北京
项目编号：1510 项目类别：餐饮
项目单位：芒一Q 合作方式： 招商加盟
投资额度：2-5万 场所要求： 10-30平米
网 址：/corpname/qzjiebaxc
项目简介：芒一Q甜品+奶茶甜品市场广阔，品牌特色鲜明，安全健康。芒一Q甜品+奶茶满足人们对甜品的需求，火爆整个市场。芒一Q奶茶是安徽万邦餐饮旗下的品牌之一，已得到更多人的高度认可。芒一Q奶茶，享受开业前期支持、整套产品制作技术培训、地面营销培训、综合选址评估、店面装修设计、开业宣传策划以及VI系统支持。公司将为合作伙伴提供全套的万邦VI以及项目VI，从宣传到硬件都做到统一规范，从选址到经营全程定点跟踪，确保万无一失。
推介星级： 所属地：安徽合肥
项目编号：1511 项目类别：餐饮
项目单位：尚品工坊港式奶茶
合作方式：招商加盟 投资额度：3-5万
场所要求： 100平米以下
网 址：/corpname/vmeweimi
项目简介：尚品工坊集中西简餐、西式果饮、花式冰激凌、汉堡、港式奶茶、花式咖啡为一体，拥有上百种特色产品，主打豆蔻饮品、文化果饮、现调绿色奶茶、无厨时尚中西简餐、花式软硬冰激凌礼品套餐。现有全国店面三百多家，覆盖北京、上海、河南、河北、山西、陕西、浙江、江苏、安徽、山东等地，并以每月10家的增长速度递增，在国家对服务业的政策引领下，与加盟商的精诚合作下，尚品工坊这面旗帜，必然升起在这九州之地，让世人见证着我们对中国复合式快餐的影响与贡献。
推介星级： 所属地： 河南郑州
项目编号：1502 项目类别：餐饮
项目单位：武汉易厨文化餐饮管理有限公司
合作方式：招商加盟 投资额度：8万
场所要求：40-80平方米
网 址：http：//
项目简介：武汉易厨文化餐饮管理有限公司，旗下拥有一纸馋涮烤吧、非凡锅王等餐饮项目，公司旗下的一纸馋涮烤吧以高达98%的开店成功率位居行业前端。是一家集加工配送、餐饮管理、膳食承包、现代厨房设计、现代厨房设备于一体的后勤服务商。目前已在湖北承包多家学校、医院、企事业单位大型后勤保障业务。公司有员工300余人，其中中高级烹饪技师20多名。“传承中华餐饮文化，诚信立业”是我们的使命！以人为本、安全至上是我们始终坚持的唯一服务标准！
推介星级： 所属地：湖北武汉
项目编号：1509 项目类别：餐饮
项目单位：重庆东方菜根香餐饮连锁管理有限公司
合作方式：招商加盟
投资额度：50万元以上 场所要求：500平米以上
网 址：
随着我国乃至世界经济的高速发展，涉及各个领域的工程项目如雨后春笋一样蓬勃发展。作为交换和分享信息与观点的一种平台，项目会议已经成为项目管理的一项重要工作内容。会议作为沟通管理的一种方式是否经济、有效，以及在何种情况下召开何种会议才能更有效的推进项目的完成，是非常重要的。
1.项目会议的分类
项目管理历经5个不同的工作过程：启动、计划、实施、控制、收尾。
项目实施过程中所涉及的进度、费用与质量是项目实施的三项关键内容，他们之间在项目的实施过程中存在着一个相互协调、相互适应的问题。如何在项目的实施过程中有效的使项目的进度、费用与质量相互配套、相互协调，就构成了项目管理的三坐标管理体系。
项目会议包括启动会（动员会）、计划进度及质量问题协调会、技术状态评审会、交付用户的验收会等。
1.1项目启动会
合同签订后要召开项目启动会，参会的人员有项目发起人（来自管理层）、客户经理、项目经理和项目团队成员等。
会议主要内容：
a项目概述，介绍项目的范围和交付成果。
b组建项目团队，明确团队成员职责分工。
c项目进度计划。
d讨论项目的管理办法，包括计划、费用和质量方面。
c项目风险预计以及规避措施。
1.2项目计划会
项目计划会由项目经理/计划主管主持，项目团队成员和负责项目的生产加工、器材采购等的管理者参加。
会议主要内容：
a根据WBS确定里程碑，讨论完成任务的方法；确定活动和任务的相互关系和顺序，编制项目的详细计划，并完成任务分配。
b根据项目时间表制订项目进度计划、成本计划、质量计划、沟通计划、风险控制计划和项目采购计划等。
c协调在计划执行过程中制约任务完成因素的相关方之间的关系，保障项目按计划完成。
1.3项目例会
项目例会通常由项目经理主持。参会成员为项目团队成员、客户和来自高层的的项目负责人。项目例会应定期召开，时间间隔要根据项目的持续时间和合同要求而定为日、周、月例会。
会议的主要内容：
a介绍项目进展情况，明确已实现的的关键项目里程碑。
b通报项目是否偏离进度计划，说明造成进度偏离计划的原因和应采取的措施，以及如何在今后的工作中防止再次偏离。
c汇报在项目计划执行中发现的和潜在的问题，讨论如何解决所发现的问题及如何防止潜在问题的的发生。
d根据目前进展情况和需要完成的项目任务，预测项目完工日期和项目完工成本，并将它们与项目目标和基准计划进行比较；明确项目成本和进度的实际情况与基准计划的差异（差异可能是正的-如提前完成计划，也可能是负的-如没能按时完成计划或超出预算），找出造成负面差异的问题；在有些情况下，可以在该会议上提出纠正措施以获得客户经理层的批准，如获得加班权，以便使项目赶上进度。另外项目经理可要求单独召开解决问题的会议，专门探讨纠正措施。
e应引起客户或项目负责人应注意的事项，如客户可能尚未签署某一文件等。
1.4项目技术状态评审会议
对于研制项目，在项目的全过程中，包括在项目定义和设计阶段，都要召开技术评审会议。以确保项目业主、客户认可项目提出的各种技术方案、研究成果等。
评审会主要包括方案设计、样机评审、设计鉴定/定型、项目验收会等。
如方案设计评审会：
以研制总要求/合同为依据编制出技术方案，以会议的形式组织邀请顾客或其代表、同行专家、配套单位代表、上级机关领导等参加，对其进行的符合性评审；会议最终形成评审报告（含评审意见/会议纪要和评审组成员签字名单）。
1.5解决问题的会议
解决问题的方法包括以下9个步骤：
a描述问题。
b找出并确定产生问题的原因。
c找出可能解决问题的方案。
d评价各个可行方案。
e确定最佳方案。
f修订项目计划，要注意解决方案对项目其它领域的影响。
g实施解决方案。
h确定问题是否得以解决。
在召开会议之前，项目经理必须要定义会议目标，这些目标要具体、可测量、可实现和以结果为导向。
2.会议管理人员组织结构及分工
2.1人员组织结构
会议管理组织人员通常由会议主管、会务秘书、会场助理、餐饮住宿助理、车辆票务助理等组成。其会议管理组织结构图如下：
2.2职责分工
2.2.1会议主管
负责会议前期策划，并组织落实各项会务工作。
2.2.2会务秘书
配合会议主管落实各项会务工作，形成会议策划表、会务手册，并具体负责会议通知的拟制发放、会议代表信息的收集整理、会议室预定、会议食宿地点的预定、会议车辆的租定、会议文件的组织与落实。
2.2.3会议现场助理
根据策划表完成会议现场的策划实施，其中包括会场布置、会标的制作或显示、参会代表座签的打印与摆放、会议文件的发放与撤收、茶水等会议期间的后勤保障工作、会议产生文件的打印等。
2.2.4住宿餐饮助理
根据策划表完成会议食宿方面的策划实施，其中包括会议代表签到、房间的预定与分配、形成住宿表、组织会议代表用餐等。
2.2.5车辆票务助理
根据策划表完成会议车辆票务方面的策划实施，其中包括安排会议代表接送站、往返会场的车辆接送、会议临时用车的车辆调度；负责收集会议代表返程信息，负责来宾返程车票的统计、购买及退票等工作。
会议流程如下所示：
3.会议管理实践
某单位承揽了某项目的研制任务，按照合同要求要进行正样设备技术状态评审，会议主管接到任务后，按照会议流程进行了前期策划，形成了策划表（详见附件1）。之后，组织召开了预备会，介绍了会议背景、会议内容、参会单位等。按照策划表进行了任务分配，落实了责任人。
预备会后，会议秘书进行了会议通知的拟制（模板详见附件2）与发放，并落实参会代表与专家，形成会议代表名单（格式详见附件3）。同时落实了参评的样机技术文件，如样机研制工作总结报告、质量分析报告、检验大纲及检验报告等。
评审会前，会场助理预订会议室，并按照要求布置会场，如制作会标、打印及摆放会议代表座签、会议文件的发放，准备投影仪、幕布、扩音设备、笔记本电脑等，保障会议报告能顺利进行；会议开始后择机进行会议签到、评审组签名、会议中产生文件的打以及倒茶等后勤保障工作；会议结束后要清理会场。
餐饮住宿助理负责会议代表的食宿保障，预订食宿宾馆，根据活动安排和秩序册生成会议行程表，提前放在房间；根据会议代表名单确定食宿人员并安排其住房及用餐，形成代表住宿表（格式详见附件4）。
按照会议代表名单及联系方式，车辆票务助理负责收集会议代表的来往行程，必要时请会议代表填写订票/送站单（详见附件5），按照订票/送站单代买车票，并安排车辆接送。同时负责会场和食宿宾馆之间的车辆保障。
最终，会议如期举行，并圆满结束。
