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江西食品工业 省级期刊

文献量:1988

复合影响因子:0.3

主管单位:江西省经济贸易委...

国内刊号:36-1146/TS

创刊时间:1988

主办单位:江西省食品工业协...

出版地方:江西

发行周期:季刊

国际刊号:1674-2435

邮发代号:44-111

业务类型:期刊征订

杂志订阅:全年订价:¥ 408.00

学术咨询: 预计审稿时间: 1个月内     影响因子:0.3

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江西食品工业杂志社简介

《江西食品工业杂志》注重性、学术性,努力做到风格清新、雅俗共赏。教育理论与实践研究是本刊的重点与特色,创刊以来一直是各种工业信息交流的重要平台。

杂志栏目设置

综合论坛 食品科技 行业动态

江西食品工业杂志要求

[1]通讯作者应由全体署名作者在投稿前自行确定,按照国际惯例,未标注通讯作者的论文第一作者即为通讯作者。

[2]论文所涉及的课题凡取得国家或部、省级以上基金资助或属攻关项目者,请予以说明。

[3]正文内标题力求简短、明确,一般不超过五级。层次序号可采用一、(一)、1.、(1)、1);不宜用①,以与注号区别。

[4]凡是引用他人文献、资料,必须加引证注释,以页末脚注形式按页编排。在正文加注释处右上角以加圈阿拉伯数字标记,脚注编号位于相应标点之外。

[5]摘要:提取文章的主要观点,独立成段,一般在300字以内。

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杂志数据统计

主要发文主题分析
主题名称 发文量 相关发文学者
食品 484 刘成梅;付桂明;罗舜菁;涂宗财;冯启利
食品工业 140 刘成梅;彭文岚;蔡海流;高静;刘文娜
营养 96 曹凯光;刘成梅;涂宗财;彭洋兴;陈健美
企业 85 叶燕;蔡海流;陈云庆;李丁;周国华
食品安全 74 周震宇;邱文华;唐英章;姚闪闪;潘崴
饮食 67 吴勤民;李丽;孙树侠;郭蕾;刘韬
饮料 54 曹凯光;缪晓平;刘学文;宁建中;王静
健康 50
食物 46 邓海平;蒋惠娟;韩亚兰;刘伟
保健 40 彭洋兴;杨海军;万茵;刘成梅;周才琼
年度被引次数报告
年度参考文献报告

2010 2011 2012

2010年本刊引用参考文献出版年

2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001

对应的参考文献数

0 20 9 16 34 21 13 9 13 8

累积百分比

0 0.117 0.1696 0.2632 0.462 0.5848 0.6608 0.7135 0.7895 0.8363

2011年本刊引用参考文献出版年

2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002

对应的参考文献数

10 20 26 31 20 29 24 25 16 15

累积百分比

0.0391 0.1172 0.2188 0.3398 0.418 0.5312 0.625 0.7227 0.7852 0.8438

2012年本刊引用参考文献出版年

2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003

对应的参考文献数

1 11 18 17 14 15 14 7 2 2

累积百分比

0.0091 0.1091 0.2727 0.4273 0.5545 0.6909 0.8182 0.8818 0.9 0.9182

江西食品工业杂志文章选集

部级涉农龙头企业生物质(废弃物)能源化利用的现状及影响因素 张晟义

我省膨化法生产婴幼儿谷物辅助食品企业应注意的几个问题 余实

蓬勃发展的福建漳州食品工业 林勇毅

低温冷榨花生饼粕制取花生蛋白及其性质的初探 王强 涂宗财 冯建雄 刘光宪

玫瑰花营养保健成分分析及花青素稳定性研究 洪旻禛 周才琼

冷藏调理即食鲨鱼皮增脆工艺研究 王丽虹 陈燕 吕峰

黄年糕输送切断机的设计 梁卫

电感耦合等离子体质谱法测定大米中的铅、镉、汞残留量研究 许瑶

超声辅助提取红景天多酚类物质的工艺条件研究 刘雪红 陈云国 刘慧 刘军海

期刊常见问题

该杂志认可度高吗?

该期刊创刊于1988年,出版地方是江西,先后获得中国优秀期刊遴选数据库、中国期刊全文数据库(CJFD)、等荣誉,是一本有一定影响力的学术期刊。

该杂志是正规期刊吗?

该期刊国际刊号:1674-2435,国内刊号:36-1146/TS。相关信息可以在国家新闻出版总署网站上查询。如果您还有疑问,可以联系客服,了解更多详情。

该杂志的影响因子是多少?

影响因子现已成为国际上通用的期刊评价指标,它不仅是一种测度期刊有用性和显示度的指标,而且也是测度期刊的学术水平,乃至论文质量的重要指标。该期刊复合影响因子为0.3。

该杂志发行周期是多久?

根据出版周期的不同,期刊通常可分为月刊、双月刊、季刊、半年刊、年刊、双年刊等。该杂志的发行周期为季刊。发行周期会影响到文章的排期,如果您有需要,请尽早与我们联系。

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