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美食让生活更美好优选九篇

时间:2022-04-09 06:51:31

美食让生活更美好

美食让生活更美好第1篇

“万物皆空,唯有美食不可辜负。”这是古人说的一句话。我虽然瘦,但是可别小瞧我的“肚量”,我可是一个地地道道的吃货呢!

暑假,我去了一次长沙,来到长沙一定要去坡子街,那儿可是美食圣地呀。最著名的火宫殿也在这条街上,刚刚步入,就闻到了一阵臭豆腐的香味儿,你看是承善有名的“文和友”臭豆腐!只见殿前排了一条长龙,我为了美食,排在了龙尾。经过漫长的等待,终于我站在了龙头!只见黑黑的臭豆腐淋上了美味的汤汁,再撒上葱花,蒜粒,香菜,最后加上辣油香油,一碗色香味俱全的臭豆腐就做完了。我夹了一块放进嘴里,啊,那味在我口中漫开来,但鲜美的汤汁,又被臭豆腐挤了出来,葱的淡香,蒜泥的香味,香菜的清香,一齐在我口中爆发,啊!太美味了!吃到汤底了,最后一口又香又辣又鲜,堪称我吃过的最好吃的美食了!

我们又来到了网红店,桃花源品尝了花果茶,酸酸甜甜,就如捧起一束花喝蜜一样,不由分说我们又买了一箱。

美食,使生活更美好!

老师评语:习作语文十分生动,传神的描述让读者也情不自禁地流下了口水。

美食让生活更美好第2篇

为什么要圈住这四类用户?

生鲜电商的产品种类涉及时鲜蔬果、蛋肉家禽、牛奶乳品、海鲜水产、休闲零食、方便速食、粮油调味、酒水饮料等,而生鲜消费的重度用户多为四类:极食客、发烧友、爱好者和折扣狂。(见表1)

先有用户再强化价值

无论是“本来生活”的“有价值的本原生活”,还是“美味七七”的“厨房美食”,亦或是“喵鲜生”的“更新鲜的美食享受”,凡此种种品牌价值,“用户参与并体验”是第一位的,没有用户的参与创造、深度体验,品牌价值就是空的,就是自说自话,更无法持续发展。所以,生鲜电商应是“先有用户体验,而后匹配品牌价值”,生鲜电商更多需要的是以用户体验为导向强化生鲜品牌价值塑造,让美食价值、生活价值等与用户体验对接。

先做VIP再做圈层

相关市场调查资料显示,目前网购生鲜的主力消费人群仍是“25~35岁的白领精英人群”,其购买的动机大多是不用再洗菜切菜、可以很快烹饪等,而这与我们生鲜电商发展的期许是不一样的,我们希望提供更多的精致食材给客户,提供更多的菜系套餐给客户,而目前用户消费认知远未达到此种程度,这需要我们更多地抓住核心用户,真正解决他们的“生鲜消费痛点”,先做VIP客户,再辐射带动其他用户。

如何圈住这四类用户

极食客:圈住心灵

从最亲近的人开始。生鲜电商品牌发展之时,最亲近的人是品牌的“核心用户资源”,可以是创始人的亲属朋友,可以是高层管理团队的亲友。美食是人所共用,每一点感悟都可以放入生鲜电商的社群里,既可以激发用户互动,又可以提升人气。

从最专业的人开始。生鲜电商运作有其专业性,需要有核心的行业专家、专业的运营人才和贴心的客服人员等,而这些专业的人才也是生鲜电商品牌“重要消费用户”,是我们的“种子用户类型”之一。他们可以将自己的行业背景、美食体验、食材选择等种种消费场景融入食材及菜品研发中,可以大大助力前期市场运作、提升生鲜品牌社群人气,专业的人缔造专业的美食,吸引专业的用户群体,一举数得。

给予最亲密的互动。前期菜品研发的内部测试、口味的适度性测试等均须在此类用户中进行,一改再改,一试再试,同时邀请其走进生鲜电商的研发团队,站在消费者的角度提供“第三方独立观点”,成为“美食用户代言人”,思考食材选择和菜品烹饪问题,从而给出自身最诚恳、最独立的建议。

发烧友:圈住兴趣

开启“DIY之旅”。1.提供更具特色化的食材,即使是大众菜也要有“美食新花样”,让发烧友们各显其能、自主创造;2.创造更开放的氛围,大家互相合作、互通有无、共同成长;3.搭建一个可秀、可用和可张扬的舞台,网络社群内畅所欲言,线下活动共同参与,线上线下协同发展,让发烧友乐在其中、玩在其中。

开展“达人联盟”。生鲜电商不止是让“美食达人秀”,更要让“达人联盟活起来”,我们可以在美食作为第一用户维度的基础上,把地点、爱好、职业、年龄、城市等作为维度,分群落小组,让大家玩得更嗨。同时,让每个小组再联合起来,共同参与美食活动,生鲜电商最终不但成为美食活动的组织者,更是美食人群的“深度服务商”,用户黏性在手中,粉丝经济滚滚来。

奉行“极客行动”。执着于美食的人我们也可以称其为“美食极客”,前期品牌社群运作中,生鲜电商需要更多地通过“极客行动”的方式增强用户黏性,传递“美食极客价值”,让大家从专业的角度、从口感的角度、从视觉的角度等重新审视一份份优质精致美食,一种种美食文化;表达“美食极客”的情怀,他们对美食的极度热爱,不仅仅是对“舌尖的满足”,更是对他们情怀的认同,让“美食极客”有一份心情表达之意、有一处情怀抒发之所,相信我们的生鲜电商品牌会走得更快、走得更远、用户黏性更强。

爱好者:圈住参与

跟着秀。为了与此类人群更好互动,生鲜电商需要提供的是一个交流互动的舞台。双方可以交流对精美食材的选择标准、美食的烹饪方法等,可以就一道名菜提出更加创新的做法,最重要的是,双方可以在社群中广泛互动,讨论食材问题、菜系问题、烹饪问题等,以此带动社群人气,同时提供更多“用户美食内容”,强化生鲜电商微社区对用户的吸引力,提升生鲜美食内容的质量度。

品牌开放日。就是开放生产基地、开放物流配送中心、开放用户体验环节等,更多沟通、互动、参与,也就有更多的了解、体谅、忠诚和认同。

线下同城会。生鲜电商可在线下搭建一个“小型美食品尝会”,和餐饮、酒店、大厨等多方合作,不定期在指定餐厅酒店开展“同城活动”,大家会互相交流美食烹饪经验,互通有无;同时可以邀请大厨讲解演示某些名菜的具体烹饪方法,大家共同学习提高;同时可以推进“活动冠名”“礼品赠送”“食材推荐”“卡券销售”等活动,线下同城体验和菜品促销活动同时推进,效果更好。

折扣狂:圈住分享

给折扣拉流量。目前生鲜电商品牌给折扣大多通过以下三种方法:1.通过玩内置小游戏发放“电商品牌随手礼”,为了让用户玩得有趣、有料,礼品获得率还是很高的;2.针对登录网站次数多、购买产品金额高等类型的用户给予一定的购物优惠券,吸引客户多次使用、多次购买,也有单次发放多张优惠券,分期限时使用的;3.目前生鲜电商网站多在和餐饮O2O电商、社区O2O电商等开展异业合作,彼此发放对方的优惠券、折扣卡等,给对方用户优惠的同时为自己网站带来更多流量。

发福利扩圈层。这类人群不仅需要购买折扣的刺激,还需要线下沟通的机会,以此提升自己在圈层中的影响力,生鲜电商不妨以“发福利”的形式与其进行互动。

“发福利”可以有三种方式操作:1.会员只要在指定时间内转发公司活动信息、品牌资讯等到自己的朋友圈,凭截图就可以获得“线下同城会”的参与机会,同时增加自己的会员积分;2.设定一些会员专属特价商品,只有将活动信息、品牌微信号推荐指定数目的朋友才能获得特价商品购买资格;3.针对优质的“美食折扣狂”可以发放一些额外的优惠券,凭券可以购买指定商品,享受优惠购买价格。

美食让生活更美好第3篇

一、幼儿园美术教育回归生活的必要性

1.回归生活的幼儿园美术教育能够帮助幼儿更好地进行美术学习

幼儿的年龄比较小,对社会的认知度比较低,接受知识的能力也比较弱。对刚接触世事的他们而言,世界是充满着新奇和未知的,因此,一味地为幼儿灌输美术理论知识,他们是无法接受和理解那些晦涩难懂的美术概念和美术手法的。所以从现实生活场景出发,让幼儿从生活中发现美的元素,构建美的概念,能够让幼儿更好地学习美术。回归生活,从生活中实施幼儿园美术教育,通过一系列活动让幼儿真切地感受美,并适当给予美术指导,能够打破传统幼儿美术教学的束缚,也能够满足幼儿的个性发展及需求,更加有利于幼儿园美术教育的改革创新和发展。

2.回归生活的幼儿园美术教育能够丰富幼儿的精神生活

与成年人相比,幼儿的世界是美好而单纯的,是无限的,同样也是需要被保护的。因此,关心每个幼儿的精神生活对他们以后的健康成长有着十分重要的意义。通常儿童的精神生活能够反映出他们的内心世界,反映出他们对未来生活的畅想和对美好生活的热爱。所以说儿童只有拥有良好的精神生活,才能够更好地成长。幼儿园美术教育可以让幼儿根据自己的想法去画出他们眼中的世界,将他们内心的情感表达出来,这是幼儿在展示他们的内心世界,与外界沟通和交流的方式。因此,回归生活的幼儿园美术教育应该呵护幼儿的天性,丰富幼儿的精神生活。

二、回归生活的幼儿园美术教育途径

1.体验生活中的各式美食活动,开展美术教育

中国有一句古话:“民以食为天。”我国的饮食文化源远流长,博大精深,并且不同的菜系以及各种餐具的应用都包含着诸多的美术元素。我国著名的教育学者陈鹤琴先生曾经就提出过,应该让儿童与一饮一食、一草一木进行接触,并将其纳入课程教学当中来。因此,可以带领幼儿体验生活中的各式美食,让幼儿在饮食活动中感受到生活的各种滋味,然后让幼儿进行交流和操作,让他们表达出自己对美好生活的感受。具体来说,在幼儿?@美术教育中,幼儿教师可以从诸多的饮食活动中筛选出与幼儿现实生活紧密相连的内容作为美术活动的素材,例如,从食物划分,包括水果、蔬菜、肉制品、鱼类等食物。从餐具划分,包括盘子、碗、杯子、筷子、刀、叉等餐具。从饮食环境划分有饭店、酒店、美食城、西餐厅等。幼儿教师在带领幼儿体验生活中各式美食活动的过程中,应该注重幼儿生活经验和其自主性的发挥,鼓励幼儿通过对生活环境的体验和感悟,创造出更加别具风格的美术作品。

美食让生活更美好第4篇

菜谱是工具,美食才是生活

美食是一个自古不衰的话题,在互联网快速改变人们生活方式的今天,美食与互联网的结合也成为必然,撇开满足食欲这个在马斯洛需求层次理论中最基本最底层的刚性需求因素,近十年来频频爆出的食品安全新闻,地沟油、注水肉、假羊肉等等,让人们谈“食”色变,也使人们回归家庭餐桌的意愿越发强烈。能做出一桌的美食,款待亲友,与人分享,自然是不错,但实际上,不少人尤其是年轻人,会做菜的却少之又少。

全球最大的中文美食网络——美食天下网站的创始人、CEO虞航对记者说,“我理解的美食,可以分为外面的美食和家里的美食。在外面吃,口味可能更丰富,但从健康与情感的角度考虑,能吃到家里做的美食才是最幸福的。”他补充道,在家里吃饭,是现在一家人互相交流的为数不多的机会了。亲手为家人、朋友制作美食的成就感显然毋庸置疑,这也是诸多主打美食食谱与分享的网站、社区、微博、微信等层出不穷的原因。但在信息时代的今天,从网上得到一道家常菜的基本做法已经不能说是一件难事。“整体来说,网络上数据格式化的菜谱在美食天下的引领下, 已经越来越成熟。”美食天下——中国成立最早、最具人气的优质美食创意互动和厨艺分享平台——成立于2004年,经过十年的发展和积累,从授权内容到成熟的UGC网站,已经积累了近500万注册用户,近百万菜谱,目前月覆盖用户数近3000万,客户端下载量已超过500万。

“我们在网站的发展过程中发现,菜谱对用户来说,就是工具,而美食则是生活。”虞航以螃蟹炒年糕为例解释道,习惯用搜索引擎获得菜谱的网友要想学做这道菜,也许不会注意到菜谱来自哪个网站,只要是亲自下厨烹制,多半都会觉得成功。但摆在眼前的现实却是,要做好这道菜,得有好的食材,螃蟹最好是良好水域长成的,年糕也最好是用上好的稻米和泉水手工石磨的。“我们更希望的是倡导我们的用户过一种更加健康并且食尚的生活。”虞航说道。

打造好食材的信息交流平台

虞航认为,尽管人们热爱美食,与美食有关的各类网站、社区、应用等互联网产品也层出不穷,但它仍在起步阶段,这表现在美食本身和商业模式上。从网站的价值来说,菜谱其实是第一步,食材是第二步,“在第二步上,我觉得它还有很多地方没有被挖掘到。”因为它涉及到如何让用户接触到好的食材,并能方便的买到。

一部《舌尖上的中国》的火热,让人们领略到中华各地美食的魅力。虞航表示,这部纪录片所传递的不仅是美好的饮食文化,更重要的是怀旧,一种味觉上的怀旧,“我们的好食材都没了”。他进一步解释到,这并不是说好食材真的消失了,而是它们正逐渐被商业社会所淹没。很多时候,一旦特色产品被商业化规模化,它就有可能失去原本的味道。

美食让生活更美好第5篇

美食节是以节庆的形式,汇集某一地域或者某些区域的美食进行展销。美食节是很多地方文化生活中的一部分,下面是小编为大家整理的关于最新节日美食主持词,希望对你有所帮助,如果喜欢可以分享给身边的朋友!

最新节日美食主持词1【男】:尊敬的各位领导、各位来宾。

【女】:现场的观众朋友们。

【合】:大家上午好!

【男】:春风如醇酒,著物物不知。

【女】:火红的五月春意盎然,奔放的五月五彩斑斓。

【男】:在这到处莺歌燕舞,更有潺潺流水之月,在这百花争艳竟相怒放之时。

【女】:我们喜迎,内蒙古科技大学校园美食文化节“厨房我心秀秀出我风采”厨艺大赛决赛。

【男】:四海才俊赴鹿城展中华文化;

【女】:五湖学子聚科大秀华夏美食。

【男】:源远流长的中华美食哺育了一代又一代的华夏儿女。

【女】:文化悠久的中华美食享誉全球。

【男】:今天,出席我们本届校园美食文化节“厨房我心秀秀出我风采”厨艺。

大赛的领导和嘉宾有:(主持人轮流介绍主席台上的领导)

【女】:让我们用热烈的掌声对领导们和嘉宾的到来表示欢迎。

【男】:5月7号我们进行了本次厨艺大赛的初赛,从63组选手中角出了18组。

【女】:昨天这18组选手又经过激烈的角逐产生了今天参加决赛的6组选手。让我们再次祝贺进入决赛的六组选手,希望他们今天有更出色的表现。

【男】:下面由我来简单介绍本次大赛的流程。本次大赛时长为一小时,选手需要在规定的时间内完成自己同样的作品三份。并简短介绍自己作品的内涵。

【女】:接下来有请李淑英老师宣读评分细则,掌声有请?

【男】:好的,感谢李老师,下面有请内蒙古科技大学饮食服务中心综合监督部部长赵广军老师讲一下比赛中我们需要注意的问题。掌声有请赵部长!

【女】:感谢赵部长的精心分析与温馨提示。希望选手们在赵部长的关心下取得良好的成绩。

【男】:同学们,大家想看我们饮食服务中心的大厨师精彩厨艺表演吗?

【女】:好的,下面有请饮食服务中心第三食堂经理王连海为我们大家展示他高超的厨艺,掌声有请?

【男】:王经理的厨艺真是精彩啊,让我们在场的各位都赞不绝口。让我们再一次把热烈的掌声送给王经理。

【女】:尊敬的各位老师、亲爱的同学们我们的比赛?

【合】:现在开始!

【女】:请计时员计时。

【一】采访参赛选手:

1、你对本次厨艺大赛的感想是什么啊?

2、你们做的这道菜的主题是什么啊?

【二】评委点评:

【三】互动环节:

【四】公布成绩:

【男】:各参赛选手已经完成了他们的作品,下面有请李永在老师点评一下我们本次活动。

【女】:感谢李老师的精彩点评与宝贵的建议。

结束语:

【男】:短短2个小时的比赛已经结束了,相信通过这次比赛,我们每一个人都能对中华美食文化有一个更深的了解。

【女】:让我们生活的这个世界因美食而更加丰富多彩,让我们生活的这个世界因有你的祝福而更加和谐,健康。

【男】:同学们

【合】:我们明年再相聚!再见!

最新节日美食主持词2尊敬的各位领导,各位嘉宾,现场的朋友们:

大家上午好!

随着生活质量的提高,饮食文化的不断发展,美食已不再停留在酒足饭饱的层次上,而是成为了提升生活品味、休闲社交、了解、领略民俗风情为一体的精神文化盛宴。在这清风送爽,荷花争相吐艳的季节,经过数月紧张有序的筹备,我们迎来了姚安县荷花文化美食节,开展汉、彝、回三种特色风味比赛。今天,在这里隆重举行的首场比赛是汉族风味。旨在通过文化美食节这一平台,以诱人可口的'特色美食和底蕴深厚的荷文化为媒,进一步打响姚安素有“迤西文献名邦”、“滇中粮仓”、“花灯之乡”、“梅葛故里”、“鱼米之乡”美誉的小城名片。架起各界人士认识姚安、了解姚安、走进姚安、热爱姚安的纽带和桥梁。

我是本次大赛的主持人:---。在此,谨代表大赛组委会向出席本次盛会的各位领导、各位嘉宾表示热烈的欢迎!对支持、关心这次大赛的各界人士表示衷心的感谢。

这次荷花美食节汉族风味美食比赛,我县众多餐饮企业踊跃报名参赛,经过严格考察和筛选,由13家餐饮企业各自选送品牌菜、凉菜、汤菜三个菜品,参加今天的比赛。

八月荷花别样红,香飘姚安等您来。下面,依次给各位领导,各位嘉宾,呈上来的,是由姚安县廖滢饭店选送的:荷城脆皮乳鸽、荷城双味山珍、松茸炖土母鸡汤;楚杭休闲会所选送的:荷叶叫花鸡、荷包蛋放、荷花莲子羹。色香俱佳,令人赏心悦目。

荷花又名芙蓉,古称“福花”。姚安荷为美,比之更美的,是独具匠心的福花美食,让我们饱眼福,更饱口福:请看金福缘饭店选送的金福扣肉、连年有鱼、山珍圆宝汤;福顺饭店选送的:脆皮八宝、孔雀开屏、一品冠燕;吉祥源餐馆选送的:荷城望乡鱼、鸡丝凉面、养生排毒汤;锦程山庄选送的花茶凤片、千里红少卷、荷城芙蓉羹;红宝石休闲园选送的:美味山珍卷、孔雀百花开、莲花醉八仙。

巧手妙做家常菜,道道精致好滋味。请欣赏家常园选送的:干椒乳鸽、浸鸡脚、豆生;桥兴园选送的:招牌酱焖鸭、冰镇柠檬黄瓜、锅仔肥肠;姚安县森佳园餐馆选送的:香辣羊蹄、果香夹沙肉、农家三宝;旺久饭店选送的:旺久秘制大排骨、枫桥夜泊桂花翅、太极银耳莲子羹;真味馆选送的:姚安封鸡、金钱脊筋、五谷丰登。

荷香莲韵引客来,川人争先创商机:东坡川菜馆选送的:东坡肘子、藤椒鱼、鱿鱼什锦汤。

双眼尽览荷城美,舌尖纵舞荷食香。请各位领导,各位嘉宾入座品尝美味。

(待品尝评比结束)

美味大聚会佳肴竞风流。通过品鉴团的悉心品尝和认真评选,引人注目的评比结果出来了,荣获本次大赛第三名的是###;第二名的是###;第一名的是###。(待现场比赛结果出来后)。好戏连台,颁奖待汉、彝、回三种风味美食比赛后在10月10日特色小吃品鉴会时统一进行颁奖。

佳节逢盛世,荷乡普天庆。短暂、精彩的汉族风味美食比赛全场结束了,相信通过这次比赛,我们每一个人都能对姚安的荷花美食文化有一个更深刻和透彻的了解。让姚安因美食而更加丰富多彩,让姚安因有您的瞩目和祝福而更加美丽、美好。感谢各位领导和嘉宾的光临,感谢现场所有的朋友们和工作人员,祝愿大家健康平安,幸福吉祥!今天的比赛盛会到此结束!

最新节日美食主持词3尊敬的各位家长、各位老师、可爱的小朋友们:

大家下午好!今天我们满怀喜悦地心情欢聚一堂,以特别的形式来庆祝“五一”国际劳动节。此时此刻,我的心情和大家是一样的:高兴、快乐、幸福,喜悦之情溢于言表。我们之所以举行如此隆重的庆祝活动,主要目的是:通过此次活动为大家搭建一个沟通、交流的平台,让大家借此机会能更进一步的增进沟通与交流、增进理解、增进友谊,是大家的感情更加进一步,关系更加密切、和谐、融洽,更进一步增强我么团队的凝聚力和向心力,同时让大家在紧张的工作之余放松心情,也让大家开开心心过一个祥和而有意义的“五一”节。

借此机会,首先请允许我代表幼儿园全体老师向大家致以节日的问候,同时对乌牛一幼全体教职工多年来的辛勤劳动和工作表示我最亲切的问候和崇高的敬意,对一如既往关心、支持一幼发展的各位家长表示衷心的感谢!

我们幼儿园大多都是女同志,女同志天生是弱者,但我们在座的老师们却是意志的强者,是时代的楷模,是爱的播种者,我们用自己柔弱的肩膀撑起旬阳幼教一片蓝天,用自己的青春谱写了一曲曲振兴一幼、气势磅礴的时代旋律。全体一幼人为一幼的发展出了力、流了汗、争了气,添了光,在每一个人身上都留下了一幼发展的足迹,在每一个人身上看到了一幼今后发展的希望。

作为园长的我,今天,站在这里,看着在座的像一家人一样的兄弟姐妹,有散不尽的自豪,道不尽的绵绵深情。回想着大家平时在工作中所付出的点点滴滴,我发自内心的想说一声谢谢,谢谢大家为一幼的发展所付出的一切,谢谢大家多年来多我工作的支持和包容,同时我更感到肩上责任的重大。为了办好这个幼儿园,我们大家共同努力着、追求着、学习着,奋斗着,不断地吸取先进幼教理念和方法,洞察幼教发展的脉搏,在工作实践中不断积累总结,逐渐形成了具有自己特色的办园方式和幼儿园文化氛围。

生命因劳动而芬芳,生活因忙碌而精彩,工作因奉献而光荣。老师们,兄弟姐妹们,工作和生活的路在我们每个人面前展开着,希望我们在今后的成长道路上,把工作当着自己一生事业来追求,快乐的去工作,在工作中去寻找乐趣,在工作中享受成就的喜悦,在喜悦中享受一个个荣誉,让我们用毅力战胜各种困难,用努力来面对工作,用崇高来对待事业,用坚强来面对人生,用微笑来面对生活。

时代在前进,家长在期待,孩子在渴望,让我们在今后漫长的人生道路上,在漫长的工作和生活中,用自己的言行来证明一切吧。

祝愿我们一幼在各级领导的关怀下,继续发扬团结拼搏、无私奉献的精神,为一幼的发展继续谱写辉煌。同时,祝愿此次“品尝美食享受快乐童年”亲子美食节活动取得圆满成功,也祝大家玩得尽兴,乐得开怀,笑的开心,总之,祝大家过一个难忘的“五一”节。借此机会,我还要请你们代我向一贯支持我们工作的各位家属说一声谢谢,也祝他们节日快乐,

最后,衷心预祝本次美食节活动取得圆满成功!祝愿大家身体健康、工作顺利、节日快乐!谢谢大家!

最新节日美食主持词4A:弹去四月的风尘,迎来五月的阳光。

B:我们的心儿像怒放的花朵,荡起一片欢乐的海洋。

A:为表扬大家的进步,为以后的学习积蓄力量,

B:为丰富大家的生活,提高小组和班级的凝聚力,

合:三(6)班第一届美食节现在开始。

A:美食节第一项:宣传广告制作

B:好的广告能带来滚滚客源,好的广告能让你的商店深入人心。

A:下面各小组用十分钟时间,在家长的带领指导下,商量好餐馆名,广告词,外组同学来品尝需要的尚学币数量(1~5分),并用彩笔和卡纸做好宣传广告。

B:美食节第二项:推广演讲

A:凤髓龙肝,金波玉液,山珍海味,八珍玉食,好的美食都要口口相传。

B:下面有请各小组的中心发言人给本餐馆作一分钟推广演讲,发言人按小组顺序上台。

A:美食节第三项:感谢老师,感谢父母,感谢你们辛勤的付出B:请大家用热烈的掌声欢迎家长和老师入席。

A:美食节第四项:请大家尽情品尝美食吧。

B:美好的时光终是短暂的,虽然我们不舍;

A:但这欢快的时刻,我们将永远记住。

B:感谢老师给了我们这次活动机会,

A:感谢父母的辛苦劳动,

合:有了你们我们的生活才更美味。三六班第一届美节到此结束,来年再见。

最新节日美食主持词4甲:尊敬的领导

乙:亲爱的老师

丙:敬爱的父老乡亲

丁:亲爱的同学们

齐:大家——上午好!

甲:今天,喜悦让我们相聚;

乙:今天,梦想让我们手拉手;

丙:今天,成长让我们辞旧迎新;

丁:今天,真诚火花点燃激情火焰;

齐:今天,手握神笔,装扮灵动乐园,共绘精彩人生;

甲:“‘欢送羊宝贝喜迎猴精灵’狂欢美食节”,呈现 “灵动”文化大餐。

乙:她,可以丰实“灵动”内涵,又可以彰显“灵动”外延;

丙:她,既是“灵动”的新鲜血液,又是“灵动”的生命体征;

丁:她,既可以营造育人氛围,又可以孕育精彩人生。

齐:红四小学“‘欢送羊宝贝喜迎猴精灵’狂欢美食节”文艺联欢现在开始!

甲:灵之天下万象;

乙:动之万物根源;

丙:灵动校园,幸福的港湾;

丁:灵动校园,成长的乐园;

齐:沐浴灵动阳光,吮吸灵动甘露,实现灵动梦想。听,我们的《灵动誓词》催人奋进。

甲:校园生活,充满阳光;友谊花儿,盛开不败;幸福明天,充满精彩;美好未来,值得期待。

乙:天真活泼,朝气蓬勃;欢乐的主题,尽情地演绎。请欣赏六年级同学带来的舞蹈《青春修炼手册》。

丙:年轻生命,活力四射,潜力无穷。我们今天,轻舞飞扬!

丁:激情飞扬,欢乐舞动。请欣赏五年级的舞蹈《欢乐的节日》。

甲:今天,好运来!音乐美妙、旋律悠扬、歌声嘹亮、舞姿翩翩、内心喜悦。

乙:明天,好运依然来!延续记忆,憧憬未来,迎接希望,超越自我。下面请欣赏由四年级同学带来的舞蹈《好运来》。

丙:头上有角,身后有尾。他们龙人合一,闪耀龙人光环。

丁:请欣赏永福村小朋友给我们带来的舞蹈《小龙人》。

甲:咚巴拉, 咚巴拉,小小年纪像朵花,绽放千千山,飘香万万家。今天,我们舞起来;明天,我们挑大梁。

乙:请欣赏一年级小朋友带来的舞蹈《咚巴拉》。

丙:光,给予我们光明、温暖和舒适我们的一切,都离不开光。

丁:接下来请欣赏由幼儿园的'小朋友们为大家带来的舞蹈《最美的光》

甲:此时,我们相聚在这里,享受快乐,分享幸福。

乙:此刻,我们相会在这里,展望未来,豪情满怀。

丙:让我们跳起来,踏着动感旋律,放飞年轻梦想。

丁:不要再徘徊,不要再等待,因为美好的前程,一定会到来!

齐:请欣赏王龙村小朋友舞蹈给我们带来的《大家一起来》。

甲:每个孩子,都有纯真梦想;每个孩子,都有童话王国。

乙:让我们步入童话殿堂,希望无限、快乐无限。请欣赏三年级带来的舞蹈《快乐巴布豆》。

丙:魔术,不断变化,捉摸不透,带着惊奇,体验精彩,制造奇迹。

丁:让我们,见证奇迹诞生。请欣赏石岩村小朋友给我们带来的节目《魔术》

甲:两个天真的女孩,一对慈祥的父母,相依偎坐在草原;天上月光皎洁,地上鲜花盛开,阵阵风儿吹过,弥漫一片芬芳,带来一种温馨。

乙:这,是一个多么幸福的家庭呀!请欣赏由二年级带来的舞蹈《吉祥三宝》。

丙:柳树姑娘,辫子长长;风儿一吹,甩进池塘;洗洗干净,多么漂亮。

丁:请欣赏石岩村小朋友给我们带来的舞蹈《柳树姑娘》

甲:智慧,魔力无穷;

乙:智慧,人人想拥有;

丙:的确,智慧之花别样红;

丁:请欣赏舞蹈《智慧之花》。

甲:今天,太阳笑红了脸,灿烂光芒,播撒人间;

乙:今天,鲜花吐露芬芳,绚丽色彩,映衬笑容;

丙:我们,天真烂漫,纯洁无邪,活力四射,激情飞扬;

丁:下面让我们欣赏由幼儿园小朋友带来的动感舞蹈《My oh my》!

甲:有一首歌,从亚洲唱向欧洲,从网络唱向现实;它,惊人的“神曲”。

乙:是呀,跑马场、海滩、酒店、热闹的街市,它无处不在,融合于天涯海角。

丙:它,位居世界单曲榜首,“粉丝”超亿。

丁:怎样的神曲,如此疯狂?下面有请六年级同学带来的《江南Style》。朋友们,让我们一起high(嗨)起来吧!

甲:乡间小路上,暮归老牛是我同伴,蓝天配朵夕阳,缤纷云彩相伴。

乙:乡间的小路,快乐的天堂。请欣赏王龙村的小朋友给我们带来的舞蹈《走在乡间的小路上》。

丙:说到成语呀,大家一定知道得很多!可你知道,你身上有多少成语吗?

丁:请欣赏五年级同学带来的相声《浑身上下皆成语》。

甲:风儿吹着美丽的裙摆,在阳光下摇曳;云儿带着诗一般的故事,在天空中吟诵。

乙:小朋友们,带着动感的旋律,欢快的舞姿,灿烂的笑容,向我们走来了。请欣赏四年级表演的舞蹈《战豆》。

丙:走进校园,老师就教育我们,爱清洁、讲卫生。

丁:没错,应该从小养成环保好习惯。请欣赏由幼儿园小朋友带来的舞蹈《Wash Your Hands》。

甲:寻找一份惊喜,找寻一份甜蜜,爱不再哭泣,有了勇气,有了幸福,有了你,生活变得有乐趣。

乙:小竹林的秘密,不再隐瞒,分享与你。请欣赏永福村小朋友给我们带来的舞蹈《小竹林》。

丙:我们,整装待发;我们,服从命令。

丁:我们,旗舞纷飞;我们,乘风破浪。

甲:我们,是勇敢的小兵兵!

乙:请欣赏由二年级带来的手语《勇敢的小兵兵》。

丙:绿,生命中飞舞的精灵;花,大地唯美的使者。

丁:有了绿,花更显得娇俏多情;有了花,绿才有了生命律动。下面请欣赏舞蹈《绿中花》

甲:自我保护,快乐健康成长。自我保护,远离危险。拥有幸福,享受生活。

乙:请欣赏石岩村小朋友给我们带来的三句半《安全教育》。

丙:团结一心,服从命令,勤劳勇敢,百折不挠。

丁:我们就像勤劳勇敢的——小蚂蚁。请欣赏石梁村小朋友给我们带来的舞蹈《小蚂蚁》。

甲:一生中,有很多很多的感谢!感谢父母给了我们生命;感谢老师辛勤教诲;感谢朋友让我更加快乐!

乙:有太多的人需要去感谢,用言语难以表达。在心里,我们默默为他祝福。下面请欣赏一年级小朋友们带来的舞蹈《感谢》。

丙:我自信,我最棒!虽然我会跌倒,虽然我会哭,但我内心依然坚强。

丁:下面请欣赏由幼儿园小朋友带来的舞蹈《我最棒》。

甲:感恩父母,赐予生命,给我柔情,教我坚毅;

乙:感恩师长,教会做人,给我纯洁,教我智慧;

甲:感恩同学,伴我成长,伴我学习,互赠欢乐。

齐:请欣赏由六年级同学带来的合唱《感恩的心》。

丙:夕阳西下,夜幕降临,海天茫茫,明月高挂。人月畅谈,愉悦无比。

丁:请欣赏永福村小朋友给我们带来的舞蹈《月亮好圆》。

甲:平凡的父母,不会用言语表达他们的爱,

乙:只会用朴实的行动,引领我们成长;他们,永远是我们的坚强支撑,

齐:让我们掌声请出石梁村小朋友带来的舞蹈《好妈妈》。

丙:童年是美好的,童年的梦,是五彩斑斓的梦,童年的梦,孕育现实的梦。梦追梦,梦梦相连,好梦连台。

丁:让我们继续欣赏三年级小朋友带来的舞蹈《追梦》。

甲:寒风报春信,云儿浪里摇,密林深处,书声朗朗,鸟儿都醉了。瞧一瞧,校园多美好!

乙:下面请欣赏由五年级同学带来的合唱《晚风》。

甲:观众朋友们,

乙:365个日子,

丙:365个虔诚的祝福,

丁:365日的辛勤耕耘,

甲:20--年即将离去,在过去的一年里,我们有过失败,但更多的是收获。

乙:充满希望的20--年,正向我们走来。有一分耕耘,就会有一分收获。

丙:我们相信,在新的一年里,都会继续辛勤耕耘

丁:伸出勤劳的双手,迎接硕果累累的20--年。

甲:熊熊篝火,

乙:前程似锦;

丙:锅锅美食,

丁:吊人胃口。

齐:红四小学“‘欢送羊宝贝喜迎猴精灵’狂欢美食节”文艺联欢到此结束。分享在今夜,狂欢在今夜,难忘在今夜。今夜再相聚,不见不散!

最新节日美食主持词5各位朋友、各位来宾:

大家好!

群贤毕至,少长咸集。

今天,是--美食店食友聚会。

今天,--美食店汇集着各行各业的友人,

今天,--美食店呈现出欢乐祥和的后氛。

爱生活、爱--、爱美食。

让我们在金色的春天里,播种希望的种子,收获丰硕的果实,祝我们的生活永远幸福,愿我们的--更加美丽;祝--美食店蒸蒸日上,愿--美食给你好胃口,祝各位吃好、玩儿好、一切都好。

聚会圈子,一个浓缩的大舞台,有着生活的衣食住行,人生的喜怒哀乐。

人是一切社会关系的总和。在不经意的瞬间,在邂逅相遇的一刹那,在一句亲切的问候声中……我们相识、相知、相助,组成一个合睦相处的大家庭。

这里有绿色营地、车行山水的豪放,有女性话题、心底情缘的柔婉,还有摄影在线、--美食的真实……

我们通过相识,来互相关心,互相爱护,互相支持,互相帮助,互相鞭策。

爱是火热的友情,沉静的了解,相互信任,共同享受和彼此原谅。

爱是不受时间、空间、条件、环境影响的忠实。

美食让生活更美好第6篇

其实,我想说的是,我爱美食,因为爱美食,所以羡慕美食家。当然,是不是美食家不要紧,关键是能够品尝美味。甚至,那年有人给妹妹介绍的对象是一名厨师,我就一个劲地撺掇妹妹:“嫁吧!至少能每天吃上好吃的!”

“民以食为天”,爱美食没什么丢人的,虽然我从小听到的那些关于“中国妇女传统美德”的故事里,是把“馋嘴”当做恶习,而把吃得了苦的俭朴当成美德,但面对美食的诱惑,谁能抵挡肚里那只小小的“馋虫”蠢蠢欲动!

其实,我倒觉得爱美食是一种热爱生活的表现。我甚至认为,美食是我们幸福而快乐地生活在这个世界上的最大理由。尤其是在这个美食极大丰富的时代,如果对美食无动于衷,简直是白白辜负了大好人生。

我喜欢看书,对书中关于美食的记述很感兴趣。坡是美食家,东坡肉至今被人称道。袁枚是美食家,《随园食单》里记述了太多让人垂涎的美食。汪曾祺也是美食家,他不仅能做一手好菜,还把吃的感受、文化等等描绘得味道十足。在香味四溢的文字间徜徉,我也找到了爱美食更充分的理由。

因为有美食,我们的日子才美味起来。天下美食何其丰富,美食文化何其博大精深,我们每个人穷尽一生,品尝到的不过是美食的冰山一角,了解到的也不过是美食的一点皮毛。但这都不重要,重要的是,仅仅这一点点美食,就足够我们一生幸福了。

所谓美食,不一定是山珍海味,自己喜欢的就是最好的。“萝卜青菜各有所爱”,口味这东西很奇怪,可能这也是饮食文化异彩纷呈的原因。我佩服那些能把简单食材做出精致口味的人,好比能把平淡的人生经营得活色生香一样,这种人是生活的艺术家。

有兴致的时候,我喜欢做几样素淡小菜,再做一道清炖鱼。这样的一餐,对我来说就是极大的享受。我把做好的菜摆上餐桌,一边流着口水,一边招呼家人来吃。喝下第一口美味鱼汤,那个鲜啊,味蕾仿佛遇到一见钟情的恋爱,新鲜而心动的感觉让人无限满足。我用筷子夹起自己亲手做的菜,细细品尝,让美味有充足的回味时间。有时吃得尽兴,大快朵颐,颇有酣畅淋漓之感。美食创造了美好的世界,因为美食,所以幸福。

美食让生活更美好第7篇

好吧,先大致列一列她的江湖战绩:她是美食节目主持人,曾主持CCTV一1《天天饮食》,BTV-7《食全食美》及旅游卫视《那小嘴厨房》等节目。她是美食畅销书作家,出版一系列广受好评的“心”厨房系列美食书籍,她还是一枚货真价实的文艺女青年,出版了一本有自己的爱情生活影子的小说《北京大妞的贫嘴爱情》。三年前,她创立了文怡美食生活馆,今年,她的厨蜜网开始上线……从家庭主妇到美食达人再到事业有成,文怡在这个多元时代用自己独特的方式活出了自己斑斓的人生。

其实,所有的美食辉煌战绩都比不过她的真实生活——唯有热爱生活,在平常的日子里能过得活色生鲜,津津有味,做出的美食才能让人口舌生津,馋涎欲滴。如今,她在新浪微博的粉丝已过百万,以前博客的老粉丝是一部分,还有一部分是被她快乐,坦率,明朗的生活态度所吸引。

当美食成为一种生活

在成为美食达人之前,文怡也曾经有过拿手菜只有西红柿炒鸡蛋、经常光顾麦当劳的时候。爱美食是一回事,自己动手做美食又是另外一回事。

不过,一切总有开始。文怡的美食之旅,始于十年前,老公“切总”去巴黎工作,她作为家属随行,闲时无聊发现了房东的烤箱,于是尝试做蛋糕,但成绩相当惨不忍睹——失败了13次。当时文怡心想,要是有人将做面包的每个过程都拍成照片,或许就不会那么失败了——这也成了触发她拍摄美食分解图片的诱因,可见,没有随随便便的失败。

2004年,文怡随老公回国,也彻底休息在家当了全职太太。这时,内心潜藏的美食因子蠢蠢欲动,她开始将自己做的美食发在论坛上,最早逛美食论坛的人或许还记得一个叫“超级丑瓜”的ID,那是最初的文怡。

从小论坛慢慢转战至搜狐美食版,某一天,因为搜狐服务器故障,她此前发的许多美食帖子和照片荡然无存,伤心之余,她开始寻找新的战场。在朋友的介绍下,她又在新浪博客开辟了一片园地:“开始都是自己买菜、自己做、自己拍、写博客、修照片、自己上传。因为每道菜都要分解成几步,拍起来很费时间。”文怡精心地经营着自己的博客,吸引了大批美食爱好者驻足。文怡的大名开始在美食圈子里声名远播。

随后,她开始主持各类美食节目,出书,教人做菜,经营生活馆,会做饭的家庭主妇引领了时尚界潮流:会做美食是一种时髦的生活方式。因为美食而成名的文怡,如今的生活都是围绕着美食而展开的,当然,这也是她的工作。对她来说,工作和生活是没有明显界限的。用她的话说,每天除了睡觉,做的事情都是跟美食相关的——

“现在手头有8份工作:一、每周更新三次博客,这件事已经从当初的兴趣变成了工作。二、每年出5本美食系列的书。三、每月写20本杂志的美食专栏。四、每周三到周日全天在‘文怡美食生活馆’,教家庭主妇们做中餐、烘焙、西餐等。五、经营一个供大家交流分享‘厨房秘密’的网站——厨蜜网。六、为一些食品和炊具、餐具的企业做企业刊物和菜品设计。七、组织读者、网友和学员参与义工活动,比如从去年开始的为儿童希望之家的残疾孤儿做义工,定期买东西,打扫卫生,陪伴他们玩耍等。八、做一些我认可的品牌的代言人,把更多我们生活中、厨房里的好产品分享给大家。”

从家庭主妇到用自己的所长最大化地发挥自己的社会价值,文怡也在诠释着另外一种生活路径——发自内心地去做一件事情,心怀美好,它会给你带来意想不到的收获与惊喜。

文怡把美食融入生活,成为一种生活方式,让美食成为她切入生活的路径,经由美食,与生活达成某种沟通。她与美食,互相给与,互相成全。“烹饪,对于新时代主妇,可以是一种享受。”这是她的名言,也是她的生活写照。

感谢这个信息发达,交流方式多元的时代,让她的美食美图能通过网络的方式出现在无数陌生人的生活中,文怡的快乐因子也随着网络向四面八方蔓延。从论坛到博客到微博,文怡的美食图谱是这个时代信息发展的见证者。

用美食与生活交流

以前,她的博客中的自我介绍是:“中年已婚女吃主”,一个与美食谈恋爱的女人。一个爱美食、爱生活、爱家的“美食生活家”。现在,她微博的简介是:中年已婚女吃主。吃,喝,玩,乐,健走,瞎画,是我生命中最重要的事儿。从美食衍生到吃喝玩乐,唯一不变的是“中年已婚女吃主。”

文怡喜欢美食中流动的情感,如同韩剧《我是金三顺》中的金三顺,将爱做进蛋糕中,蛋糕的美味,是因为有爱人的温度在里面。她喜欢香港和西安的老店,“一碗普通的云吞面可能是这家老店三代人做下来的,吃一口,就明白那个感觉对了。”相对地,她说起现在很多豪华的大饭店,拼的都是造型和创新,“当然那些也重要,但缺少了感觉。”为什么文怡会觉得厨师在用云吞面和她交流呢?她说自己从小就羡慕会画画和弹琴的人,可以很快地对自己爱的人表达自己的情感,但她什么也不会。“开始做菜才明白,这就是我表达情感的方式。”

“做菜7年,主持美食节目,出美食书,每更新博客就好多人看,现在来美食厨房的人也不少,有人问我有成就感吗?说实话,光是这些事儿一点儿也没有。”但美食之外的小细节温暖着她全部的神经末梢,一个令文怡念念不忘的小故事是:一天晚上,一位母亲给文怡留言,说自己女儿从来不吃鸡翅,但她按文怡食谱做了鸡翅,女儿吃了10个,作为一个母亲,她特激动。“看完我哭得稀里哗啦的。”

她的微博大多是自己生活的真实写照与丈夫@切总的打情骂俏,但那天有一个很煽情,很有泪点的内容:一个有轻微自闭倾向的男生在文怡生活馆学着做菜,并生平第一次感受到了存在的价值感。

这让文怡内心温暖涌动,她期待她的粉丝能去这个学做菜的男生的网页下留言,给他送去鼓励和温暖。她是那样在意生活中点滴的暖意与善良。

不管科技信息方式如何转变,如何发展,人性中的温暖、淳厚、良善这些最本真的内核一直不曾改变。

美食让生活更美好第8篇

一、通过厨房教育,孩子了解了不同事物的营养

每个人都需要食物,不同的食物含有不同的营养。“我是闽南小厨师”这一课程单元主题素材来源与幼儿的实际生活相关,幼儿易于从平时的生活实践中寻找、感知、发现。在活动进程中,孩子认识了很多食物制作的原材料,了解了食物的营养,增进了幼儿选择健康食物的能力,同时也提高了幼儿的自我服务意识。我们学习了“好吃的食物”“食物营养多”的部分,孩子们在游戏中认识各种常见食物,并能说出名称;通过“我是健康宝宝”活动,孩子们了解了一些对身体健康有益或有害的食物,初步辨认了容易误食的东西。

二、通过厨房教育,幼儿提高了综合智能发育

在家庭开展厨房教育,让孩子从小接触刀、火,并学会和这些东西打交道,可以让孩子的手脚灵活,促进孩子的智能发育。此外,家长还可以让孩子从厨房的学习实践中认颜色、数数,体验酸甜苦辣的不同。运用到身体和五官的家务劳动是一种比游泳更均衡的运动:用双手敲敲、打打、揉揉、拉拉,也等于是在经历疼痛、辛酸、得意、快乐等各种不同而丰富的情绪,这种经历能够使孩子对自己所拥有的能力更加自觉。劳动的辛苦需要亲身体验。家长让孩子切身感受到,要想享受美食,就需要付出劳动,而这种劳动首先是要有钱去买食材,然后自己动手加工,花不少心思、流很多汗,才能变成可以入口的食物。孩子若习惯“饭来张口”,那他就无法感受到享受必须靠辛苦才能换来,这对孩子的成长是十分有害的。

幼儿园也根据幼儿的年龄特点开展了“食育教室”,宛如走进了一个充满传统文化印记的小博物馆:按闽南古厝格局在宝宝农场旁设计了幼儿生活劳作空间,竹斗笠、铁锄头等农耕用具一字排开;八仙桌、长条凳整齐有序,桌上的鸡公碗、竹筷子更是干净整洁。墙上挂的“民以粮食为天,教以食育为先”的标语,诠释了学园传承闽南传统文化的特色教育理念。孩子们穿上白净厨师服,坐在长条凳上,制作传统美食,小朋友们显得异常兴奋和活跃。

花生碾成末,加上面粉、艾草一起和成面泥,压在模具上,形成一个个艾草@,再放入烧柴火的砌土灶里蒸熟;新鲜的土鸡蛋打散后加入面粉糅合,放在烤盘上制成香葱鸡蛋饼……重重工序,在“闽南美食”生活教师的指导下,由小朋友们动手完成。孩子们不仅收获了制作美食的成就感,还了解了美食背后蕴含的传统文化。家长们纷纷叫好:这既加深了孩子们对传统文化的认识,也锻炼了其动手能力和创造能力。

在幼儿园开展厨房教育,小朋友都开心地吃着自己制作的闽南美食,品尝着自己的劳动成果。幼儿对烹饪活动很感兴趣,集体协作能力强,懂得了初步的分工合作。在学习简单的烹饪活动中,幼儿体验了做美食的过程,从而能更加珍惜粮食、珍惜劳动成果;同时也提高了幼儿的生活技能。

三、通过厨房教育,孩子和家长共同完成一个工作,增进了亲子关系

有很多父母常抱怨没时间陪孩子,事实上增进亲子关系未必需要很长时间,而是需要“有效时间”。在这个时间里,孩子和家长共同完成一个工作,过程中有交流、有协作,最有助于增进亲子感情。培养孩子做家务,最根本的一条是要让他们从中得到乐趣、得到成就感,要让孩子有主观能动性,不能让他们觉得是在帮父母做什么,而是自己觉得好玩、想要去做。厨房育儿不仅能培养儿童的动手能力和自信心,更重要的是培养了一种乐观的生活态度――为了吃好而精心烹调,自然会让人养成一种积极向上的生活态度。

此外,通过厨房教育,父母还能以更自然的方式向孩子传递价值观。比如珍惜粮食、不会浪费的父母,会让孩子的人生过得节俭而单纯;懂得了做饭菜的辛苦,自然就会减少浪费。而节水节电、关心环保的父母,更可成为孩子对社会、对世界负责的榜样。另外,还能帮助孩子养成时间观念:饭还要烧5分钟,汤要煲1个小时,红烧肉炖半小时……在厨房里,自然而然就能教会孩子如何做时间管理,还能顺便进行一些统筹思想方法的教育。

美食让生活更美好第9篇

这部纪录片在端上视觉饕餮盛宴的同时,更记录了中国千年沉淀下来的饮食文化,以及一菜一羹背后的人情温暖。很多“吃货”表示,好想边看这部纪录片边在手边备份美食,既饱眼福,又饱口福,回味主题后,还是一碗温暖的“心灵鸡汤”。

高清镜头下,东方美食端上“深夜盛宴”

从查干湖捕鱼到南海渔夫,从山东烙饼到新疆烤馕,从卤水豆腐到过桥米线……从5月14日开播的纪录片《舌尖上的中国》仿佛中国料理的美食大全。这一部仅有7集的纪录片取代多部热播电视剧,成为热点话题。该剧被誉为“吃货观众的必追剧”的最大原因,莫过于它在让观众们“一解眼馋”的同时也随着电视机的镜头走遍中国各地,踏上了寻找让中国人为之幸福且引以为傲的料理之旅。

有网友调侃道:“与其说这是一部美食纪录片,不如说它是一部《中国国家地理》。”正是因为这种返璞归真的还原美味,让观众感受到了中华美食悠久的历史和深厚的文化底蕴:“《舌尖上的中国》,吃的是五谷杂粮,品的是甜酸苦辣,感悟的是数千年的历史积淀。”更有观众称看完纪录片感触最深的是“食品安全危机下对食物返璞归真的要求”。

值得一提的是,作为国内第一部使用高清设备拍摄的美食纪录片,《舌尖上的中国》更是用高清技术将制作美食的过程还原到极致。翻炒、拍打、擀面……生活中厨房里再普通不过的细节动作都被清晰、真实地拍摄下来,让许多观众有了想亲手烹饪的冲动。

另外,如果要说“勾人馋虫”的最大法宝,那便是在高清镜头下那些五花八门的美食了:茄汁肉夹馍、鱼头泡饼、醉湖蟹……在高清镜头下这些美食披上了完美的色泽,光看着就让许多观众垂涎三尺,欲罢不能。

洗手做羹汤,提供原料者是最可爱的人

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”。《舌尖上的中国》开篇就从食材的采集入手,一定程度上所体现出平时看似简单的竹笋、莲藕、江鱼等基本食材背后采集者艰辛的一面。

它所探讨的问题并不仅仅是“果腹”这么简单,传统、传承、劳动、收获,艰辛之余也包含着一种警醒——生活的艰辛和传统的消亡成为隐含在背后的一种危机感,此刻“舌尖”犹如“刀尖”一般刺激着观众对食物和饮食文化的态度和认知。

在华东师范大学人类学与民俗学研究所所长田兆元教授看来,这部纪录片正是在号召人们对当下的饮食文化进行反思。“中国的饮食文化原本是很博大精深的,美食也是很丰富的。但如今现代社会中人们却生活饮食单一化,每天多是工作餐,用餐被‘标准化’了。”

对此,华东师范大学历史学教授王东也深有体会。“中国传统饮食文化是很讲究的,”王教授说,“不是单纯地‘为了吃而吃’,什么时候吃什么,什么地方吃什么,和什么人一起吃什么,都有很深刻的讲究。美食不仅仅是美食,和文化是紧密联系的。”

同时,田教授还认为,《舌尖上的中国》有助于引导当下人们采取更为健康的饮食理念,“节目中很多美食都是来源于自然的馈赠”。田教授提到:“这有助于倡导人们一种回归‘真材实料’的饮食理念,寻找一种更为健康的饮食习惯。”

知名影评人鸿水表示,《舌尖上的中国》对于美食及其背后的文化内涵的精致讲解给他留下了深刻的印象。“它很好地将美食融入了中国传统文化”。在国内美食节目内容普遍单一的情况下,《舌尖上的中国》通过不同的视角,则能让观众思考美食背后的意蕴。

用情才感人,不知不觉让人眼眶湿润

与普通美食节目不同,《舌尖上的中国》在介绍料理的同时,自然地依托于一个个普通家庭,让人们看到大江南北的生活温情。画面上那一张张充满皱纹的脸,一双双粗糙但饱满的大手,无疑不是对“漂”一族的一种灵魂冲击和亲情召唤。外出打工的游子,打拼多年后回到家乡和母亲一起学做最熟悉的泡菜;又或者年夜饭全家团聚其乐融融包饺子的画面,让很多人都在心底品嚼出更难忘的况味。

知名影评人藤井树疯狂追看《舌尖上的中国》,她向记者感慨,这部纪录片,展示的已经不仅仅是美食那么简单,“它通过独特的视角,通过饮食文化入手,展现老百姓的生活状态,富有人文气息,引人入胜”。

在她看来,这部纪录片不仅在娱乐性上做得很成功,更加富有现实意义。“它把美食当作文化来写,不仅仅停留在‘吃’这一表面现象上,更多的是揭示这方水土、这方人情,把它引申到文化传承的意义上来。”而且“地域覆盖广泛”,各地的乡土人情都有展现。

藤井树还很赞赏片中细致的人物描写,认为这很“巧妙”,“从人的作息到各种处事方式,揭示当地人的生存状态,以小见大,从实质入手,通过实实在在的人来讲述老百姓的故事,从而更富有人情味”。

而在影评人鸿水看来,通过对普通劳动人民与他们家庭朴实的描写,《舌尖上的中国》拉近了导演与观众们的距离。“它的受众包容性很广,面向不同的群体都有针对性。”这会让无论男女老少都更容易产生共鸣,从而把他们都带到纪录片所构设的世界中,“因为美食几乎是对所有人都有吸引力的”。

一位比较新锐的纪录片导演指出:“一看就知道,这不是一个普通的导演可以拍出来的,好看是因为导演自己本身肯定是个绝对的吃货,只有对美食有感情的人才能拍得出,技术手段是其次。就像妈妈做的菜,重的是心意,让人不知不觉眼眶湿润。”

这位纪录片导演认为,《舌尖上的中国》让他觉得很值得学习:“其实道理很简单,就是走心,纪录片虽然是纪实,但如果是麻木的纪实而没有用情至深,那么观众也不会买账,可能这就是它的成功秘诀吧。”正如片中所说:厨房最大的秘密,就是没有秘密。纪录片最大的成功,就是不仅仅记录。

隽永旁白

厨房的秘密,表面上是水与火的艺术。说穿了,无非是人与天地万物之间的和谐关系。因为土地对人类的无私给予,因为人类对美食的共同热爱,所以,厨房的终极秘密就是——没有秘密。

不同地域的中国人,运用各自智慧,适度、巧妙地利用自然,获得质朴美味的食物。能把对土地的眷恋和对上天的景仰,如此密切系于一心的唯有农耕民族。一位作家这样描述中国人淳朴的生命观:他们在埋头种地和低头吃饭时,总不会忘记抬头看一看天。

中国人说:靠山吃山、靠海吃海。这不仅是一种因地制宜的变通,更是顺应自然的中国式生存之道。从古到今,这个农耕民族精心使用着脚下的每一寸土地,获取食物的活动和非凡智慧,无处不在。

“鲜”是只有中国人才懂得并孜孜以求的特殊的味觉体验。全世界只有中文才能阐释“鲜味”的全部涵义。然而所谓阐释,并不重在定义,更多的还是感受。“鲜”既在“五味”之内,又超越了“五味”,成为中国饮食最平常但又最玄妙的一种境界。

这是盐的味道,山的味道,风的味道,阳光的味道,也是时间的味道,人情的味道。这些味道,已经在漫长的时光中和故土、乡亲、念旧、勤俭、坚忍等等情感和信念混合在一起,才下舌尖,又上心间,让我们几乎分不清哪一个是滋味,哪一种是情怀。