［关键词］明治时代 传统礼仪 传承
［中图分类号］G03 ［文献标识码］A ［文章编号］1009-5349（2012）06－0049－02
在国家软实力竞争日益激烈的今天，包含文化、教育、国民形象等一系列非传统意义上的竞争因素占据着越来越重要的地位。礼仪作为文化的重要部分，直接决定着一个国家的对外形象，并且是国际社会对一个国家的认识最直观的领域。日本的国家软实力较高的重要因素之一，无疑是其礼仪的独特魅力。在全球化日益发展的今天，国际通行礼仪固然重要，但最终决定一个国家礼仪特色之所在的是传统礼仪。日本礼仪之所以独具魅力也正是由于其经历了明治时代欧化盛行的文明开化后，依然传承下来的传统礼仪的鲜明特色，并一直保留至今。而我国清末民国初年，在欧风美雨的洗礼下传统礼仪多惨遭遗弃的境遇，因此考证明治时代日本对待传统礼仪的方式及其传统礼仪的传承方式，无疑对弘扬我国传统民族文化有一定的借鉴意义。
一、民间坚持传统礼仪的呼声
日本在明治时代经历政府主导的如火如荼的西洋化进程时，传统与现代、欧化与国粹斗争的声音也曾不绝于耳。但民间一直存在忧虑传统礼仪流失的声音，并积极向政府谏言、积极引导社会民众维护传统礼仪。早在明治十三年（1880年）青森县普通民众渡边村男就已经在给明治政府的建议书中慨叹：“我国各地都有自己的传统礼仪，但现在都面临即将消失殆尽的危险”。并进一步表示担忧：礼仪出现一时混乱国家不会灭亡，但传统礼仪完全消失了，国家就灭亡了。希望在传统礼仪的基础上制定新时代礼仪规范”。向政府建议“启用通晓天下时务的廉洁有德者在传统礼仪的基础上制定通行天下的礼仪规范”。[1]以上建议虽然缺乏具体操作性，但表明了民众对保护传统礼仪的热情。
在欧化浪潮中社会精英分子也开始积极维护日本传统，明治20年代初开始出现了保存国粹的社会思潮。三宅雪岭与志贺重昂于明治二十一年（1889年）创立了杂志《日本人》，陆羯南等人于明治二十二年（1890年）创刊了报纸《日本》。强调日本的近代化“不是西洋社会的同化，是在有选择的基础上，对西洋文明的导入”。[2]在高举维护传统旗帜的同时社会上甚至出现了诸如：“强烈反对导入诸如亲吻礼等西洋风俗习惯、礼仪中的有害事物”[3]、“夫人小姐们的病痛全是西洋服饰的束腰工具所致”[4]等一些极其激进的西洋礼仪风俗有害论。人们在论及传统礼仪的传承方式时，时常涉及日本传统武士道，高呼“传统礼仪的复活就是武士道的复活”[5]，认为在新时期要通过坚持武士道精神来弘扬传统礼仪，慨叹“从前在武士的家庭中，严格遵守着礼仪规范，而当今家庭中武士般的礼仪教育越来越少，到访日本的外国人不再能看到曾经武士家庭良好的礼仪规范，而只能嘲笑当今礼仪生活的混乱，实则遗憾之至”。[6]在明治时期，国家自上而下的文明开化运动过程中，“西洋”礼仪发挥了一种触媒作用，使人们开始更加积极自觉地维护日本传统礼仪。
二、礼仪教育与传统礼仪的结合
（一）学校礼仪教育与传统礼仪
在维护传统礼仪的社会舆论的影响下，传统礼仪流派开始在学校和社会教育中发挥越来越重要的作用。随着明治近代教育制度的确立，培养学生道德情操的“修身”课程开设确立。明治十二年政府了“教育大旨”，开始明确规定了一门“作法”科目作为修身科目的实践课程。明治十三年再次教育令，明确规定将“修身”列在读书、习字、算数、地理、历史之后，作为与其同等的科目。明治十三年再次改正教育令，将“修身”列为各学科之首。将其定位为教育的根本。这一规定一直保持到昭和二十二年。道德及其实践礼仪课程的成为明治以来近代教育的重要层面。
明治十三年传统礼仪流派家元小笠原清务①向明治政府提出了具有操作性的具体学校中开设礼仪课程的建议书。响应他的建议，以明治十三年东京神田小川小学开设礼仪课程为开端，东京府各小学中都开设了礼仪课程。此外明治十四年在男女共学的礼仪课程之外，开设了针对女生的“小学女礼式”课程。小笠原清务为此编写了教材《小学女礼式》，序言部分谈到，“而今，本府各公立小学校均开设了女礼式课程，为了向学生讲授起居进退之法，受府厅委托，我等制定了此学校礼仪教材”，成为全国多所学校的女子礼仪教材。明治十五年小笠原清务开始在东京女子师范学校教授礼仪课程，使用小笠原与松岗明义共同编写的教材《新撰立礼式》，开创了在高等教育中开设传统礼仪教育的先河。文部省也将“女礼式”列为正式科目。宣布训令，女子礼仪科目应包括：裁缝、女礼、点茶、插花。明治十七年开始，师从小笠原清务和松岗明义的后闲野菊、佐方镇子开始招徒讲学，之后她们的学生遍及全国的女子学校。明治十年代学校礼仪教育迅速高涨，造成礼仪教师极度缺乏的局面，小笠原在自家开设的礼仪教室中培训礼仪教师。文部省命令东京的73所小学每个学校选三人，在小笠原清务的礼仪学校进修一年礼仪课程，后回到本学校任教。据此，小笠原传统礼仪在学校教育中被广泛普及。以小笠原流传统礼仪为蓝本，其他传统礼仪流派家也纷纷著书。②随着明治近代学校教育的建立，体系化的传统礼仪教育迅速发展起来。
（二）民间礼仪教育与传统礼仪
关键词：实训教学模式；高职院校；桥梁型
中图分类号：G642.0 文献标志码：A？摇 文章编号：1674-9324（2013）45-0045-03
一、引言
“桥梁型”实训教学模式是在学校、企业、学生三者间建立一座沟通交流的桥梁，采用课堂教学与学生参加实际工作有机结合，培养适合用人单位需要的应用型人才。“桥梁型”实训教学模式对学校而言，有利于合格人才的培养，有利于提高师资队伍素养，有利于增加办学活力；对企业而言，有利于实现企业的社会效益，有利于改善企业职工队伍素质，增强企业活力，增强综合竞争实力等；对学生而言，更能带来以往课堂所无法接触到的新鲜而实用的知识，提高专业能力和素养，更容易在毕业后与实际接轨。
二、创立“桥梁型”实训教学模式
1.适应市场需求，调整培养目标。《会展接待礼仪》的课程定位具备助理会展师所需的基础理论知识和专业知识，受到良好专业技术综合训练，具有一定创新精神和较强的实际动手能力，能从事会展开/闭幕式的接待、礼仪引导、小型会议日程策划等专业辅助人才。对学校而言，实训教学模式有利于合格人才的培养，有利于提高师资队伍素养，有利于增加办学活力；对企业而言，实训教学模式有利于实现企业的社会效益，有利于改善企业职工队伍素质，增强企业活力，增强综合竞争实力等；对学生而言，实训教学模式更能带来以往课堂所无法接触到的新鲜而实用的知识，提高专业能力和素养，更容易在毕业后与实际接轨。根据会展接待礼仪课程的培养目标，通过职业形象礼仪、客户接待与拜访礼仪、商务会议礼仪、商务宴请礼仪、大型活动礼仪、会展接待策划方案编写、展览会现场接待及企业实习、校园招聘现场实习等教学模块进行学习。
2.教学内容设计和教学内容改革。针对学生专业能力和职业学院的培养方向，以及毕业后人才市场的需求状况，通过反复磋商，采取“任务驱动”的实训教学模式。教师按照企业实际的会展活动的工作任务、过程和情景组织课程，形成围绕工作过程的教学内容。以学生为中心，教师通过启发引导、情景模拟、角色扮演、案例分析等教学方法实现教学过程行动化，通过公司、行业会议、签字仪式、开业庆典、剪彩仪式、展览会、客户接待、客户拜访、中式宴请、西式宴请、仪容仪态、职业着装、办公室礼仪、求职面试等工作任务，进行现场实训教学。（如图1）
调整后的课程教学内容，更加符合本专业在市场中的需求，更加具有鲜明的高职教育特色，更加适合高职院校学生的学习特点。实践证明，调整后的教学内容更加受到学生的欢迎，学生的学习积极性明显提高，学习成果也有了质的飞跃。同时，我在实践中不断发展和完善现有的教学体系和内容，并且和企业进行沟通，以便能够获得最新的行业发展信息和最新的技术、方法，作为进一步调整改革课程和教学内容的参考依据。
3.模块化教学结构设计。我们建立模块化教学体系，打破原有的由简单专业基础课和专业课形成的教学模式，形成策划技能、表现技能、工作技能和实践教学的模块化教学方式。我们所培养的学生应具备这四方面的能力，应了解礼仪接待的基本流程，并贯穿现场工作的始终至方案的最终完成。使得学生在校期间就掌握了会展礼仪接待中各项实际应用能力，并结合学生自身的特点有针对性地进行侧重培养。这样学生在实习期间以及毕业后就能顺利进入角色，实现了零过渡。（1）策划技能模块。策划技能主要培养学生掌握在各类庆典礼仪及大、中、小型演艺活动中从事策划、组织、管理服务的专业人员。如：在人们的日常生活、工作中少不了各类庆典礼仪活动，生活中婚庆、生日、聚会、乔迁，到商业上会议、周年、开盘、促销、剪彩、展览会开幕式等。要求学生对礼仪策划的基本原理、主要工作流程、工作方法与步骤有基本了解。使得学生对整个礼仪策划的概念有清晰的认识，方便在以后的学习中掌握必要的理论知识。并且，我们在讲授策划概念的同时，把理论与具体的设计案例结合起来进行讲解，学生一边看案例一边学习设计理论，这样既提高了学生学习理论的积极性，学习效果也有了明显的提高。（2）表现技能模块。表现技能主要培养学生在会展接待礼仪中所掌握的各项表现技能。如：会议礼仪、客户接待与拜访礼仪、宴请礼仪、活动礼仪、职业形象礼仪等。在教学中，我们由浅入深地将各类公司行业会议、商务谈判、客户接待、客户拜访、中式宴请、西式宴请、签字仪式、开业庆典、剪彩仪式、展览会、仪容仪态、职业着装、办公室礼仪、求职面试、公关礼仪方案、接待方案介绍给学生，并通过课程的设计让学生反复练习，最后达到熟练运用的能力。高职教育的特点，技能型训练是本专业教学的重点，由此，我们在教学中设计了教学的五大步骤：启发引导、案例分析、基础练习、情景模拟、角色扮演五个步骤。由最初的基础礼仪接待服务运用，到模拟现场礼仪接待服务场景进行练习锻炼，直到最后将所学技能运用到具体的实践锻炼。实现了由浅入深、由易到难的教学过程。学生在学习的过程中不会感到吃力，提高了学习技能知识的兴趣（如图2）。（3）工作技能模块。工作技能是教学环节中与实际结合较为紧密的课程模块。学生在此过程中要了解会议准备的内容，掌握公司会议的工作流程，方便在实习实践中对会展接待礼仪的理解学习。此外，学生要熟练掌握接待前准备工作的内容和接待工作具体实施内容，理解展览活动中迎送致意的礼仪规范的每一个重要环节。高职院校的学生要取得较本科院校的学生更大的优势，就必须熟练掌握签字仪式、剪彩仪式等各种会展接待服务的程序，这也是本专业教学任务中的一个重点环节。此外该课程要求学生掌握会展接待礼仪中常用的各种类型的器材种类、名称、基本属性和特点，以及对相关器材性能的熟悉和掌握。（4）实践教学模块。实践教学模块要求学生根据各自实习的岗位掌握相应的实践知识。主要涉及到会展项目运作过程中的礼仪规范要求和接待事宜的细节，讲授会展活动类型、各类商务活动的策划及组织以及活动中各环节和场合必须遵循的礼仪规范。对学生职业能力的培养和职业素养的养成起着主要支撑作用。在课程设计的思路中，我们以真实场景为题材进行现场教学，例如，学生参与上海电子信息学院50周年校庆的筹备方案、校庆海报、校庆标志等工作的制定及现场礼仪接待等工作。结合校外顶岗实习、校内实训基地等内容完成会展服务能力的循序渐进的培养。又如，安排学生到上海新国际博览中心进行顶岗实习。同时也对开发校内实训基地的建设形成实施方案。
技能培训对于高职学生是必不可少的关键环节，它不仅能充分调动学生学习的积极性和主动性，通过对获奖学生的奖励和对进步学生的鼓励等激励机制能在学生中形成“你争我赶”的良性学习氛围，同时也是对学生一个阶段的学习实践的集中展示和考验。从2009年对该课程开展实训教学模式改革至今，不定期地举办了数次专业技能竞赛，充分调动了学生学习和创作的积极性。如：对“会议现场接待情景模拟”进行礼仪技能的竞赛和评比。评出优胜奖及鼓励奖若干名，并颁发获奖证书，既调动了学生苦练技能的积极性，又提高了学生的实践技能，同时也为企业挑选优秀毕业生创造了机会，提供了平台。
4.构建师生实训互评体系。实训考核的评价体系主要是全面评估学生的学习状况。对学生学习的考核，既要关注学生知识与技能的理解和掌握，也要关注他们价值观与情商的发展；既要关注结果，更要关注过程。考核的手段和形式应多样化，要将过程评价与结果评价相结合，定性与定量相结合，充分关注学生的个性差异，发挥考核的激励作用，增强学生的自信心和实践能力。通过评价体系所提供的信息，进一步改善教学设计，调整教学过程，改进教学方法。（表1）（1）注重对学生学习过程的考核。考核项目包括平时教学过程中的出勤率，在课堂提问、小组讨论以及角色扮演等教学活动中的参与度。在每一个教学模块完成后，都要安排写出一份策划案作为模块小结。（2）考核中体现对学生的素质培养。在学习过程的考核中，要制定对学生合作意识、沟通、语言表达能力、创新思维能力等方面的评价指标，关注学生的素质培养。同时安排了两个课外考核项目，这个项目的分数由企业人员根据学生课外实践的表现给出，体现考核的开放性。
三、取得的成果和问题
经过一系列的调整和改革，会展接待礼仪教学工作焕发了新的生机和活力，各项实践工作蓬勃展开并取得了一系列的办学成果。例如，签订校企合作合同、安排学生全程参与上海市高职高专经济类专业教学指导委员会的礼仪接待工作，同时承接我校50周年校庆的礼仪工作小组接待方案的策划工作和晚会现场颁奖、礼仪接待等工作，并取得一致好评。
实训教学模式的核心是双向参与、优势互补，但是由学生全程参与实践的教学方式，固然能使学生更多地掌握实践技能，但也存在诸多问题。例如，实训教学期间部分同学参与企业礼仪接待工作的学习考核制度不够完善，学生进行企业实践的同时和学校任课教师间的沟通问题等。必要的监督管理机制，才能保证较好的教学质量。
“桥梁型”实训教学模式是制度创新和技术创新的重要形式，是学校和企业间的重要沟通渠道，同时可推动企业的制度创新和技术创新。高等院校和实践单位的“智力”资源通过合作流向企业，与企业的项目相结合，实现技术的新组合；各方面掌握的各种信息包括最新动态，并向产学研方向转型，实现信息的有效组合与综合利用；提高了实训教育的整体有效性，保证了人才、信息等资源的稳定供给和有效组合。这种互相需求、互相依赖的关系是实训教学模式关系能够维持的基础。
四、结论
实践证明，“桥梁型”实训教学模式是向校企合作转型的必经之路，这是一项具有重要意义的公益事业，是贯彻科教兴国和人才强国战略，促进和谐社会建设的有益实践和重要举措。从学院角度，希望以实训教学模式为纽带，进一步加强与企业的合作，在产学结合上取得突破并实现学校与用人单位的合作“双赢”。
参考文献：
[1]杨海清.会展礼仪实务（会展管理系列教材）[M].北京：对外经济贸易大学出版社，2007.
【关键词】英语专业 商务礼仪 素质提升
随着经济全球化发展趋势的逐渐明朗，以及我国社会主义市场经济体制的逐渐完善，国内的社会经济活动对商务英语专业人才的需求不断提升，国内的英语教育也逐渐向商务英语靠拢。但是当前我国的商务英语教育片面的强调了英语以及英语的商务性，却没有注意商务英语工作人员在具体工作过程中对商务礼仪的需求，导致了我国商务英语专业毕业生在实际工作中遭遇困难和尴尬的问题现象，因此对英语专业学生商务礼仪素质提升的研究具有鲜明的现实意义。
一、英语礼仪教学过程中出现的问题
1.学校的重视程度不够。当前我国很多高等院校还没有充分认识到商务礼仪的重要性，没有意识到在经济全球化发展水平逐渐提升的时代背景下，英语专业学生可能更多的参与到商务活动中去，有更加强烈的商务礼仪学习需求。所以对商务礼仪课程的重视程度普遍不高，大量的高等院校只是在原有的旅游专业礼仪课程基础上为英语专业学生设置了礼仪课程，不仅专业针对性不强，而且严重缺乏相应的教学资源，导致英语商务礼仪教学水平参差不齐，有些高等院校甚至认为商务礼仪课程可有可无，因而根本未曾开设这门课程。
2.教学实践性不强。商务礼仪是一种实践性极强的教学课程，只有在现实的商务活动情境下，进行实际的商务礼仪教学才能保证教学的效果，但是当前开设商务礼仪课程的院校受传统教育思想的限制，教师往往会采取传统的理论阐述形式对学生进行商务礼仪教学，虽然在教学过程中会与学生进行互动，并会为学生布置针对性的练习任务，但是教学活动基本是在室内进行的，没有相应的实训联系，学生很难进入角色。加之过大的文化差异，很容出现学生在课堂上熟练掌握商务礼仪，但是在实际应用中却会出现举止无措的问题现象。
3.缺乏专业教师队伍。商务礼仪课程是国内新兴的专业课程，因为在这之前没有相应的院校培养过专业商务礼仪人才，所以在现代商务礼仪教学活动中，专业商务礼仪教师的缺乏成为制约商务礼仪专业发展面临的主要问题。当前我国高等院校的商务礼仪课程大多都由其他专业教师兼任，教师本身对商务礼仪的理解就存在不深入和不全面的问题，必然会导致学生在商务礼仪学习过程中问题不断，可以说专业教师队伍的缺乏已经严重限制了英语专业学生商务礼仪素质的提升。
二、英语专业学生商务礼仪素质提升的建议
1.加强礼仪课程建设。首先高等院校要端正对商务礼仪的态度，要认识到商务礼仪是英语专业学生在未来工作中必备的实践技能之一，对学生的全面发展和顺利就业有巨大的影响。在主观重视的基础上，高等院校应该集中优势教学资源，完善商务礼仪教学基础设施，建立包括语言室、商务实训室、多功能语言实验室内的商务礼仪实训中心，为学生营造一个最大限度接近真实的商务礼仪实训环境，并设置覆盖业务关系洽谈、商务合同签订等商务活动全过程的商务礼仪培训课程，对英语专业学生的商务礼仪进行全方位培养。
2.提高商务礼仪课程教学的实用性。商务礼仪是一门实践性和实用性极强的课程，高等院校在商务礼仪教学活动中，应该注意以各种形式实现对学生的礼仪技能培养，最大限度的增加实训课程的比例。在商务礼仪的实训课程中，应该本着提高学生的参与兴趣原则，设置学生更加感兴趣的内容，引导学生参与其中并积极应对思考，如：一位商务人员在与客户成功签订合同后，于一家高档酒店宴请客户，宴请结束后，客户坚持要买单，并且要将发票交给这位商务人员拿回去报销，如果你是这位商务人员，那么what would you do in the situation？或者直接向学生提出“You company is launching a new preduct in four month is time，agree on the details is likes the wentue for launch，the date and time of the event，enent programme and so on.Then present the ideas to the class.”。
3.提高商务礼仪教师的教学水平。在英语专业学生商务礼仪素质提升过程中，商务礼仪教师的专业素质是关键问题也是亟待解决的问题，针对这一问题高等院校应该坚持专业化、实践性的教师队伍建设理念，积极吸收专业从事商务工作的服务人员进入到商务礼仪教师队伍中来，并组织对现有教师队伍的培训，体提升其在教学活动中的实践性和理论性提升，让商务礼仪教师在教学实践活动中切实的发挥主导作用，引导学生更加科学、有效的提升商务礼仪素质。
随着经济全球化趋势的逐渐明朗，高等院校英语专业学生在工作实践中接触跨国商务活动的概率不断增加，对商务礼仪的实际需求不断增长，在这种形势下对英语专业学生商务礼仪素质提升的研究具有鲜明的现实意义，本文分析了高等院校商务礼仪工作存在的问题，并结合实际提出了针对性的建议，希望为英语专业学生商务礼仪素质的提升提供支持和借鉴。
参考文献：
[1]苏陈艳.浅谈商务英语专业学生的商务礼仪素养培养[J].校园英语，2014（21）：84.
[2]徐小芳.商务英语专业学生商务礼仪素养探讨[J].现代商贸工业，2011，10：188-189.
题
报
告
范
文
立项编号
课题名称
培养小学生文明礼仪习惯的研究有效途径
课题类别
心理健康
课题负责人
所在单位
（盖章）
xx科学规划领导小组办公室制
年
月
一、开题活动简况（开题时间、地点、评议专家、参与人员等）
本课题是在xx年xx月杜林乡代营小学开题，评议专家是：参与人员是本校全体教师。
二、开题报告要点（题目、内容、方法、组织、分工、进度、经费分配、预期成果等，限5000字，可加页）
本课题题目是：培养小学生文明礼仪习惯研究的有效途径。
研究内容是：
1、探索生活化、情景化的礼仪教育内容、形式，构建以礼仪养成教育为核心，以学科教学中渗透为辅，学校、家庭、社会相结合的礼仪教育模式。
2、培养学生的现代文明意识和行为习惯，提高学生礼仪素养，为少年儿童打下终身受益的基础。
研究方法：
（1）调查研究法。从课题立项之前到研究的各个阶段，分别用问卷、访谈等形式进行不同内容的调查研究，提高研究的可行性。
（2）文献研究法。查阅文本资料及相关教育信息网，搜集资料，进行先期的文献研究，分析研究的时代背景，构建研究的理论框架，为课题实施奠定基础。
（3）经验总结法。由具体经验总结，上升到科学经验总结，提高研究水平。
组织分工：
为使文明礼仪教育实践活动扎实开展，学校开展了“文明礼仪伴我行”主题宣传教育实践，
通过印发《校园文明公约》、《校园文明歌》，召开师生大会，利用班会，晨会，校园小广，
国旗下讲话，出墙报，出专栏，张贴文明标语，出文明礼貌内容的展示版等形式，大造舆
论，使师生充分了解文明礼仪活动的做法和要求，认清其目的，意义，充分认识讲文明礼
仪是中华民族的优良传统，使文明进步社会对师生日常行为的要求，是进一步培养具有良好日常行为的要求，是打造文明和谐校园的基本体现，经过广泛的宣传发动，广大师生认识到了开展文明礼仪教育活动的必要性和重要性。建立体制，强化监督，保障文明礼仪教育活动顺利开展。
我校在建立文明礼仪教育的长效机制下狠下功夫，逐步完善了三项机制，使文明礼仪教育活动呈现载体丰富，色彩鲜明，成效显著的发展态势。
1、建立领导机制。学校重视文明礼仪教育实践活动，建立了由校长主抓，教室师人人各负其责，全员参与的领导机制，成立学校文明礼仪教育实践活动领导小组，校长为组长，教导主任、大队辅导员为副组长，各班主任为成员，领导小组及成员分别分管学校的一个年级组，活动中要深入下去，发现问题及时解决，完善领导例会制度，每周领导例会时专门部署文明礼仪教育活动情况，并定期将各自负责的年级组活动开展情况做以阶段性总结、汇报、交流。
2、建立激励机制。培养文明礼仪的先进典型，通过典型的示范作用，带动更多的少年儿童学礼仪，用礼仪，对讲文明礼仪的班级进行奖励和表彰，通过现场会，经验交流等形式，宣传和推广示范班级礼仪教育活动的成功经验，，发挥先进典型的示范和辐射作用。
3、建立教师督导评估机制。将学校文明行为习惯的养成教育工作纳入对教师的督导评估，并与教师考核、评优、晋级挂钩。
研究进度：
我校本着试点先行，突出重点，分段实施，逐步推进，重在实效，主体参与，师生互动，
实践育的原则，从学校教育和学校实际出发，确定了以“学礼仪知识，做文明学生，树实
验形象，创和谐校园’’工作思路，以礼仪、礼貌、礼节教育为切入点，以《小学生守则》、《小学生日常行为规范》以及学校礼仪，家庭礼仪，社会礼仪为内容，以培养学生良好的文明礼仪习惯为目的，全面提高学生思想道德素质和文明礼仪素养，稳步推进文明礼仪教育，努力建设和谐校园。明确目标，分段实施。
第一阶段：以校园礼仪教育为主，兼顾其他礼仪的培养，开展礼仪、礼貌、礼节教育和学生随
行为习惯教育，使学生逐步养成尊敬师长，主动问好，把纸屑扔进垃圾桶，不说脏话，不随
课题负责人签名
年
月
日
地吐痰等方面的礼仪行为。策化、养成、固化学校文明礼仪，使学生逐步养成文明礼仪规范。
第二阶段：以家庭礼仪教育为主，使学生在家庭生活中养成尊敬长辈，孝敬父母，出入有礼，热情待客，礼貌拜访的好习惯，并能做力所能及的家务活，经常主动和父母沟通，正确处理和家庭成员之间的矛盾。第三阶段：以社会礼仪为主要内容，师学生逐步养成在公共场所轻声交谈，右让礼行，乘车购物，不拥不挤，观看演出，遵守规则，走人行横道，不闯红灯等文明习惯伴学生健康成长。第四阶段：以国际礼仪为主要内容，全面提高文明程度，加大国际礼仪的宣传和民族精神的培育，师每个学生都能掌握一国礼仪，在与外国人交往中都能不卑不吭，知书达理，展现少年儿童良好的精神风貌。
.本课题创新程度：
就国内外情况看，在心理学、教育学等领域，关于儿童道德的研究一直受到广泛的关注和重视。在国外，有关这方面的研究已相当成熟，产生了一些影响广泛的理论成果。这些理论一般都注重儿童道德认知和道德情感等方面的研究，而忽视行为习惯研究。它们大都以一些设计精巧的实验为基础，内容涉及儿童道德发展过程中的知、情、意、行等方面。但是，“知、情、意、行“是一个统一的整体和过程，而且“知、情、意“最终都要落实在“行“上。我国多年来的实践也证明，仅进行这样的一般理论研究，在实际的少年儿童良好的文明礼仪教育中，对于克服过于注重说教以及“高大全“等现象是不利的，少年儿童良好的道德行为习惯很难形成。为了使学生养成良好的行为习惯，具有良好的礼仪习惯，必须要对他们进行礼仪习惯的培养。这也是我们为什么选择该课题作为研究题目的理由。
研究目标:
本研究目标是积极探索礼仪道德教育的途径和方法，着重于学生习惯养成方面的探索,形成行之有效的教育模式,开辟学校礼仪教育特色。使小学生懂得一些必要的礼仪常识，在学校、家庭和公共场所三种场合，在衣、食、住、行四种生活内容的多维领域中习得和运用礼仪智慧，成长为一个精神饱满的、情绪愉快、人际关系协调、言谈举止受人欢迎，讲文明、懂礼貌、有教养的人。
课题研究基础：
1.研究人员精干，业务出众。课题组教师学历层次较高，有一定的工作经验及科研能力。他们年轻有为，在各自的岗位上曾获得了不少荣誉，同时，他们又十分好学、工作热情高。
2.对国内外礼仪教育的动态有了较好的把握。阅读和研究了相关资料，借鉴了前人研究的理论成果和实践经验及其教训，并找到了本课题研究的新的起点。
3.学校将心理健康作为特色已多年并成为沧县示范校，积累了丰富的经验。
4.课题负责人和主要成员曾完成的重要研究课题：
课题组成员中有主要研究人员参与了多项省市课题，均已结题，课题成果得到社会各界的好评为本课题研究打下了良好的基础。
研究途径:
礼仪教育进课堂。充分挖掘课堂教学中的礼仪因素，通过课堂教学普及文明礼仪知识，在《品德与生活》课中加大礼仪知识的教育内容，让学生了解和掌握与自己日常生活和学习密切相关的礼仪知识。2、征集礼仪文章、组织小学生以文明礼仪为内容开展童谣、儿歌创编活动，通过多种形式让学生成为主题宣传教育实践活动的主体。3、查找不文明行为、动员小学生做一名“文明礼仪监督员”，对学生、老师、家长等身边的人进行调查、监督，并将发现的不文明现象向师生通报，促进学生讲礼仪、用礼仪。鼓励学生积极查找自身存在的不文明现象，互相监督，从细节做起，养成文明礼仪的好习惯。4、举办中队会拉练。全校各中对相继开展了以“文明礼仪教育”为主题的队会，“文明天使在校园”“文明之花出处开”“文明用语我先行”“文明上网我做到”“礼仪花香满校园”等贴近儿童实际的主题队会，声情并茂，极具感染力，学生在准备队会，表演节目的过程中接受文明礼仪的熏陶。5、家校互动、通过致家长一封信、送礼仪知识读本，召开家长会等活动，动员家长和小学生一起学礼仪，把校园文明礼仪实践活动拓展到家庭，把家庭教育的成果在延伸到学校，达到家校互动的目的。6、社区实践、学校在调查中发现，有的学生在学校不乱扔杂物，一走出校门就有乱扔的现象，对此，组织各班走进社区，做文明礼仪的宣传者，实践者，示范者，开展了“我为社区添新绿”“做清洁小卫士”等各种实践活动，培养了学生的文明礼仪行为。
分配金额：学校高度重视教科研工作，多年来以把教学与科研相结合作为提升教育教学质量的途径。此课题受到校领导的高度重视和大力支持，学校将为本课题研究提供必要的资金保障，为课题组提供必要的学习经费和参考资料，学校并把这一课题作为重点课题，在其它经费上予以保障。
预期成果：预期研究成果
主
要
阶
段
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成
果
（限
报
10
项
以
内）
序号
研究阶段
（起止时间）
阶
段
成
果
名
称
成果形式
承
担
人
1
2018.
9
《小学生文明礼仪现状调查》
调查报告
2
2018.10
《春风化和雨
绽放礼仪花》
论文
3
2018.11
《农村小学文明礼仪习惯的培养途径》
论文
最
终
研
究
成
果
（
限
报
2
项
）
序号
完成时间
最
终
成
果
名
称
成果形式
负
责
人
1
2018.12
培养小学生文明礼仪习惯的有效途径研究报告
研究报告
三、专家评议要点（侧重于对课题组汇报要点逐项进行可行性评估，并提出建议）
评议专家组签名
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四、重要变更（侧重说明对照课题申请书、根据评议专家意见所作的研究计划调整，可加页）
课题负责人签名
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五、乡、镇中心校（县办学校教科室）意见
盖章
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关键词：礼仪教育；教学延伸；实践与探讨
中国是人类文明的发祥地之一，有着五千多年悠久的历史和灿烂的文化，文化传统源远流长。作为享誉世界的文明古国，中国富有悠久的礼仪传统，以“礼仪之都”著称于世。中国古代思想家、教育家们十分重视“礼”的教育，“礼”成为调整社会关系，规范社会秩序的准则。讲道德，讲礼仪，中国几千年传统文化的确为人类做出了巨大的贡献。然而，到了今天，在我们身上，在我们身边，许多现象似乎令人担忧，甚至叫我们无颜面对老祖宗。作为一位教育工作者，尤其是作为一名礼仪教育工作者，我既为中华民族源远流长的传统文化而感到骄傲，又为目前少数人礼仪素质之低下而感到痛心，于是，一种决心油然而生：铁肩担道义，做当今孔子，致力于礼仪教育，重树国人礼仪形象。
一、我省开展礼仪教学的调研
笔者于2008年对江西省职业技术院校开展礼仪教学的情况开展了一次为期两个月调研。江西省共有高等职业技术学院40所，其中省会南昌有25所，其余15所的分布在其它10个地市。40所院校中，33所以工种为主，7所以人文类、经济类专业为主。本次调研选取了16所院校为样本，其中南昌6所，其余地市各1所。16所院校中13所以工科为主，3所以人文类、经济类专业为主。受访学校中每个学校随抽取5个班，总受访人数超过5000人。调研主要围绕“礼仪课程开设”、“礼仪教学方法和效果”“礼仪师资和教材”及“学生对礼仪课程的态度”等四大类问题展开，主要采用问卷调查、随机面谈等形式，同时与受访学校教学管理人员及礼仪课程教师展开了座谈。经过对调查资料的整理分析，我发现受访学校礼仪教学具有如下特点。
1.礼仪教学发展极不平衡
调查结果显示，100%的职业技术院校都开展了礼仪教学，95%的学校在人文类专业开设了礼仪课程，只有25%的学校在工科专业中开设了礼仪课程，开设了礼仪课程的工科专业只占这类学校所有工科专业的23%。在区域分布上，省会院校更注重礼仪教学，发达地市较之于欠发达地市更重视礼仪教学；在就业渠道上，面向“长珠闽”地区就业的院校比以本省就业为主的院校更重视礼仪教学；在性别分布上，女生比男生更注重礼仪；在年级分布上，高年级学生比低年级学生更希望接受礼仪教育；在生源分布上，农村学生比城市学生更注重礼仪学习。
2.少数院校对礼仪教学的认识尚有欠缺
调查发现，少数院校课程设置、师资配备以及教材选用等方面落实不够，措施不力。他们认为职业技术院校学生，尤其是工科学生只要学好专业技能就不愁找不到工作，至于礼仪教学，可有可无。少数学校的个别学生在校期间别说正规的课堂礼仪教学，就连礼仪讲座都从未接触过，根本不知道礼仪为何物。受访学校中只有少数的院校配了较强的礼仪教学师资力量，也定期安排教师外出学习培训，13位受访教师中仅有2人取得礼仪师资格，可以说是凤毛麟角。
3.学生呼唤礼仪教育
受访学生中51%接受过学校组织的礼仪教学和培训，其中91%的学生认为礼仪教学对他有帮助，没有接受过礼仪教学和培训的学生中有81%的人希望接受正规的礼仪教育和培训，所有受访者中99.5%的人认为礼仪教学对就业和社交有帮助。由此可见，职业技术院校的学生是热切期盼接受礼仪教育的。
二、加强礼仪教育的建议
在职业技术院校开展礼仪教学，要明确礼仪课程在职业技术院校课程体系中的定位。按我国传统的单科分段式课程分类，职业技术院校课程体系分为文化基础课、技术基础课和专业课三类。根据礼仪课程的这些特点，结合本人从事礼仪教学的经验以及我院开展礼仪教学的实践，针对本省职业技术院校开展礼仪教学的现状，对于职业技术院校如何更好更有效地开展礼仪教育，笔者提出以下建议。
1.把礼仪教学与专业课教学有机地结合起来
礼仪知识和常识对于不同的专业来说，具有普遍性，也有特殊性。对于普遍性的知识，是教学的重点，不论哪个专业，都应该掌握。而对于特殊性的知识，不同的专业则应区别对待。要把握住不同专业的特殊性，教学才有针对性，就可以收到好的效果。因此，礼仪教学应结合专业性质与专业课教学有机地结合起来。
2.把礼仪教育与对学生的养成教育有机地结合起来
青年学生正处在思想生活习惯尚未定型的阶段，此所谓可塑之材。各校都非常重视加强学生思想政治工作，狠抓养成教育，力争使学生成为德智体美全面发展的有用之才。如果能把礼仪教育与养成教育有机结合起来，把礼仪规范和礼仪常识的教育渗透到养成教育中，或许能改善养成教育的效果。通过在学生中开展讲座、培训班培养学生礼仪骨干，建立相应的组织，再通过学生礼仪骨干以名种各样易于为学生所接受的形式开展礼仪教育，使得礼仪教育与养成教育互相促进、共同提高。
3.把礼仪教育与就业指导有机地结合起来
激烈竞争的就业形势迫使各高校不断加强对毕业生的就业指导，毕业生也在自身“软件”和“硬件”条件方面不遗余力地下足功夫。在就业指导中适当地开展礼仪教育，既是平时礼仪教育的弥补和延伸，又切合了毕业生就业压力下的主观需求，将比常规礼仪教育具有更好的效果。
文明古国，礼仪之邦，今天却不得不面对国人礼仪缺失的尴尬现实。“礼仪复兴”迫在眉睫，礼仪教育任重而道远，我愿在礼仪教育的道路上不断探索、不懈追求，为重新构筑“礼仪之邦”的民族大厦贡献自己的力量。
参考文献：
[1]李灵萍,沈慧君,张宏波,杨海芬.大学生礼仪教育的缺憾及
对策[J].高教论坛,2007(1):24-26.
[2]杨华丽,詹晓娟.当前大学生礼仪教育方式刍议[J].继续教
育研究,2008(1):76-77.
礼仪是在人际交往中，以一定的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的过程。涉及穿着、交往、沟通、情商等内容。下面是小编为大家整理的关于礼仪知识讲座主持词范文，希望对大家有所帮助。
礼仪知识讲座主持词范文1同志们：
今天，我们很荣幸地请到了中华环境奖组委会副主任、中国国际公关协会常务理事、市文明礼仪学会秘书长某某老师，为我们做关于文明礼仪规范的讲座。请大家欢迎。
我们中国自古就是礼仪之邦，一向注重个人的文明修养、待人礼节。而对文明礼仪的重视，即使在现代社会中也仍然具有非常重要的意义，它有助于建设文明有序的社会。作为国家行政机关，更应该以较高的文明素养、周到的礼仪规范待人处事，体现法律的公正与尊严。某老师常年从事文明礼仪规范的’宣传普及工作，对文明礼仪的意义与塑造有着深刻的认识和体会。所以，这次我们请某老师来做讲座，相信会使大家的文明素养有一个飞跃的提高。
为了搞好这次文明礼仪讲座，使它更适合我们的职业特点，上周，我们委托某老师对我单位的文明礼仪现状进行了调查，通过对部分庭室的暗访，既看到了大家做的比较好的方面，也发现了不少的问题，可以说，某老师的这次调查准确地体现了我单位文明礼仪规范水平的现状。在下面的讲座中，某老师将结合这些问题，有针对性地对我单位的工作进行指导，现在，请大家以热烈的掌声，请某老师为我们传授文明礼仪知识。
结束后主持词：
刚才，某老师以丰富的知识、浅显的语言给我们上了一节很好的文明礼仪课，使我们深受教益。现在，请大家再次以热烈的掌声向某老师表示感谢。
对这次会后的工作，我谈三点意见。
一是会后，我们将根据某老师的这次讲座录音，整理成文，发给大家，供大家深入学习对照。同时，还要制作多项礼仪规范，如接待来访者的礼仪规范、接听电话用语规范等，供大家遵照执行，以创建文明的现代行政机关形象。
二是会后，各部门要召开本部门会议，学习某老师的讲座内容，要组织大家讨论，同时检讨自己，看自己在哪方面存在问题，某老师发现的问题哪些也曾发生在自己身上，找出差距，尽快提高，要通过学习、讨论以及对文明礼仪规范的遵守，逐渐将文明待人、礼貌接物化为大家的自觉意识和自觉行为。
三是会后，我们还要举行几个小型的座谈会，针对这次发现的突出问题，进行讨论。
礼仪知识讲座主持词范文2尊敬的徐迎春老师、各位领导、老师、同志们：
大家上午好!一年一度的“三八”国际劳动妇女节即将来临，首先提前预祝在座的姐妹们节日快乐!
今天的会议，让我们感到十分荣幸的是，我们邀请来了“北京六加一教育咨询中心”高级讲师徐迎春老师，下面让我们以热烈的掌声对徐老师的到来表示崇敬和谢意!
出席今天会议的还有：教育局副局长--、教育系统各单位女工委主任、副主任、委员和部分女教师骨干。
今天的会议有三项议程：(1)领导讲话。(2)专家讲座。(3)“礼仪课堂教学流程与课堂示范教学活动”(下午进行)。
首先请教育局副局长--讲话。
下面进行第二项议程。请“北京六加一教育咨询中心”高级讲师徐迎春老师为我们做主题为“做优雅女性，享幸福人生”礼仪专题讲座。徐老师在全国各地进行礼仪和师德讲座多达几百场，反响非常好，受到了社会各界的广泛赞誉和高度评价。这次徐老师刚刚从浙江结束讲座，就不辞辛苦地赶来为我们传经送宝，对我们来说，机会难得，希望大家洗耳恭听。
下面让我们用热烈的掌声欢迎徐老师讲课。
谢谢徐老师的精彩讲座，短短两个半小时的时间，让我们学到了许多礼仪方面的新知识，长了很多见识，也受到了深刻的教育，可以说感触颇深，受益匪浅，许多收获能让我们终身受益。
中国是礼仪之邦，传承中华民族的礼仪是教师的责任和任务，学高为师，身正为范，作为教师，特别是小学和幼儿教师，面对的是模仿能力很强的学生，一言一行，一举一动都可能成为孩子模仿的对象，都可能对孩子产生潜移默化的久远影响。时代的发展对教师的素养和形象提出了更高更新的要求，教师在校内要为学生树立表率，在校外要为教育树立形象，教师学习和践行礼仪非常必要，是顺应时代要求的，在此特向与会同志提两点要求：一是要求各单位参加会议的领导和教师，回去后要层层举办讲训班，把今天会议的内容和收获向全体教师进行传达培训，做到人人皆知，营造出人人“学礼仪、懂礼仪、用礼仪”的氛围;二是要求今天与会领导、老师们听了徐老师的礼仪讲座后，从自身做起，要用礼仪影响你身边的人(你的学生、子女、亲朋好友等)---学礼仪、懂礼仪、用礼仪。“六加一”是什么意思?就是六个大人(父亲、母亲、爷爷、奶奶、姥姥、姥爷)和一个孩子，当代中国，我们六个大人还不能教育影响好一个孩子吗?我们做教师的更要顺应时代要求，转变观念，提高自身素养，严格要求自己，以身作则，以更高的标准履行教师义务，以高雅的职业美感和良好的礼仪形象培养和教育孩子成为新时代讲文明懂礼貌的一代新人，为建设和谐社会，提高中华民族的整体素质做出新的贡献。
最后，让我们再一次以热烈的掌声向徐老师表示衷心的感谢!
礼仪知识讲座主持词范文3同志们：
中国素以“礼仪之邦”著称于世，源远流长的礼仪文化是先人留给我们的宝贵财富，礼仪无处不在，它不仅可以展现一个人的风度和魅力，还体现一个人的内在学识和文化修养，正所谓“人无礼，无以立”，每个人只要置身于社会，无论你从事什么行业，也无论你身居何位，都离不开礼仪。尤其是在当今世界更加开放，发展日新月异的背景下，随着人与人、国与国的交往日益频繁，讲究礼仪，礼尚往来，对营造和谐的人际网关系、构建社会主义核心价值体系显得尤为的需要。
今天，台州市文明单位协会为广大会员单位提供了一个很好的学习礼仪平台，我们很荣幸的邀请到中国人民大学国际关系外交学系主任、礼仪与公共关系研究中心主任、资深礼仪专家金正昆教授为大家做有关礼仪规范与有效沟通的专题讲座，让我们以热烈的掌声对金教授百忙之中莅临台州授课，表示热烈的欢迎。
金教授长期从事外交学，传播学、礼仪学与公共关系学研究，是外交部礼宾司礼仪顾问，博士生导师，著有《现代交际礼仪》、《社交礼仪教程》、《涉外礼仪教程》、《商务礼仪教程》、《政务礼仪教程》、《公共关系教程》、《现代外交学概论》等20余部。金教授是中国人民公安大学等多所院校兼职教授，政府多部门顾问，曾多次在中央电视台、中央人民广播电台等知名媒体的礼仪节目中担任主持人或嘉宾，被称为“人大四大名嘴之一”。相信在座的各位一定在央视百家讲坛上目睹过金教授的风采吧。闲话少叙，下面就让我们凝心聚神，用心聆听大师的声音，感受礼仪的力量。有请金教授。大家欢迎。
刚才，金教授用犀利的语言、幽默的谈吐、鲜活的实例，知识性和趣味性结合得天衣无缝的精彩讲演，为我们上了一堂生动实用的礼仪知识课，许多令人记忆深刻的道理都蕴含在平民化的语言中，相信大家一定受益匪浅。希望今天金教授的讲座能够成为大家打开礼仪之门的一把钥匙，帮助大家树立起一种内心的道德信念和礼仪修养准则，让大家在复杂的人际关系中游刃有余，在成功之路上事半功倍。下阶段，全市各级文明单位要认真总结近几年台州做为全国文明礼仪宣传实践活动示范点的成功经验，进一步拓展范围，深化内涵，提高质量，精心设计文明礼仪实践活动的载体，在全市大兴文明礼仪之风，把文明礼仪渗透到日常工作生活和社会交往的各个方面，我相信只要每个人都从一点一滴、一招一式来学习礼仪，实践礼仪，台州的城市文明程度一定会不断提高，台州的人文环境一定会更加和谐，更加美好。让我们再次以热烈的掌声对金教授的精彩演讲表示衷心的感谢!
讲座到此结束，请大家按照礼仪规范要求，文明有序离场。
礼仪知识讲座主持词范文4随着社会发展，人们越来越意识到：现代人才竞争，不在于学历高低，不在于知识多寡，而在于对新知识的快速学习能力!因此，孩子学有所成，成人成才，也是为人父母者最大的希望。
为了调动孩子内在的学习愿望，国家关工委儿童发展研究中心为我们带来“帮孩子成为学习赢家”的专题讲座。
“帮孩子成为学习赢家”是关工委儿童发展研究中心立项课题。讲座将从指导家长深层理解孩子的基础上，发掘孩子内在的潜力，充分调动孩子主动学习的意愿，让学习能力成为每个孩子最有价值的'人生竞争力。
今天的主讲是“天赋亲职教育课题组”的田晓辉教授，田教授是著名的青少年教育专家、心理学专家，多年来致力于青少年教育研究，尤其是中小学生学习心理和学习习惯等方面的研究。
田晓辉老师曾在河北、山东、浙江等地举办过数百场亲职教育讲座。她所主讲的一系列学习专题讲座，结合了中小学生学习问题的实际，为家长引导孩子学习提供了大量实用而具有指导意义的方法，深受广大家长的欢迎。
现在，让我们以热烈的掌声，欢迎田老师为我们做专题讲座!
礼仪知识讲座主持词范文5尊敬的各位领导、老师、和在场的所有同仁们：
大家好!今天我们大家欢聚在一起，共同参加礼仪培训活动。为了此次活动，我们公司领导特别邀请了--学校的李艳光老师来为大家讲授社交礼仪中的基本知识。让我们首先以热烈的掌声欢迎李老师的到来!
(掌声，稍停顿。掌声减弱继续主持)
我们中华民族素有“文明之邦”的美称，他有五千年悠久的历史，他不但创造了灿烂的文化，而且也形成了古老民族传统的美德。“百善孝为先，孝乃和之端”孝和文化是我们民族儒家的文化之基。是数千年中华文明的维系，也是我们现代人应该传承、传播和弘扬的美德。在今天培训活动之前，让我们首先欣赏由--等表演的舞蹈《孝和中国舞》
感谢--为我们大家带来的这段好看的歌舞。由此，也让我们看到了孝和是美，孝和是德，让我们知道了怎样做人。而“做人先学礼”，礼仪教育是人生的第一课。礼仪必须通过学习培养和训练，才能成为人们的行为习惯。不论是封建社会的古代，还是高科技飞速发展的今天，礼仪都是个人美好形象的标志，是人际关系和谐的基础，是各项事业发展的关键，是社会文明进步的载体。我们每一位公民都有义务和责任，通过学习礼仪，传承礼仪，提高个人修养，从而提高社会素质。现在，就让我们用热烈的掌声有请李艳光老师来为大家讲授礼仪知识，掌声有请!
现在，李老师的讲课暂告一段落，大家中场休息--分钟。从--点--分开始，我们的活动将继续进行，请大家及时入场。
大家好，经过短暂的休息，现在我们的活动继续进行。首先，我们有请吴老师为大家表演《旗袍舞》掌声欢迎!
论文摘要：本文在调查江西省职业技术院校开展礼仪教学情况的基础上，分析了江西省职业技术院校礼仪教学的特点，结合作者所在学校开展礼仪教学的实践，对职业技术院校如何开展礼仪教学以及职业技术院校的礼仪教育如何向社会延伸，提出了自己的见解。
中国是人类文明的发祥地之一，有着五千多年悠久的历史和灿烂的文化，文化传统源远流长。作为享誉世界的文明古国，中国富有悠久的礼仪传统，以“礼仪之都”著称于世。中国古代思想家、教育家们十分重视“礼”的教育，“礼”成为调整社会关系，规范社会秩序的准则。讲道德，讲礼仪，中国几千年传统文化的确为人类做出了巨大的贡献。然而，到了今天，在我们身上，在我们身边，许多现象似乎令人担忧，甚至叫我们无颜面对老祖宗。作为一位教育工作者，尤其是作为一名礼仪教育工作者，我既为中华民族源远流长的传统文化而感到骄傲，又为目前少数人礼仪素质之低下而感到痛心，于是，一种决心油然而生：铁肩担道义，做当今孔子，致力于礼仪教育，重树国人礼仪形象。
一、我省开展礼仪教学的调研
笔者于2008年对江西省职业技术院校开展礼仪教学的情况开展了一次为期两个月调研。江西省共有高等职业技术学院40所，其中省会南昌有25所，其余15所的分布在其它10个地市。40所院校中，33所以工种为主，7所以人文类、经济类专业为主。本次调研选取了16所院校为样本，其中南昌6所，其余地市各1所。16所院校中13所以工科为主，3所以人文类、经济类专业为主。受访学校中每个学校随抽取5个班，总受访人数超过5000人。调研主要围绕“礼仪课程开设”、“礼仪教学方法和效果”“礼仪师资和教材”及“学生对礼仪课程的态度”等四大类问题展开，主要采用问卷调查、随机面谈等形式，同时与受访学校教学管理人员及礼仪课程教师展开了座谈。经过对调查资料的整理分析，我发现受访学校礼仪教学具有如下特点。
1.礼仪教学发展极不平衡
调查结果显示，100%的职业技术院校都开展了礼仪教学，95%的学校在人文类专业开设了礼仪课程，只有25%的学校在工科专业中开设了礼仪课程，开设了礼仪课程的工科专业只占这类学校所有工科专业的23%。在区域分布上，省会院校更注重礼仪教学，发达地市较之于欠发达地市更重视礼仪教学；在就业渠道上，面向“长珠闽”地区就业的院校比以本省就业为主的院校更重视礼仪教学；在性别分布上，女生比男生更注重礼仪；在年级分布上，高年级学生比低年级学生更希望接受礼仪教育；在生源分布上，农村学生比城市学生更注重礼仪学习。
2.少数院校对礼仪教学的认识尚有欠缺
调查发现，少数院校课程设置、师资配备以及教材选用等方面落实不够，措施不力。他们认为职业技术院校学生，尤其是工科学生只要学好专业技能就不愁找不到工作，至于礼仪教学，可有可无。少数学校的个别学生在校期间别说正规的课堂礼仪教学，就连礼仪讲座都从未接触过，根本不知道礼仪为何物。受访学校中只有少数的院校配了较强的礼仪教学师资力量，也定期安排教师外出学习培训，13位受访教师中仅有2人取得礼仪师资格，可以说是凤毛麟角。
3.学生呼唤礼仪教育
受访学生中51%接受过学校组织的礼仪教学和培训，其中91%的学生认为礼仪教学对他有帮助，没有接受过礼仪教学和培训的学生中有81%的人希望接受正规的礼仪教育和培训，所有受访者中99.5%的人认为礼仪教学对就业和社交有帮助。由此可见，职业技术院校的学生是热切期盼接受礼仪教育的。
二、加强礼仪教育的建议
在职业技术院校开展礼仪教学，要明确礼仪课程在职业技术院校课程体系中的定位。按我国传统的单科分段式课程分类，职业技术院校课程体系分为文化基础课、技术基础课和专业课三类。根据礼仪课程的这些特点，结合本人从事礼仪教学的经验以及我院开展礼仪教学的实践，针对本省职业技术院校开展礼仪教学的现状，对于职业技术院校如何更好更有效地开展礼仪教育，笔者提出以下建议。
1.把礼仪教学与专业课教学有机地结合起来
礼仪知识和常识对于不同的专业来说，具有普遍性，也有特殊性。对于普遍性的知识，是教学的重点，不论哪个专业，都应该掌握。而对于特殊性的知识，不同的专业则应区别对待。要把握住不同专业的特殊性，教学才有针对性，就可以收到好的效果。因此，礼仪教学应结合专业性质与专业课教学有机地结合起来。
2.把礼仪教育与对学生的养成教育有机地结合起来
青年学生正处在思想生活习惯尚未定型的阶段，此所谓可塑之材。各校都非常重视加强学生思想政治工作，狠抓养成教育，力争使学生成为德智体美全面发展的有用之才。如果能把礼仪教育与养成教育有机结合起来，把礼仪规范和礼仪常识的教育渗透到养成教育中，或许能改善养成教育的效果。通过在学生中开展讲座、培训班培养学生礼仪骨干，建立相应的组织，再通过学生礼仪骨干以名种各样易于为学生所接受的形式开展礼仪教育，使得礼仪教育与养成教育互相促进、共同提高。
3.把礼仪教育与就业指导有机地结合起来
激烈竞争的就业形势迫使各高校不断加强对毕业生的就业指导，毕业生也在自身“软件”和“硬件”条件方面不遗余力地下足功夫。在就业指导中适当地开展礼仪教育，既是平时礼仪教育的弥补和延伸，又切合了毕业生就业压力下的主观需求，将比常规礼仪教育具有更好的效果。
文明古国，礼仪之邦，今天却不得不面对国人礼仪缺失的尴尬现实。“礼仪复兴”迫在眉睫，礼仪教育任重而道远，我愿在礼仪教育的道路上不断探索、不懈追求，为重新构筑“礼仪之邦”的民族大厦贡献自己的力量。
参考文献：
0 引言
在社会主义市场经济高度发展的今天，知书识礼、待人以礼已成为商务人员不可或缺的基本素质和重要技能，是商务人员参与社会竞争并最终赢得成功的无形资产，也是商务人员职业素养的重要体现。
1 商务礼仪实践教学研究的现状和趋势
在教材方面，目前市面上有关商务礼仪的教材非常丰富，在网络课程和非教材读物方面，部分视频资料和热门图书对商务礼仪知识的学习有很大帮助，在学术课题研究方面，我国学者、教师对商务礼仪实训课程设计进行了一些研究，但成果不多，更多是呼吁高职重视开办商务礼仪实训课程，并对实训的场地安排上加大支持力度等。
2 商务礼仪实践教学体系的系统化设计思路
2.1 设计目标
通过课程设计开发，完善商务礼仪实训课程的教学内容、方法、条件、考核四个模块，科学安排教学内容，正确采用教学方法，合理配置的教学条件，有效开展教学考核，建立一套标准化、系统化、知识点足、实践性强的商务礼仪实践教学体系，保证学生在掌握基本技能的同时提高能力，逐渐养成素质。
2.2 主要模块
一是教学内容模块。全面研究涉及商务礼仪基本概念、商务人员基本礼仪、商务交往礼仪、商务活动礼仪、宗教礼仪及商务礼俗等教学内容中的知识点、格言、警句、佳话、故事等，梳理教学安排的逻辑思路，突出知识点的完整性、教学内容的系统性、理论环节与实践环节的连贯性。
二是教学方法模块。认真分析示范教学、反例教学、行为训练、情景模拟、合作学习等教学方法的特点，特别是其适用性。对于不同的实践教学内容，分别安排2至3种较为适合的教学方法，并辅佐之以案例，突出实践教学方法与教学内容的结合度，发挥教学方法的最好效果。
三是教学条件模块。根据实践教学内容如会议场景、餐桌场景、签约仪式场景、剪彩仪式场景等，对教学场地的安排、教学道具的准备、学生自我准备等进行规范化的设计，使实践教学条件与实训任务相配套，与教学内容和方法相适应，突出实践教学条件要求的针对性与合理性。
四是教学考核模块。注重理论联系实际，将理论知识考核点融入实践技能考核，既突出对学生掌握必备商务礼仪知识情况的考核，又突出对商务礼仪进行实践运用情况的考核。
2.3 实现步骤
综合各种教材及相关研究资料，我们认为可以按照三个步骤实现商务礼仪实践教学体系的系统化设计：
一是知识点提炼。通过概念阐述，以及格言、警句、佳话、故事等载体，多角度地展示商务礼仪知识点，引起学生兴趣和共鸣。
二是任务设计。总结实践教学案例及典型的商务礼仪实训任务，贴近企业商务活动实际，比较好地落实工学融合教育理念。
三是体系构建。构建实践教学体系，体现教学内容的系统性、教学方法的实践性、教学条件的专业性、教学考核的有效性，并开展实际的教学应用。
3 商务礼仪教学体系的系统化设计
3.1 模块设计
我们围绕设计目标，按照上述现步骤，对各主要模块进行设计：
一是教学内容模块设计，设教学内容为集合N，教学内容由若干知识点Z组成，则有如下集合：
N=Z1，Z2，…，Za（a为自然数） （1）
二是教学方法模块设计，设教学方法为集合F，教学方法由若干实训任务R组成，则有如下集合：
F=R1，R2，…，Rb（b为自然数） （2）
三是教学条件模块设计，设教学条件为集合T，教学条件由教学场景C、教学道具D和教学脚本J组成，则有如下集合：
T=C1，C2，…，Cc，D1，D2，…，Dc，J1，J2，…，Je（c、d、e为自然数）（3）
在具体实践中，所有的教学行为和教学效果都要生成教学记录，设教学记录为集合X，由若干记录L组成，则有如下集合：
X=L1，L2，…，Lf（F为自然数） （4）
四是教学考核模块设计，设教学考核为集合K，教学考核由平时考核P和期末考核Q组成，则有如下集合：
K=P1，P2，…，Pg，Q1，Q2，…，Qh（g、h为自然数）（5）
3.2 系统集成
按照知识点提炼、任务设计、体系构建的顺序，我们对上述四个模块进行集成，即可获得系统化的商务礼仪实践教学体系。
首先，我们将教学内容提炼为一组知识点的集合，如式（1）所示；
其次，我们将教学方法融入实训任务，设计出若干实训任务，每个实训任务均由教学内容集合中的若干知识点组成，则有：R=f（N） （6）
再次，我们根据教学内容和实训任务虚设相应的教学条件，教学条件如公式（3）所示；
最后，我们按照课程建设目标设置考核导向，对虚设的教学任务和教学条件进行反向设计，将实践教学体系可操作化，则有：
K=P+Q （7）
P=g（Z，R，T）=g（Z，R，C，D，J，L）（8）
Q=h（Z，R） （9）
公式（7）代表教学考核成绩由平时考核成绩和期末考核成绩组成。公式（8）代表平时考核成绩由课堂实训任务表现和完成情况决定，以教学任务为平台，以教学内容为主体，以教学条件为支撑。公式（9）代表期末考核成绩由实训任务型试题成绩和知识点型试题成绩决定。
3.3 系统化设计
在整理大量文献和开展访谈调研的基础上，通过对教学内容、方法、条件、考核四个模块的设计，我们初步搭建了一套标准化、系统化的商务礼仪实践教学体系，如下所示：
N=Z1概述，Z2仪容仪表，Z3商务通联，Z4商务交往，Z5商务宴请，Z6商务谈判与仪式
Z1=礼仪的产生、发展、功能与特征，运用商务礼仪的意义
Z2=仪表礼仪、仪容礼仪、服饰礼仪
Z3=商务电话礼仪、手机礼仪、书信礼仪、商务传真礼仪、电子邮件礼仪
Z4=介绍礼仪、称呼礼仪、握手礼仪、致意礼仪、名片礼仪
Z5=宴请的形式、宴请者的礼仪、赴宴者的礼仪
Z6=商务谈判礼仪、签约礼仪、商务庆典礼仪
F=R1商务接待，R2商务宴请，R3商务谈判，R4签约仪式
R=f（Z1，Z2，Z3，Z4），R=f（Z1，Z2，Z5），R=f（Z1，Z2，Z6），R=f（Z1，Z2，Z6）
P=g（Z知识点学习表现，R实训任务表现，C教学场景，D教学道具，J教学脚本，X教学记录）
Q=h（Z判断选择题，R作图简答案例题）
K=P平时考核+Q期末考核
商务礼仪属于高校素质教育类课程，具有较强的实践性和应用性，旨在通过向学生传授商务交往、日常工作中的礼仪规范和交往技巧，不断提升学生的职业素质和职业道德水平，从而塑造良好的职业形象。商务礼仪课程的教学内容具有实用性、可操作性的特点，沿用传统的教学方法往往难以真正发挥其教学实效，因此进行其教学方法的改革与创新就显得尤为重要。选择合理适用的教学方法有利于调动学生的学习兴趣、增进对所学知识的理解和掌握，进而取得良好的教学效果。
关键词：
商务礼仪；课程特点；教学方法；保障性因素
中图分类号：
G4
文献标识码：A
文章编号：1672-3198（2014）04-0146-02
商务礼仪课程是高校素质教育类课程，通过对该课程的学习，可以使学生掌握基本的礼仪规范，引导学生规范自身行为、克服不良行为习惯，从而提高自身修养和文明程度。学习并恰当运用商务礼仪有助于学生重视个人形象的塑造和维护，更好、更充分地展示个人修养与优雅风度，最终提升自身的人际交往能力，以便毕业后能更快更好地适应并融人社会。
1 商务礼仪的课程特点
商务礼仪课程的教学内容主要涵盖形体仪态礼仪、职业形象礼仪、商务社交或称商务往来礼仪、商务办公礼仪、商务会务与仪式礼仪、商务宴请礼仪六大基本模块，具有实用性和可操作性的特点。因为其中有相当一部分教学内容就是我们日常生活中最为平常的行为举止规范，所以对于课程涉及的基本商务礼仪常识和规范，学生通常能够较容易地接受和理解。但想把这些礼仪知识和规范真正转化为学生的自觉行为，乃至内化为学生自身的言行习惯，难度却比较大。因此相较于其他课程，商务礼仪课程最为显著的特征就是知易行难。
近年来，很多高校对素质教育的重视程度逐渐提升，并全面调整课程体系以利于提升学生的综合素质，开设了很多素质教育类课程，商务礼仪课程便是其中之一。然而经过几年的教学实践，商务礼仪课程的教学成效并不显著，究其根本我们不难发现，以教师课堂讲授为主的传统教学方法与商务礼仪课程实用性、操作性的特点相背离，难以在教学过程中实现让学生知行合一、学做合一的教学目标。基于此，本文针对商务礼仪课程的教学特点对其教学方法提出了几点改进建议，以期为高校商务礼仪课程的教学改革与创新提供参考和借鉴。
2 根据商务礼仪的课程特点结合其教学内容综合运用多种教学方法
2.1 行为性引导教学
如前所述，商务礼仪课程本身并没有什么高深的理论，关键是如何进行有效引导使学生将所学到的礼仪知识真正应用到现实生活和工作之中，更好地规范自身行为，养成良好的文明习惯。在商务礼仪教学过程中，除了通过必要的讲授进行理念和观念上的引导之外，教师的行为性引导尤为重要。所谓行为性引导就是指商务礼仪任课教师要以身作则，重视自身形象和素质的提升，通过自身的行为去影响、教育学生，让学生信服的同时给学生树立正确的榜样。一个职业道德素养较高、个人形象气质佳、谈吐文明、举止优雅、礼仪实践经验丰富的商务礼仪任课教师，将能通过自身的“言传身教”直观地实施礼仪教育，对学生产生积极的认知和引导作用，使学生受到潜移默化的影响。
2.2 融合多元教学素材的课堂讲授
不可否认，无论商务礼仪课程的实践性、应用性多么强，课堂讲授仍然是其最基础的教学方法，不可能被完全废弃。为了避免课堂讲授的枯燥感，增强其趣味性，任课教师除了要尽量使自身语言表达生动精彩之外，还要充分发挥多媒体授课的优势，将案例、视频、图像等多元教学素材灵活运用，调动学生的学习兴趣。在制作多媒体课件时，切忌将书本上的大段文字内容打到屏幕上，而应根据教学内容，将文字和相关礼仪图片相融合，对学生产生一定的视觉刺激。同时根据各礼仪模块内容合理插入引导案例、讨论案例和礼仪影像视频来导入、讨论和讲解相关商务礼仪知识和礼仪规范，不仅可以调动学生学习探究的积极性，还有助于提高学生分析问题、解决问题以及语言表达的能力。
2.3 示范演示与行为训练
商务礼仪是一门应用性课程，包含有很多操作性较强的礼仪知识，例如仪态礼仪中站、坐、走、蹲等姿态的基本规范；着装礼仪中的领带和丝巾的打法；商务往来礼仪中介绍、握手、递送名片等的礼仪要求；商务宴请礼仪中西餐餐具的正确使用等。上述教学内容如果仅仅依靠教师的语言表述或者参照图片和教学视频来学习的话，学生则很难真正领会。在教学过程中，任课教师要勇于并充满自信地充当礼仪模特，根据教学内容进行正确的动作示范和演示，同时讲解相关的动作要领和礼仪规范，以便于学生进行观察和模仿。
教师的示范演示一定要和学生的行为训练有效结合，即在学生了解了基本礼仪规范的具体做法后.应让其进行实践训练。为了活跃课堂气氛，促使学生更好地掌握这些礼仪知识，可以安排学生分组进行练习，然后轮流演示，每组演示后先由学生进行互评，指出操作不当或动作不规范的地方，最后再由教师点评。
2.4 情景模拟与角色扮演
为了让学生将所学到的礼仪知识融会贯通，在实践中灵活运用，切实提升自己的礼仪实践能力，教师可以将各模块的礼仪知识进行融合，设计不同的商务场景，让学生以小组为单位进行情景模拟训练。情景模拟与角色扮演是行为训练的延伸，使学生在某一具体情境中通过扮演某一角色将多项礼仪规范和技能相融合，进行灵活运用。例如模拟商务谈判、商务接待和拜访、商务宴请等情景时，可以涉及到电话礼仪、仪表仪态礼仪、见面礼仪、语言礼仪、仪式礼仪、宴请礼仪等诸多礼仪内容。这种综合性实战模拟演练有助于加深学生对商务礼仪教学内容的理解和认识，提高解决实际问题的能力。
采用情景模拟与角色扮演教学方法时，应提前进行任务分配。首先将学生进行分组，然后布置情景模拟任务，各组任务可以相同也可略有区别；之后各组根据自己的任务课后自行进行角色分配、对白和场景设计、道具准备等工作并进行排练。课上分组进行模拟演练时，可以先由学生相互点评，最后由教师进行总结。也可将学生的情景模拟过程录制下来，集中进行点评。
在进行行为训练和情景模拟训练时，教师可以将学生的综合表现作为平时成绩的考核依据，这在一定程度上可以提升学生的重视度和认真度，以确保取得良好的教学效果。
2.5 竞赛与社会实践
商务礼仪课程的教学不应仅仅局限于课堂内，也应积极开展课外教学。例如可以在校园内定期或不定期举办礼仪知识竟赛、职业形象设计大赛等活动，在普及礼仪常识的同时提升学生学习礼仪的兴趣。
此外，积极参加社会实践也是巩固课堂教学效果，提升学生礼仪实践能力的一种很好的课外教学方法。商务礼仪任课教师可以积极与有合作关系的企事业单位进行联系，在这些单位举办大型会议、展销会、庆典、开幕式等活动时为学生提供实践机会，让学生参与场地布置、会议接待等礼仪工作，通过亲身参与将课上所学到的礼仪规范运用到实际工作中，实现理论和实践的结合、课堂与社会的结合，在不断提高学生礼仪操作能力和综合礼仪素质的同时，将学到的商务礼仪知识变为自觉的习惯。
3 商务礼仪课程教学方法充分发挥效用的保障性因素
3.1 任课教师的专业水平
目前，很多高校承担商务礼仪课程教学任务的教师多为“半路出家”，没有经过系统的礼仪学习和培训。此外，由于商务礼仪课程的理论知识较为容易掌握，所以学校在选择任课教师时相对随意，疏于对其自身礼仪修养和形象方面进行考查。因此导致高校商务礼仪课程的师资水平参差不齐，相当一部分任课教师虽能将礼仪理论讲得头头是道，但实际应用和实践指导能力却较弱，教学方法单一。
任课教师对于自身形象塑造的不重视和礼仪操作能力的欠缺，使得教学内容与学生的视觉感受相背离，而单一的理论教学使学生的学习积极性较弱，难以获得较理想的教学效果。因此，高校应该注重商务礼仪任课教师的选择，并定期安排教师到专业礼仪培训机构或教育机构进行培训或到企业参与社会实践以提高教师的礼仪修养和礼仪教学能力，从而不断提升商务礼仪课程的教学水平，取得良好的教学效果。
3.2 学生的学习意愿与重视程度
高校商务礼仪课程大多为素质公选课或专业选修课，大部分学生认为和专业核心课程相比商务礼仪课程可有可无，选修该课程的原因并非是觉得学习礼仪知识有多重要，而是由于其课程内容简单，期末考试容易通过学分好拿。由于学习意愿不强、重视程度不够，往往在听课过程中注意力不集中，对于参与礼仪行为训练和情景模拟练习不积极，应付了事。面对这一情况，商务礼仪任课教师不能听之任之，更不能消极应对。而应根据授课对象的专业特点，结合该专业人才的行业需求情况，针对学生未来的从业需要有针对性地选取商务礼仪课程的教学内容，突出对象性、实用性、适用性。安排教学任务时以需求关键技能点的训练作为教学重点，尽量满足行业就业岗位对人才在礼仪技能和素质方面的要求。可将教学内容分为若干教学模块，使学生在模块教学结束后，能认识到礼仪在其职业发展中的重要性，解决具体礼仪操作上的困惑，学会如何根据行业特点为自己设计得体的职业形象。此外，在安排具体的教学内容时，可以根据学生未来就业岗位的实际要求，以够用为度，有所取舍，有所侧重，使课程内容针对性更强。与此同时，在综合运用各种教学方法时，也要注意与学生的专业相契合，例如案例选择、情景设计、社会实践等都要尽量选择与其未来的从业行业相关联的，这样学生的参与积极性就会被充分调动起来，也能更好更充分地发挥各教学方法的效用。
3.3 教学设施的完善程度
为了提高学生对商务礼仪规范的实践操作能力，在教学中需要采用行为训练和情景模拟与角色扮演等教学方法。这些教学方法能否充分发挥效用除了取决于任课教师的礼仪素养和礼仪操作水平、学生参与的积极和重视程度之外，还受制于教学设施的完善程度。例如商务会议与仪式礼仪中的商务谈判、商务签约、会场布置等礼仪模拟训练，商务宴请礼仪中的中餐、西餐礼仪模拟训练，职业形象礼仪中的站、坐、走、蹲等各种仪态练习等等对于场地和设施都有一定的要求。如果缺乏商务礼仪实训场地和设备这些硬件条件，上述模拟训练只能在普通教室进行，不仅影响情景模拟训练的真实感，而且学生的参与兴趣也会大打折扣。因此，为了便于任课教师灵活运用各种教学方法、保证商务礼仪课程取得良好的教学效果，高校应该加强商务礼仪实训场地建设，不断完善教学设施。
参考文献
[1]吕亚君.“商务礼仪”课程整体设计探讨[J].教育与职业，2010，（6）.
[2]褚又君.互动教学法在商务礼仪课程改革中的应用[J].考试周刊，2012，（10）.
