在这段时间里，我不仅学到了很多在书本中学不到的营销知识，也让我个人更加的成熟和坚强；在实习工作中，当我遇到工作中的困难时，曾夜不能寐的思考解决方法，因为我始终相信方法总比困难多；在具体的市场上，曾受到无数次的拒绝和嘲讽，有多少次已经决定卷铺盖离开；可是第二天又早早的投入到了新的工作当中，因为我始终相信：生命在于坚持，我可以接受失败，但我却不能接受放弃。
在工作中积极向上，善于发现问题，并及时的解决，曾多次受到主管经理和副总的表扬；在具体的市场上，能很好的处理同客户的关系，同时维护好同终端的客情关系，从而让我感受到了营销给我带来的乐趣！
首先，我介绍一下所在市场的基本情况，我所在的泉州，实行的是大客户与小客户相结合的乡镇代理体制，除了县城的几位大客户外，在每一个乡镇设一个一级经销商，是完全的市场精耕。
在5月和6月份是啤酒竞争最为激烈的时间，因为都在抢占市场；我们xx也组织了大规模的铺货活动，比如把xx旗下纯生进行大的促销，并迅速的占领了优势市场，赢得了主动！
在抢占市场的时刻，在流通领域里铺货时，作为总公司的主打产品纯生新一代的促销政策是10带2加1.8升的大豆油，展示两个月，每相35元竞争是相当的激烈。在县城的每一个终端店都是必争之地，各个厂家都在抢，真是一场没有硝烟的战争！
一、实习基本情况
1.实习时间2004年3月22日—2004年5月9日，共七周。 实习地点实习地点32个。在自治区内25个实习点，区外7个实习点。具体实习地点详见附件一，2004届本科毕业生实习情况统计表。 实习内容
实习内容可以概括为两大类。一类是本专业范围内的工作，另外也有个别 实习人数 （1）实习学生。2004届三个毕业班的131名学生全部参加了实习。 （2）实习指导教师。共17人。由于实习点多，地点分散，系领导、教研室主任和本学期任课教师及相关行政人员全部参加了实习指导工作。 5.实习形式
然而通过对校内同学的问答调查，我们发现降温已有些阵子，学生们——特别是女生们该备的保暖设备已经购好，所以心里很后悔没早一点注意天气转变而得来的机遇。这也算是一次教训：由于地摊投资小，流动性大，灵活性也就随之增大。完全可以随季节气变化而迅速改变销售方向。
我们小又通过入学以来对校外小吃街的了解——小吃街每到早上和下午晚上生意特别火爆，决定把销售产品锁定在小吃零食上。不卖保温类产品是因为第一:校内保温产品已经饱和;第二校外地摊十有八九都是卖保温类产品,竞争激烈．锁定在零食产品上是因为听到过一位专家说过，在中国，饮食行业永远不会饱和．这是因为中国人无论何时何地都把＂吃＂作为第一位的需要．
因此我们到副食品市场走访了一番．发现大多数零食在学校零售店都有卖，所以如果我们卖零食，那么只有以比零售店的售价更便宜的价格卖出才会有人买．然而批发市场内零食何只千百种．我们本打算只卖一种零食，这样既好进贷，在卖时又不会因为品种过多价格不一而造成记账时的麻烦．这是一种偷懒的行为，然而因为是第一次做生意，所以只有把买卖中各项事务简单化才不易出错．为减少差错，只好单一化摆摊了．
我们曾考虑过进巧克力来卖．但是通过调查我闪发现，校内学生买巧克力都只会买高价位的品牌贷，比如＂德芙＂．＂德芙＂的进贷价是6块7，而且很少进贷数在一百大盒之上．我们已经将摆摊成本划定在两百块之内，所以并不适合卖巧克力．这样我们又把牛肉干也排除在外．
最后我们把销售商品锁定为塑料包装花生。理由是进价不高，2元/包；有四五种不口味，不至于单一化。而且花生瓜子一直以来是人们茶余饭后咀嚼之物，老少皆宜，诂计销路不差。如果实在卖不出去就自己吃，这样也算降低投资成本。
问好批发商，进价是2元/包，起底进贷数在一件以上，50包/件。此种零食在学校丹桂园超市卖3块5一包。我们开始时以3元/包叫卖，但很多人不以为然。所以为了突出产品底廉实惠，我们再次降价，以5元两包的价格卖出，但顾客必须一次性买两包。这样一来，买的人就多了。
第一天我们从下午6点摆摊到8点钟，收摊后清点数目算出卖了近30包。然而第二天却反没有第一天卖的多，只卖了不到20包。第三天依旧。我们心里急了，想不出为什么生意一天不如一天。最后想到，也许是品种单一的原故。因为就价格而言，我们已经比零售店低出很多了。所以，我们决定休息几天再摆。这也是在一个卖“阿胶枣”的商贩那里学来的。这个商贩从来只卖一种商品——“阿胶枣”，但并不是天天在校门口卖，而是隔两三天再来摆一次。因为校门口摆摊，面向的只是校内学生，销路并不宽。所以要保证所卖商品的新鲜感，不能让顾客吃腻了。
隔了四五天我们又出学校摆摊，生意明显有好转。两天之后我们的花生全卖出去了。
通过这次实训我们认识到以下几个问题：
第一：要对自己有一个很好的定位。心态要摆“弱”一点，不要以为一做生意就能赚多少多少。我作为这次实训小组队长，一开始就对队友们说：不要想到赚，只要能做到不亏本就是胜利。因为我们从来没做过买卖，无论是进贷还是卖贷都没有一点经验。这就导致我们必然会出现这样或那样的错误。更何况做生意本身就是带有风险的活动，就是在商场上混了几十年的老手也还有翻船的时候，更不要说我们这些初出茅庐的学生！尽管我们这次实训并没有亏，然而“守弱”是我们无时无刻都必须记住的。
第二：我们通过这此摆地摊认识到，挣钱真的是不容易！从小到现在都是用父母的钱，尽管嘴巴上也口口声声地说挣钱不容易，然而真正认识到生存之坚的，还是这次微不足到的实训。我们订来100包花生，最后固然全部卖出，然而以每包5角钱的利润来算，所得利润也微乎其微。这也可以理解，因为你是地摊嘛，就算是与超市同样质最的商品，地摊也只有杀价来为系生存发展！
[关键词] 市场营销；教学改革，实训教学
《市场营销》是高等职业院校经贸管理类专业普遍开设的课程，其主要教学目标在于培养学生的市场营销职业能力，为社会培养高技能应用型营销人才。但从学生和用人单位反映来看，我们在目前的实际教学中，对学生职业能力的培养欠缺，应在理论、实训教学方面均加大改革力度。
1 《市场营销》教学现状分析
1．1 教学方法运用方面存在问题。首先，《市场营销》教学中多为教师讲解、学生单纯为“听众”的教学模式，偏重理论教学。其次，现在多数市场营销教师为达到提高学生解决实际问题的能力，都在课堂教学上采用了案例教学法，却因为教师对案例教学的组织驾驭不够，案例讨论难以展开，甚至有些教师师将“案例”等同于“举例子”，导致此教学方法成为活跃课堂气氛的工具；再次，有很多教师使用多媒体教学法来提高学生感性认识，却因为所做的课件信息量少，仅起到代替黑板板书的作用，无法开拓学生视野，更达不到提高学生学习积极性的教学目的。
1．2 实训条件不充分。现在高职院校提倡学生“动手”能力的培养，重视实训教学，且有很多院校通过营销类教学软件来进行校内课程实训，但营销岗位工作的复杂多变决定这种单纯的软件模拟教学只能使学生了解营销活动过程，却无法锤炼学生的营销综合能力，导致实训徒有其表；在校外课程实训教学方面，由于企业的经营特性，一般不愿意接收院校学生实训，即使接收也不让学生接触一些实质性的营销实务工作，致使实训成流于形式。在这种情况下，教师多利用现有条件组织学生去商场、超市等单一的实训地点，只能开展体验性调研，不能使学生深入企业市场营销活动内部去进行系统锻炼，实训只为验证教师所讲授“理论”，久而久之，很难调动学生学习积极性。
1．3 教学考核方式不科学。对市场营销课程的考核，很多学校教师采用试卷笔试考核为主，实训考核为辅的考核方式。笔试以教师命题为主，其试题在知识点分布、题型、题目分数分布和难度等方面主观性较强，往往忽视对学生职业能力的考察；实训成绩的评定，基本由学生的实训表现和实训报告成绩组成，“实训表现”是一个弹性评价指标，教师易凭自己主观意识去评价学生在实训过程中的表现，致使将考核浮于表面，忽视学生为实训而做的其他努力。同时随着学生对网络的使用程度增大，完成实训报告已不成问题，学生重视“实训报告”成绩。而把完成“实训报告”仅当做一项任务的学习心态达不到技能培养的目的。可见该课程目前的考核方式有待完善。
1．4 市场营销“双师素质”教师缺乏。目前，大多数高职院校教师基本来源于本科及研究生应届毕业生的招聘，所聘教师基本属于“校门到校门”的类型，教师自己投有亲自参与过营销的实际业务工作，当然也就缺乏培养学生实践能力的本领，教师只会讲而不会做已成为普遍现象，例如课堂上用于教学的案例只是来源于收集，极少来源于自己的营销经历。这就导致理论和实践教学的脱节，从而制约学生营销职业能力的形成。
2 市场营销教学改革设想
2．1 运用好灵活多样的教学方法。《市场营销》是一门操作性很强的课程，为达到培养学生分析问题、解决问题的教学目的，教学方法的科学运用显得尤为重要。我们可以针对不同的教学内容和营销能力培养的具体要求，科学运用如案例教学法、情景模拟、角色扮演等教学方法，使学生参与到整个教学活动中来。例如案例教学法，教师在课前精心选取学生生活上感兴趣、社会热点话题方面的案例，同时设计好案例问题和要求，布置学生分小组收集资料、小组讨论，小组代表在课堂发言，小组间可对不同观点展开讨论，课后小组写出总结报告，教师评阅，这样对学生而言，可使其由被动听讲，转为主动参与，做到“以例释理、以例证理”，有利于调动其积极性和主动性，可使其通过实际的讨论、参与，加深对所学理论知识的掌握与应用，从而获得解决实际问题的能力；对教师而言，可使其理论联系实际，提高基本业务素质和教科研能力；再如情景模拟教学法，可组织学生成立模拟公司，从员工招聘到业务开展都由学生组织，学生从而可以熟悉业务流程；教师也可用多媒体放映某个营销活动背景，使学生身临其境扮演其中角色，并站在营销者的角度思考问题，进而达到提高学生营销综合能力的教学目的。
2．2 完善实训基地建设。要达到营销创新能力、业务能力等综合营销能力的培养目标，仅靠课堂讲授与案例分析是远远不够的，综合实训教学是重要环节，实训教学分为课内实训、课外实训。课内实训一般是教师讲授、演示等形式下进行，主要是培养分析问题、解决问题的能力，例如案例分析、情景模拟等，学院提供多媒体设备、计算机、模拟公司场地等既可满足实训条件；课外实训是教师组织学生亲临实际营销工作环境，在实际工作岗位上锻炼(时间在2周左右)学生的综合营销能力，学生通过“真刀实枪”地锻炼，可使学生在实践中进一步培养能力，加以企业人员的指导，便可有效达到培养的人才符合社会实际需求的市场营销培养目标，为使此培养目标良好实现，学院与相关企业建立合作关系，建设一批稳定的校外实训基地是基本保障。
2．3 建立科学的教学考核方式。高职院校《市场营销》课程教学考核的目的应是既能反映其理论的掌握程度，更能考查学生的营销职业能力水平，因而在考核方式上必须体现这一考核目的。首先，在笔试考核上，不再以知识记忆为主的考试内容为重点，而是增加培养学生创新、分析能力的题型。可采用闭卷与开卷笔试相结合的形式。其次，在考核形式上，可适当采用答辩式考试、案例分析报告、情景模拟业绩等多种考核形式。例如学生成立模拟公司，可通过学生模拟完成的销售量和盈利情况来考核学生。再次，实训考核方面，注重学生实际能力的考核，多从学生实训前准备、实训过程中小组评价等方面考核，同时在要求学生保质完成实训报告的前提下，降低实训报告在成绩评定中所占的比例，这样可以鼓励学生加大在实训过程中的努力程度，达到培养学生技能之目的。
【关键词】高职院校 营销课程 实训 现状 对策
【中图分类号】G642 【文献标识码】A 【文章编号】1674-4810（2014）01-0084-01
一 专业课程实训安排
对于高职院校而言，课程的实践教学是其中非常重要的一个环节。湖北三峡职业技术学院经济管理学院2011级、2012级市场营销专业共有四门专业课程设置了实训环节：“市场营销实务”讲授学时56学时，实训学时60学时；“市场调查与预测”讲授学时52学时，实训学时60学时；“广告基础”讲授学时52学时，实训学时30学时；“营销策划”讲授学时52学时，实训学时60学时。
“市场营销实务”实训安排：第一周完成实训项目一：宜昌市某行业/企业市场营销环境分析。第1天搜集资料，完成调查方案的制定；第2～4天实地调查；第5天资料整理并完成市场营销环境分析报告的撰写。第二周完成实训项目二：某产品市场细分及目标市场营销。第1天搜集资料，完成调查方案的制定；第2～3天实地调查；第4～5天资料整理并形成结论，制作PPT并展示。
“市场调查与预测”实训安排如下：各班由班长和学习委员负责将学生分成小组，每6～8人一组，由组长负责安排指挥，确定调查主题，分工协作，完成实训任务。校内实训一周，在经贸机房完成调查方案的制订，并提交调查问卷；在校外宜昌市城区范围内实地调查并完成调查报告的撰写，实训一周，全程两周。
“广告基础”实训安排如下：在经贸机房每人完成个人标志、个人名片的设计作品一份。
“营销策划”实训安排如下：指导老师可将全班分为若干个策划小组（6～8人为宜），各策划小组可选择当地市场某一品牌作为小组营销策划主题，各策划小组根据前期的市场调查结果撰写营销策划书，小组成员每人撰写实训心得体会，最后各小组集中进行PPT演示，对策划方案进行答辩，指导老师评价。
二 专业课程在实训安排上的优缺点
1.课程在实训安排上值得肯定的地方
第一，实训时间分别是30学时或60学时，折合后分别是一周或两周的整周实训，时间明晰，便于教学管理。
第二，实训内容与课程内容一致。通过实训能起到锻炼学生实际动手能力、引导学生将课程中所学到的知识尝试运用于实践、加深学生对课堂讲授知识的理解的目的。如“广告基础”通过让学生设计作品来进行实训，“市场调查与预测”通过真实的市场调查来进行实训，“营销策划”通过针对企业的产品进行营销策划来进行实训等。
第三，实训教师对实训期间的管理认真负责，有严格的签到制度，并能对学生在实训过程中遇到的问题及时给予解答，帮助学生顺利完成实训，提交实训成果。
2.课程在实训安排上存在的问题
第一，实训时间统一安排在该课程完全结束后，虽然便于教学管理，但把整周的时间都用于完成内容并不太复杂的实训任务，导致学生先玩后突击或先突击后玩，在机房也是偷偷看电影、聊天，浪费学校机房资源且存在安全隐患。
第二，实训内容与真实企业联系不太紧密，导致大多数学生认为反正是虚拟的，对待实训在态度上就不够严谨，使实训从表面上看内容齐全、程序到位，实际上对大多数学生能力的锻炼并未到位。
第三，在以组为单位进行的实训中，实训考核体系未完善，考核没有细化到团队中每个人的分工、贡献及得分情况，故存在一些浑水摸鱼的情况。
三 如何更好地安排课程实训
1.在课程实训的形式上，要密切与真实企业联系
如“市场调查与预测”实训应针对真实企业的需求，在指导老师的指导下，帮助真实企业进行市场调查，考核由真实企业和指导老师共同进行；“营销策划”课程实训应在指导老师的指导下，为真实企业的某个产品进行策划，考核由真实企业和指导老师共同进行，若策划案优秀，可以被真实企业采纳并参与实施；“广告基础”课程实训可以在指导老师的指导下，为真实企业进行广告设计，同样，考核由真实企业和指导老师共同进行。只有这样，学生才能真正得到锻炼，认识到自己的不足，而企业通过参与可发现其中优秀的人才。
2.在课程实训的内容上，实训指导老师要具体、系统地安排，切忌笼统
如“市场调查与预测”，不能笼统地安排第一周在校内机房完成调研问卷的撰写，第二周在校外调研并撰写调查报告，而要明确写明每天上午、下午具体实训项目及提交的成果。
3.在实训考核体系上，在以组为单位进行课程实训中，实训指导老师要建立该课程细化的考核体系
如“营销策划”课程是以组为单位进行课程实训的，那么实训考核体系可以按工作内容来细化：联络企业、整体规划、分配工作、市场调查问卷撰写、市场调查、市场调查报告撰写、营销环境分析、营销战略策划、营销战术策划、营销策划案Word文档及推介PPT制作、实训心得体会撰写、营销策划案推介，为每一个工作内容设定一定的权重，根据每位学生在不同工作内容中的表现和贡献打分，最后计算每位学生的实训总成绩。
［关键词］营销调研；实训教学；高职院校
营销调研主要研究如何识别、收集、整理和分析信息，用以解决特定的营销问题，减少营销决策的风险，并使企业能够在激烈的竞争中获得优势。营销调研是企业营销管理的起点和基础，营销调研的作用对于任何企业来说都是举足轻重的。因此，营销调研课程在市场营销专业的课程体系中占有非常重要的地位。
一、营销调研实训教学的必要性
营销调研是一门强调应用的课程。因此，营销调研课程的教学设置必须突出实际训练教学环节，必须将实际训练与理论传授有机地结合起来，注重对学生实践能力的培养，只有如此，营销调研教学才能取得预期的效果。通过实训教学，不仅能帮助学生理解和消化营销调研理论知识，还可以把以前学过的相关知识融会贯通地应用到营销调研这门课程中来。如营销调研要进行营销分析和提出营销问题，这需要灵活地运用市场营销学方面的知识；营销调研要对收集的数据进行汇总和分析，而这需要运用统计学和计算机方面的知识［1］。其次，在实训过程中，学生亲身体验到用自己所学的知识解决实际营销问题可大大激发学生学习的兴趣和热情。最后，营销调研实训教学往往采用实地调查和分组式教学，不仅使学生的调研技能得到很好的锤炼，而且也培养了学生的公关能力、人际交往能力和团队协作精神。因此，实训教学是高职院校培养学生职业能力的有效途径。
二、营销调研实训教学的内容
营销调研实训教学内容涉及营销调研活动的各个主要环节，具体包括以下内容：营销问题和调研目标的确定、调研方法的选择、问卷的设计、抽样框及样本数的确定、样本的抽取、电话访谈及面谈访问技巧、调查资料的整理与分析、调研报告的撰写等［2］。这一系列内容必须在学习营销调研的有关理论知识后，在相应的实训活动中分步进行。
三、营销调研实训教学的形式
1.非现场实训教学
即选择营销调研活动中的某个环节，虚拟该环节中的情景，让学生运用营销调研的有关原理和方法，完成该环节的营销调研活动。非现场实训教学可采取个体式方式，如在“问卷调查”中，用现成的问卷作示范对单个学生进行问卷设计训练。也可采取分组式教学方式，如在“确定营销问题和调研目标”中，教师将全班同学分成几组，学生先个人分析，然后小组讨论，各组在课堂发言交流，最后教师总结。非现场实训教学具有可重复性，而且应用难度较小，简便宜行。因此，营销调研课程中一些纯技能性的实训和侧重理解原理、掌握方法的实训适宜采取这种教学模式。
2.现场性实训教学
这种实训教学要求教师事先准备调查课题，让学生深入工商企业、社区、市场等开展相应的实地调查活动，并对调查得来的资料进行整理、分析，最终得出结论和建议。现场性实训教学具有三大功能：一是与非现场性实训教学相比，现场性实训教学能更有效地锻炼和提高学生对营销调研理论知识和相关课程理论知识的实际应用能力。现场性实训教学是在真实的环境中进行。学生对调研活动具有真切的感受，在调研活动中能获得一定的成就感，学习的积极性、主动性和创造性都比较高；二是学生通过调研，亲手取得与调研课题有关的实际信息和资料，通过对资料的整理分析可获得对事物某种程度的实质性认识；三是锻炼学生的综合素质。如通过深入企业进行调研，让学生了解到企业存在的问题并思考对策，培养学生实事求是、理论联系实际的学风，激发他们刻苦学习、奋发有为的志气。通过广泛接触社会和人群，提高学生人际交往能力和公关能力。通过集体完成调查项目，培养学生团体意识和合作能力等等［3］。
现场实训教学模式与非现场实训教学模式要结合运用，才能使它们功能互补，较为完整而有效地达到实训教学目的。非现场实训教学可在相同的环境条件下反复进行，适宜于纯技能性训练和对原理的理解、方法的掌握；现场实训教学具有高度真实性，可锻炼提高学生实际调查能力，并达到对事物的实质性认识，它适宜综合性的实训教学。在实训教学中，教师应利用非现场实训教学的可重复性来训练学生基本的调查技巧，为在现场实训教学中实际应用这些技巧打下基础。同时，要积极创设现场实训教学模式，使实训教学效果更加显著。
四、实训教学的组织方式
营销调研实训教学有多种组织方式。主要分为自行组织的调查和承担委托的调查。
1.承担委托的调查，是按照委托方要求进行的调查，这种方式的教学特征表现得较弱，与课堂教学的协调有一定难度，调查课题、调查时间由委托方确定。但它具有不可替代的真实性的优点，其课题成果、调查资料也有实质性用途，它在完成实训教学任务的同时，还可能取得一定的经济效益。
2.自行组织的调查，是以任课教师为主要设计者、组织者所进行的调查。这种调查从确定调查课题到最后写出调查报告，整个过程基本不受外界的制约，因而便于教学计划的安排以及教学过程的协调、组织和实施。这种方式具有自主性和便利性，因而在现场实训教学各方式中运用较多。
五、营销调研实训教学的实施
为了使实训教学有目标、有计划地实施，需要编制出实训教学计划和大纲，对实训教学的基本目标、项目、方式、时间、组织形式、考核方法等问题作出全面的规定和说明。
1.确定实训项目的内容
实训项目可分作单一实训项目和综合实训项目。单一实训项目内容较为简单，往往是调查过程中的某一环节，综合实训项目由若干单一项目有机组合而成，体现调查的基本过程。单一实训教学是综合实训教学的基础。单一实训项目一般采用非现场实训法即可达到教学目标。而综合实训项目，则只能采用现场实训方式才能取得较好效果。在每学期开学之初，教师应争取一个综合性的实际调查项目，使学期的大部分单一实训项目都围绕这个实际调查项目开展。这样，整个实训内容的安排既有利于学生掌握营销调研的基本方法和技能，也有利于学生对整个营销调研过程有一个全面、真实的把握，为以后的调研工作积累宝贵的经验。
2.实训教学的时间
这主要包括实训教学的课时比例与具体实施时机。营销调研具有很强的实践性和操作性特征，因此，安排的实训课时要比其他市场营销核心课程要多，根据我们的经验，实训课时与理论课时的比例以1∶1为宜。实训时机：非现场实训一般在课堂随讲随做；现场实训，应根据调查对象的具体情况，预先安排大致的调查时间，在调查时间之前，必须完成课程的相应部分的理论教学和单一实训教学。
3.实训教学的具体步骤
营销调研实训教学主要包括六步：确定营销问题和调研目标、设计调研方案、展开实际调研、整理分析调查资料、撰写调研报告、汇报考评［4］。在具体实施时，围绕实际调查项目，先通过非现场实训使学生掌握调研各个环节的方法和技能，再将它们应用于综合性的实际调查项目，做到现场和非现场相结合，单一性和综合性相结合。
分析营销问题和确定调研目标是营销调研活动中最初也是最重要的一步。教师要先通过案例反复训练学生，使他们熟练掌握确定营销问题和调研目标的技能。然后在实际调查项目中应用这种技能。设计调研方案包括选择调研方法和决定抽样方案。教师要通过单一项目实训，训练学生掌握各种调研方法以及抽样方法，并让学生根据实际调查项目的情况设计调研方案。展开调查是整个实训教学的中心工作，其工作内容主要由学生去完成实施。教师在这个过程中应做好以下几点：先通过模拟法，训练学生掌握各种访问（人员访问、电话访问等）技巧和观察技巧；其次，在学生实际访问时要提出具体要求，注意调查过程的信息反馈，掌握调查进展状况，发现遇到的问题要随时加以指导和解决。资料整理和分析的方法也应在单一项目实训中预先进行训练，然后将它应用于实际调查项目。完成资料的整理和分析后，学生应按照规范的调研报告的写作要求，以小组为单位编写出实质性调查报告。汇报评讲是整个实训教学的最后环节。主要形式是以各实训小组为单位，分别汇报各自的实际调查情况，全班同学及教师加以讲评，教师总结，并按考核标准评定成绩，汇报评讲主要反映调研实训的工作质量，同时也是总结经验，为今后调研提供借鉴。
4.实践教学的考评
学生掌握调研技能究竟达到什么程度，需要测评。教师可以根据学生上交的实训报告、平时的课堂表现、调研单位的评价、期末考试等方面进行综合测评。评价学生技能成绩，应事先设计科学合理的评价体系，考评内容应包括营销调研活动的各个环节；评价指标包括学生对营销调研方法和技能应用的全面性、准确性和创造性；在权数的确定上，对创造性和技术性强的调研活动如确定营销问题、设计调研方案、资料的整理和分析等要赋予更大的权重，而执行性和总结性的调研活动如展开调研、撰写调研报告、汇报评讲等的权数可以相对小些。
六、实训教学的条件保证
1.经费投入保证
为了保证营销调研实训教学的质量，必须建立稳定的实训基地，并在实训教学中开展实地调查。实训基地的建设需要投入一定数量的资金，实地调查也需要一定数量的调研经费。学校应根据现有市场营销专业学生数量以及将来可能的招生规模，结合实地调查的平均费用，规划资金投入量。另一方面，整合现有实训资源，尽可能减少现有实训设施和实习基地的闲置。
2.师资保证
营销调研教学需要一支具有较强技术应用能力和扎实理论水平的教师队伍。为此，学校应加大对现有师资队伍的培养力度，通过学历教育、培训，获取“双师”资格以及兼职等途径来提高他们的营销调研技能水平；同时采取多种形式引进一批具有高学历、高职称、实践经验丰富的专职教师，还可以从外面聘请一些实践经验丰富、专业理论扎实的营销调研专业人才作为兼职指导教师。新晨
3.教学管理保证
营销调研是一门综合性和实践性强的课程。学生必须学完相关的市场营销课程后才能学习营销调研，调研能力也必须在真刀真枪的实地调查中才能获得，调研时间必须充足且能按实际需要灵活安排。因此，教学管理部门应充分认识营销调研课程的特点，从制度上对营销调研的相关课程、实地调查项目、调研时间进行合理安排，以保证营销调研实训教学高质量地开展。
［参考文献］
［1］于洪彦，杨晓东.知识管理在营销调研课程教学中的应用［J］.吉林师范大学学报，2004，（5）：50.
［2］范云峰.营销调研策划［M］.北京：机械工业出版社，2004：38.
沙盘中的生产要素多于市场营销要素。相比市场营销来说，生产经营所面对的环境比较稳定，经营目标比较明确，生产经营流程和规则有比较规范的模式，使生产经营模拟仿真设计相对容易。项目组所在学校及项目组调查其他院校使用的营销实训沙盘，生产经营环节占整个沙盘实训环节的大部分，包括公司成立、原料采购、厂房租赁、设备购买、生产规划、人员招聘等，学生在这些环节上投入的时间和精力较多。另外，因生产经营过程派生出的财务预算、财务核算和财务分析占用的时间是整个营销沙盘实训中最多的。涉及营销的主要沙盘实训内容有市场调查与分析、产品报价、广告策略等。由于沙盘中的市场需求和价格趋势是预先设定的，根据趋势图很容易进行市场分析，产品报价和广告策略只是简单权衡竞争对手的情况进行额度的确定，虽然，产品报价和广告策略会对实训小组的订单获取数量产生直接和重大影响，但所需要进行的分析和操作都比较简单。模拟单位初始条件及经营环境的一致性。为了竞争的公平性，和学生成绩评定的客观性，营销沙盘中每个虚拟经营小组的初始条件和经营环境是一样的。它们拥有相同的启动资金，面对相同的市场环境，支付相同的采购成本、租凭成本、运输成本、人工成本等等。而现实中，不同企业的初始条件是不尽相同的，而且企业所在区域不同，经营环境往往也有较大的差异。沙盘模拟产品缺乏差异，同质化竞争。
通过分析，我们发现，产品的质量特征是最难模拟的，而产品质量，包括产品的内在和外在质量，是影响消费者选择的重要因素，是形成差异化竞争的重要突破口。目前，高职营销沙盘或是设计每个实训小组经营的产品是完全同质的，或是简单设置产品的不同材料组合差异。产品没有差异就会形成同质的完全竞争市场，在这样的市场环境下，价格竞争和广告投入成为最主要的竞争手段。这种产品完全同质的竞争市场是不存在的，是与真实市场环境不一致的。促销手段单一。广告、人员推销、营业推广、公共关系是常用的促销手段，不同的促销手段具有不同的优劣势，单纯使用某个手段进行促销很难达到良好的效果，需要取长补短，综合运用各种促销手段。从沙盘模拟的角度来看，广告是最容易模拟的促销手段，也是最容易在不同模拟经营单位之间进行比较的因素，因此，很多营销沙盘软件将广告设计为唯一的促销手段和竞争手段。
沙盘与案例相结合，增加市场“柔性”。营销沙盘将多样化的企业经营过程进行抽象化、简单化、规范化，将企业经营环境标准化、固定化，市场缺乏变化性，而真实市场是经常波动的，而这种波动不是凭空的，是一系列因素决定的，而这些因素是可以通过分析经济现象捕捉到的。案例是对一些典型事件的描述，通过案例分析，可以了解深层次的问题。将沙盘与案例相结合，通过案例事件来引导下一时期的市场需求、市场供给、市场价格，增加了市场环境的变化性，同时，提高了市场分析的难度，学生通过个体事件的分析来对市场走势进行判断，有利于培养学生的判断能力、分析能力和市场敏感度。转变经营主体，增加沙盘营销要素。针对目前营销沙盘重生产轻营销的状况，可以将商、批发商设计为主要的模拟经营单位，代替生产型企业，而淡化生产经营环节。商、批发商不进行产品生产，而是通过在市场上进行产品购销获取利润。这样可以减少模拟经营小组对生产经营活动的时间和精力投入，缩减生产经营环节复杂的财务核算、财务分析过程。学生有充足的时间进行营销活动的策划和实施，有利于培养学生的营销技能。
随机确定不同模拟经营单位的初始条件和经营环境。按照地理位置将企业经营区域进行划分，设计不同的经营环境。通过抽签的方式确定每个模拟经营单位所在区域，不同区域的土地成本、租凭成本、人力成本、仓储成本、市场环境等都不尽相同，而且，企业向不同市场销售产品所产生的物流成本也不同。可以为不同模拟企业设计不同的初始资金。为了避免学生的不公平感，在初始条件和经营环境不一致的情况下，需要对考评体系加以调整，从结果导向转为过程-结果导向。将“盘上”模拟难度大的营销要素转为“盘下”模拟。①策划“盘下”模拟的营销项目一些营销环节很难在沙盘上进行模拟设计，如促销，作为营销关键知识和能力要素，除广告比较容易在沙盘中进行设计并操作外，人员推销、营业推广、公共关系都很难在盘上模拟。而这些营销活动可以通过“盘下”组织演练或制作方案的形式完成。根据营销沙盘的内容结构，策划“盘下”模拟的营销项目并实施，使“盘上”项目和“盘下”项目有机融合，形成整个沙盘实训体系，有利于改进沙盘模拟仿真程度。②“盘下”模拟参与测评，并影响订单数量。对于盘下模拟的营销环节，由教师对其进行评价、排序，并按设定的标准给予适当的订单奖励。这样就可以将更多的营销环节纳入整个沙盘体系，并与整个沙盘建立关联。
作者：谭少柱 谭蓓 单位：重庆工商职业学院财经管理学院
论文摘 要： 在市场营销教学中，如何加强学生实践能力和职业技能的培养，提高实践环节教学质量，是每一位市场营销专业教师应该思考的问题。作者针对市场营销实践教学中存在的主要问题，结合教学实践经验，介绍了市场营销专业“全真”实践教学平台的建设方案，并对该平台对于市场营销专业建设的意义进行了论述。
一、市场营销专业教学存在的主要问题
在传统的市场营销专业教学中，广泛运用了案例分析、课堂讨论、角色扮演等教学方法，并充分利用了多媒体、网络等现代教学手段，使实践教学水平得到了显著提高。从市场营销专业培养目标的要求来看，实践教学的效果仍不理想，主要表现在学生的实际应用能力欠理想，适应岗位时间较长，培养出来的高素质的营销人才较少。究其原因，主要是在实践教学中存在着以下突出问题。
（一）实践教学大多停留在对一些单个项目进行简化模拟，实训的真实性较差。如营销实训室建立了仿真性较高的硬件商务环境，但由于没有实物（商品）和真实的商务活动，学生在实训中难以开展推销、促销及营销策划等实践活动，商品仓储、配送的实务操作也难以进行。
（二）校外实训基地难以接纳大量学生，实践教学的可拓展的外部空间有限。由于专业特点，单个企业对营销专业学生的需求是小批量的，一般仅限几个人，而且由于业务的连续性和商务的保密需要，企业一般不欢迎学生在本企业进行短暂实训，因此，仅仅依靠校外实训基地是远远不能满足营销专业实践教学的需要的。
（三）实践教学缺乏适合市场营销专业的课程体系和实训辅导书，实训的系统性和综合性较差。由于缺乏教材，教师在实践课程内容和时间的安排上缺乏科学的规划和统一协调，学生难以将所学知识连贯起来加以吸收运用，甚至有些实训课程只能流于形式，导致学生无法真正掌握实际操作技能。
二、市场营销专业“全真”实践教学平台建设与实施
（一）指导思想。事实上，就营销职业特点而言，营销现象在生活中无所不在，并非仅仅体现在正规的大型工商企业，而更多体现在日常生活之中。因此，在营销专业教学过程中，要突破传统的思维模式，通过关注身边的经济现象、参与力所能及的商业活动，达到理解基础知识、掌握实际操作技能的目的。为了切实提高市场营销专业的实践教学质量，在创建营销实践教学平台的过程中，应贯彻以下基本指导思想：
1.坚持“以能力为本位”的职业教育理念。
2．营造真实的商业氛围和经营机制，建立多样性与选择性相统一的综合实践教学体系，全面提高学生的综合职业素质和实践操作能力。
3.坚持“以学生为主体”的教学思想，让学生参加综合、具体真实的商业实践活动，帮助他们积累实际工作经验，从而实现学生就业“零距离”上岗培养目标。
4.根据专业群建设要求，整合现有资源，发挥最大效用，体现教学平台的共享性和开放性。
（二）营销“全真”实践教学平台的构建。“全真”实践教学平台的构建，主要是建立以学生为主体，以真实业务为纽带的“真实企业”，并将该企业作为市场营销专业“全真”实践教学平台。该企业按照现代企业制度成立并制定各项管理制度，以真实企业的经营模式在学校内部运作，并根据业务要求设置“营销部”、“物流部”、“财务部”等部门。该企业的经营场所主要在校园内部，以大学生为主要消费群体，在相关制度下开展有组织、有指导、有奖惩、有责任、有权利的实际经营活动，让学生在风险不大但充满挑战的商业运作中去磨炼、思考和总结，从而培养综合营销能力。下面以常州轻工职业技术学院的实践教学平台“大学城营享服务中心”为例，介绍营销“全真”实践教学平台的构建方案。
1.组织形式。“大学城营享服务中心”的常规工作主要由学生骨干在教师的监督指导下进行参与和管理，包括常务人员和临时人员。常务人员由4-5位能力较强的学生骨干组成，在专业老师指导下负责整个企业的运作和管理；临时人员是指参与某一具体的教学项目的教师和学生，比如《推销技巧实训》中的任课教师和参加实训的学生。资金来源主要由学校以模拟银行的形式投资。另外，为了保证资金的安全和效益，鼓励主要参与的骨干教师和学生以股份的形式投资，在每年除扣除正常经营成本和教学需要的资金外，按照出资比例分配剩余利润，充分体现商业的真实性。
2.业务经营模式。“大学城营享服务中心”主要经营业务包括两类：一是品牌代理。代理业务通过与一些知名厂商开展校企合作，如康师傅、中国移动、李宁公司等，这些企业的产品有一定的品牌知名度，比较容易拓展市场。另外，“大学城营享服务中心”主要在校内经营，占有“天时、地利、人和”的独特优势，合作企业在为营销专业学生提供实战的锻炼机会的同时，也赢得了市场，从而与合作企业实现“双赢”。二是小商品零售。考虑大学生消费群体大、消费金额小等特点，主要选择“单价较低、技术含量不高或成熟”的小商品进行经营，比如需求量大的日常用品、季节性用品和小饰品等商品，这些产品比较适合学生操作。学生通过小商品批发市场采购这些商品，然后销售给在校学生。
（三）“营销实训”教学活动的实施。在教学实践中，为了充分利用营销“全真”实践教学平台，强化学生实践能力的训练与培养，我们根据本专业能力结构，将原本分散于理论课程中的实践教学内容，按照岗位实际能力形成进行整合提炼，单个实训项目与某课程同步教学，同时又与其他实训项目相联系，互为补充，从而使所有的实训项目成为一个统一的整体。
具体的课程单项实训主要包括市场调查实训、推销技巧实训、营销策划实训、促销技巧实训、商品采购实训、仓储与配送实训、模拟谈判实训、电子商务实训，等等。以推销技巧实训和市场调查实训为例。推销技巧实训采用校内真实销售的形式进行，首先将学生分组，学生个人按比例提供资金，在一定时间内（一周或两周）学生自行确定经营项目，进行市场调查，制定营销计划和销售策略，组织销售人员，面向校内学生进行实物销售，同时开展一定的广告宣传、促销等活动。市场调查实训是结合企业实际问题（可以由根据“大学城营享服务中心”的经营业务选题或由校企合作的企业提供），要求学生独立完成市场调研方案的设计、调查问卷的设计、资料的整理分析及调研报告的书写。
（四）考核方式。鉴于市场营销实训教学的多样性、多变性及随机性，对其考核方式可采取灵活多样的考核方式，包括：
1.过程控制考核。在实训全程予以跟踪的基础上，建立实训过程考核控制标准，设定若干量化考评指标，如纪律考勤、定点巡查、每日询问、数据分析、分享会议、客户反馈等。
2.实训业绩考核。市场营销实训的目的之一是要让学生在实训期间通过自己的努力，达成一定量的实战业绩。可将实训期间的销售业绩作为考核的一项，以此激励实战热情、鼓舞营销斗志。
3.实训报告考核。书写实训报告，便于汇总解析实训期间所获各种数据资料，形成有一定指导意义的文字性参考文献，具体操作包括SWOT分析报告、时间序列市场预测报告、营销策划书，等等。
4.实训答辩考核。在实训结束、总结该环节中，结合实训内容和市场营销理论知识，对实训学生给出一定难易度适中的口头答辩题目，以即问即答的方式，让学生即兴给出主客观回答。
三、实施营销“全真”实践教学模式的意义
建立以实践教学平台为核心的营销专业“全真”实践教学体系，是带动高校市场营销专业教学改革和专业建设实现实质性飞跃的关键之举，主要表现在以下方面。
（一）为学生参与商务实践提供了长期稳定的实训平台，可以显著提高学生的实际操作技能和岗位适应能力，带动学生综合素质的全面提升。“全真”实践教学体系的建立，使学生有机会与真正公司的生产部门和业务部门接触，在实践锻炼中，可以更快地使学生将理论与实践相结合，并且勇敢接受在实践中不断遇到的挑战，能够有效提高学习自觉性，提高自身素质和能力。
（二）通过实际指导学生实践活动，可以缩短理论教学与实际业务之间的距离，带动教学改革和专业建设。“全真”实践教学体系的建立，是以学生为主体、以能力为本位、以实践需要为导向的，教师的实践教学必须与商务实践有机结合，要切实面对营销职业岗位需要对学生进行系统化的训练和实践指导，这必然会有效改变目前实践教学目的不明确，过程难展开，效果难检验，理论与实践相脱节的滞后状况，为教学改革和专业建设水平的飞跃发展寻求一条行之有效的突破口。
（三）通过商务实践，可以依托业务拓展，创建外部营销网络，带动产学合作和科研创新。“全真”实践教学体系的建立是以商务实践为依托的，在业务发展中所形成的营销合作伙伴自然会成为学生长期稳定的实习实训基地，并且为学生就业带来更多的机会。同时，也可以树立起学院和专业品牌，为与企业合作进行项目建设、营销策划和岗位培训等创造条件。教师在实践中得到了提升和锻炼，可以准确及时地跟踪专业发展的最新动向，为专业建设和科研创新打下基础。
参考文献
［1］卢勇，陶鹏德.高职市场营销实践教学创新研究［J］.广东广播电视大学学报，2008，（6）.
关键词：模块式教学 应用 创新价值
一、解析“模块式”实践教学
所谓“模块式”实践教学，是指针对市场营销专业技能培养的角度出发，将实践项目分为四大模块，作为职业能力训练的载体和手段，强调通过学生自己动手操作，来完成的技能训练课题和项目的实践教学活动。根据营销岗位技能培养要求，课程实践分为四个训练单元，设计出相对应的17项课业训练项目。根据“一课一训练，理论先行，操作指导，实践运用”的课业指导要求，对每项课业都作了训练指导，即“布置课业任务―了解课业目标―强调课业要求―明确理论指导―指导课业操作―确立课业评价―提供课业范例或范文”。具体将“模块式”实践教学内容分为四大模块阐述：
（一）“营销重要性”认识培养；从市场营销学概述、企业营销观念和管理出发，要求学生在“营销重要性认识体会”的写作训练和交流训练中，提高各项通用技能，对“自主管理能力”、“表达交流能力”进行重点培养。
（二）“市场营销调研”技能培养；该模块要求学生把所学的“市场调研技术”、“营销环境分析”理论运用于市场调研实践活动，让学生走向市场，走进企业，对市场营销环境进行调研与分析，在实践运用中理解调研专业知识，掌握市场营销调研技能。
（三）“市场开发分析”技能培养；要求学生把所学的“市场细分”、“目标市场选择”、“市场定位”理论运用于市场开发的营销实践，联系有关项目或资料，对店铺或产品的市场开发项目进行可行性分析，在实践运用中理解目标市场战略理论，掌握市场开发分析的基本技能。
（四）“4Ps营销计划”技能培养；要求学生把所学的“产品、价格、分销、促销”营销组合策略（也称4Ps）运用于营销实践，能够独立完成各种营销计划方案的设计。在实践运用中理解营销组合策略，掌握营销计划方案设计的基本技能。
“二、模块式”实践教学在市场营销课程中的应用
模块一：提高“营销重要性”认识；
“营销重要性认识”写作训练；要求学生联系企业营销成败实例，提高对营销实践中正确运用营销策略、树立现代营销观念、实现科学营销管理的重要性认识，完成约1500字数的“认识体会”。要求理论联系实际，上升为自我认识，观点正确，条理清楚。
“营销重要性认识”交流训练；在个体完成写作课业后，先小组讨论进行交流，在此基础上汇总为团队的体会文章，在班级组织开展“认识体会”的大组交流活动，派出一名代表交流小组体会文章，对各小组交流情况进行点评考核，师生联手评出小组交流的团队成绩。
模块二：“市场营销调研”技能培养；
对该模块设计出6个课业，要求学生完成“营销调研立题”、“调查计划制定”、“二手资料收集”、“调查问卷设计”、“实地问卷调查”、“调查问卷统计”6项基本技能训练，并在此基础上，以小组为单位完成约12000字数的《市场营销调研报告》撰写。
模块三：“市场开发分析”技能培养；
联系有关项目或资料，或以上一个课业成果为基础，组织学生完成“市场细分表”、“市场定位图”的设计与分析的基本技能训练，在此基础上以小组为单位完成不少于8000字的《市场开发分析报告》的撰写。
模块四：“4Ps营销计划”技能培养；
运用产品策略、价格策略、分销策略和促销策略，完成“品牌名称和标志”、“价格计划”、“分销计划”、“促销计划”4项方案的设计；以小组为单位完成8000字的《产品营销计划报告》的撰写。
三、“模块式”实践教学的创新价值和意义
“模块式”实践教学创新价值和意义在于改革应试型教育，创建“应用型”人才培养的课程教学模式；改变单一理论传授，创建“知识、技能、素质”的“三位一体”课程教学内容；改变灌输式教学方法，创建“以学生为主体、注重实践”的课程教学方法；改革传统考试模式，创建“以能力评价”为内容的课程评价体系。“模块式”实践教学的创新价值和意义表现在以下6个方面：
以就业为导向，以学生获得直接上岗能力为实践教学目标；
从“知识本位”转向“能力本位”。强化专业知识传授、岗位技能训练、职业素质培养；
采用实战性课业，把每一模块下的课业作为技能训练、素质培养的有效载体和手段。近年来，学生先后完成的课业项目有《开花特产的市场营销调研》、《新丰小吃进驻宁波市场的可行性分析报告》、《chrisema 甜品小屋的4Ps营销计划方案设计》等。做得最多的课业项目是“大学生创业项目的可行性分析”。
立足课堂开展课业训练，把实践基地延伸到课堂，突破“实践基地”对课程实训的限制，再造“校外实地取材与校内课堂训练相结合”的训练方式。
探索“课业布置―教师指导―学生操作―点评考核”的“四步训练法”，强调课业训练以学生为主体，自己动手完成课业任务。
以课业评估考核代替试卷考试。建立“以能为本”的评价体系，设计系统的评价指标和标准，制作《课业评估手册》作为评价工具。采取对学生的知识、技能、素质全面考核的“综合性评价”，各模块下的每一课业和表现进行考核的“过程性评价”和由教师、学生自评、组间互评相结合的“多元主体评价”。
参考文献：
[1] 王妙.市场营销学教程[M].复旦大学出版社，2010.7
