出版商：Taylor and Francis Ltd.
出版语言：English
出版地区：ENGLAND
出版周期：Monthly
ISSN：1944-0049
E-ISSN：1944-0057
创刊时间：2008
是否OA：未开放
是否预警：否
中科院 《新锐期刊分区表》：中科院分区3区 大类学科：农林科学
收稿方向：CHEMISTRY, APPLIED-FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
学术咨询：预计审稿周期：一般,3-8周 影响因子：2.5 CiteScore：9
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《食品添加剂和污染物：A 部分》发表原创研究论文和评论，内容涵盖食品和动物饲料链中天然和人造添加剂和污染物的分析方法、发生、持久性、安全评估、解毒和监管控制。发表的论文涉及食品添加剂领域，包括调味剂、农药和兽药残留、环境污染物、植物毒素、霉菌毒素、海洋生物毒素、微量元素、食品包装迁移、食品加工污染物、掺假、食品真实性和过敏性。发表的论文涉及动物饲料，其中的残留物和污染物可能引起食品安全问题。投稿内容涵盖这些物质的化学、生物化学和生物利用度、影响生产、加工、包装和储存过程中含量的因素；新型食品和工艺的开发；暴露和风险评估。
食品添加剂和污染物 A 部分-化学分析控制暴露和风险创刊于2008年，由Taylor and Francis Ltd.出版社出版。其研究的主题领域包括但不限于CHEMISTRY, APPLIED-FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY，是一本在农林科学领域具有重要影响力的国际期刊。该期刊涵盖了农林科学的多个子领域，旨在全面理解和解决农林科学问题。
根据最新的数据，食品添加剂和污染物 A 部分-化学分析控制暴露和风险的影响因子为2.5，CiteScore为9，h-index为60，SJR为0.524，SNIP为0.681，中科院分区为3区，这些指标均显示了该期刊在农林科学领域的优秀地位。
该刊以English作为出版语言。对于English非母语的作者，期刊建议使用语言编辑服务，以确保文稿的语法和拼写错误得到纠正，并符合科学English的标准。如果想实现快速顺利的投稿发表，建议您联系本站的客服团队，将为您提供专业的选刊建议，并在整个投稿过程中提供细致的指导。
*期刊发文量是一个量化的指标，用于衡量期刊的出版活动和学术影响力。
*综述文章是一种特定的学术文体，专门用来回顾和总结某一领域或主题的现有研究成果和理论进展。
*发文量和综述量都在学术出版中都扮演着重要的角色，但关注的焦点和目的不同。
| 学科类别 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 大类：Medicine 小类：Public Health, Environmental and Occupational Health | Q1 | 40 / 725 |
94% |
| 大类：Medicine 小类：Toxicology | Q1 | 15 / 131 |
88% |
| 大类：Medicine 小类：Food Science | Q1 | 60 / 420 |
85% |
| 大类：Medicine 小类：Health, Toxicology and Mutagenesis | Q1 | 26 / 151 |
83% |
| 大类：Medicine 小类：General Chemistry | Q1 | 72 / 402 |
82% |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 3区 | CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理学 | 3区 3区 4区 | 否 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 3区 | CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理学 | 3区 4区 4区 | 否 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 3区 | CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理学 | 3区 3区 4区 | 否 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 3区 | CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 TOXICOLOGY 毒理学 | 3区 3区 4区 | 否 | 否 |
*中科院期刊分区表是中国科研界广泛认可的期刊评价体系，是由中国科学院文献情报中心科学计量中心编制的一套期刊评价体系,在中国的科研界具有较高的认可度和影响力，常被用作科研项目评审、职称评定、学术评价等方面的参考依据。
| 按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q3 | 40 / 77 |
48.7 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 115 / 187 |
38.8 |
| 学科：TOXICOLOGY | SCIE | Q3 | 71 / 106 |
33.5 |
| 学科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q2 | 35 / 77 |
55.19 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 108 / 187 |
42.51 |
| 学科：TOXICOLOGY | SCIE | Q4 | 82 / 106 |
23.11 |
| 按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q3 | 39 / 76 |
49.3 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 112 / 182 |
38.7 |
| 学科：TOXICOLOGY | SCIE | Q3 | 75 / 106 |
29.7 |
| 学科：CHEMISTRY, APPLIED | SCIE | Q2 | 35 / 77 |
55.19 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 110 / 182 |
39.84 |
| 学科：TOXICOLOGY | SCIE | Q4 | 83 / 106 |
22.17 |
该期刊是一本由Taylor and Francis Ltd.出版社出版的学术期刊，属于JCR分区中按JCI指标学科分区中学科CHEMISTRY, APPLIED位于Q3区；FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY位于Q3区；TOXICOLOGY位于Q3区；CHEMISTRY, APPLIED位于Q2区；FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY位于Q3区；TOXICOLOGY位于Q4区；中科院分区为农林科学学科领域3区。该期刊的ISSN为1944-0049，近一年未被列入预警期刊名单，是一本国际优秀期刊。
该期刊涉及的研究领域是CHEMISTRY, APPLIED-FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY，在中科院分区表中大类学科为农林科学，小类学科为应用化学、食品科技、毒理学，在准备向该期刊投稿时，请确保您的研究内容与期刊的研究领域紧密相关至关重要。
Food Additives And Contaminants Part A-chemistry Analysis Control Exposure & Ris期刊2026年的影响因子是2.5，2025年的影响因子是2.2，该期刊审稿周期预计需要约一般,3-8周，为了确保您的投稿过程顺利进行，请合理规划时间投稿。
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