教师职业礼仪，是指教师在从事教育教学活动、履行职责时，必须遵守的职业礼仪规范。高职教师职业礼仪主要体现为师德、师资、师表和师爱。“师德”，即教师的行业职业道德，它是高职教师从事教育教学实践活动中，必须遵守的行业道德规范和行为准则，以及与之相适应的行业道德观念、道德情操和道德品质。“师资”，即高职“双师型”教师资质。作为高职教师，既要能从事教书育人的教学活动，又要能从事行业职业实践活动，并能将行业职业知识、职业能力和职业态度融合于教育教学过程中。“师表”，即教师心灵、语言、行为和仪表的美。在教育教学工作中，教师要展现真、善、美，对学生说话和气礼貌，教学语言准确生动，富有幽默感，行为举止优雅得体，着装端庄大方，风度高雅俊美。“师爱”，即教师对学生的爱。师爱是教师对学生的一种情感，是教师以无私奉献的职业精神与学生在密切相处中不断完善自我，发展学生的教育活动。
二、高职教师职业礼仪修养现状调研
笔者设计出了《高职院校教师职业礼仪修养现状调查问卷（教师问卷）》和《高职院校教师职业礼仪修养现状调查问卷（学生问卷）》，主要涉及到教师对职业礼仪知识的了解程度、教师职业形象礼仪、课堂执教礼仪、师生交流沟通礼仪和校园礼仪等情况。调查问卷于2013年5月在天津石油职业技术学院的教师和学生中施测。其中，教师问卷发放60份，回收有效问卷60份，回收率100%。学生问卷发放300份，回收有效问卷296份，回收率98.7%。对调查结果进行统计分析，总结如下：
1.调查结果
（1）教师对职业礼仪知识的了解程度。60%的教师表示，了解教师职业礼仪知识。40%的教师表示，不太了解或不了解。在教师了解职业礼仪知识的途径中，“通过书籍学习”的占了45%。其次是“上课或培训学习”，占28.3%。居第三位的是“听讲座”。25%的教师则表示，从来没有学过相关知识。（2）教师职业形象礼仪。26.7%的教师对自身的职业形象不太自信，30%的教师由于不知何为失礼而在教育教学工作中有过失礼行为。29.1%的学生认为，教师上课或指导时穿戴得体，仪容整洁，很符合教师形象。31.9%的学生认为，实习教师上课或指导时站有站相，一言一行都很符合教师礼仪规范。（3）课堂执教礼仪。约60%的教师表示，自己能够做到总是或经常会借助肢体语言表达情感，教师在课堂上与学生经常互动。61.5%的学生表示，绝大部分实习指导教师能做到恰当地运用语言、表情、手势等进行示范操作及指导学生。58.4%的教师表示，善于表扬和批评学生。81.1%的学生表示，赞同教师表扬或批评的方式方法。46.3%的学生认为，绝大部分教师能做到因材施教，关爱和关注每一位学生。50.3%的学生认为，绝大多数教师能做到尊重学生，以学生为本。68.6%的学生认为，教师完全或基本上能做到公平、公正地对待每一位学生。（4）师生交流沟通礼仪。30.4%的学生认为，班主任与自己经常接触和沟通。23%的学生认为，班主任很少或从不与自己接触和沟通。12.8%的学生认为，在交流沟通时，师生之间很平等。23.6%的学生认为，不太平等或不平等。学生对师生关系很满意的占13.9%，满意的占66.9%。当被问及“您能正确叫出正在教授(或管理)班级的学生的名字吗？”这一问题时，有56.7%的教师表示，能正确地称呼出正在教授(或管理)班级所有学生或绝大部分学生的名字。（5）校园礼仪。91.6%的学生认为，教师在公众场合注重个人形象。其中，非常注重的占17.6%。有8.4%的学生认为，教师不注重个人形象。绝大部分教师都习惯向领导和同事使用敬语，但31.8%的学生表示，教师偶尔才向自己说敬语。18.9%的学生认为，教师一般不向自己说敬语。当被问及“校园内‘仪表端庄、仪态文雅、彬彬有礼、文明和谐’的礼仪氛围是否浓厚”时，有23.3%的教师和38.8%学生认为浓厚。
2.存在问题
调查结果显示，高职院校教师职业礼仪总体尚可，在某些方面学生认可度也比较高，但有些方面的确存在一定的问题。主要表现在：部分教师对职业礼仪知识不甚了解，无法通过自身的礼仪行为言传身教影响学生。部分教师的职业形象急待提升。教师课堂执教，在肢体语言的恰当运用、语言表达技巧、以学生为本、公平公正对待学生等方面存在一些问题。师生之间缺乏沟通交流，交流时存在地位不平等现象。部分教师对学生不够礼貌，使用敬语较少，校园内文明和谐的礼仪氛围还需营造等。
3.成因分析
（1）思想认知偏差。由于部分高职教师对教师职业礼仪内涵不了解或理解不深，造成教师思想认知有偏差。他们认为，上好课是第一位的，在校园内只要穿着得体，语言文明即可，塑造良好的自身形象必要性不大，对学生使用敬语也未免显得客套。有的高职生不尊重老师，学校要求教师尊重学生，这在思想上不好理解，在行动上也是不好做到的。礼仪教育是针对学生的，受过高等教育的教师没有必要提升礼仪修养。以上想法有失偏颇，教师的榜样示范作用和言传身教在高职生的成长与发展中起着不容忽视的作用。（2）沟通意识淡薄。高职教师一方面要完成繁重的教学任务，另一方面，要提升业务水平，还要搞科研，加之班级规模较大，以及有的高职生上进心不强、学习态度不太端正、自律和学习能力不高等原因，使高职教师无暇、也无心主动与学生交流沟通。沟通是双向的活动，不管是班主任，还是任课教师都应该放下架子，主动走近学生，增进师生关系，使学生“亲其师，信其道”。（3）管理机制不完善。一直以来，高职院校都比较重视新教师和年轻教师的教学基本功训练，重视老教师、骨干教师和专业带头人的专业技能提升，却忽视了新教师入职时的职业礼仪知识培训和老教师的职业礼仪规范养成教育，忽视了礼仪修养提升方面的制度建设和管理。如，没有把礼仪修养提升纳入师德建设的内容，没有探索切实有效、灵活多样的培训模式，没有制定科学合理的考核制度，缺乏相应的管理机制等。
三、提升高职教师职业礼仪修养的策略
1.转变观念与认知，实现礼仪修养提升自觉化
教师职业礼仪修养的提升是一种自觉的行为，必须从转变观念与认知做起。这就要求教师意识到，职业礼仪修养的提升不仅是工作的需要，更重要的是提升自我修养和发展自我的需要。教师礼仪不是一种强迫的、教条式的礼仪，而应该是发自内心的情感所展现出来的外在的文明表现。教师职业礼仪修养的提升是将礼仪知识逐渐内化为礼仪修养的过程，需要从教育教学工作中的一言一行做起。将提升学生的礼仪修养视为教育教学工作的一部分，时刻注意以自身良好礼仪行为引导学生，真正做到“学高为师，身正为范”。
2.细化礼仪行为规范，实现礼仪规范标准化
建议高职院校设立专门的部门，使教师职业礼仪规范标准化工作在组织机构上形成完整的工作体系。该部门负责组织相关人员根据不同岗位人员的职责，细化相应的礼仪规范标准，并不断加以改进和完善。结合高职院校及教师的特点，划分为语言礼仪、仪容礼仪、服饰礼仪、举止礼仪、课堂教学礼仪、批改作业（试卷）礼仪、论文指导礼仪、实习（实训）教学礼仪、师生谈话礼仪、日常交往礼仪、集会礼仪和校园礼仪等。建议采取举办专题讲座、讨论会等形式，做好礼仪规范宣传教育培训工作，提高教师对按标准规范自身行为的重要性和意义的认识，切实提升教师的职业礼仪修养水平。制定标准化礼仪规范检查督导考核机制，检查结果与奖惩挂钩，确保各类标准得到有效执行。
3.开展培训与指导，实现礼仪规范养成实效化
在培训对象上做到全员培训。重点抓好一线理论教师、实训教师、实习带队教师的培训，并拓宽到企业兼职外聘教师、学生管理人员、教学管理人员、机关工作人员、后勤保卫人员等的培训。在培训内容上做到注重实效。在加强礼仪常识教育的同时，从岗位和个人需求出发，针对不同岗位人员的职责和礼仪规范要求，科学设置培训内容，做到内容科学合理、贴近需求。在培训渠道上做到合理利用培训资源。采取“请进来”、“走出去”和“内训”等方式，邀请内外专家开办专题讲座，定期选派教师外出培训学习考察，充分利用校内专家、培训资源开展内训。在培训方式上做到灵活多样。注重集体学习与个人自学相结合，短期培训与在职自学相结合，以及理论学习与实践活动相结合等。根据需求，采用现场教学、情景模拟、示范操作、案例研讨等多种方式组织培训，不断激发广大教师的学习热情，引导大家主动思考，热烈讨论，分享心得。
4.建立和完善管理机制，实现礼仪修养提升制度化
提升教师职业礼仪修养成为师德建设的重要内容。从最基本的礼仪规范入手，引导教师特别是年轻教师通过正确的礼仪行为规范的学习，约束自身言行，有效加强师德养成的实践，实现“知”与“行”、“教”与“做”和谐统一，培养高尚的师德情操。将教师职业礼仪规范纳入教师业绩考核评价体系。在对教师职业礼仪修养状况进行考核时，可以采用多种方法。如，在学生的评教、课堂教学效果的评估，以及班主任工作评定中，制定具体细则。
5.营造文明和谐的校园文化氛围，实现育人环境人文化
高职院校要完善校园文化软硬件建设，净化校园风气，营造文明和谐的校园文化氛围，实现环境育人。如，通过校园的建筑、设施与绿化等的整体规划构建和谐的校园物态人文环境；通过以人为本的学校行政管理和生活社区管理，构建和谐的师生人际人文环境；通过充满人文色彩和绿色理念的礼仪环境建设，使校园自然环境清洁优美，人文环境令人自律。
6.加强礼仪知识学习和运用，实现师生礼仪知行转化
【关键词】礼仪教育；渗透；潜移默化
中国自古以来都称为“礼仪之邦”，在几千年的历史文化中积淀着礼仪传承教育。现代的中学生尤其是中职生一味追求新事物而标新立异，往往缺乏一定的礼仪礼貌意识，在思维方式中渐渐淡漠。虽然在中职教育课程体系开设了《礼仪礼节》的课程，然而效果却并不十分明显。所以，礼仪教育如何在中职教育中渗透，达到良好的德育效果是值得我们研究的一个重要课题。
一、中职生在礼仪礼节方面的缺失
许多学生在校不懂得尊重师长、同学；在家普遍养成的从不与家长沟通交流的习惯，只会伸手向家长要钱；走上社会也缺乏社会礼仪知识与习惯。究其原因：中职学校普遍经历了划线录取到自主招生的阶段，招来的学生生源大多来自农村，很多学生的父母常年在外打工，学生成为留守儿童的时间长，这种特殊的成长环境造成了他们情感缺失、心理素质普遍较差、自我意识太强的个性。一些消极颓废的东西让缺乏鉴别能力的学生模仿，行为语言上沾染了许多不文明的陋习。
二、 中职教育渗透礼仪教育的必要性和重要性
1.中职教育渗透礼仪教育让学生既学会做事也学会做人
中职教育与课堂应试教育不同，是培养适应社会需求的各行业技能型人才的教育。同时，社会需求强调的是德才兼备，我们需要在学校教育中培养学生完善的人格，把礼仪教育提升到一定高度，在职业教育中渗透礼仪教育使学生内外兼修。
2.中职教育渗透礼仪教育让学生具备健康的思想道德素质
中职生的世界观、人生观和价值观是家庭、学校、社会三者结合而形成的。要转变他们当中一些不正确、不健康的思想道德观念并不是一两次礼仪课程能够改变的。这需要一个过程让中职生深刻体会到其中内涵。能够自然的、主动的接受礼仪的熏陶，强化健康的道德观念，从而提高道德水平，最终运用到日常生活当中去。
3.中职教育渗透礼仪教育可以加强学生文明修养，全面提升学生适应社会的能力
中职教育是学生进入社会之前的学校教育阶段，学生在校期间的行为习惯往往延续到步入社会走上工作岗位。只有通过中职教育渗透礼仪教育的方式，才能培养学生吃苦耐劳、诚实守信、文明礼貌，更快更好地适应社会工作者的角色。
三、礼仪礼节在中职教育中渗透的几种途径
1.把《礼仪礼节》课程设置成每个专业的必修课。
把《礼仪礼节》课程设置成每个专业的必修课，不仅是学校教学任务的需要，更是学生接受中职教育过程中各个阶段的重要环节。以本校为例，我校各专业必须设置《礼仪礼节》课程，并配备多年教学经验的专业教师授课，开设时间至少为一个学期。在教学过程中，笔者发现在开课期间，学生的文明礼貌、礼仪素养等各方面都有极大进步。一旦课程结束，学生礼仪礼节方面出现问题的比例急剧上升。
《礼仪礼节》课程应该是贯穿学生职业教育整个过程中必修课。这个过程应该分为入学前、在校期间、实习期间、毕业前几个阶段，有条件的应该在这四个阶段开设部分课时的礼仪课程，条件不允许的也应该在这四个阶段开设相应的礼仪讲座。让学生在每个阶段接受与专业内容、成长过程、思想修养相关的礼仪教育，使礼仪教育不仅只是一门课程，而是学生走上社会拥有的做人与做事的双刃剑之一。
入学前，对新生着重就集体组织观念与学生纪律性进行礼仪教育，利用开学典礼、专业介绍培训、班会等形式进行；在校期间，各专业教师要充分挖掘课程内涵，把专业课与礼仪课有机结合，多开展既有专业特色又有德育色彩的教学活动。礼仪课教师要充分调动学生的学习积极性，利用多种方式把这种隐形教育渗透到学生的脑海当中，让文明礼仪成为学生的日常行为习惯。实习期间，学校在学生实习之前进行企业职业道德培训，实习过程中带队教师要定期与实习学生进行沟通交流，了解他们的思想动态，针对实际情况进行一定自我教育的培训。就业前，学校采取交流会、座谈会等多种方式让学生做好就业前的思想准备，并利用优秀毕业生汇报会等形式增强学生就业的自信心与责任感。
2.加强对在校教师礼仪礼节的培训，让中职教师成为文明素养的表率
完善中职教育教学体系，不仅需要从学生的思想道德建设方面着手，同时，要转变中职教师的教育理念。职业教育不只是开展技能的教学，教师自身的言行举止也深深影响着中职生。中职生是一个善于模仿的群体，教师本身的人格魅力对他们起到潜移默化的教育作用。所以，中职教师规范的礼仪、得当的言行是学生学习的一面镜子。在学校教育体系当中就应当建设一支能够适应现代礼仪教学和研究的师资队伍，对在校教师多开设《教师礼仪》、《商务礼仪》、《社交礼仪》等方面的培训或讲座，让中职教师成为学生学习的榜样。
3.开设实验班，以点带面把礼仪教育渗透到专业教育当中
礼仪教育渗透到中职专业教育当中能否看到实际效果需要用实例来说话。在学校全面实施这一理论之前可以开设礼仪先锋实验班，实验班着重在专业教育的同时突出文明礼貌、思想道德、礼仪素质方面的培养。配备专业教师担任班主任和进行日常礼仪培训；拟定具有特色的教学计划、教学方式；采用专业技能和礼仪技能双向并行的考核方式；定期对全校师生和家长进行实景汇报。通过2-3年的长期培训和训练，让实验班级成为全校道德模范先锋，成为学校带动其他班级行动起来的亮点。
4.利用校内外活动来加强学生礼仪礼节修养
礼仪教育在中职教育中的渗透作用是一种潜移默化的效应。鼓励学生参加校内外各种礼仪有关的活动，既能提高学生的自信心和交往能力，又能让学生体会到礼仪的魅力并展现出自我的风采。使学生自我完善，达到内外兼修的效果。
5.打造文明校园，让全校充满礼仪氛围
要塑造学生积极健康的思想道德品质，离不开一个充满文明礼仪内涵的校园环境。加强校园精神文明建设，把礼仪文化注入校园的每一个角落。让大家都行动起来，以文明礼仪树立学校的形象，促进学校校园文化建设，把校园营造成充满礼仪氛围的精神家园。
总之，礼仪礼节在中职教育中的渗透不能一蹴而就，而是一个循序渐进、潜移默化的过程。需要遵循中职学生的发展特点、接受能力来制定每一阶段的发展目标，内容形式不能一成不变，要有创新、有特色，同时，要坚持以人为本，把学生培养成符合社会要求的德才兼备的高素质劳动者。
参考文献：
关键词：高职院校；旅游与酒店管理；礼仪教育；模式
在我们日常生活交往活动中，礼仪是必不可少且不可或缺的，礼仪是中华民族所追求的，被社会共同认可，能够表达相互尊重。在人际交往中，良好的礼仪能够促进双方的沟通与交流，在人际交往中必不可少。旅游业是服务行业的一种，在旅游的过程中，消费属于附加行为，同时消费大部分是精神消费，精神上的满足是游客的重要需求，换而言之，消费能够为顾客提供有助于改善个人形象、气质以及举止等服务。因此，在礼仪教育中，应加强对于礼仪服务的重视程度。
1、礼仪教育在教育中的地位
1.1实现旅游人才培养目标
根据教育部的要求，我国的高等职业教育的主要目的是培养高素质的技能型人才。作为政策的实施者，高职院校应加强对于旅游与酒店管理专业对学生培养的有效性。旅游业其实主要提供无形服务，作为提供服务的主体，在与客人进行直接的接触的过程中引发旅游服务，礼仪行为作为最主观的表现，能够决定顾客的好感。因此，应保证良好的礼仪服务，目的在于加强与旅游者之间良好的关系，同时也是必不可少的服务内容。总体来说，旅游人才所需具备的基本素质是礼仪，他不仅仅是职业素质和专业技能的要求，更能够体现一个人是否具有核心素质、核心技能，礼仪是提供优质服务的基本保障。我国加入WTO以来，旅游业得到了更加快速的发展，在此基础上其变得更加开放，同时随着全球多样化的发展，文化交流的日益加强以及普遍，礼仪服务愈发成为了重要的因素，因此对其提出了更高的要求。这就要求相关行业礼仪人才的礼仪知识足够丰富，同时应保证在服务过程中，保证高尚的礼仪素质、良好的职业礼仪习惯以及娴熟的礼仪服务技能等。
1.2.专业教育的基础和主线
在旅游服务行业，旅游教育的重要性不言而喻，他不仅对学生的沟通协调能力进行培养，而且还对服务能力以及礼仪服务技能进行培养。为充分挖掘学生的潜力，增强对于其专业素养的培养与体现，礼仪教育应作为专业教育的基础开展教学，并且根据学生培养目标与实际就业要求，使其贯穿整个教学周期，开展系统化的学习。
2、礼仪教育的现状
2.1.无完整的课程教学
目前我国大部分高职院校对于旅游与酒店管理专业礼仪教育的课程主要是《旅游业务》《前厅服务与管理》等课程，课程的共性是单一的针对某一服务岗位进行教学，存在知识点分散、课程重点不突出的问题。针对目前部分设立旅游专业的高职学校在专业能力培养方向上的不完善的情况，应对课程教学内容展开调查。
2.2.礼仪教育脱离旅游职业技术教育
目前在高职院校的旅游与酒店管理专业的教学过程中，教学方法以及教学环境依然存在着许多问题。礼仪课重视实践性，更加注重与对职业礼仪习惯以及礼仪服务技能的培养。但是传统的教学模式依然依赖于教师讲授的过程，有限的案例分析和讲练结合，并不能够将学生带入到真实的职业环境中。
3、改善礼仪教育的措施
3.1.加强专业教学，培养职业意识
专业教育应该贯彻到学生学习的整个周期内，入学时，应进行旅游专业介绍，扩展学生对旅游就业岗位的了解程度，介绍的内容包括各岗位的职责，胜任工作所需的职业技能及专业素养。在整个专业素质的培养过程中，专业见习、课程教学、模拟实践、实习的每一个环节都十分重要，目的在于通过不间断的教学过程培养职业意识，培养相应的沟通能力以及从业人员个人形象、言谈举止等方面的培养。
3.2.建立环境育人策略
环境对于职业素养的形成有着巨大的推动作用，他能够有效地强化职业意识，培养职业习惯，包括生活、学习环境、礼仪环境、校园文化等的。通过环境的潜移默化，能够有效地在此基础上进行知识、技能的教学，能够充分地使学生培养自身的能力。
3.3.改进课程教学形式与方法
旅游市场的全球性以及专业性使得旅游服务重要性以及专业性越来越强，在此基础上，对于旅游礼仪的要求也越来越高。要加强对于旅游礼仪的重视程度，并在课程教学中进行体现，提高酒店礼仪、商务礼仪、会展礼仪、会议礼仪等内容的教学，并且应进行情景教学的形式创新，通过师生互扮角色模拟教学、案例教学、仿真教学等教学模式进行礼仪知识与专业操作的教学。
3.4.融入军训与体育教学中
在开学军训的过程中，应加入相应的教学内容，包括对于学生的行为、体能、意志等进行锻炼。依据旅游专业培养模式的特殊性，对学生军训中的军队训练模式适当改进，引入适合旅游与酒店管理专业学生的独特培训模式。军训的模式也可以加入到日常的教学过程中，只有通过科学持续的训练，才能够保证形体的塑造，在高职院校的教学过程中，对于旅游与酒店管理专业的学生，应设置相应的体育课教学，主要以形体训练项目为主，不断地提高学生的职业素养与能力。
结语
在经济全球化、文化多元化，人民生活水平得到切实提升的大背景下，我国旅游业得到了空前的发展，在快速的发展过程中，对于礼仪教育的要求越来越高，在高职院校中，旅游与酒店管理专业应加强对于礼仪教育模式的研究，不断地完善相应的教学管理过程，包括建立礼仪文明的大环境，加强礼仪教学的比重等，深入的学习相关知识，不断提高相应行业人员的整体素质。
参考文献：
[1]张润钢.反思我国饭店职业教育[Z].湖南省首届旅游高等职业教育研讨会会议参考资料.
关键词 高职教师 行为文化 教师礼仪
中图分类号：G718.5 文献标识码：A
高职特色的校园文化是高职办学特色的重要组成部分，行为文化建设是校园文化建设的基础。在高职院校行为文化建设中重点是教师行为文化建设。所谓教师行为文化，是指教师的言行、举止、形象、行为习惯、待人接物等，反映的是教师的内在素质、个性修养，能够反映一个学校的文明程度、外部形象，同时也是教师的一种精神追求和价值选择。教师行为文化对于学生的精神世界和专业发展都有重要意义。教师礼仪是教师职业形象、职业道德、职业能力的外在行为体现，是教师在教育中充分发挥言传身教作用，帮助学生养成良好行为习惯、树立正确职业观和人生观，培养符合行业要求人才的客观需要。教师礼仪是教师行为文化的重要组成部分。
1基于教师行为文化的高职教师礼仪的内涵
一方面，基于教师行为文化的高职教师礼仪的范畴比普通意义上的教师礼仪更加广泛。其要求教师的礼仪与教师的各种行为广泛对接和融合，不仅仅局限于教师的课堂行为和动作语言，还包括与教师行为紧密相关的思想品质、职业道德、仪容仪表、语言艺术、行为习惯、师生关系等等。另一方面，基于教师行为文化的高职教师礼仪具有职业特性。高职院校培养的是未来的行业职业从业者，加强学生的职业素养和职业能力培养是高职院校的重中之重，而职业礼仪是职业素养和职业能力的重要内容，因此学生在校期间除了接受普通礼仪教育之外，还要接受具有明显职业特性的职业礼仪的熏陶。这就要求教师除了注意自身的普通的教师礼仪之外，还要把职业礼仪内化为自己的行为和习惯。
2基于教师行为文化的高职教师礼仪的现状
为了解高职教师职业礼仪素养现状和问题，本研究在长沙市三所高职院校的学生中进行了问卷调查和访谈，随机发放问卷220份，回收213份，回收率96.8%，其中有效问卷217份，无效问卷3份，有效率98.6%。另外，还对学院的教师和有关管理人员进行了访谈，结果如表1。
2.1教师对礼仪的认识存在偏差
从表1可以看出，学生对教师的授课态度、敬业精神、关爱学生等方面广泛认同，而对教师其他方面的礼仪，诸如课堂礼仪、校园形象礼仪等方面的评价不算太高，有的甚至评价较底。通过访谈究其原因发现，部分教师对礼仪素养的认识存在偏差，认为高职院校教师的主要职责和任务就是传授知识和训练技能，工作要遵守职业道德，教学要兢兢业业，至于礼仪则无关紧要。甚至不了解自身的言行举止、形象气质、人格特征与其职业的关系，更不能理解自身礼仪对学生的深刻影响。部分教师对礼仪的理解不到位，有的认为礼仪就是仪容仪表要得体，动作语言要文明。有的认为礼仪在课堂上、在与学生交往时注意一下就行了，在办公室或在校园里则没必要。有的认为教学任务繁重，能把教学做好就不错了，根本无暇课堂礼仪。一些教师甚至将教师礼仪狭隘地理解为教师的形象礼仪，或是教师的课堂教学礼仪，仅有少数教师能系统地回答出教师礼仪包括仪表礼仪、仪态礼仪、言语礼仪、师德礼仪等方面内容。高职院校的很多教师没有接受过正式的师范教育，从未接受过师德课程和礼仪课程的系统学习，偏于对知识的教学，缺乏对高职教师职业的全方位认识，礼仪意识浅薄，与教师行为全方位渗透礼仪的要求存在较大差距。
2.2教师礼仪素养整体偏低
通过表1得知，教师在课堂上的精神状态、课堂礼貌礼仪、课堂举止、课堂语言、对待学生一视同仁、教师着装、办公室礼仪、校园礼仪等方面在“一般”和“不同意”方面的打分比重较大，这些方面还存在较大差距，说明教师礼仪存在结构性失衡，教师礼仪素养整体偏低。通过访谈发现，当部分高职教师被问到教师礼仪应包括哪些方面时，大多数教师表示对礼仪不慎了解，对礼仪的认知缺乏全面性和科学性，导致自身礼仪整体缺失。教师的办公室礼仪、男教师着装、女教师化妆、课堂轻松幽默语言等方面学生评价相对较低。此外，统计发现女教师的仪态礼仪分数明显高于男教师，形象礼仪方面男教师低于女教师。通过访谈发现，女教师服饰过于时尚，有的化妆过于浓重，在外表修饰上不够端庄大方，服装过短过露。年长的女教师和男教师服饰过于俗旧，经常不更换，给学生带来视觉枯燥感。师德方面中老年教师明显高于青年教师。部分教师在办公室里自律性不强，忽视了在办公室应遵守的礼仪，坐姿不雅，办公桌杂乱，一些教师的语言文明还有待加强。
2.3教师礼仪培训机制缺失
部分学校认为教师的首要职责就是做好教学工作，对教师的礼仪关注度不够，从来没有组织过教师礼仪方面系统的培训。经调查发现，大部分教师对教师礼仪培训较为认同，渴望能得到科学的培训。少数教师通过网站、有关视频和书籍了解一些零散的礼仪知识。几乎每所学校都有专职的礼仪教师，但基本都是以选修课的形式给学生传授商务礼仪方面的知识，很少有学校利用这些资源来对教师进行培训。有些学校也没有充分认识到教师礼仪的重要性，至今没有教师礼仪素养提升的计划和方案设计。
2.4教师的行业职业礼仪普遍缺乏
高职院校培养的是未来的行业职业经理人，在校期间就要加强学生的职业素养和综合职业能力，而行业职业礼仪是学生职业素养的重要组成部分，这种职业礼仪很重要的一个教育途径就是周围环境的耳闻目染、氛围熏陶和教师的榜样示范。为做好这方面的调研，我们在选择调查样本时，专门安排了行业特点比较明显、已经有过见习和实习经历、对行业有一定了解的酒店管理专业、烹饪专业的学生进行问卷调查，并进行了单独标识和统计，具体如表2所示。
从表2可以看出，“专业课教师的服装符合行业企业的职业服装特点”，学生认同在“一般”以下的比例占到81%；“专业课教师的气质具有行业企业的职业气质”，学生认同在“一般”以下的比例占到88%；“专业实践课教师的行为习惯符合行业企业的职业规范”，学生认同在“一般”以下的比例占到77%。因此，在校教师在行业职业礼仪方面欠缺很大。
比如酒店管理这个行业的从业者，在言行举止、待人接物等方面讲究的是绅士风度、淑女风范，在服饰和妆容方面有着严格的职业装标准和仪容仪表要求，在工作态度方面讲究的是良好服务意识，在企业文化方面崇尚微笑文化。再比如烹饪这个行业的从业者，在意识方面，要始终把食品安全、卫生安全、操作安全放在首位。这些素质的养成更要求良好的职业氛围去熏陶。从对学生的调查和对教师及管理者的访谈发现，大多学校在这些方面的企业化氛围较差，酒店管理专业的教师不穿正装、仪容不得体、服务意识较差以及烹饪专业的教师不穿工作服、不讲究卫生、不强调操作安全的比比皆是。所以高职院校的教师在职业礼仪方面亟需加强和提高。
2.5学校层面缺乏顶层设计和约束激励机制
有些学校在教师礼仪素养方面认识存在偏差、重视不足，认为学校的首要任务是搞好教学，教师的礼仪不是太重要，所以在教师礼仪素养提升方面没有主责职能部门，没有系统设计和规划，没有明确的教师礼仪规范及执行标准，没有专门的经费预算，同时缺乏有效的约束和激励机制。
3基于教师行为文化的高职教师礼仪的发展对策
3.1提高教师礼仪素养认识，树立礼仪素养意识
树立教师礼仪素养意识，提高教师礼仪素养重视程度，是提升高职教师礼仪素养水平的前提和基础。摒弃教师只注重教书不注重礼仪育人的传统观念，让其意识到自身礼仪素养的重要性，教师礼仪不仅是教师自身素质和修养的表现，而且有着不可替代的育人功能，更是所在院校文明程度的体现，教师的一举一动对学生都会产生潜移默化的影响。因此，高职教师要树立教学育人与礼仪育人并重的教育理念，积极发挥自身自觉性和主动性，把礼仪素养内化为自身的品质结构，形成道德修养，渗透到教学工作岗位中。
3.2出台基于教师行为文化的高职教师礼仪规范
为做好教师礼仪素养建设，便于教师礼仪提升有目标、有标准，应根据基于教师行为文化的高职教师礼仪的内涵，出台基于教师行为文化的高职教师礼仪规范，对教师的礼仪行为进行正面引导。礼仪规范应与教师行为文化紧密融合，与行业企业职业礼仪紧密结合，全面覆盖到教师职业道德、课堂礼仪、校园文明礼仪、着装礼仪、仪容礼仪、举止礼仪、社交礼仪、参加聚会礼仪、网络礼仪、办公室礼仪、电话礼仪、集会礼仪、职业礼仪等等。礼仪规范要引导教师仪容仪表清新端庄、整洁美观；衣着能够体现职业特点；发型简洁，妆容得体；言谈举止要文明大方与学生交流谦和、诚恳；教师要关心爱护学生，对学生一视同仁；专业课教师具备行业企业职业思维习惯、行为规范等等。
3.3加强基于教师行为文化的高职教师礼仪培训
培训是提升教师礼仪素养的必要途径。
学校应根据基于教师行为文化的高职教师礼仪规范，结合学校自身教师礼仪素养现状，制定科学合理的礼仪培训方案，确定好礼仪培训内容、培训时间、培训方式以及培训主体四个要素。培训方式可以采取“请进来、走出去”的方式进行。请进来，即聘请礼仪专家做报告，并对教师现场辅导。走出去，即定期选派教师深入到行业企业进行顶岗挂职锻炼，亲身体验行业企业职业礼仪，使理论与实践有机结合，增强培训的实效性。培训时间可采取集中、分散相结合的方式，利用教师集中时间培训，课余时间分散学习、训练提升。
3.4引入企业文化，加强教师职业礼仪素养教育
引入企业文化，营造校园文化与企业文化互动与融合的文化氛围，强化高职教师职业礼仪素养教育，对高职学生的成才与成人、就业与创业具有重要的价值。高职院校要根据专业性质和专业特点，积极营造企业化、职业化的氛围和环境。教师的仪容仪表、思维方式、言行举止、做事风格，教学楼和实训楼的环境布置、相关制度建设、学生文化活动等应与行业企业的标准和规范紧密结合，让学生在这种职业化的环境及氛围中学习、熏陶和职业素养养成，使得学生不仅具有过硬的专业技能，还具有主动适应企业文化，进入企业就能立足、生存和发展的综合职业素质。
3.5做好学校层面的顶层设计和约束激励机制
教师礼仪素养的提升不能仅仅依靠教师的自觉性来实现，更需要学院层面的积极推动。学校要做好全校层面的整体规划、方案设计和推进措施，构建工作推进组织机构，明确主责部门，设立专门经费预算，出台相关约束和激励制度。革新对教师评估机制，增加对教师礼仪素养要素的评价，从制度上保障教师礼仪素养的提升。
参考文献
[1] 王箐.高职教师职业礼仪素养的现状和问题[J].教育与职业，2010（35）.
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[3] 张桂春.职业院校实践课教师教学素养探究[J].教育科学，2009，25（6）.
【关键词】礼仪教育 高职建筑专业学生 就业 影响
随着城市发展和城镇化进程的推进，越来越多的高职院校开设了土建大类专业。2015年，在广西35所公民办高职院校中，就有24所学校不同数量、不同规模地开设了土建大类专业，占全区高校的68.57%。尽管2015年中国建筑行业有些走下坡路，但建筑行业仍处于快速扩张态势，未来10年中国建筑业仍将保持持续增长，建筑行业发展前景广阔[1]。因此，高职院校建筑类人才在一定时期内仍将供不应求。
高职建筑专业毕业生的总就业率和协议就业率都较高，但就业质量还有待提升。影响就业质量的不单是毕业生的专业知识技能，还有就业指导工作及学生自身的综合素质，其中礼仪修养又是个人综合素质的重要组成部分。笔者担任建筑专业学生辅导员，在工作中发现不少学生对礼仪知识了解甚少。一些用人单位反映，招聘时也会看中应聘者的礼仪。在实际工作中，建筑行业各岗位都要求守礼、讲礼，注重礼仪修养的毕业生更容易找到工作、适应工作。
一、高职学校建筑专业学生礼仪教育现状
（一）礼仪教育
礼仪是人们在社会交往活动中为了维系正常生活秩序、互相尊重而约定俗成的，共同认可的行为规范。日常礼仪可分为形象礼仪、言谈举止礼仪、社交礼仪、商务礼仪、应聘礼仪和涉外礼仪等类型。
礼仪教育是德育教育的重要组成部分，包括礼仪理论知识的传播、礼仪文化氛围营造和礼仪实践。礼仪教育在净化社会风气、提高公民道德素质、构建和谐稳定社会方面有着积极的作用。同时，礼仪教育还承担着传承中国传统文化的重要责任[2]。
（二）高职学校建筑专业礼仪教育现状
整体来看，礼仪教育的重要意义得到了高职院校的充分认可，一些高职院校开设了礼仪课程，或在《就业指导与职业生涯规划》课程中增设礼仪教育模块，即使没有开设礼仪课程的高职院校也会关注学生的礼仪缺失行为，在对学生日常行为规范的管理中强调礼仪。
礼仪课程在几个特殊职业的专技人才培养中已经开展多年，比如旅游、管理、经贸等特别注重人际交往和沟通的职业，并逐步扩大并渗透到其他的与人际交往相关的职业，比如法律、医疗等行业[3]。但目前工科类高职院校的职业礼仪教育，特别是制造类、建筑类还不是很成熟，主要表现在以下几方面：①教育观念滞后，少部分教师并没有意识到要对学生进行必要的礼仪教育；②课程设置随意性大，内容不全面，没有针对制造类、建筑类专技人才。③缺少师资，从事礼仪教学的教师多是思政教师、辅导员，大多没有经过专门的礼仪培训；④礼仪教育途径狭窄，部分学校和教师开展礼仪教育仅限于讲座、培训；⑤礼仪教育的评价机制不完善，以授课教师考评为主，缺少情景考核和学生在校礼仪表现的记录、测评。
（三）高职生渴求礼仪教育
由于传统应试教育、生源质量的影响，高职学生的礼仪素养相对较低，而社会对专技人才的综合素质、礼仪要求越来越高，高职学生普遍感受到礼仪知识、培训的不足。以往研究表明，很多高职生从自身出发对礼仪修养的提高有需求，并对礼仪教育归入学校课程有很大期盼。对于问题“你有加强自身礼仪修养的需求吗？”72%的高职学生选择有需要；对于“你认为有必要把礼仪教育列入课程教学吗？”66%的学生认为有必要把礼仪教育列入课程教学 [4]。
笔者在与学生接触中也发现不少学生很渴望学习礼仪知识，有的学生在顶岗实习期间还会电话询问笔者和领导吃饭如何敬酒、怎样旋转餐桌等礼仪问题。
二、建筑行业礼仪
（一）从建筑行业岗位职责看礼仪要求
建筑专业高职学生，主要就业去向是各类建筑公司，从事的岗位很多，如施工、资料、安全、质量检测等，这些岗位都要求毕业生具有扎实的专业知识技能、良好的职业道德、较强的适应能力、良好的人际沟通能力，要提高职业道德、人际交流能力，加强礼仪素养是重要的一课。
例如施工员，工作内容有测量放线、识图、组织施工等，需要面对不同的人。想要做到让工人心悦诚服接受你的管理，让领导认可你的能力，就要树立起良好的自身形象，少抱怨，与工人、监理业主交接时注意尊重他人、文明用语、仪态自然、文明用餐、控制饮酒等。
例如资料员，主要负责项目资料、图纸等档案的收集、管理等。资料员的专业素质决定了建筑技术资料的全面、完整、真实、有效的程度[5]。礼仪方面要特别注重按时收集、记录，不私自传带档案，保持办公室、资料的干净整洁，谦虚好问等。
【关键词】职业院校;礼仪教育;特点;路径
一个懂得礼仪、行为举止得体的人，在社会交往中更容易获得他人的尊重，在实现个人理想的过程中更容易取得成功。由此可见，礼仪教育在人才培养过程中具有不可替代的重要性，是一个人立足社会，谋求发展的基础。
一、职业院校礼仪教育的重要性
（一）礼仪教育是践行与传承传统文化的重要形式
中国自古就以“礼仪之邦”闻名世界，礼仪是中华文明的重要载体，渗透在我们文化和社会日常生活的方方面面。礼仪是人类社会发展的文化沉淀，学习礼仪可以帮助我们更好地践行和传承传统文化，了解我们中华民族的文化精髓所在。因此，礼仪教育应当成为职业院校教育体系中重要的组成部分，礼仪应该是每个学生的必修课。
（二）礼仪教育有助于提升职院学生的综合素质
孔子云：“不学礼，无以立”。礼仪是一个人走向社会必须具备的基本修养，学习礼仪可以帮助学生更好地走向社会，适应人际交往的规则，更好地融入社会交往的大环境中。在职院人才的教育培养过程中，除了注重职业技能“硬实力”方面的培养，也应重视学生的礼仪文化“软实力”方面的提升。克己复礼为刃，礼仪教育可以由内到外的改变学生的自我形象，提高学生的自我文化修养，通过礼仪的学习和自我的约束，不断提升自我的综合素质，增强自我的竞争力。
（三）礼仪教育有利于帮助职院学生更好地就业
在当前人才供需矛盾，就业市场竞争激烈的大环境下，职业学院的学生就业面临重重困难，好的仪容仪表等礼仪方面表现便成为就业过程中相当重要的环节。职业院校开设礼仪课程，注重礼仪教育，可以潜移默化的规范学生的言行举止，提升学生的就业竞争力，帮助学生更好地找到心仪的工作。
二、职业院校礼仪教育的现状和特点
（一）职业学院礼仪教育的现状
根据调查了解，职业学院的学生素质参差不齐，大多数学生是在中学时学业不佳的情况下选择职院，大部分学生在学习上的兴趣不高，自律性较差，基本没有受过系统的礼仪教育。他们当中大多数是独生子女，是父母娇生惯养的一代，大多数以自我为中心，在家庭中缺少礼仪方面的规范。除此之外，职业学院的学生年龄处在青春期，大多数的学生较为叛逆，礼仪教育对于他们来说有助于规范个人行为，帮助他们更好的发展人际关系，树立正确的世界观、人生观和价值观。职业学院大多数的培养体系更注重于学生技能的培养，虽然也有开设过一些礼仪相关课程，但是并没有系统化、全程化的将礼仪教育纳入学生的教育教学考评体系中。
（二）职业学院礼仪教育的特点
礼仪教育工作应当包括理论知识的学习以及实践的体验，形成行之有效的制度规范，不仅仅局限于礼仪课程。学院通过学习与实训相结合的方法，推动全体师生掌握必备的礼仪知识与技能，强化礼仪意识，培养优秀的礼仪品质，促使全体师生综合素质的提高。通过将礼仪教育纳入学校的德育范畴，让礼仪不仅在就业中增强学生的自信心和竞争力，同时也能内化为学生自身的一种修养和与社会交往的能力。
三、职院礼仪教育全程化的路径
（一）礼仪教育纳入学校的培养模式
当前，大多数的职业院校在人才培养模式注重职业技能的培养，针对学生的培养模式大多围绕专业知识学习与实操技能的训练，在学生成长成才过程中道德礼仪文化的教育存在缺失，对于礼仪教育的重视程度不够。因此，在探寻职业学院礼仪教育的过程中，应该将礼仪教育纳入学校的培养模式中，让礼仪帮助更好的学生成长成才。在职业学院的礼仪教育培养模式中，针对不同阶段的学生采取不同的培养方式，分阶段进行有效培养。
（二）开设特色礼仪精品课程体系
礼仪知识的学习是礼仪教育的实践过程中必不可少的一个环节。因此，立足于学院办学实际，开设符合学生实际需要的礼仪课程对职院礼仪教育具有重要的作用。首先，礼仪的学习不仅是学生的需要，更是教师队伍必须具备的素养。在礼仪教育过程中，应该打造一支礼仪知识丰富、礼仪素养高的教师队伍来教授礼仪知识，为学生树立良好礼仪的榜样。其次，分阶段开设礼仪学习的课程，课程体系贯穿大学生活的全过程，既应包含理论知识，也有实训课程，创办理论联系实际的精品课程。最后，课程体系应具有延续性和考核性，课程可以成为学生的必修课，以学分的形式纳入考试，同时是具有延续性和特色性的。
（三）注重礼仪教育的实践过程
为了检验学生在礼仪课程中学习成果，学院在教育过程中还应加入实践的部分，让礼仪教育不仅仅停留在课本中。教学过程中可以利用情景教学等方式模拟礼仪的运用过程，强化对学生的礼仪训练与培养。在课堂外，也可以将礼仪融入到学生的社团活动中去。例如创办礼仪知识竞答赛，礼仪系列讲座，趣味运动会以及礼仪相关的其他活动，让礼仪伴随学生的课外活动，营造出人人懂礼、人人学礼的校园氛围。同时，这些实践活动也可以纳入学校的德育考评中，鼓励学生积极参与到礼仪学习中来。
四、结论
综上所述，礼仪是社会文明发展下的产物，在世界文明交流日益频繁的当下，礼仪作为一种社会交往的规范和工具，应该受到越来越多的重视，礼仪教育也应纳入职业学院教育的重要组成部分。立足学院教育发展的实际，开展全程化的礼仪教育有着重要且积极的作用。探索职业学院礼仪教育的路径，从学校的培养模式、课程体系的设计和学习礼仪文化氛围的营造等多个方面入手，让我们的学生学礼、知礼、懂礼、用礼，共同构筑和谐文明的新校园。
参考文献：
[1]陈剑梅.高职院校推进素质教育应重视礼仪教育[J].学园,2015(17):135-136.
[2]杨沙陵.探寻职院全程化礼仪教育的特点与路径[J].中国培训,2013(08):44-45.
[3]赵惠.关注高职礼仪教育,建设和谐高职班级[J].现代企业教育,2012(21):26.
关键词：高校；形体礼仪学；创新探索
中图分类号：G64 文献标识码：A
文章编号：1009-0118（2012）08-0230-02
一、研究对象与方法
（一）研究对象
本文以四川大学、电子科技大学、西南交通大学、成都理工大学、成都中医药大学的200名学生作为研究对象。
（二）研究方法
1、文献资料法。通过登录中国知网中文期刊全文数据库检索查询有关形体礼仪、公共礼仪、社交礼仪等方面文献，为本文研究奠定理论基础。
2、访谈法。通过对部分学生的交流，了解学生对形体塑造、礼仪知识的需求；与高校部分教师了解以往高校体育课程对形体礼仪课程的开设情况。
3、问卷调查法。本文设计学生对礼仪、形体学的知识需求问卷，对5所高校200名学生的抽样调查，回收问卷200分，有效问卷186份，有效率为93%。最终通过相关数理统计，获悉数据。
二、结论与分析
（一）学生对礼仪课程需求情况
在调查中获悉，仅有4所学校开设了《形体礼仪》课程，仅有78.6%以上的学生对《形体礼仪课程》有较浅的了解；在问题（您是否渴望可以进行形体塑造与礼仪方面的学习）调查中，91.6%的学生表明很希望能进行学习；在问题（是否赞同形体礼仪课程能将形体训练和礼仪文化相结合教授）调查中96%以上的人持赞成态度。可见，大学生对形体塑造和礼仪文化的学习有着很高的需求。
（二）形体礼仪学课程在高校教育中的意义
1、现代学生礼仪教育缺失下的现实性需要
大学生作为社会上的一个特殊知识群体，他们接受着前沿的文化，感知现代文明，汲取着深邃的思想。知书达礼，待人以礼，应该是当代大学生的一个基本素养。但当前大学生礼仪修养存在着与其所受文化教育不对等的情况，大学校园中存在着许多不知礼、不文明的行为的现象。主要表现有：对传统礼仪文化认知缺失；礼仪文明意识淡漠；仪容仪貌有失文雅；礼仪践行手足无措；知礼而不会行礼等。大学生基本礼仪的欠缺，直接影响到大学生个人素质和整体形象。同时，也就无法在今后的工作中体现得体的职业素养。
2、通过形体训练能提高体能素质,为学生的终身发展奠基基础
形体训练是以身体练习为基本手段,匀称和谐地发展人体，增强体质,促进人体形态更加健美的一种体育运动。其教学的根本目的是增强学生的体质,塑造美的形体,同时教会学生可以终身受益的健身活动。形体训练作为一门综合性艺术课，内容丰富,动作形式多,锻炼部位广泛。学生通过基本动作练习和强度不同的成套动作练习,不仅可以改善身体成分和提高身体素质，也可纠正局部的毛病和先天不足,达到改变和改善不良体型。
3、通过体态仪容礼仪训练塑造学生的良好职业形象，适应社会环境的不断变化
体态仪态教育从培养道德品质和高尚情操出发,教育学生学会仪表美、仪态美、言谈美、举止美,是学生内练良好素质的原动力。通过对学生进行形体训练与现代礼仪相结合的教学,进行各类微笑、注目、表情、坐、立、行走等多种身势仪态动作组合训练,不仅培养个体表现力、展示个人魅力,举手投足更显优雅气质和内涵。同时培养学生自尊自爱,要尊重他人,文明行事的能力，提高学生的职业礼仪修养，使学生在就业的现实压力和就业需求中增加自信和实力。
4、通过现代礼仪训练培养学生人际沟通能力，提高社会竞争力
人际沟通能力就是在一个团体、群体内的与他人和谐相处的能力。良好得体的人际沟通能力是学生从事管理与服务工作成功的关键。通过现代形体礼仪课堂,组织一些集体的活动、情境模拟，了解和学习社会职场中的人际社交礼仪，从而增加学生与各类人员接触的频率与密度,使学生的情感社会化。通过优雅的言谈举止，有效地与不同性格的人员打交道,形成关心群体的意识，友爱和善的态度，大方得体的言行举止，诚实守信的品德。通过教学来树立学生正确的交际礼仪和自信心,培养学生的人际交往能力和社会适应能力,为学生将来适应日益激烈的社会竞争作好准备。
（三）新课程开发下的现代形体礼仪学课程开发
1、现代形体礼仪课程目标和目的
在社会高速发展竞争强烈的背景下，社会对专门人才提出了更高的要求。围绕高校全面提高学生的综合素质，提高竞争力的大目标，体育教学部门也应参与其中，为培养高素质的现代大学生服务。现代形体礼仪课程的目标是通过传授公关社交礼仪基本知识来强化学生的礼仪意识，提高学生注重养成良好的修养、个人形象，培养学生树立尊重他人的观念，进而提高与社会的交往与沟通能力。
2、现代形体礼仪课程与传统形体课程内容的开发
关键词：高职院校护理专业礼仪素养培养
礼仪即教养，教养即素质，礼仪教育即素质教育。高职院校护理专业旨在培养医疗服务领域具有专业技术能力、良好服务水平的实用型人才，高职护理专业大学生将构成未来我国护理行业的核心组成部分，对于行业发展水平具有重要的影响，因而更需要从礼仪教育入手，提高大学生的礼仪素养和整体素质。然而，从目前各高职院校礼仪教育现状来看，存在着课时设置偏少、忽视具体实践、教学流于表面等问题，难以发挥课程设计初衷，对于提高学生礼仪素养水平作用有限。因此，很有必要探寻更适合高职护理专业现状的礼仪培养模式。本文从实际教学实践出发，总结提出了高职院校护理专业礼仪培养的一些建议。
一、高职院校护理专业学生礼仪素养培养现状及问题分析
（一）礼仪素养教育重视度低，培养流于形式
长时间以来，高职院校十分重视对学生专业和技能的培养，却在礼仪素养等其他综合素质方面投入相对薄弱。在课程设置方面，虽然高职院校一般都设有礼仪学或者礼仪素养课程，但是很多学校将其设置为公共选修课，且普遍只安排较少的课时，整体而言，对礼仪素养培养的重视程度严重低于专业课程教学。在教学形式上，高职院校普遍按照课程大纲的要求，重视理论和形式化的礼仪素养教育，学生们只能得到一些礼仪规范要求，并没有获得深层次的素质内化，难以更好发挥礼仪素养在社会生活和工作中的作用。
（二）任课教师多为非专业人士，教学效果难以保证
由于专业礼仪人才极为缺乏，且聘用成本较高，目前高职院校礼仪素养教师几乎均为非专业人才，并未受过专门训练，他们虽然搜集了大量资料，对礼仪知识有一些了解，但是部分教师仍然难以教导学生养成良好的礼仪习惯，课程效果难以保证。此外，作为未来的医护人员，高职院校护理专业学生在未来工作中将承担与病人直接接触、护理和服务的工作，需要特殊的礼仪技能，但由于聘任教师对于学历、专业等的严格要求，不可能由具有实践经验的医护人员担任礼仪实训教师，现任教师难以为学生提供具有实践指导意义的培养，影响了教学效果。
（三）教学形式落后，网络教育资源开发和使用不足
礼仪素养课程大多采用落后的课堂教学形式，以理论讲解为主，内容枯燥，难以起到实际的教学效果，也背离了礼仪素养的实践作用。在教学资源的使用上，现有教育形式倾向于书本资源的使用，对于发达网络课程、在线视频等网络教育资源的使用不充分，没有给予学生网络礼仪资源使用的指导，未充分发挥互联网时代提供的便利资源库的作用。
二、高职院校护理专业学生礼仪素养培养的必要性
（一）学生普遍重视礼仪素养，培训需求强烈
在现代生活中，礼仪素养是时代进步、人类文明的重要标志，已得到人们的普遍认同。张宁[1]、吴春彦[2]、赵影[3]等学者对广州、南京、海南等地部分高校学生的调查研究显示，认为礼仪素养重要、应当进行礼仪素养教育的大学生比例均高于70%，表明大学生对礼仪素养的重视程度普遍较高。本人在实际教学工作中也得到类似的结论。这充分表明，高职院校应推进礼仪教育改革，更好地满足大学生对于礼仪素养培养需求。
（二）开展礼仪素养培养，有利于提高学生综合素质，为职业生涯发展创造更多机会
礼仪素养是学生综合素养的重要组成部分，积极有效地开展礼仪素养培养，提高学生礼仪素养水平，有利于促进学生身心健康、提高人际交往能力、提高学生综合素质[4]。对于未来从事护理专业的大学生来说，其工作性质将主要是护理和服务，礼仪素养对于做好工作至关重要，良好的礼仪素养将为学生创造更多的职业发展机会。
（三）提高护理专业学生礼仪素养，有利于改善医患关系，促进社会和谐。
近年来，我国医患关系日趋紧张，医疗矛盾和纠纷日益增加，各地患者抱怨、殴打甚至杀害医护人员的事例屡见不鲜，医护人员也诸多委屈和抱怨。造成医患关系紧张的因素来自各个方面，然而护理人员服务在一线、直接长时间与病患接触，他们所具备的礼仪素养在很大程度上无疑能缓冲甚至减少医患矛盾。医院和病患对护理人员的要求已经不仅仅满足于对疾病的一般护理，更是身心的整体护理，护理人员的礼仪素养对于构建和谐的医患关系具有重要作用。高职院校护理专业学生作为护理人员的重要后备力量，其礼仪素养水平直接影响到未来和谐医患关系的构建，需予以高度重视。
三、高职院校护理专业学生礼仪素养培养对策分析
（一）从课程安排入手，构建多层次的礼仪素养培养体系
重视礼仪素养培养，根据学生实际情况开设礼仪课程。一方面，提高现有礼仪素养课程重要性，适当增加课时，保证学生得到全面的礼仪通识教育。另一方面，结合学生发展阶段，进行不同类型的礼仪教育，如针对高年级学生，强调护理礼仪的教育和实践，增强专业综合素质；针对毕业生，开展面试和职场礼仪讲座，提高学生求职能力。
（二）从任课老师入手，建立一支专业的礼仪教学队伍。
教师水平直接关系教学质量好坏，目前，高职院校护理礼仪教师多为兼职教师，层次和教学水平参差不齐，需重视礼仪素养教师专任化，组建专业的礼仪教师队伍。一方面，要坚持标准，选择对礼仪素养有一定认识，在礼仪教学方面有一定能力的教师，坚持优中选优；另一方面，要加强专任教师的培训教育，可请礼仪培训专家对教师进行定期专业礼仪培训，或者组织教师团队赴机构参加统一培训，增强教师自身礼仪素养和教学水平。此外，也可针对学生开展专门培训讲座，邀请专业礼仪讲师、医院资深护理工作者等专业人士进行讲解。
（三）从教学方式入手，提高礼仪教学的有效性
进行礼仪素养教学改革，转变传统的理论教学方式，多采用引导教学法、对比教学法、案例讨论法、行为训练法、情景模拟法等教学手段[5]，增强课堂趣味性。广泛采用网络教育资源，进行视频教学和在线教育，弥补课堂教学之不足。强化礼仪素养实践训练教育，坚持理论联系实际原则，通过各种教学方式的实施，将礼仪知识变为实践行为，让学生多操作、多体验、多锻炼，增强师生互动，指导学生将礼仪规范化为行动，将礼仪形式内化为综合品质。此外，鉴于护理专业学生的特殊性质，可组织学生到知名医院开展礼仪课程实践学习，由资深医护人员亲身实践讲学。
在教学管理上，充分发挥学生主观能动性，对学生进行分组自主管理，多让学生进行展示，提高学生课程参与程度。改进课程评比方法，摒弃传统“应试”考评方式，采用笔试加面试方法对教学效果进行评价，并增加面试比重，全面衡量学生礼仪素养水平。
（四）从校园文化入手，营造学礼仪讲礼仪的良好氛围
学生礼仪素养的内化，仅仅依靠课程是不够的，更需要的是环境的潜移默化。因此，高职院校需加强校园礼仪文化建设，广泛采用礼仪知识讲座、礼仪辩论竞赛、礼仪小品、校园宣传栏与标语、官网礼仪专页、校园广播等形式，宣传礼仪教育重要性和相关知识，形成良好的学礼仪讲礼仪的氛围，在潜移默化中内化礼仪素养。
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【关键词】高职院校 礼仪课程改革 构想
【中图分类号】G 【文献标识码】A
【文章编号】0450-9889（2012）09C-0063-02
随着高等职业教育改革与发展的不断深入，在倡导全面提高职业素质教育的今天，对高职院校进行礼仪课程改革显得尤为重要。笔者通过中国知网查找关于高职院校礼仪课程改革的研究论文，发现对这门课程的研究尚比较薄弱，零散、局部研究较多，主要集中在教学方面，从礼仪教育的必要性、教学思路、教学方式与方法、教学模式、教学中存在的问题与分析等方面进行了有益的研究和探索，以操作性的微观研究居多，而结合用人市场的需要，以岗位需求为导向，从教学目标、教学内容、教学方式、教学评价等方面促进高职院校礼仪课程整体改革的研究较少，有待广大礼仪教学工作者进一步研究。
鉴于目前高职院校礼仪课程的研究现状，笔者根据多年的高职礼仪教学实践探索，在学习和借鉴国内外职业教育课程改革成功经验的基础上，按照“工学结合、项目导向、任务驱动”的教学理念，强调校企合作、工学结合，在“做中学”，在“学中做”的方式，对高职礼仪课程的改革建设工作提出如下构想。
一、转变教育观念。重视礼仪课程在练“内形”和树“外行”上的特殊作用
（一）人才市场用人标准的呼唤和教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的明文规定，凸显礼仪教育的重要性
竞争日益激烈的今天，用人市场对高职高专学生素质的要求日益提高。单位在招聘选用人才的时候，除了看中个人的专业能力，更看重的是个人的整体素质。表1是国内外几个富有代表性的国内外著名企业的用人标准。
从表1中可以看出，企业更注重专业能力之外的职业综合能力。如果将高职生的专业能力看作“硬实力”，那么专业能力之外的创新、进取、尊重他人、较强的沟通能力等社会能力，良好道德观念和诚实主动的品质等等就是“软实力”。“软实力”是能够长期获得竞争优势的能力，是竞争对手难以模仿的职业能力。礼仪正是提高“软实力”的重要手段。
《教育部关于加强高职高专教育人才培养工作的意见》也明确指出：“要主动适应社会经济发展对高职高专教育的需要，全面推进素质教育，树立科学的人才观、质量观和教学观。”“要将素质教育贯穿于高职高专教育人才培养工作的始终。学校在全面推进素质教育的过程中，要以素质教育的思想和观念为指导，推动人才培养模式的改革，使学生既具有较强的业务工作能力，又具有爱岗敬业、踏实肯干、谦虚好学和与人合作的精神，安心在生产、建设、管理和服务第一线工作。”
北京师范大学职业与成人教育研究所所长，中国职业教育学会教学过程研究会主任赵志群博士教授在2011年广西高职高专教师能力发展高级研修班的讲座中提出，职业教育不仅要培养学生的专业能力，还应培养学生专业之外的能力，包括方法论和社会能力，他更将方法论和社会能力，这专业之外的能力称之为关键能力。可见，礼仪在培养学生社会能力的作用中非同小可。礼仪是人际关系的剂，礼仪是形象设计的艺术，礼仪是沟通技巧，礼仪是行为美学，内外兼修才能满足学生成才和社会发展的需要。
（二）全员参与，提高礼仪教育的广度、深度和持久性
礼仪对提高人的社会能力有直接帮助。近年来，随着礼仪在社交中的重要作用日益凸显，人们对礼仪培训的愿望日益强烈，社会上专门负责礼仪培训的培训机构也应运而生。但社会上的礼仪培训课程超级昂贵，一般三到四天的集训，培训费用是3000块人民币左右。打着“实操性强”幌子的社会培训，由于培训时间短、内容多，学员根本无法完全吸收消化，更别说将礼仪知识内化并加以践行了。还有的培训机构让学员自己实操训练一至两天发个证书就完事，所授内容、质量大打折扣，学员收效甚微。
高职院校担负着培养“适应生产、建设、管理、服务第一线需要的德智体美等方面全面发展的高等技术应用性专门人才”的职责，应充分认识到人才培养的长期性。学生良好的态度与价值观的形成，优雅的外在形象，得体的言谈举止，规范的接待服务并非一朝一夕可以练就，必须在教师指导下长期训练。如果教师自身礼仪素养不到位，会使学生对礼仪产生错误理解。因此，礼仪教育应成为高职院校的常态教育，全校师生员工都应该接受分层次的礼仪培训，在全校性的长期活动中调动学生学习的积极性、主动性，提高礼仪教育的广度、深度，最终使文明礼仪素养内化于心，外化于行。这对将来的“职业人”来说是一辈子受用不尽的宝贵财富。
二、高职礼仪课程的系统改革
（一）改革高职礼仪课程目标
高职礼仪课程的总目标就是通过对学生进行礼仪知识的传授及相关技能的实训，引导其塑造富有魅力的个人形象，形成彬彬有礼的交际风度，掌握得体娴熟的职场沟通技巧及待人接物技能，从而有效提升其职场竞争力。
在总目标的指引下，教学目标由传授知识、培养技能，向使学生在知识、能力、素质三个方面得到协调发展转变。应当充分客观地了解人才市场的用人标准，予以实事求是的结合，围绕高职高专人才培养目标要求，以综合职业关键能力中的社会能力需求为主线，根据“工学结合、项目导向、任务驱动”理念，设计开发面向不同专业、不同职业，基于综合性实践工作的、与工作过程相关的系列礼仪课程，在对礼仪真、善、美最高境界的努力追求中，突出对学生职业关键能力中的社会能力的培养。
（二）改革高职礼仪课程内容
作为一门潜在课程，礼仪课程的教学内容应满足学生积累时期和毕业转型时期两个时期的需要。礼仪课程的教学内容应体现即时操作性、社会变化性两大特点。具体措施如下：
1 对典型行业、职业的用人单位进行实地走访调研，获取企业用人标准的实证资料。充分客观地了解人才市场的实际用人标准，是礼仪课程设计标准制定的起点。
2 对高职院校目前开设礼仪系列课程（包括任选和必修课程）的专业学生进行礼仪素养相关调查，获取教育对象礼仪实际状况和需求的第一手材料。
在上述两个实证调查的基础上，针对不同行业、不同职业岗位群，从工作世界（the world of work）中寻找一系列具有职业的典型意义的综合性工作任务，并结合不同教育对象的实际情况开展教学分析，设计学习任务，开发相关的系列礼仪课程。
（三）改革高职礼仪课程教学方式方法
礼仪课程注重实践操作的特点使得其教学方式、方法与一般学科有较大区别。传统的班级授课制已远远不能满足现实需要，更强调教学方式、方法的多样化，将理论教学、课堂讨论、实践训练等教学方式有机结合，教学活动范围由校内扩展到社会，尽可能的贴近生活、社会实际需要，多元化实施教学活动，提高教学有效性。例如，可以采用以工作过程为流程的项目教学。为达到项目教学不流于形式，应制定明确的教学项目的标准，使之具有轮廓清晰的工作／学习任务，具有明确而具体的成果展示；具有完整的工作过程，该工作过程可用于学习特定教学内容；能将礼仪课程的理论知识和实践技能结合在一起，并与企业的实际生产过程或商业活动有直接关系，具有一定的应用价值；培养学生能自己处理在项目中出现的一些问题，不仅注重对已有知识、技能的应用，更注重运用已有知识，在一定范围内能解决过去从未遇到过的实际问题。
（四）改革高职礼仪课程评价制度
