【摘 要】农业旅游设施建设是将农业资源地转化为农业旅游景区重要途径与前提条件，是旅游发展的核心要素。当前农业旅游设施建设中，存在着过于不足或“城市化倾向”，导致农业生态环境以及“乡村性”破坏、吸引力下降等问题。本文以苏南地区开发较为成熟的农业旅游地为例，采用问卷调查法，从不同职业游客角度对农业旅游设施建设进行差异性分析，旨在使设施建设更加符合不同职业游客的需求，进而有效推动农业旅游与新农村建设的全面发展。
【关键词】职业 农业旅游 设施建设 苏南地区
一、研究背景
在旅游业发展日益火爆的今天，农业旅游渐已成为业内关注的热点问题。农业旅游设施建设是发展农业旅游的核心，是将农业资源地转化为农业旅游景区的关键。当前农业旅游开发实践中，存在着旅游设施建设过于不足或“城市化倾向”，导致农业生态环境以及“乡村性”破坏、吸引力下降等问题。本文以苏南地区开发较为成熟的农业旅游地为例，采用问卷调查法，从不同职业游客角度对农业旅游设施建设进行差异性分析，旨在使设施建设更加符合不同职业游客的需求，进而有效推动农业旅游与新农村建设的全面发展。
二、研究方法
本次研究采用问卷调查法，于2008年5月以及7月对苏南地区农业旅游景点内的游客以及有关工作人员进行随机访问，发放调查问卷共200份，回收问卷198份，其中有效问卷195份，回收率为99.00%，有效率为98.48%。本次农业旅游景点旅游设施建设调查以苏南地区的七个农业旅游景点为调查对象，分别为：南京千盛农庄、苏州农林大世界、苏州旺山农庄、苏州艳阳农庄、苏州星期九农庄、无锡唯琼农庄和无锡龙寺生态园。问卷采用统计软件spss13.0设定相关变量，通过数据分析得到相关变量值，采用excel得出相关表格以及分析结论。
三、调查结果分析
1.不同职业游客职业结构
通过表1，我们可以看出不同职业在问卷中的分布比例，学生（40.5%）、企业管理人员（27.2%）所占比例远高于其他职业，其次分别是公务员（8.2%）、农民（6.7）和工人（4.6%）。以上五种职业占据了被调查者的90%左右，可以说是来访农业旅游景区的主要群体，职业来访率和回头率都很高，应该受到农业旅游景区的重视；被调查的教师、军人数量较少，其他职业不具代表性，笔者以下不予分析。
2.不同职业游客对不同设施满意度差异性分析
由表2可知，不同职业的游客对不同农业旅游设施满意度各不相同，尤其在农家餐厅和解说设施上表现最为明显。农民对农家餐厅不满意度最高（33.3%），公务员不满意度最低（5.6%），其他职业对该设施不满意度也较低，均在10%左右。
企业管理人员对解说设施不满意度最高（23.5%），工人和学生不满意度也在15%以上，企业管理人员、学生等对解说设施的知识性、指导性比较看重，过于简单、单调、乏味的解说设施内容往往不能满足这部分群体的要求。
不同职业游客对公共卫生设施不满意度都比较高，农民不满意度最低也在16.7%，最高的公务员甚至达到了44.4%，公共卫生设施可以说是农业旅游景点数量最多的设施之一，其风格、位置、整洁程度对各种职业游客影响力较大，但却往往受到农业旅游景区的忽视，不是缺乏创新、没有乡土气息就是长期没有更新、污损不堪。
四、对苏南农业旅游设施建设的几点建议
1.深入调研游客职业特点，有的放矢开展建设
游客的职业特征各不相同，对旅游设施的需求、关注点、审美能力和审美心理存在巨大差异，这给农业旅游设施建设怎样满足游客的差异性需求提出了更高要求。商务型游客，如企业管理人员、公务员，对餐饮及交通等设施更为关注，且对园区内的生活配套设施要求高，在保持农家餐厅、交通绿化设施良好现状的前提下，应加大游憩、解说设施等的建设力度，尽量满足其需要，以争取回头客；而对于度假休闲或学习型游客，如学生，他们对园区内的游憩、解说设施更为关注，游憩设施的建设要突出趣味性与冒险性，解说设施的建设要能够提供更多的知识和方便。对于工农来说，则更关注旅游设施的实用性，当前各景区都比较注重旅游设施的建设，使得工农的农业旅游偏好相对较容易得到满足。
2.把握主要矛盾，主攻个别职业
农业旅游观光游客何止几种，但笔者所述五种职业可以认为占据游客大部分比例，具有代表性。尤其学生、企业管理人员、公务员就占据了四分之三左右。农业旅游示范区，尤其是中小型或刚刚起步的农业旅游景点可将主要精力头放在这几种职业的接待上，针对职业特点与需求完善各种设施的建设，但不可顾此失彼，过于青睐某一职业游客，否则会造成不同实施的普遍使用率不强。如果该农业旅游景点客源稳定、效益较好的话还可发掘潜在市场，如离退休游客等。
3.注重细节，不忽略任何一种设施的建设
相对于见效快、收益大的餐饮设施等，对于各种职业游客普遍关心的、关系到游览质量的解说和公共卫生、解说、游憩设施，则要加强农业旅游示范区的环境营造，从细节出发，增强景区的整体和谐性，从游客需求出发，做好设施地维护、保养和更新工作，同时加强设施创新工作，提高设施的可持续性，尽最大努力吸引、挽留游客，增加不同类型游客的数量。这些设施投资相对较小、易于改进、改进效果明显，应该是农业旅游景点再建设的起点和重点。
4.有针对的开展宣传工作，争取回头客
农业旅游景点在进行宣传促销时可以有针对性的开展，广撒网的宣传方式时不可取的。比如可以打造“学生游学专线”“带薪假期两日游”等等，针对不同的职业采取不同的宣传方法，甚至可以专门到某一职业集中区域进行宣传，不但可以收到预期的效果，如果宣传与实际情况相符的话还会争取到大量的回头客。
参考文献：[1]江宁，陈建明.从游客涉入角度对生态旅游景区解说系统满意度研究[j].桂林旅游高等专科学校学报，2006，10.
[2]陆洁素，刘庆友等.如何开发乡村旅游[m].北京：中国旅游出版社，2007：61-97.
[3]张轶璐.科学发展乡村旅游经济的途径[j].经济地理，2007．
关键词：观光农业；景观生态；规划方案；设计
在对观光农业进行建设时，首先要兼顾的是观光农业的系统性，根据农村地域位置等基本要素，进行设计规划上的处理。与此同时，还要因地制宜，对景观上的生态进行规划，按照现代观光园的总体思路，将观光园的基础设施构建完整，突出景观的视觉以及美观上的呈现。在建设过程中，施工人员还要兼顾观光农业园的生态功能发挥，尽量使用节能减排的施工手段以及设施，让生态园的建设更加符合可持续发展上的战略提出。
1 w论
我国传统园林起源于前屋后院的果树菜圃，并以苑囿的形式出现。农业景观不仅具生产性，更具有审美价值。在当今倡导低碳生活的大背景下，大力发展农业景观，不仅是对传统园林本质和过去农耕文明的依依不舍，更具有保障城市物质供应的紧迫性、必要性和现实意义。
当代中国正处于城市化飞速发展进程中，城市化带动的城乡格局的变化，为当代中国城乡结合带，乃至广袤的农村，带来了翻天覆地的变化。如何整合这一区域的产业格局，如何体现农业的生产性与生态性，如何再现农业质朴的自然美。本文将从农业的自然属性出发，讨论观光农业生产性景观的营建，探讨景观生态规划设计背景下的观光农业园设计方法。
2 观光农业园景观生态规划设计相关理论准备
2.1 观光农业
观光农业中的“观光”一词最早出现于我国古籍《易经》中，《易经》云“观国之光，用宾于王”。美国农学家沃辛顿（M・Worthington）将观光农业定义为“生态上能自我维持，低输入，经济上有生命力，在环境、伦理和审美方面都可接受的农业”，强调“自我维持”和“低输入”的特征，阐述了观光农业的生态内涵。
2.2 观光农业园景观生态规划设计
观光农业园的景观生态规划设计是以形成良好的多产循环为目标，根据社会的经济文化、旅游发展，考虑农业生产与旅游休闲的产业发展；研究农业景观格局，布局景观生态功能，以获得最佳的经济效益、社会效益和生态环境效益的有效规划方法。
3 功能区划分与设置
3.1 中心区
观光农业园在中心区的建设上，主要的开发功能是游客前来活动参观的区域。这个区域在规划上，应该尽量设置更多的田园风光以及自然生机的景观。与此同时，区域规划人员可以对中心区的展览模式进行相关的设置，将这个区域的规划设置为农业生产区的展览区域，通过对农业生产工具的传统与现代区别上的对比，让人们在观光游览过程中，感受农业生产上的发展与进步。
3.2 服务区
农业观光园的服务区，主要的功能是为前来观光游览的游客进行餐饮以及娱乐、住宿设施上的提供。为了让游客享受到农家观光园的特色，管理人员可以为游客准备出具有农家特色的餐饮，或是住宿等服务。让游客在观光过程中，体验农家生活。服务区应该采用点和线的布置方式，与其他各个功能服务区提供便捷的交通设施，让游客在游览过程中，体验一站式的服务模式。节省游客观光的时间，带给游客前来观光的良好体验。
3.3 防护区
防护区的主要功能是保护观光区农业环境的一个具有边界性的划分区域，这片区域在基础设施的构造上，主要为线状或是片状的绿化植被，这些绿化植被的布置原因，是防止农业园区的环境遭受外界的影响。与此同时，这些线状会是片状的绿化植被区域也可以将生态观光农业园中的气候环境进行调整，提供更为清新的空气以及舒爽的温度，让前来观光旅游的游客可以享受到更为绿色生态化的旅行体验，在防护区的道路设置上，应该规划上平行九环线，与此同时，沿着生态农业园的周边护城河成线性的布局方式，进行规划。在日常管理过程中，要限制游客进入这些隔离屏障区，防止出现意外情况或是突发事故。
4 生态园节能设置与功能规划
4.1 生态观光农业园可持续的规划设计
观光农业园，在生态环保上的理念体现，包含很多各方面，其中包括温室大棚玻璃温室等一些基础设施的建设，这些植物的规划与利用，可以让生态农业园的温度以及空气的新鲜度都可以得到相应的调节与保持。与此同时，施工设计规划人员还会根据观光农业区的功能规划，利用绿色理念以及环保的施工材料，对生态农业园的一些基础设施，展览区域进行合理的布局与建设。通过科学绿色的规划，让整个园区的生态功能得到最大限度的发挥，给人以自然的生态感受。在规划建设过程中，施工人员应该利用更多的绿色植物，来对观光农业园的一些区域进行划分处理，这样不仅节省了许多建筑施工材料的使用，而且，也增加了观光农业园的生态感。
4.2 可持续的生态循环农业系统
在对生态园的农业循环系统进行规划时，应该尽量采用节能高效的生产模式。开展建设上的内容。为了让生态园的整体结构都可以发挥生态上的价值，在生产过程中也要符合这一设计理念，例如，开发建设一些具有观赏性的有机果园或者有机蔬菜基地等。在对果园进行建设时，也可以采用一些循环系统上的设计理念，使用“畜-沼-果”的循环系统，进行生产上的活动。例如，生态园在养殖鱼蟹等水产或是牲畜，可以在对鱼塘或是圈舍进行清理时，将淤泥以及粪便放置在沼气池中进行腐熟处理。通过辅输过的粪便以及淤泥。就等于是进行了消毒。这些粪便淤泥可以直接作为果园的生态有机肥进行使用。而沼气池中生产出的沼气，则可以作为生态农业园的燃气，供整个生态园的餐饮业的运作。这种循环式系统不仅在让生态观光园的经济实现了最大化的效益获取，也较为符合生态循环农业系统上的要求，可谓是一举多得。这种科学合理的物质利用方式，让观光农业园的生态规划设计更加巧妙，也可以一直作为生态循环系统中的一个亮点，来吸引更多的观光游客前来参观。
结束语
这种生态园的规划方案，让农业在生产过程中形成了良性的循环系统，不仅可以实现生态农业的节能高效，也让经济效益得到了了最大化的实现。这种生产模式的建设，不仅让资源利用率得到了有效提升，与此同时也通过巧妙的设计，让园区的建设空间得到了良好的规划。让游客在丰富的体验过程中，感受农家生活的悠然自在。返璞归真的设计规划，缓解了快节奏生活带给城市居民的精神压力。
参考文献
[1]董云超，夏宜平，潘菊明.园林式生态农庄的设计与实践――以浙江嘉兴碧云花园为例[J].中国园林，2008（08）.
Preliminary Exploration on the Planning and Design of Agricultural Technology Demonstration Park：
Meng Na
（Excellence Property Group Limited Shanghai Branch，Shanghai 200240）
Abstract： With the development of agricultural technology demonstration park， the planning and development of those parks need relevant principles and theories for guidance. Based on this， this paper summed up the features of such parks， and put forward the basic principles and specific contents for the parks' planning and design. Scientific and rational planning and design methods have a direct guidance on the long-term and stable development of the parks.
Key words： agricultural technology demonstration park； concept and features； planning and design principles； planning and design contents
近年?恚?随着农业供给侧结构性改革进程的加快和现代农业的发展，农业科技示范园建设在全国各地已成方兴未艾之势，在此形势下，如何按照科学的理念进行规划设计，以促进农业生态园走上功能充分发挥的健康规范发展之路，是值得探求的一个重大问题[1]。
1 农业科技示范园的基本内涵
1.1 基本概念
农业科技示范园是以农业生产、技术示范及教育培训为产业，研发并推广现代农业新品种、新技术及新设施，从而形成农业高新技术的生产、开发、示范基地[2]。它是集农产品生产、农业高新技术的展示示范、农业技术示范与教育培训及休闲娱乐等多种功能于一体的现代农业园区。
1.2 一般特征
依据有关学者的观点，如刘钻石[3]、苗志艳等对农业科技示范园特征的描述及分析，农业科技示范园园应具有以下几个方面的特点特征：
1.2.1 高科技性。农业科技示范园注重农业高新科技的研发、引进及推广；积极运用信息化栽培、雨水收集、低碳能源技术等多样化新型农业高新技术，努力为园区创造更高的经济效益。
1.2.2 创新性。农业科技示范园响应国家创新的政策，注重研发并推广使用创新科学技术，吸收引进具有创新性的农业科学技术，增强企业创汇能力[4]。
1.2.3 多效益性。农业科技示范园的规划与建设应以经济效益为中心，并兼顾生态效益、文化效益等方面，进而使园区能够健康、长久、持续发展下去。
1.2.4 多功能性。农业科技示范园是一种集多种功能与一体的新型农业园区，其基本功能包括农业生产、技术示范、技术研发推广、展示教育、休闲娱乐等方面。
2 农业科技示范园的规划设计
2.1 规划设计原则
2.1.1 科技先行。引进并推广先进农业科技成果，引进并推广农业新品种和新技术，以科技为先导，建立和完善高效循环的园区产业链，促进园区主导产业的发展，促进示范项目的引进及开发，提高园区农产品的市场竞争力。
2.1.2 以人为本。农业科技示范园的规划设计应关注人的活动需求，从园区生产者的生产活动、工作者的日常活动到游客的观光休闲活动，在充分考虑这些活动能得以有序开展进行的基础之上，对园区的功能分区、景观节点及游览线路等内容进行合理地规划。
2.1.3 因地制宜。因地制宜，即根据基地的详细情况，采取合理措施，包括园区本身以及园区周边区域的资源条件等，如当地水资源、土地资源、气候资源、生物资源、农业信息、农业科技、农耕生态文化、农业设施等各个方面。在规划设计中，应充分挖掘本土优势及特色资源，充分发挥其资源优势，促使园区达到与众不同。
2.1.4 统筹发展。农业科技示范园的规划设计应进行可持续规划，兼顾近期与远期利益，综合发展第一产业、第二产业和第三产业，尤其兼顾考虑园区发展的生态效益及文化效益，从而发挥园区的综合作用。
2.2 规划前期分析
2.2.1 背景条件。近些年，国家政府对农业高度重视，农业科技示范园的建设与发展也受到政府相关政策的影响和推动，国家农业部在“十二五”规划中指出，要充分发挥科技在农业发展中的支撑和引领作用。因此，农业科技示范园的规划设计应深入分析园区所在政府相应的政策方针，对园区的建设具有很好的指导作用。
2.2.2 基地资源。农业科技示范园的规划设计，应全方面收集园区及其周边区域的农业资源，分析其优势资源及劣势资源，充分挖掘其特色资源，规避其劣势资源，可利用SWOT分析法进行归纳总结，从而更好地对园区进行产业定位，进而形成与众不同的具有竞争力的农业园区。
2.2.3 基地现状。农业科技示范园的基地现状，指的是其农业及相关联的现状条件，包括：园区与城区的位置关系，原有用地状况，园区地块水资源、土地资源、气候资源、生物资源等方面的资料，园区所在地未来发展情况等方面，深入分析并进行合理规划改造，以期指导园区稳健持续发展下去。
2.3 规划设计具体内容
2.3.1 功能分区设计。根据农业科技示范园的功能特征，可将园区分为农业生产区、科技示范区、娱乐休闲区及管理服务区，各区的规划内容各有相应的侧重，并始终以“科技示范性”为主题。
第一，农业生产区：该区域是开展农业生产活动的区域，一般选择地形、气候、土壤条件较好并方便排水及灌溉的区域，一般应远离园区的出入口、规划在园区的外围。与一般农业园相比，农业科技示范园更注重新型农业品种的研发、生产及推广，农业生产区主要包括农业种植区及农业养殖区。其中，农业种植区又可分为露地栽培区及设施栽培区。露地栽培区一般种植时令植物，注重作物间的轮作及间作种植，以提高农作物的产量、提高园区的经济效益。设施栽培区常选用温室大棚进行规模化集中生产，并采用现代化、智能化温室设施管控措施。农业养殖区包括畜禽养殖区及水产养殖区，对园区有一定的污染，应规划在娱乐休闲区的边角地段和下风方向，并进行适当地隔离，远离游客的活动范围。
第二，科技示范区：该区域是新品种新技术生产示范、农业科普示范及农业科学研究的区域，一般选择地势平坦、交通便利、土壤肥沃、光照水分较为充裕的区域，可规划与农业生产区较近，可有效利用?r业生产区的农业设施资源等；该区域的示范性项目可考虑规划在游客的主要游览线路周边，便于吸引游客进行参观学习，并能体现园区的科技示范主题。科技示范区主要包括科技研发区、科技展示区和科普教育区。科技研发区是进行农业高新品种、农业技术研发及农业科技成果转化的区域，为农业科技示范园必不可少的场所。科技展示区展示农业科技、科技示范农业品种及立体栽培、循环灌溉等先进农业技术。科普教育区常设有农业知识长廊、科普厅等，展示农业新品种及新技术，对游客进行科普教育。
第三，娱乐休闲区：该区域是开展观光休闲活动的区域，是作为景区或景点最为丰富、最具乐趣的区域，一般较能吸引较多游客，因此常规划在靠近园区出入口，选择地形多变、景观层次多样化的区域，需要规划足够的广场及相关配套设施。娱乐休闲区主要包括陆地活动区和水上活动区。陆地活动区，常建设小木屋、休闲竹楼等具有古朴农业风格的景观建筑，可充分利用农业新品种如葡萄等攀援植物，形成纳凉赏景的休闲空间。水上活动区围绕景观用水规划，可考虑开发水上垂钓、水上捕捞、水上划船等休闲项目。
第四，管理服务区：该区域是园区管理及提供服务的区域，并能为游客提供餐饮、购物、住宿等入园活动活动的区域，规划时应考虑该区域与园区主干道有方便的联系。管理服务区主要包括配套服务区及办公展销区。配套服务区为游客提供游览、餐饮及住宿等服务，可考虑建设服务站、餐厅、住宿点。办公展销区包括园区工作人员日常办公、园区农产品的展示与销售，一般规划在园区的主入口附近。
2.3.2 绿化设计。本文研究的农业科技示范园的绿化设计，指的是园区园林绿化植物规划，不包括园区农作物的规划。规划时在满足植物布局规划美观的基础上，应以不影响农业设施功能为前提。园区绿化设计应与各区的农业作物保持协调统一，不同的功能分区其绿化的布局与种类选择也不尽相同。
第一，农业生产区：农业作物生产区、温室大棚周边及生产道路两侧不宜种植高大乔木，以不影响农业作物的生长为前提，一般考虑选择种植小乔木和低矮耐成活花灌木，再合理搭配种植地被草花植物，以形成丰富的“上木-中木-下木”景观效果，在保证其绿化美观效果的基础之上，所选植物所需养分应不与农作物所需养分进行竞争。
第二，科技示范区：该区域的绿化树种选择相对于农业生产区应更加多样化，综合考虑色彩化、香味化和美观化，考虑与农作物及农业设施的搭配，烘托农业设施的科技先进性，共同展示其科技性、趣味性及观赏性以吸引游客，并兼顾对园区绿化季相变化的考虑。
第三。娱乐休闲区：该区域的绿化规划可根据园区的主题，打造出不同意境的绿化景观效果。在游人活动较多的区域，需规划一定的开敞空间以保证游客有充足的活动空间，可考虑规划开阔的草坪，周围种植高大乔木以形成林荫效果。另外，该区域可考虑营建不同造型的花、果、菜和大花篮景观，从而展示园区的景观丰富度。
第四，管理服务区：该区域绿化设计较为多样化，既可以种植高大乔木并结合花灌木地被植物形成层次丰富多样化的景观效果，也可考虑种植较为低矮的小乔木并搭配彩叶树种，以形成季相变化丰富的绿化景观效果。对于后勤管理，其周围可种植高大乔木进行遮挡。
2.3.3 道路设计及水体设计。农业科技示范园的道路系统是连接园区各个功能分区的纽带，规划时应充分结合基地原有道路状况，有效与自然地形、地势高差相结合，以达到用地的合理规划布局。园区的道路系统不仅担负着景观序列的组织作用，还能突出园区的生态功能，如廊道效应。同时，还应考虑将园区的示范项目有效进行串联，便于游客的参观。农业科技示范园的水体设计可以分为生产用水体系设计及景观用水体系设计。生产用水，包括水渠、水沟，结合原有地形进行开挖和改造。景观用水，多为水池、河湖，周边可开发一定区域的垂钓区。农业生产区附近水系设计以满足农业生产主要功能，同时可兼顾水系的景观效果应兼顾生产及景观功能；娱乐休闲区可仅仅考虑规划景观用水。农业科技示范园的整个水体规划设计需充分利用园区原有水体状况，并将园区的示范项目有效结合进行合理布局和改造。
2.3.4 景观游憩设计。农业科技示范园的游憩规划设计主要包括游憩项目、游憩服务设施及游览线路的规划设计，与一般农业风景园的游憩规划设计比较相似，但各个项目更加突出于园区农业的“科技示范”主题。游憩项目的设置加重农业科普教育类项目的开发与利用，可以考虑规划建设农业科普展示长廊、农业技术培训教室等场所，开展农业科技的讲解与推广、传统农业文化的普及农事工具的识别，也可以考虑开发采摘、种植浇水、施肥等农业活动体验项目，从而实现游憩空间与科技示范有效组合与渗透。游憩服务设施主要包括游览设施、餐饮设施、购物设施、住宿设施、管理设施及宣传设施，规划时其具体设施项目可参阅下表1所示。
农业科技示范园游览线路的规划，需围绕农业科技示范进行展开，将园区的科技示范项目有效合理规划在游览线路的周边，并形成主次合理、动静适宜的游览线路。在具体规划时，应结合园区基地原有现状条件，根据旅游项目在园区的布置，合理规划园区的游览线路，使得道路系统和水体系统有序结合，形成丰富并富有变化的游览线路，以增加游客的游览趣味性。
一、生态农业旅游的概念
生态农业旅游是指在乡村的生态环境中，以生态农业和乡村文化为旅游资源基础，通过综合运用生态理论、可持续发展理论、旅游产品开发理论以及先进的农业科学技术等对当地农业资源进行整体的布局和规划，将其开发成为以生态农业生产和生态旅游为主要功能的一种新型生态旅游活动。
生态农业旅游在很大程度上包含了生态农业、生态旅游和农业旅游的主要内容，它的发展既要依靠生态农业的科学建设，也离不开生态旅游和农业旅游的健康运行，是从生态农业旅游系统的角度对三者的优化结合。
二、生态农业旅游发展中存在的问题
（一）生态农业旅游项目类型雷同、缺乏特色
生态农业旅游项目的经营者往往投资之前没有进行详细的市场调研，做出周密的发展规划，只是一味模仿他人，进行了重复建设，导致很多开发的项目类型单一，地域特色不突出，缺乏文化内涵，很难形成长久的吸引力。
（二）对乡土文化的挖掘不够深入
乡土文化博大精深，源远流长，体现了“天人合一”的自然生态美。但是许多生态农业旅游项目只是在原有农业的基础上稍加改动就开始接待旅客，没有对具有浓郁乡土气息的传统作物、动植物、饮食、服饰、风俗习惯、手工艺品及劳作方式进行深入的挖掘，结果导致没有形成生态农业旅游应有的乡土特色。甚至有的经营者将原本古朴典雅的乡土建筑拆除，以新建的现代设施和现代服务接待游客，缺乏传统文化和自然生态美。
（三）对生态环境的保护力度不够
一些开发商和经营者为了追求眼前的经济利益，对生态农业旅游资源进行无序过度地开发，对环境任意破坏，更有一些开发商打着“生态农业旅游”的招牌开发一些一般的旅游项目，使自然环境污染问题日益严重。再加上一些游客素质不高，生态保护意识不强，在旅游过程中往往出现一些不文明的行为，比如随意摘花采草、随地吐痰、随处吸烟、乱丢垃圾等，忽略了对生态的保护，与发展生态农业旅游的宗旨背道而驰。
（四）行业监管不力，市场混乱
生态农业旅游项目的经营者很多都是农村地区的村民，他们缺乏旅游、营销知识理论和科学的管理理念，而相关的旅游管理机构也没有为生态农业旅游项目制定出统一合理、切实可行的管理条例，导致经营者在管理的过程中无法可依，随意性强。许多地方发展的并不是真正的生态农业旅游，只是打着“生态”的幌子，一味迎合旅游者亲近自然、回归自然的心理，靠一些娱乐设施、餐饮美食等随处可见的项目充数，宣传与实际产品不相符合，“生态”仅存于项目表面，缺乏深刻的生态内涵建设。还有部分商家进行恶性竞争，经常出现“宰客”、“欺客”现象，造成经营者与游客之间的矛盾纠纷，给生态农业旅游的发展带来极其消极的负面影响。
（五）旅游区基础设施建设有待改善
随着旅游业的快速发展，生态农业旅游项目的基础设施薄弱，硬件不足、软件缺乏的问题也日益凸显，已成为制约生态农业旅游发展的瓶颈。主要是因为，一些主要的生态农业旅游景点大都离市中心较远，需1-2个小时车程，景点分散、点多面广，旅游交通不甚发达，雨雪天道路泥泞不堪，造成散客出行难。旅游区内水电、通信、卫生间等设施也不够完善。再则，生态农业旅游产品开发水平较低，精品度不高，绝大多数产品重复，游客的兴趣和重游率不高。此外，生态农业旅游项目从业者中专业人才较为缺乏，特别是旅游规划、营销、外语、旅游企业管理等方面人才不足，这些都是生态农业旅游项目发展的“软肋”。
三、生态农业旅游的开发策略
（一）科学规划，合理布局
生态农业旅游设置的项目、定价、提供的服务等都要根据市场需求来确定。在建设时要以保护生态环境为前提，以促进农业生产的发展为目标，不能破坏自然的乡村风格，污染当地环境。在设计规划时，要充分考虑本地的资源、气候、经济、社会条件，考虑到居民的需求情况，因地制宜，做好开发设计规划。各经营者不能盲目重复建设，要遵循生态学和工程学原理建设具有大连特色的项目，并且使旅游区内的人、景、物合理组合运转，既要提高整个旅游区的经济效益，又要兼顾景区的美观和生态环境。
（二）保持独特的田园风光和乡土文化
景区建设必须十分注意自然环境的协调统一，避免使之成为城市公园的乡村版。游客到旅游地来就是为了寻找与城市生活完全不同的乡村味，体验乡野乐趣、田园风光，假如将生态农业旅游区建成与城市公园相同的模式就会失去其特有的魅力。因此，景区布局与设计都必须从“土”字出发，从“新”字着眼，下功夫营造一个乡土气息浓郁的环境空间。
（三）加强对生态农业旅游资源的保护
首先，经营者应保护生态坏境，保持旅游区的农村风味、乡土气息，“农业区内的布景不适宜效仿城市，追求设施与农业系统和生态环境的和谐统一，避免农业生态环境城市化”，突出绿色、自然、传统的特点。在开发旅游项目之前要制定合理的规划以及相应的规定，使游客在限定的范围内进行活动。其次，经营者要科学预测旅游区游客容量，严格控制好游客数量，以保证旅游区内生态环境的质量。最后，经营者应该做好宣传教育工作，在景区醒目位置张贴提示标语，在游客游玩的途中不断强化环境保护教育。
（四）完善政策法规，以保护生态环境为主旨，增强约束。
政府必须尽快出台适合本地实际情况的有关生态农业旅游的地方法规和政策，以此来确实保证生态农业旅游从项目审批到开发经营一直有政府的监督和法律的约束。首先对自然资源的开发要贯彻旅游生态学和可持续发展理念，采取生态保护型的开发模式，坚持“保护第一、开发第二”，把旅游开发对生态环境的影响控制在生态环境承载能力之内。其次，要建立定期环境监测与预报制度，即通过定期的预测与预报，及时发现问题，随时解决问题。
[关键词]生态 旅游 农业 问题 对策
十七大报告提出建设社会主义生态文明。我国是一个农业大国,农业是国民的基础,农业的可持续发展决定着社会可持续发展的进程并影响着整个国家的可持续发展。生态旅游农业是农业可持续发展的有效途径之一。发展生态旅游农业可缓解资源、环境和人口压力,提高农业综合生产能力,增加农业收入,同时协调经济与生态的关系,使其纳入良性循环,实现农业可持续发展,而且还可以为游客提供新的旅游资源,有助于实现旅游业的可持续发展。
一、生态旅游农业的内涵及特点
生态农业与传统农业相比,具有自己的特殊内涵。生态旅游农业是一种以保护自然生态环境为基础,以开发田园旅游资源为重点的新型生态旅游业。它以农业和农村为载体,是农业与现代旅游业相结合的高效农业,把农业生产、应用、艺术加工和游客参与农事活动融为一体,由一产向三产延伸渗透、农游两业交叉融合的新兴产业,并集生态效益、经济效益、社会效益和文化生活于一体,已成为当今旅游业的一大特色和新的亮点。它既具有生态性、生产性、商品性、观赏娱乐性、参与性和教育性等多种功能,又有保持农业可持续发展的特性。
生态旅游农业具有与传统农业不同的特点:①以生态农业生产为基础,注重农业生态环境的改善,为达到农业可待续发展与缓解旅游业压力,为人们提供新的、使人身心愉悦的休闲娱乐场所,必须在农业发展的基础上重视农业生态环境的整治,提高农业生态系统的环境质量;②以旅游经营为重点,重视有效开发旅游资源,按照旅游业发展要求进行旅游资源的开发和旅游活动的,切实保证在农业发展的同时为人们提供高质量的旅游观光、休闲娱乐和体验品尝等服务;③具有高效益、低风险特点,经营生态旅游农业可获得农业和旅游业两种产业的综合经济效益,当由于气候条件的不确定性和市场条件的不稳定性造成农业生产减产时,常可通过旅游提高农业附加值而相对减小农业风险,而旅游淡季时农业生产又可弥补旅游收入的下降;④具有娱乐性和参与性。生态旅游农业活动包括农业观光、乡村度假、民俗乡情体验等娱乐性和参与性都很强的活动,让游客通过参与多功能复合型旅游活动,获得丰富的旅游体验和精神享受;同时农业可为游客提供参观、品尝农产品和体验农事等各种形式的旅游服务。
二、我国生态旅游农业发展中存在的问题
第一,重复建设严重且开发深度不够。近几年来生态旅游农业景区(点)的数量不断增多,很多景点的投资者就是当地的居民,他们缺乏市场观念和科学的开发理念,按照自己的理解或模仿他人的经营开发模式仓促上马、开山修道,为了降低成本,都会省略前期的可行性研究、审查评估,没有深入的市场调研、科学的规划和市场定位,造成后期经营、管理以及资金方面的困难。这样就导致高质量的项目相对较少,不少生态旅游农业区功能设计简单、重复,层次较低,缺乏特色和新意,市场竞争力不强;另外是旅游商品不但品种单调、花样少、更新慢,而且多为未经加工或简单加工的初级农产品,缺乏地方特色和生态农业特色。
第二,开发时对生态环境和景观的破坏严重。目前一些景区的经营人员以及游客生态保护意识淡薄,不少景区也缺乏保护生态环境的物质设施和技术装备。随着游客的纷至沓来,一系列严重的环境问题接踵而至:游客消费过程中产生的废弃物以及饭店、“农家乐”等服务系统产生的污物没有得以妥善处置,废物到处堆放,污水随地排流,不但影响了景观,而且污染了环境;工具排放的废气、娱乐设施产生的噪声等使景区形成多重污染,降低了旅游地的质量;物种的不合理配置,严重影响了旅游区物种的生长发育和更新,打破了生态平衡。
第三,基础与配套设施落后。在目前的生态旅游农业景点(区)中,仅有少数景区公共汽车可以抵达其附近的城镇、景区或景区内部,多数景区离公共汽车站较远,也没有旅游专车,游客到达景区极不方便。此外,景区内部交通条件通常较差,路面过窄或路况不好,旅游旺季拥挤堵塞,雨天泥泞不堪。这些都成为生态旅游农业发展的瓶颈问题。此外,景点(区)内邮电通讯配套设施落后,还缺少一定规模的旅游接待机构。景点缺乏相关配套服务设施的最主要原因在于:一是开发资金不足,融资问题严重;二是许多景点才刚刚起步,规模较小,游客接待能力有限,相关配套服务设施建设得较少。此外,旅游行业管理不规范、缺乏科学的管理理念、力度不够以及淡薄的市场意识,都严重制约了生态旅游农业的健康发展。
三、我国生态旅游农业发展的对策
第一,制定科学合理的生态旅游农业景点(区)规划,因地制宜,突出地方特有的农业特色。要根据当地农业旅游资源实际和发展水平,以市场为导向,进行综合规划,包括客流容量和游览方式规划,旅游区区位选择和范围的划定,区内农林牧渔各旅游小区的布局设置规划,旅游基础设施和交通线路的布局规划等。生态旅游农业的特色和吸引人的地方在于其农业内涵,这是其发展的关键所在。
根据国家旅游局2002年颁发的《全国工农业旅游示范点检查标准(试行)》,所谓农业旅游,是指以农业生产过程、农村风貌、农民劳动和生活场景为主要吸引物的旅游活动。随着经济社会的发展,相关农业政策的出台,农业生产也出现了新的特征,农业旅游的范畴和内涵亦得到了进一步的丰富。笔者认为,以农业的现代化生产和传统生产、新型社区与古村落为本底形成的自然景观和人文景观,吸引人们进行农业景观观赏、农事活动体验、农业科普教育、生态休闲保健等活动的特殊旅游形式。
二、现代农业旅游现状
(一)经营和开发主体特征
1、个体经营
从最初的农家乐到现在的现代农业旅游,在自家的地块或承包邻居的土地所进行的个体经营始终占据着一定的地位。但是由于个体经营的主体直接由农民转变为农业旅游服务者,形成了经营者素质参差不齐的现象长期存在;又由于农民个体投资的资金限制,形成了短视和硬件设施高低不一的现象长期存在;再由于农民生活习惯与城市居民的差异客观存在,造成了饮食安全隐患现象长期存在。
2、涉农企业
由那些以种植、养殖、农业科技、农业服务等经营范围的涉农企业,借助生产设施、科技展示等开展农业旅游活动,以丰富企业经营门类、延长产业链条、提高农产品附加值、扩大企业的影响力、塑造企业的新形象而开展的现代农业活动。企业具备一定的资金,依托农业大景观、农业科技开展的现代农业旅游活动体现出经营规模大、接待能力相对个体经营有显著提高;注重基础设施的投入与项目更新,满足人们对现代农业旅游的需要;经营管理企业化、标准化运作;近些年涉农企业开发的农业旅游景区发展势头迅猛。
3、非农企业
非农企业是指那些原本从事其他行业的企业,通过土地流转实现企业的转型,或作为企业科技与生产的转化基地;或为企业相对安全的食品和畜禽产品;或作为企业内部培训和接待的基地等。目前来看涉足的企业有,能源类企业、房地产企业、旅游企业、矿产行业等,这些企业的投资一般都比较大,注重现代农业旅游的基础设施建设和品味塑造。
(二)现状
1、市场需求旺盛
随着我国工业化、城镇化进程的不断加快,都市人群的工作压力持续增加、生活节奏越来越快,引发了人们对于原生态农业环境的向往,促使人们将旅游目的地转向农村以实现与大自然良性生态的互动目标,同时伴随新型社区建设进程的加快,农民生活方式、生活品味的提高也同样向往现代的农业旅游形式,实现在家门口即可旅游的模式,农业旅游的全面发展市场需求旺盛。
2、市场定位模糊
农业旅游由最初的农家乐、渔家乐在长三角地区出现,蜕变到融入现代农业科技、现代生态休闲、乡村文化景观等多元一体的旅游形式。由于发展历史的限制及原有发展经验的制约,农业旅游的定位还局限于都市区人群,未把农业旅游提升到区域旅游的发展潮流中,未能在区域旅游发展的潮流中获得明确的市场份额;加之投资主体的差异,形成了区域间相互模仿、恶性竞争的局面,缺乏明确的观光休娱乐型、科普教育型、休闲度假型等形式的农业旅游定位。
3、景观同质性严重
农业旅游的发展基础由原本的农业生产、农产品加工、农业大景观、乡村文化为基础,区域内的景观本底差异较小,不同经营主体在开发过程中不可避免的产生了景观的同质性,加之早期的农业旅游发展缺失统一系统的规划和规范,造成了区域景观的同质性严重。4、项目单一与文化深挖不够。现代农业旅游是传统农业、现代农业与现代旅游业结合的时尚产物,其实质是具有农业生态休闲、传统与现代娱乐和求知功能的生态、文化科普旅游。应该展现乡村文化休闲的体验项目;开发符合现代人需求的娱乐项目;符合都市人群保健养生的生态项目;建设满足都市人群生活习惯的基础设施,从设施建设到项目设计上既体现农味又不失品味。
三、发展对策制约
现代农业旅游发展的主要因素有土地的权属问题、投资资金来源、从业人员的来源、专业的规划设计、相关政策的支撑等方面。
(一)引导个体经营为主的家庭特色农场建设
个体经营是农业旅游发展的最初形式,在现代农业旅游的发展中起到积极的推动作用,但也存在不少的弊端,比如,由于经营者的局限性,早期的农业旅游呈现出相互模仿,恶性竞争,开发档次不高、欺客宰客的现象严重。建立统一的监管体制,合理规划布局,引导个体经营者按照规范进行基础设施的建设;打通资金投入渠道,采取银行优惠贷款政策与民间合法融资渠道,丰富现代农业旅游的投资、融资模式,推动差异明显,精致化的家庭农场建设,推进现代农业旅游的发展。
(二)推进涉农企业农业生产与特色产业园建设
涉农企业是推进现代农业规范化、标准化发展的重要力量。涉农企业有资金的积累,并在种植养殖过程中积累了丰富的,思路开阔,引入高科技进行农业生产的意愿强烈,并以独立法人的优势投入到现代农业旅游体现的建设中。通过建立农业机农业旅游的专项扶持资金及项目支持,引导涉农企业依托已有的生产规模和格局进行现代农业旅游项目的更新和升级,形成既实现高科技农业的生产效益,又能在现代农业旅游体系中得到进一步的效益扩大化,形成各具特色的农业生态产业园,拉长纯农业生产的经济链条。
(三)打造非农企业农业生态文化主题园建设
关键词：生态旅游农业问题对策
十七大报告提出建设社会主义生态文明。我国是一个农业大国，农业是国民的基础，农业的可持续发展决定着社会可持续发展的进程并影响着整个国家的可持续发展。生态旅游农业是农业可持续发展的有效途径之一。发展生态旅游农业可缓解资源、环境和人口压力，提高农业综合生产能力，增加农业收入，同时协调经济与生态的关系，使其纳入良性循环，实现农业可持续发展，而且还可以为游客提供新的旅游资源，有助于实现旅游业的可持续发展。
一、生态旅游农业的内涵及特点
生态农业与传统农业相比，具有自己的特殊内涵。生态旅游农业是一种以保护自然生态环境为基础，以开发田园旅游资源为重点的新型生态旅游业。它以农业和农村为载体，是农业与现代旅游业相结合的高效农业，把农业生产、应用、艺术加工和游客参与农事活动融为一体，由一产向三产延伸渗透、农游两业交叉融合的新兴产业，并集生态效益、经济效益、社会效益和文化生活于一体，已成为当今旅游业的一大特色和新的亮点。它既具有生态性、生产性、商品性、观赏娱乐性、参与性和教育性等多种功能，又有保持农业可持续发展的特性。
生态旅游农业具有与传统农业不同的特点：①以生态农业生产为基础，注重农业生态环境的改善，为达到农业可待续发展与缓解旅游业压力，为人们提供新的、使人身心愉悦的休闲娱乐场所，必须在农业发展的基础上重视农业生态环境的整治，提高农业生态系统的环境质量；②以旅游经营为重点，重视有效开发旅游资源，按照旅游业发展要求进行旅游资源的开发和旅游活动的，切实保证在农业发展的同时为人们提供高质量的旅游观光、休闲娱乐和体验品尝等服务；③具有高效益、低风险特点，经营生态旅游农业可获得农业和旅游业两种产业的综合经济效益，当由于气候条件的不确定性和市场条件的不稳定性造成农业生产减产时，常可通过旅游提高农业附加值而相对减小农业风险，而旅游淡季时农业生产又可弥补旅游收入的下降；④具有娱乐性和参与性。生态旅游农业活动包括农业观光、乡村度假、民俗乡情体验等娱乐性和参与性都很强的活动，让游客通过参与多功能复合型旅游活动，获得丰富的旅游体验和精神享受；同时农业可为游客提供参观、品尝农产品和体验农事等各种形式的旅游服务。
二、我国生态旅游农业发展中存在的问题
第一，重复建设严重且开发深度不够。近几年来生态旅游农业景区(点)的数量不断增多，很多景点的投资者就是当地的居民，他们缺乏市场观念和科学的开发理念，按照自己的理解或模仿他人的经营开发模式仓促上马、开山修道，为了降低成本，都会省略前期的可行性研究、审查评估，没有深入的市场调研、科学的规划和市场定位，造成后期经营、管理以及资金方面的困难。这样就导致高质量的项目相对较少，不少生态旅游农业区功能设计简单、重复，层次较低，缺乏特色和新意，市场竞争力不强；另外是旅游商品不但品种单调、花样少、更新慢，而且多为未经加工或简单加工的初级农产品，缺乏地方特色和生态农业特色。
第二，开发时对生态环境和景观的破坏严重。目前一些景区的经营人员以及游客生态保护意识淡薄，不少景区也缺乏保护生态环境的物质设施和技术装备。随着游客的纷至沓来，一系列严重的环境问题接踵而至：游客消费过程中产生的废弃物以及饭店、“农家乐”等服务系统产生的污物没有得以妥善处置，废物到处堆放，污水随地排流，不但影响了景观，而且污染了环境；工具排放的废气、娱乐设施产生的噪声等使景区形成多重污染，降低了旅游地的质量；物种的不合理配置，严重影响了旅游区物种的生长发育和更新，打破了生态平衡。
第三，基础与配套设施落后。在目前的生态旅游农业景点(区)中，仅有少数景区公共汽车可以抵达其附近的城镇、景区或景区内部，多数景区离公共汽车站较远，也没有旅游专车，游客到达景区极不方便。此外，景区内部交通条件通常较差，路面过窄或路况不好，旅游旺季拥挤堵塞，雨天泥泞不堪。这些都成为生态旅游农业发展的瓶颈问题。此外，景点(区)内邮电通讯配套设施落后，还缺少一定规模的旅游接待机构。景点缺乏相关配套服务设施的最主要原因在于：一是开发资金不足，融资问题严重；二是许多景点才刚刚起步，规模较小，游客接待能力有限，相关配套服务设施建设得较少。此外，旅游行业管理不规范、缺乏科学的管理理念、力度不够以及淡薄的市场意识，都严重制约了生态旅游农业的健康发展。
三、我国生态旅游农业发展的对策
第一，制定科学合理的生态旅游农业景点(区)规划，因地制宜，突出地方特有的农业特色。要根据当地农业旅游资源实际和发展水平，以市场为导向，进行综合规划，包括客流容量和游览方式规划，旅游区区位选择和范围的划定，区内农林牧渔各旅游小区的布局设置规划，旅游基础设施和交通线路的布局规划等。生态旅游农业的特色和吸引人的地方在于其农业内涵，这是其发展的关键所在。
一、观光农业园景观设计的基本含义
对于观光农业园景观设计来说，至今还没有一个统一的界定，但是在国内外关于将农业和旅游业进行相互结合的提法，在这些年已经大为鲜见，例如：观光农业、乡村旅游产业、城郊生态旅游等等，按照这些思想进行分析，我们可以看出，所谓的观光农业也就是一种比较特殊的农业表现形式，主要是将旅游业与其进行结合，从而让人们进行消遣性质的活动，这种活动的主体就是合理的对当地原有的自然环境进行开拓，因此按照范围以及内容上的不同，我们可以从狭义和广义上对其定义进行诠释。从狭义上来说，观光农业景观设计也就是将农业资源作为基础，将农业产品的生产、展示以及农村空间都赋予能够提供旅游的基本含义，把农业上的生产、经营和旅游产业充分的结合起来，通过农业生产结构以及农业产品进行合理的优化，并对区域进行规划，从而达到对环境的保护和美化景观的产业形势。从广义上来说，观光农业景观设计则是指利用当地原有的空间以及农业自然环境资源、地域文化、人文资源进行旅游产业开发，对农村的观光旅游功能进行开发，以此来满足游客在不同层次方面的需要，在这里不仅包括传统的农业生产活动，同时也包括对农村产业的观光游览以及相关旅游经营、基础设施、旅游服务等内容，为游客提供具有农村本土特色的吃、住、行、游、玩和购物等方面的需求供应，以此满足他们对自然景观和乡土气息的向往。
二、把握观光农业园景观的“构成要素”
观光农业园从其构成性质上来说，可以将其构成要素主要分为：人文资源景观设计、自然园区景观设计、园区内部的设施设计等，将这些基本构成要素进行合理的规划和整合，才能够是农业园景观整体呈现出合理的规划特点。
1.人文资源景观要素
所谓的人文资源景观要素则主要包括：①民俗民居设计要素；②乡土文化传承这两个方面。民俗民风是不同地区所独有的风土人情，其作为观光农业园景观中的构成要素，则充分营造出园区景观所具有的不同文化意蕴，表现出园区明显的地域性特点，民俗建筑的地域性特点以及空间、尺度、形态的不同通常能够更好的吸引游人，使之流连忘返，同时为园区的田园山水画抹上浓厚的一笔；而乡土文化则表现出所在地域村民的民俗、民族文化，更深入的挖掘农业园区旅游产品的文化内涵，从而满足游客对文化旅游的需求。
2.自然园区景观要素
自然园区景观要素则主要包括：①农作物景观设计要素；②农业生产景观设计要素；这两种，所谓的农作物景观设计则指的是，设计师依据植物形态、品种的不同作为设计的对象，将自然园区设计成一处风景画，例如在景观的节点之上设计一处果树文化广场，来向游客展示果树种植所经历的历史遗迹现代化的栽培技术；在园区的主要人行道中，打造树形的展示带等等；农业生产景观设计则主要是将农业活动和生产技术、工具的使用作为实践性的景观要素，充分展示农村生产生活表现的场景。
3.园区内基础设施要素
园区内的基础设施则主要包括：①对生产设施的设计要素；②服务设施的设计要素这两种，生产设施的设计也就是对农业园区内部的生产专用的设施进行设计，同时也是一处最具有特色的园区景观元素表现，设计者通过艺术的表现手法，将这些景观要素的原型进行提炼、分解和重组，使之成为独具特色的景观；服务设施的设计则通常指的是园区内的景观建筑、环境小品（座椅、喷泉等）能够为人们提供休息娱乐的服务设计。
三、重视表现观光农业园的“特色设计”
观光农业园景观特色设计是指能够通过合理的布局、规划来更好的吸引游客的眼球，通过对园区景观要素的整合和重组，构建一种具有独特性的可识别并且连续的景观要素组合模式，从而对那些具有相似特色的区域进行辨识、分类和描述的相关过程。
1.景区的特色规划要求
首先，观光农业园的规划要表现出鲜明的区域风貌，与其他周围的旅游景观相区别。规划上结合当地原有的自然资源和人文特色等要素进行设计，表现出独特的农业环境景观形象，同时应体现城市与乡村之间的对比，即强调农业景观个性，同时也能反映地域特色的景观，注意城市景观和农村景观的过渡渗透。
2.园区中的整体景观布局设计
强调观光农业园主要是以农业为景观特色的，注重中职的蔬果、花草以及养殖的各类鱼、鸟之间的布局特色。使这些不同的区域体现出艺术的美感，同时也要表现出生态的和谐，使得个单元之间既相互联系又能形成各自独特的景观特点。
3.园区景观格局设计
观光农业园的目标主要是满足游客体味原始自然生活的乐趣，所以其景观的整体格局应当以自然山水为格局，而这前提则是基于园区的选址范围之内包含自然的山水、农田等；或者具备可以开发山水的地形地貌特点，而对于地形平坦的园区，则可以采用大面积的网格格局，形成一种观光、深远的形象。
结论
1．1两国农业旅游内容对比
韩国游客在选择农业旅游景点时，对优美风景的青睐程度高于农村生活体验，设施较为完善的农业旅游景点更易受到游客的欢迎，因此韩国政府自2001年起出台了一系列农业旅游产业扶持政策，加大农村基础设施建设力度，使韩国农村实现了以旅游观光为重点的产业转型。韩国农业旅游形式主要包括体验型、逗留型以及复合型3种，2010年全国范围内民办庄园已经达到了18858个，观光庄园也达到458个。与韩国游客相比，中国游客较为注重农村生活体验，中国农业旅游形式主要包括农家乐观光、人造农村景观以及农业生产基地3种。现阶段韩国农业旅游产业在生活基础设施和休闲基础设施上较中国还存在一定差距。首先，韩国农业旅游基础设施形态过于单一，自然休养林区、青少年锻炼设施、渔村休养地等设施不齐全的现象较为严重。其次，在农业旅游资源开发方面，中国历史文化源远流长，可供开发的旅游资源丰富，而韩国国土面积狭小，农业旅游资源远远少于中国，且由于韩国农业旅游起步较早，目前待开发的农业资源已所剩无几。
1．2两国农业旅游政策对比
1990年韩国政府颁布《农渔村发展特别措施法》，以法律形式明确了将农业旅游作为农业产业化发展的一项重要内容，重点是农业景观开发和农村民俗体验，开发了以绿色农业体验村庄、传统主题村庄、信息化示范村、渔村体验为代表的农业旅游项目。韩国政府通过农村资源多样化来刺激农业旅游产业的发展，提高附加值，最终提高该地区的经济发展水平。中国政府制定了以保护环境为发展核心的农业旅游产业发展政策。2002年中国重点推进以村庄为单位的农业体验旅游，打造“绿色农业体验村庄”产业；到2008年，全国绿色农业体验村庄已经达到了364个；截至2010年年底，全国农家乐已超过150万家，规模以上休闲农业园区超过1．8万家。这些村庄的农业产业各具特点，农业体验旅游环境各不相同，这种发展模式与韩国相比更符合中国农村的特点，能够更好地促进中国农业旅游产业的发展。2．3两国农业旅游市场对比韩国农业旅游产业兴起于20世纪70年代，从观光农园、农舍村、度假园区起步，依靠农村自然景观和农村生活体验吸引游客。20世纪90年代中期，韩国农业旅游开始多元化发展，综合自然风光、历史文化、地区节日作为农业旅游主题。2010年，韩国振兴厅对7个城市2000名18岁以上的成年人进行了农业旅游问卷调查，结果显示平均每100个市民参加农业旅游的比率为14％。而2004年的比率只有7．7％，反映出韩国民众参与农业旅游的意愿在不断提高，韩国农业旅游市场发展潜力巨大。中国农业旅游产业起步比韩国晚，1995年中国正式实行每周5天工作制，民众拥有了更多的休闲时间，为农业旅游产业的发展创造了条件。2002年颁布了《国家农业观光旅游示范区评价标准》，选定203个示范点，中国农业旅游产业发展步入正轨。但目前中国农业旅游产业发展很不均衡，在经济发达地区开展较为顺利，但在经济相对落后的中西部地区发展比较缓慢。
2中韩农业旅游产业发展存在的共同问题
2．1政策方面
中韩农业旅游政策都存在系统性不强、操作性差、执行力弱的问题。首先，农业旅游相关法律法规不够健全，缺乏科学、系统的农业旅游管理标准，各地都制定了本地区的农业旅游管理办法，导致各地农业旅游发展水平参差不齐。其次，政府对农业旅游规划的干预较多，缺乏民间旅游协会及旅游专业人士的参与。最后，在农业旅游内容开发方面，现有开发政策没有充分考虑地区的资源和文化特点，过于看重快速获取产业利润，从而造成农业旅游景区重复建设，特色不突出。
2．2基础设施建设方面
韩国农村休闲娱乐设施匮乏，而且随着农村人口数量的持续减少，新增农业旅游景区较少，对游客的吸引力不断下降。而且没有树立正确的经营管理理念，农村基础设施建设投入不足，而是重点开发礼堂、练歌房、酒店和饭店等，农业旅游与农村自然生活的关联性较差，没有突出农业旅游的特点，导致缺乏市场竞争优势。以庆尚北道奉化郡为例，虽然当地的美食、清凉山登山以及沿江风光吸引了很多游客前来观光，但是景区经营者过于注重开发商业性项目，忽略了农村基础设施建设，造成农事体验、钓鱼等特色项目发展落后。中国也存在农业旅游景区基础设施落后的问题，由于农业旅游基础设施建设属于长期投资，不确定因素较多，而地方政府财政投入较少，社会资金也极少介入，严重阻碍了农业旅游产业的快速发展。
2．3管理方面
首先，中韩农业旅游经营者环保意识薄弱，为了能够获得更多的经济利益，在旅游开发过程中不注重环境保护，致使当地生态平衡遭到严重破坏。其次，中韩农业旅游产品开发与市场需求脱节，没有进行详细的市场调查就盲目地开发旅游产品，不仅缺少地方特色，同质化现象也很突出，还存在捆绑式销售、仿造其他景区纪念品等问题。以海南农业旅游为例，其旅游内容多为“垂钓、摘果菜、休闲、看生态”，形式较为单一，没有深度挖掘旅游产品内容，难以打造农业旅游品牌。
3中韩农业旅游产业发展策略
3．1完善农业旅游政策制定及实施
中韩政府在制定农业旅游政策时应当充分考虑各地经济水平差异和国民实际需求，以及地区资源和文化特点，在部分地区试行，积累经验后再在全国范围内推广。同时，建立科学、系统的农业旅游法律体系，对农业旅游的基础设施、人员、项目等方面做出统一规定，缩小各地农业旅游产业发展差距。
3．2有针对性地开发农业旅游项目
中韩农业旅游要摆脱与城市旅游景区同质化的问题，必须树立正确的经营管理理念，加强与农村自然生活的关联性，而不是一味地模仿城市旅游景区的形式和内容。新建设施尽量与当地传统建筑融合，结合当地自然、历史、文化特点建设购物街、风味小吃街、夜间观光街等主题项目，并加大对农业旅游景区的宣传，吸引更多消费群体。以哈尔滨近郊生态农业旅游产业园为例，当地政府利用资源优势分别开发了绿色种植基地、农业高科技园区以及山区景观，同时还对现有的农田、果园、林地、牧场进行了改造和美化，融入当地民俗特色，建立起集观光、休闲、学习功能于一体的综合型农业旅游景区。位于韩国庆州郊外的良洞民俗村也是充分利用了当地的历史文化资源，将朝鲜时代传统文化与自然景观相结合，建立了玉山书院和独乐堂，让游客充分体验传统文化，学习传统礼节。
3．3扩宽融资渠道加强基础设施建设
农业旅游产业发展与当地的基础设施条件密不可分，中韩都存在农业旅游景区基础设施建设落后的问题，公路、停车场、水电、住宿等基本条件还有待提高，而资金投入力度对农业旅游基础设施建设起着决定性作用。因此政府要出台相关扶持政策，加大财政资金支持力度，在银行贷款方面为农业旅游项目提供绿色通道；扩大招商引资规模，给予一定的优惠条件吸引社会资本，采取分红形式提高其投资积极性。
3．4注重培养农业旅游专业人才
首先，政府和农业旅游景区经营者应当重视提高农民的文化水平，因为农民是农业旅游开发的主体，针对其服务意识和经营管理经验的不足，应开展针对性、实用性强的培训。其次，公开招聘业务知识及实践经验丰富的管理人才，推广企业化、产业化管理模式。最后，与农业高等院校合作，开辟农业旅游专业，定向培养适应农业旅游产业化发展需求的专业人才。
3．5健全农业旅游产品开发及管理体系
