茶叶商场工作计划第1篇

一、茶叶工作

今年全县茶叶生产出现了“三增”的喜人局面。茶叶总产量__吨，比__年增__吨，增幅达__%；总产值__万元，比__年增长__万元，增幅达__%；全县__万茶农收入人均增收__元。茶叶增幅位居全市第一。

1、茶园基地建设步伐加快

针对逐年来茶农、企业投资开发新茶园热情高，茶业局组织人员深入茶园地头，做好技术服务和茶园规划。今年总计新开发成片茶园__亩，其中百亩以上有__户。零星栽植、补缺、补棵面积在__亩以上，老茶园改造__亩。

2、品牌宣传及建设继续加强

（1）完成了__等地茶展示活动。由市茶叶行业协会组织的__茶会、__茶叶暨旅游推介会，我县都组织了强大的阵容参加。县茶业协会、__公司、__茶场成功地协办了“__茶叶暨旅游推介会”，中央电视台对我县的展示活动进行专题报道。参加了省政府组织的__农展及省农委组织的__茶展。通过参展活动，广大茶企扩大了视野，广交了客商，增强了开拓市场的信心和能力。

（2）完成了__茶叶商标申报工作，通过了国家工商总局的审批公示。为发挥__茶叶商标更大的效益，规范了__茶叶市场的统一管理。

（3）深入挖掘整理__茶传统手工技艺资料，制作宣传片，将__茶手工技艺作为省首批非物质文化遗产进行了申报，为宣传和保护、历史名茶，起到了积极的推动作用。

（4）组织了省市等多家媒体赴__茶叶产地报道采访。省台第一时间和__卫视等媒体到现场专访，介绍__茶叶专题片。

（5）完善了名茶网建设。为打造中国一流的茶叶网站，增设了服务栏目，加大了对名茶网信息量更新，全年共新信息、各类技术资料__条，点击率逐步提高，点击地理范围扩大到国内外多个地县和国家。为宣传__名茶，使更多的人了解__名茶起到平台窗口作用。

3、科技培训力度加大

为全面提升全县茶农茶叶生产的技术和茶叶产品质量，组织技术人员深入到各乡镇、村、组，开展茶叶无公害、有机茶生产、茶园管理、病虫害防治等各项技术培训，培训茶农__人次，发放技术资料__份。

实施了茶叶质量体系建设。目前茶叶质量安全已成为__品牌茶能否继续做大做强的关键环节，针对少数茶农科技意识谈薄，启动了茶叶质量体系建设，开展了茶叶质量安全年活动，成立了组织制定了实施方案，开展了广泛的宣传活动。

4、招商引资和项目建设再掀高潮

今年茶业建设继续成为外地客商和本地企业的投资热点。__公司投资__万元与__茶厂建立__茶叶加工厂。引进__公司在园区建立茶食品及旅游食品加工基地。美国__公司也进入我县投资兴茶。

茶业项目建设也是较大的一年，__公司争取了国家重点产业化项目__万元规划，建立__条茶粉生产线。还在省、市争取各类茶叶建设项目近__个。投入资金近__万元。预计共计达__万元。

二、农业产业化工作

1、完成了县农业产业化分行业规划评审。组织了市县各行业专家对茶叶、竹业、药业、渔业、蚕桑业五大产业规划及全县农业产业化“十一五”规划纲要进行了评审。评审专家一致认为我县产业规划符合实际，前瞻性强，具有很强的可操作性，并对我县将药业资源列入规划，给予了很高的评价。

2、扶持协助__公司在我县的茶叶基地建设工作。一是从__引种五月甜、七月蜜两个品种__亩，初步获得成功，目前正在繁育扩大面积。预计明年发展到__亩；二是与省茶科所联系，帮助__公司在__村试制茶粉获得成功。为下一步实施千吨茶粉加工项目奠定了基础。

三、机关日常工作

1、完成了

政协提案办理工作；开展了党风廉政教育、社会治安综合治理工作；开展了政务公开、效能建设、精神文明建设活动；围绕年初制定的相关性工作：招商引资、信息提供、来信来访接待等鉴定目标责任书，并跟踪检查，强化每个人的工作职责；完成县委、县政府领导临时交办的其他工作。 2、开展技术交流与合作。

与科技局协同开展__茶叶机械研发，与__农业大学达成研究设计合作协议。与__茶校就茶农的培训达成合作协议。

组织协会会员外出参观、学习，就有机茶生产、茶厂建设等方面进行了交流。

四、茶业及农业产业化工作存在的主要问题

全面控制茶叶农残工作，任务艰巨。五大产业的龙头企业规模小，竞争力不强。

五、来年工作打算

我办在县委、县政府的坚强领导下，按照市茶业经济工作会议的精神，认真抓好茶产业的发展。按照农业产业化发展规划强力推__工程。计划下面几个方面：

一是在茶叶方面：

1、做好茶园新基地建设，开发新茶园__亩；2、做好__家名优茶厂的优化改造升级工作；开展__茶叶机制示范工作；3、做好茶产业的科技培训工作，重点抓好无公害，有机茶生产技术培训；4、完善茶叶质量体系建设，筹集资金完成茶叶农残检测中心建设。5、集中力量，搞好服务，协助__公司茶粉的生产基地建设；支持今年已拟定的茶叶投资项目尽快开工建设和加快建设步伐。6、开展__茶叶品牌整合完善工作。6、围绕新农村建设积极推进农村茶叶合作组织的建设。7、继续抓好茶叶招商引资工作，力争完成__万目标。8、认真组织好市里组织的__茶展会；协助__集团办好茶叶文化节。9、来年茶叶产量预计新增__吨以上，茶叶产值突破__元大关。

茶叶商场工作计划第2篇

跟我们合作的是一家集产、供、销为一体的大型茶叶公司，拥有一流的茶园、一流的技术、一流的管理。现在，该公司提出了“弘扬国饮，振兴闽茶”的宏伟目标，推出了一系列的精品茶品，肩负起了“振兴闽茶”的领军重任，任重而道远。

随着社会的不断进步，人民生活水平的不断提高，人们的消费观念也在不断的转变，而该公司推出的一系列高品质茶品，从产品定位方面主要针对白领阶层、品茶爱好者、机关企事业单位人员、知识份子等有一定消费水平的广大群体。从消费目标群来说，其消费场所主要是以高档茶楼、茶铺、各大商场、专卖店、酒店、中高档娱乐场所，以及机关、大中型企业单位人员、会议为主的集团性消费。

在我们接手后，对整个茶市场及市场需求做了深入的调研，几乎跑遍了国内各大产茶的主要区域，并对国内几大城市做了详尽的终端消费访问，在全盘分析、研究的基础上，针对企业的现有资源进行了策略性的规划和整合，制定了以下市场开发策略：

一、营销思路

公司根据市场状况，成立营销部，招聘30名业务骨干，负责市场的开拓。首先对业务人员进行茶叶及营销知识方面的专业培训，灌输公司“弘扬国饮，振兴国茶”的发展理念。树立起公司产品的“品质、数量、服务”三大承诺为中心的责任感。在营销计划中，将营销思路分为2个部分，一方面以中高档产品为主打方向，强化产品的品牌意识，通过品牌战略吸引消费者，另一方面针对大众档次以（低档茶为主）非品牌战略面向广大普通消费者，通过部分批发渠道或直接进入低档茶铺、茶馆。

二、策略实施

根据产品的产品定位和目标消费群体，将业务人员分成若干个业务小组，从不同的领域去开发市场。

第一阶段：按消费习惯或区域划分组建不同的销售团队

1、中高档茶楼业务组 5人

2、大中型商场超市业务组 5人

3、企事业单位、会议（集团消费）业务组 5人

4、宾馆、酒店、高档娱乐场所业务组 5人

5、有实力的干杂店、批发零售商业务组 5人

6、省市茶叶公司及批发商、大众茶铺组 5人

以上六大业务组力争在三个月时间内全面拓展业务，迅速占领市场，同时配合以各种促销手段和广告宣传，力争在区域市场茶饮行业内掀起一股该公司的产品浪潮。

各业务组具体安排如下：

（1）高中档茶楼业务组：

区域市场内高中茶楼约360家，分布在市区五城区，根据东西南北各区域，我们选定200家茶楼作为当前产品的直销单位，由该业务组5位组员划区域分头负责。按照每人2家/天的推进方式，与各茶楼建立商业营销关系（包括铺货层序、经济合同的鉴定和回款制度），这样可以在一个月内与200家茶楼建立起关系。业务员在和茶楼的联系过程中，公司将配合各种形式的广告宣传，同时，可以委托进行产品的专门宣传，比如赠送或悬挂POP标识，简单而精美的张贴画，赠送小礼品介绍茶叶知识，让消费者感受到来茶楼就应该喝该产品，在此基础上以“三大承诺”付诸于茶楼和消费者。

（2）商场，超市业务组：

商场，超市为广大消费者流动或者专门购买物品的场所。我们选取区域内各大中型商场 超市（连锁店）约80家，同样也划为4个片区，由5名业务员负责建立商业关系，预计20天左右，将产品铺货上柜。大型商场经接洽后可建立20家左右的专柜经营，配合POP和精美广告树立自身形象，以强有力的促销手段吸引消费者购买。

（3）企事业单位团体消费业务组：

企事业单位的劳保用茶及各类会议的集团性消费茶叶市很大一部份，根据各企业单位的性质，可按照行业分类进行系统划分，可分为20个领域，例如：公检法系统、农业系统、工业系统等，每人负责4个方面的业务联系，因为每个系统内部是可以相通的。通过这样我们可选取各类企事业单位约1000家建立起商业关系，逐步实行个单位的劳保用茶或长期供货渠道。

（4）宾馆、酒店及高档娱乐场所业务组

宾馆、酒店当前茶叶消费主要以袋泡为主，可制成类似海飞丝洗发简装袋的袋装茶叶进入各大宾馆、酒店。同时宾馆、酒店的娱乐场所和社会其他高中档娱乐场所同样是茶叶消费的场所。采用同样划分片方式，由业务员直接与各场所建立供货关系。

（5）有实力的干杂店和小型商店业务组（品牌和非品牌同时营销）

大多数人的消费偏重干杂店和小型商店，因为茶叶为易耗品，广大消费者随机购买机率较大，同时也着重偏向于中低档大众茶。我们同样在全市区划片选定500家作为直销点，悬挂POP广告，由4名业务员负责接洽 ，力争在2个月左右全部铺货到位，并建立起相互信任的商业关系。

（6）市茶叶公司和茶叶批发商业务组

省、市茶叶公司是经营茶叶的老渠道，公司应与其加强合作关系，有计划地选择5—10家茶叶批发商，作为以上直接销售的强有力补充，该批发商重点以非品牌经营方式（主要以大众茶经营），遍布区域内各大公园茶铺、路边茶铺等。

第二阶段：不断扩展外部区域

经过3个月的努力，基本上区域内主要茶叶经营及消费网点已建成。在强大的广告配合下，产品已进入较为正常的营销领域，为了扩大经营范围，应开始在区域市场周边县市建立营销网点，在营销部的业务员中可以抽取12位组成周边营销业务组，每人负责一个市，区或县，直接与当地的茶楼、商店、或宾馆以及茶叶公司建立直销关系，也可根据当地实际情况，待到时机成熟时，委托当地1-2家茶叶商全权进行经营和销售。

第三阶段：走出区域，开拓省内市场

随着该公司不断的经营发展，在立足区域市场的基础上，逐步辐射全省，让产品走进省内其他消费城市。我们选取具有一定经济实力和消费水平的省内10座二级城市作为营销网络城市。在这些城市设立办事处或分公司，由公司总部派一名长驻人员负责当地个经销点的业务联系工作。办事处或分公司其他工作人员可以从当地招聘，从而进一步更好的拓展业务渠道。

第四阶段：立足省内，面向全国

茶叶商场工作计划第3篇

一、20__年主要工作

1、加强学习，强化干部职工自身素质教育，按照市委提出的自加压力，争创一流的要求深入贯彻落实科学发展观。在学习方面：（1）为提高干部职工的理论素质和业务技能，强化干部职工的学习积极性，进一步加大干部职工的学习力度。局机关规定了每星期一上午为干部职工的学习日，学习内容主要包括党的路线、方针、政策和各项法律、法规及相关业务知识。一年来共组织学习36场次，参加人员达430余人次；（2）以深入学习贯彻落实科学发展观活动为契机，茶叶局采取个人自学与集中学习相结合，用报告会、座谈会、讨论会等多种形式，组织干部职工认真学习党的十七届三中、四中全会、中央纪委第十七届第三次全会、省纪委八届四次全会、州纪委五届四次和市纪委三届四次等全会精神，考察学习发达地区深入落实科学发展观、推进改革发展的成功经验，并把内容丰富、形式灵活的学习讨论活动贯穿于学习实践科学发展观的每一个阶段。通过学习达到统一思想、提高认识、务求实效、加快发展的目的，以此促进干部职工在学习和工作中自觉提高理论水平和工作水平。（3）搞好党风廉政建设。09年来茶叶局的党风廉政和反腐败工作重点：一是加强组织领导，明确任务分工，确保党风廉政建设责任制落实到位。二是以提高思想道德素质为目标，抓好领导和党员干部的学习教育工作。三是抓好廉洁自律、搞好廉洁从政、扎实推进干部队伍作风建设。四是健全制度规范，坚持机制创新，注重加大源头反腐工作力度。五是以政务、财务、重大经济项目公开为依托，促进廉政建设上水平。通过党风廉政建设和反腐败工作的开展，有效地从源头上预防了腐败、不廉洁现象的发生，使党员、干部都能经得起市场经济下金钱的诱惑。通过学习，使茶叶局干部职工自身素质得到了进一步的提升，融洽了干群关系，树立了民主、文明、和谐的为民服务的公仆形象。（4）把茶叶工作与综治维稳工作相结合，全力维护社会治安稳定。20__年是各地社会矛盾纠纷突出的一年，茶叶局把维护社会治安稳定，确保××和谐健康发展作为重中之重来抓，每月都按时对辖区进行矛盾纠纷及社会治安热点问题排查化解。由于措施得力，一年来，茶叶局既没有发生干部职工群体性上访事件和问题，也没有出现干部职工违法乱纪和重大盗窃案件，社会治安形式一片大好，人民群众安居乐业，为全市社会治安综合治理工作提供了强有力的支持。通过各项工作的开展，实现了我局“三力建设”目标的顺利完成。

2、发展优质茶园。20__年新植优质茶园3163亩（其中，无性系良种茶园1199亩、优质实生苗茶园1964亩），完成年初任务数3000亩的105%。全市茶园总面积151899亩，比去年148882亩增3017亩，增幅为2%，其中投产茶园为80560亩。累计完成低产茶园改造25170亩，其中20__年改造5421亩，完成年初计划的108.4% ；累计获得无公害认证茶园为9.452万亩，占全市茶园面积的 62.2%，其中20__年完成5300亩，完成年初任务数5000亩的106%。

3、20__年实现茶叶产量7046吨，（其中，红毛茶2537吨、绿毛茶4509吨），完成任务数7000吨的100.7%，比去年的6505吨增541吨，增幅为8.3%；产值达7046万元；完成工业产值 1.4亿元。

4、圆满完成育苗工作。20__年全市育苗1577万株，完成任务数300万株的525%。

5、茶叶加工企业建设工作。目前全市茶叶初制所308个，其中20__年新增22家茶叶初制所，改造16所茶叶初制所。

6、积极向上争取到上级工作项目经费272.3万元。

7、完成固定资产投资1000万元,其中德凤茶厂扩建投资600万元；芒丙茶厂扩建投资80万元；云宏茶叶公司扩建投资50万元；购茶叶机械投资50万元；茶所新建改造投资220万元。

二、采取的主要措施和取得的成效

1、加强领导，提高认识，认真做好茶产业发展规划。20__年，茶叶局加大了对茶产业的发展力度，一是年初早计划、早安排，把任务层层分解到乡镇，做到任务早明确、工作抓落实。二是茶叶局全体干部职工任务明确，做到分工协作，责任到人，完成了各项工作任务。

2、积极向上争取项目资金和 招商引资，扶持茶叶产业发展。20__年，市政府安排扶持资金100万元，争取到省级茶叶种植及低产茶园改造项目经费25万元；州级茶园种植贷款贴息资金64.3万元；为企业共争取到扶持资金83万元，其中勐巴娜西茶叶有限公司60万元为省级扶持资金；××市志成茶叶有限公司23万元的州、市级扶持资金。

3、加大宣传力度，宏扬××茶文化。一是茶叶局于4月12～15日，组织勐巴娜西茶业有限公司、生态茶叶有限公司、志成茶业有限公司、云宏茶叶有限公司、四季茶叶有限公司、曼飞龙生态茶厂、德凤茶厂7家茶叶企业参加第四届中国云南省普洱茶国际博览会。通过4天的洽谈和交易，7家企业的订单资金达200余万元，现金交易额达15000多元，交易会上共发放企业宣传材料和《××茶业》宣传册1200余册，招商引资推介书500余册。对宣传、推介我市茶产业起到了巨大的促进作用。二是继续在××市茶叶局制作的××茶叶信息网（）对××茶产业进行宣传。

4、加大科技培训力度，努力提高茶农素质。

茶农是茶业经济的受益者，是推动茶叶产业化进程的主体。根据全市茶农文化素质不高、茶园管理粗放、采摘行为不规范等问题，对茶农开展茶叶技术培训，使之成为“有文化、懂技术、善经营、会管理”的新型农民是茶叶产业发展的关键之一。为此，××市茶叶局积极组织技术员深入到各产茶乡镇、茶场、茶叶基地无偿为茶农、茶叶加工场进行技术指导培训，一是深入村社，以会代训，把技术送到茶叶生产的最基层，使广大茶农真正掌握茶叶生产的基本技能。二是现场指导和培训。本文来源：文秘站 对新植茶园的开挖、定植及投产茶园的采摘管理以及机械修剪、采摘技术进行现场技术指导。三是到乡镇组织召开乡镇茶叶工作会议。全年茶叶局共到各乡镇现场指导培训90场次，培训人员达10338人；到各乡镇参加召开茶叶工作会议和以会培训32场次，参会人员达3200多人；四是为适应市场发展的需要，加大机械化生产和修剪技术的推广。到目前为止，向全市茶叶企业和茶农推广茶叶修剪与采茶机械 56 台，茶叶加工机械13台，其中:烘干机1台，揉捻机12台，同时获得国家购机补贴资金8.43万元。通过茶叶标准化生产先进技术逐步深入茶区，进一步加快了茶农对茶园先进管理技术的应用，大大提高了劳动生产效率。五是把编印的《××市茶叶生产技术规程》，发放给农户。茶叶生产的一般技术问题，茶农可从《规程》中找到解决的办法，通过学习培训，广大茶农的技术素质有了很大的进步和提高。无性系良种茶苗定植成活率由过去不到50%提高到现在的80%以上、无公害茶园建设已深入人心、茶园乱用农药的现象得到了有效的控制、茶园管理水平普遍提高。

5、精心策划，召开各种茶叶工作会议。

为全面总结茶叶产业发展中取得的成绩和经验、分析存在的问题和不足、研究和制定今后一段时期内的发展措施和政策。××市茶叶局根据年初工作安排，及时组织相关人员精心策划、认真做好会议前期准备工作，在全体干部职工的共同努力及在相关部门的支持、配合下，2月2日，××市茶叶局召开茶叶营销工作座谈会。20__年3月12日，××市人民政府在市茶叶局召开茶叶生产工作会，会议首先由各乡镇和茶叶企业汇报了20__年工作情况，并提出了存在的主要困难和问题。茶叶局局长杨安贵认真总结了08年茶叶产业工作，并对09年的目标任务进行了安排部署。6月12日，茶叶局又组织召开全市20__年新植茶叶工作会，会议主要要求大家要认清当前严峻的茶叶市场形势，鼓足信心，引导茶农在管理好现有茶园的基础上适当发展新植茶园。各乡镇要做好与各企业的联系工作，茶叶加工要注重标准化生产，大力鼓励企业加大对茶叶的深加工、精加工力度；要加大茶产业的扶持管理力度，茶叶企业要进一步提高产品质量和创新能力，做出多元化的茶产品投放市场，推动茶叶精品名牌建设，促进茶叶产业提档升级，把茶叶产业打造成推动市域经济跨越式发展的重要支柱。

6、认真搞好科技活动周科普宣传活动。积极组织科技人员参加市科技局的科技三下乡活动，分别到三台山、江东等地开展技术咨询服务，在活动中，我局结合自身实际，采取免费、集中展示宣传图片、现场咨询培训、现场解答茶叶生产中的各种技术疑点难点问题等方式进行。宣传组从不同角度讲解了发展茶叶产业优势、动员农户积极发展茶叶生产，并对每个咨询者都耐心细致的一一解答其技术难题。20__年科普宣传活动共接待茶叶技术咨询农户600人次、免费发放《××市茶叶生产技术规程》2500册。通过科普宣传活动，不断提升了茶农的科技文化素质，增强了茶农进一步种好茶、管好茶的积极性，为推进农业和农村经济结构调整、提高农民的生活水平、推进社会主义新农村建设奠定了基础。

7、加强新茶园、巩固老茶园，调整茶园结构，建立高标准茶园。新植茶园叶片幼嫩，易受小绿叶蝉、蚜虫与螨类的危害，根系不发达，抗旱能力较差。因此，要加强病虫害的防治，并在茶行间铺草或覆盖地膜，以提高茶苗抗旱保水能力，确保茶苗成活。改造低老茶园，换植劣种茶园，发展高产、优质、高效的茶园。截止09年11月15日已发展无性系良种茶园20744.6亩，无性系良种茶园达到全市茶园总面积的13.7%，逐步实现全市茶园良种化。

8、抓市场流通。利用12家茶叶公司在昆明、北京、兰州、西安、大连、湖北、长沙开设的25个专卖茶庄、茶行、茶艺馆及窗口等有利条件，建立信息和营销体系，拓展流通渠道。同时，还利用××市茶业信息网及《××茶讯》有关信息，形成多渠道、多方位联络沟通市场。目前，××茶叶畅销北京、上海、广州、甘肃、东北、内蒙等全国各地，远销俄罗斯、马来西亚、波兰及其它欧洲国家和部分非洲国家，产品深受消费者喜爱。

9、加大茶叶品牌发展战略，把品牌发展战略列入茶业发展规划。随着××茶业的发展，在制定“十一五”茶业发展规划中把茶业品牌发展战略作为一项重要的产业发展规划战略进行论证、规划，在实施过程中不断加快培育发展，加以打造、宣传、充实、完善和提高现已注册的9个商标品牌。目前“勐巴娜”获得有机茶认证和云南省著名商标，并被指定为20__年中华人民共和国第七届残疾人运动会唯一纪念茶，“云宏”获全国普洱茶十大知名品牌和云南著名商标，并获得绿色食品认证，“孔雀公主”获得无公害茶认证，“德凤”获云南省第二届茶叶博览会银奖，并获得云南省著名商标、绿色食品认证、国际质量和食品安全认证，为带动大宗茶产品的销售市场奠定了基础。

10、深入挂钩点开展禁毒防艾工作，积极支持各项事业发展。

勐戛芒牛坝村是茶叶局 的禁毒防艾和扶贫挂钩村，一年来，市茶叶局禁毒和防治艾滋病工作在市委、市政府、市政法委、市禁防办及勐戛镇人民政府的指导下，紧紧围绕州委、州政府的安排部署，组织和发动各族干部群众，群策群力，创新实践，深入扎实地抓好芒牛坝村20__年禁毒和防治艾滋病工作，为夺取禁毒和防艾人民战争的全面胜利奠定了坚实的基础，为经济建设、改革、发展及社会主义新农村建设创造了稳定和谐的社会环境，通过一年的共同努力，取得了阶段性的成果。

（1）禁毒防艾开展情况。一是芒牛坝村现有在册吸毒人员13名，其中，死亡4名、劳改2人、巩固戒断三年以上的吸毒人员4人、现有吸毒人员3人（其中，戒断一年以下2人，强制戒断1人）。艾滋病累计报告数3人，其中死亡2人，现有1人。二是进村入户及宣传教育。驻村工作队于20__年3月至11月共进村入户宣传2次，入户率达100%，知晓率达97%以上；召开群众大会16场次，受宣传教育人达2300人次，发放宣传材料2300份。除平时的宣传教育外，禁防工作队员还利用“春节”、“三.八”妇女节、“五.四”青年节、“六.一”儿童节、“6.26”国际禁毒日、“建党节”、 “10.26”中国禁毒日、“12.1”世界艾滋病日等节日开展宣传活动。

（2）在抓好禁防工作的同时，加快芒牛坝新农村建设的步伐。茶叶局驻村工作队根据州、市新农村建设相关文件精神，围绕新农村建设指导员的工作职责开展工作。一是认真宣传国家的法律法规，开展培训会21场次，培训人员1650人次。二是加大茶叶技术培训。在进村入户时都将茶叶技术作为一个重要的内容来加大宣传、动员和指导，利用科学发展观来引导农民正确对待市场经济的发展规律。三是加大对芒牛坝村文化室、村委会新农村建设工程经费的投入。20__年共投入芒牛坝新农村建设经费8119元。通过新农村建设，芒牛坝的村容、村貌、村风都有了较好的改善。

（3）茶叶局领导也特别关心挂钩点人民的生产生活，开展了各种各样的活动。一是单位在资金相当紧缺的情况下组织干部职工于09年春节前夕到芒牛坝慰问7户贫困户和3位村社干部。二是茶叶局局长及单位职工一行5人于09年“七.一”到芒牛坝为农村党员讲党课。

三、茶产业发展中存在的困难和问题

1、茶叶基地建设投资大，生长期相对较长，建1亩高优生态茶园从开挖种植到投产需4年的时间，累计投入20__元。茶农自我积累、自我投入的能力不足，经济实力薄弱，没有购买良种苗和建设高优生态茶园的能力，发展中资金不足。

2、低产茶园面积大，不能发挥大面积均衡增产的效果。××市茶叶总面积151899亩，现有低产茶园38337亩，占投产茶园80560面积47.6%，低产茶园所占比例较大，投入改造低产茶园资金少， 严重影响着茶叶整体经济效益的提高。

3、茶叶加工企业设备陈旧，茶叶加工水平低。全市有308个初制所，茶叶加工设备大多数是70年代、80年代陈旧落后的机械，自动化、信息化程度低，加工水平低、规模小，产品质量不稳定，难于生产高质量，高附加值的产品，难以适应当前国内外市场需求优质“生态茶”、“有机茶”的加工要求，严重制约着××市茶叶产业的发展。

4、科技意识差，管理滞后。××市茶农文化素质普遍偏低，科技意识不强，病虫害防治、修剪和肥培管理工作跟不上，茶农凭据多年的经验进行管理，茶叶产量低，品质上不去，经济效益差。

5、龙头企业是市场稳定的基石,××市茶叶龙头企业资金不雄厚，抗风险能力低，品牌创新打造宣传跟不上，难于做强做大。

6、茶叶市场下滑，价格偏低，销售市场较差，茶农收入较低。

四、20__年的工作思路和计划

（一）20__年的工作思路

坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，认真贯彻党的十七届三中全会、四中全会、中央一号文件和省委、州委农村工作会议精神，全面落实科学发展观，坚持以市场为导向，以提高效益和竞争力为中心；以茶农增收为核心，因地制宜，发挥优势，调优结构，突出重点，体现特色，提质增效；依靠科技和机制创新，整合和优化资源配置，促进产业结构优化升级；加大低产茶园改造和良种推广力度，提高单产；加快企业改革和技术设备更新改造，提高茶叶质量；大力发展无公害、有机茶，打造茶叶品牌，开拓国内国外市场；坚持“稳定面积，适当发展高产优质良种茶园，增加投入，加强技改，加大项目支持和招商引资扶持龙头企业力度，用工业化的理念指导茶叶产业发展”的工作思路，推进××茶产业迈上新台阶。

（二）20__年的工作计划

20__年，茶叶局将围绕市委、政府的总体要求，认真开展以下几方面的工作：

1、20__年全市计划新植无性系标准茶园500亩，改造低产茶园10000亩（其中：改造建设标准化示范茶园20__亩），建设无公害茶园10000亩。投产茶园达8.8万亩，产量达7200吨，比09年增154吨，增幅为2.1%；产值7200万元，比09年增154万元，增幅为2.1%；工业产值达1.5亿元，比09年的1.4亿元增1000万元，增幅为7.1%。继续加大茶叶技术培训力度，20__年计划培训茶农8000人，主要加强在无公害茶园管理技术和茶园测土配方施肥技术方面的培训。

2、加强茶叶企业建设，树立“扶持龙头企业就是扶持农民，扶持农业产业化”的理念，20__年计划新建及改造10家茶叶初制所，在五岔路乡梁子街新建ctc茶叶生产线一条，在三台山乡新建精制茶叶加工厂一个。重点培育2个以上茶叶加工龙头企业，做强做大龙头作用，带动××茶产业的发展，促进农民增收、企业增效、财政增长，有效推进茶产业发展。

3、积极争取项目和加大招商引资力度，吸引更多茶商到××投资。利用外资增加茶叶产业投资渠道，引进先进的加工工艺、加工技术、管理模式和生产、营销理念，打造集团化企业。

4、开展好××市无公害茶园产地认证项目的各项工作。××市累计有9.452万亩茶园获得“云南省无公害茶园产地认证”，在今后的工作中一是要加大对茶农在生态茶园栽培管理技术方面上的技术培训；二是要指导茶农按无公害茶园要求抓好病虫害防治和田间管理，与农药、农资、工商部门密切配合，严格农药使用，杜绝茶园使用剧毒、高残留农药，形成齐抓共管的局面。三是制定好××市无公害茶园产地认证的 实施方案，并做好对茶农发证及发证后的监管工作。

5、认真贯彻执行普洱茶综合标准。在综合标准之后茶叶局要把“标准”贯彻落实到普洱茶生产企业加工的每一个环节中，使企业走向标准化生产，规范化管理，自觉维护好××普洱茶质量体系，提升产品质量，打造品牌精品。

6、继续做好茶园测土配方施肥试验项目和推广工作。

测土配方施肥试验项目的实施，不仅可提高茶农科学施肥水平，克服盲目施肥，减少肥料浪费，提高化肥利用率，降低生产成本，还可以保证茶产业增效，农民增收而且保证茶产品质量安全,对实现××市茶产业的可持续发展，建设社会主义新农村，都具有重要的现实意义。因此茶叶局要加大茶园测土配方施肥技术的推广应用。

7、加强品牌推介工作。目前，我市已有一批营销人员在大中城市营销××茶叶，开设有茶叶专卖窗口25个，20__年要借此机遇主动走出去，在××茶叶营销集中地举办推介会。同时，积极向在外营销人员提供服务，配合做好××茶叶销售和品牌宣传经营。

四、促进茶叶产业发展的意见和建议

近两年来，由于受市场预警机制不健全、市场营销体系发生变化等因素的影响，普洱茶生产、价格和销售出现了较大幅度的波动，给整个普洱茶产业的持续健康发展带来一定影响。

××市茶叶产业发展正处在一个关键时期，今后的工作中我们要认真贯彻落实中央扩大内需和省经济结构调整政策，为我市茶叶产业的健康发展采取有效措施和办法。

1、建议政府制定相应的应对措施，鼓励各生产企业对目前普洱茶市场前景既要充满信心，又要有充分和清醒认识，指导各茶叶生产企业要开拓创新，形成多元化的产品结构，拓展市场。

2、质检部门要加大对茶叶质量的监管力度。要求企业进一步提高茶叶产品质量，从源头抓起，从生产、加工的各个环节抓起，生产出消费者喜爱和信得过的优质多元化产品投放市场。

3、市政府应抓住《无公害茶园产地认证》实施的契机，加大对原料基地、生产企业、市场流通的监管，逐步建立产前、产中、产后的标准体系和产品质量全程管理制度，全力维护好茶叶市场秩序，为广大消费者提供优质、安全、健康的茶叶产品。

茶叶商场工作计划第4篇

   

一、茶叶工作 [找文章到大秘书网-xzbs.com-一站在手，写作无忧！]

   

XX年全区茶叶生产出现了“三增”的喜人局面。茶叶总产量1002.3吨，比XX年增46.3吨，增幅达7.77%；总产值8105.4万元，比XX年增长3000万元，增幅达58%；全区6万茶农收入人均增收500元。茶叶增幅位居全市第一。

   

1、茶园基地建设步伐加快

   

针对逐年来茶农、企业投资开发新茶园热情高，茶业局组织人员深入茶园地头，做好技术服务和茶园规划。XX年总计新开发成片茶园2600亩，其中百亩以上有9户。零星栽植、补缺、补棵面积在200亩以上，老茶园改造XX亩。

   

2、品牌宣传及建设继续加强

   

⑴、完成了上海、北京等地四次茶展示活动。由市茶叶行业协会组织的上海**茶会、北京茶叶暨旅游推介会，我区都组织了强大的阵容参加。区茶业协会、中明公司、猴村茶场成功地协办了“北京茶叶暨旅游推介会”，中央电视台对我区北京展示活动进行专题报道。太平猴魁、汤口**毛峰在沪京两地声誉大幅提高，赢得了非常好的效果。参加了省政府组织的上海农展、香港徽商大会及省农委组织的青岛名茶展、安徽名茶展和南京茶展。通过参展活动，广大茶企扩大了视野，广交了客商，增强了开拓市场的信心和能力。

   

⑵、完成了太平猴魁证明商标申报工作，通过了国家工商总局的审批公示。为发挥太平猴魁证明商标更大效益，规范太平猴魁市场的统一管理，维护好太平猴魁知名度和有序竞争，开展了“证明商标使用与管理办法”征询活动，并将于11月底，召开区茶业协会会议，开展研讨，制定出台具体的使用管理办法。

   

⑶、深入挖掘整理太平猴魁传统手工技艺资料，制作宣传片，将将太平猴魁手工技艺作为安徽省首批非物质文化遗产进行了申报，为宣传和保护、历史名茶，起到了积极的推动作用。

   

⑷、组织了省市等多家媒体赴太平猴魁产地报道采访。安徽新闻、省台第一时间、安徽超级新闻场和上海东方卫视等媒体到猴坑专访，介绍太平猴魁专题片“茶语花歌女儿香”在省台播出。安徽日报、**图片社等多家报刊赴新明采风报道，及时报送了太平猴魁的生产情况，为今年太平猴魁的市场升温作出了贡献。

   

⑸、完善了名茶网建设。为打造中国一流的茶叶网站，增设了服务栏目，加大了对名茶网信息量更新，全年共新信息、各类技术资料600余条，点击率逐步提高，点击地理范围扩大到国内外多个地区和国家。为宣传**名茶，使更多的人了解**名茶起到平台窗口作用。

   

3、科技培训力度加大

   

为全面提升全区茶农茶叶生产的技术和茶叶产品质量，组织技术人员深入到各乡镇、村、组，开展茶叶无公害、有机茶生产、茶园管理、病虫害防治等各项技术培训，培训茶农1000余人次，发放技术资料XX余份。

   

实施了茶叶质量体系建设。目前茶叶质量安全已成为太平猴魁品牌茶能否继续做大做强的关键环节，针对少数茶农科技意识谈薄，启动了茶叶质量体系建设，开展了茶叶质量安全年活动，成立了组织制定了实施方案，开展了广泛的宣传活动。为全面做好茶叶质量监控工作，派出10余名技术人员参加国家农残监测技术培训班和省农残中心举办的培训班。

   

4、招商引资和项目建设再掀高潮

   

今年茶业建设继续成为外地客商和本地企业的投资热点。北京张一元公司拟投资500万元与汤口景泰隆茶厂建立**毛峰加工厂。丰乐种业安排500万资金收购谭家桥镇旧窑厂地建XX平方米的茶叶加工厂，联合利华投资兴建汪王岭、桃坑两座大型茶叶加工厂。引进合肥小刘瓜子公司在园区建立茶食品及旅游食品加工基地，上海心民投资兴办的茶文化为主题的千亩农业公园。桐城屠先生投资兴办焦村千亩名茶基地。美国大闽公司、池洲国润、漕溪茶厂也进入我区投资兴茶。预计共投入资金上千万元。

   

茶业项目建设也是较大的一年，天萃公司争取了国家重点产业化项目630万元规划，建立2条茶粉生产线。国家移民局注入200万元扩建北大门万亩基地。还在省、市争取各类茶叶建设项目近十个。投入资金近300万元。预计共计达1000万元。

   

二、农业产业化工作

   

1、完成了区农业产业化分行业规划评审。组织了市区各行业专家对茶叶、竹业、药业、渔业、蚕桑业五大产业规划及全区农业产业化“十一五”规划纲要进行了评审。评审专家一致认为**区产业规划符合实际，前瞻性强，具有很强的可操作性，并对我区将药业资源列入规划，给予了很高的评价。

   

2、争创了一批荣誉称号。双雄竹业争创了省级龙头企业，中明公司等5家企业获市级龙头企业称号；中明公司、猴村茶场荣获“中国茶叶企业百强”称号；六百里茶荣获省名牌农产品称号。

   

3、扶持协助联合利华在我区的茶叶基地建设工作。一是从湖北恩施引种五月甜、七月蜜两个品种5亩，初步获得成功，目前正在繁育扩大面积。预计明年发展到50亩；二是与省茶科所联系，帮助天萃公司在焦村试制茶粉获得成功。为下一步实施千吨茶粉加工项目奠定了基础。三是帮助联合利华各项接待活动，成功接待了国务院政策研究室张小济部长**一行。共2页,当前第1页1

   

三、机关日常工作

   

1、完成了两个政协提案办理工作；开展了党风廉政教育、社会治安综合治理“平安**”宣传月活动；开展了政务公开、效能建设、精神文明建设活动；围绕年初制定的相关性工作：招商引资、信息提供、来信来访接待等鉴定目标责任书，并跟踪检查，强化每个人的工作职责；完成区委、区政府领导临时交办的其他工作。

   

2、开展技术交流与合作。

   与科技局协同开展太平猴魁茶机械研发，与安徽农业大学达成研究设计合作协议。与**茶校就茶农的培训达成合作协议，并将于11月底前，开展送技术下乡活动。

   

组织协会会员到徽州区，休宁县参观、学习，就有机茶生产、茶厂建设等方面进行了交流。

   

四、茶业及农业产业化工作存在的主要问题

   

茶叶上全面控制茶叶农残工作，任务艰巨。五大产业的龙头企业规模小，竞争力不强。

   

五、XX年年工作打算

   

XX年年，我办在区委、区政府的坚强领导下，按照市茶业经济工作会议的精神，认真抓好茶产业的发

展。按照农业产业化发展规划强力推“5289”工程。计划从下面几个方面：

   

一是在茶叶方面：

   

1、做好茶园新基地建设，开发新茶园XX亩；

   

2、做好20家名优茶厂的优化改造升级工作；开展太平猴魁机制示范工作；

   

3、做好茶产业的科技培训工作，重点抓好无公害，有机茶生产技术培训；

   

4、完善茶叶质量体系建设，筹集资金完成茶叶农残检测中心建设。

   

5、集中力量，搞好服务，协助天萃公司茶粉的生产和万亩机采制高产高效茶叶基地建设；支持今年已拟定的茶叶投资项目尽快开工建设和加快建设步伐。

   

6、开展太平猴魁品牌整合完善工作。实施太平猴魁证明商标办法，规范太平猴魁品牌市场管理。以协会牵头编辑出版一本“**区茶叶”资料书；

   

7、围绕新农村建设积极推进农村茶叶合作组织的建设。成立组建3个以上的乡村茶叶协会。

   

8、继续抓好茶叶招商引资工作，力争完成500万目标。

   

9、认真组织好市里组织的山东茶展会；协助金鼎集团办好茶叶文化节。协调金鼎将茶叶大市场建成全省最俱特色的茶叶市场。

   

10、XX年年茶叶产量预计新增100吨以上，茶叶产值突破亿元大关。

   

二是在产业化推进方面：

   

1、做好主导产业发展的协调和服务工作，建立龙头企业台帐，开展各产业发展情况调研；

   

2、做好龙头企业对上项目争取工作。争取一家企业进入省级龙头企业行列；

   

3、争取2个农业产业化龙头企业进入区综合经济园区。

    

   **区农业产业化办公室

   **区茶业局

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茶叶商场工作计划第5篇

确保正规商家和消费者的合法权益

2012年9月5日，由武夷山市食安办牵头，组织武夷山市工商局、质监局、药监局、农业局联合执法，对武夷山市度假区范围茶叶市场进行整治。通过整治，将在茶叶的生产、流通、销售等各环节，进一步规范茶叶市场秩序，打击假冒伪劣、以次充好行为，确保正规商家和消费者的合法权益。

此次整治的重点是：价格欺诈、假冒伪劣、不正当竞争、违反食品安全管理。当日，武夷山市度假区某超市就因销售“三无”茶叶而被查处。执法人员发现，该超市销售的大红袍茶叶，外包盒上只有简单的一些产品介绍，没有注明生产日期以及生产厂家，根据食品安全法规定，该款茶叶标签不符合有关标准。执法人员要求该款大红袍所有茶叶共计百余罐立即下架，并对商家进行了批评教育。

海外华文媒体

品味福建武夷岩茶文化

世界自然与文化双遗产地武夷山，以其山水之胜和浓郁的茶文化闻名海内外。9月22日，海外华文媒体福建采访团一到武夷山，首站即去体验武夷岩茶文化。

《德中汇报》记者维美作为土生土长的德国人，平时也有喝茶习惯。尽管对大红袍早有耳闻，但了解和感受大红袍的制作，对于她还是头一回。因此，维美看得津津有味。

参观完武夷山瑞泉茶博物馆，大家对由张艺谋团队创作的《印象大红袍》充满期待。尽管下着大雨，露天的看台上依旧座无虚席。在山水实景的映照下，这一大型舞台表演显得尤为壮观。观看完演出之后，海外友人普遍认为《印象大红袍》比《印象西湖》的场面更大，舞台效果更棒，很好地传达了武夷山的文化。

武夷山凯捷岩茶城完成主体施工

2012年9月7日正午，武夷山凯捷岩茶城工程建设者们没有午休，他们有的在进行茶叶交易中心内外装修，有的在室内清理杂物。目前该项目累计完成投资1.2亿元，完成茶叶交易中心建设，完成世界名茶街主体工程并进行内外装修，完成茶博馆主体施工。

凯捷岩茶城总投资2亿元，占地面积168亩，规划总建筑面积8.4万平方米，主要建设茶叶交易中心、地下商城、茶文化演艺中心、世界名茶街、海西茶叶风情园、办公楼等，依托武夷山丰富的优质茶叶资源和举办茶博会的区位优势，打造具有武夷山特色的岩茶城，力争成为全国重要的茶叶集散地。项目遵循“服务茶博会”的设计原则，充分考虑茶叶交易的商业形态和茶博会的需要，建设茶文化特有的商业模式，设置室外商业街和商铺，达到无间断商业服务，力求创造极具地方特色和现代气息、融“城市与生活”为一体的城市空间。凯捷岩茶城的建设，将有利于武夷山市乃至闽北茶产业、茶文化发展。

2012武夷山海峡两岸茶博会

开始转型升级

已经在茶业界唱响五届的海峡两岸茶业博览会今年将迎来第六届，从组委会获悉，2012第六届海峡两岸茶博会将于11月16日至18日在武夷山举办。这次茶博会将开始引入市场化运作机制，进入转型升级阶段。

茶叶商场工作计划第6篇

1．启动茶树良种工程，加大低产茶园改造力度。以正在建设的“****茶树良种繁育基地”为核心，各区县相应建立良种繁育体系，全面启动茶树良种工程。计划前3年全市新辟和改植换种3万亩无性系良种茶园，其中2005年0.6万亩，2006年1万亩，2007年1.4万亩。对3亩以上连片每亩补助200元。鼓励龙头企业和茶农合作组织以及外商，通过反租倒包、土地流转等形式，建立连片基地100亩以上，每亩再奖60元。每个区县每年要求建立3-5个良种示范基地，市里每年重点抓好5个百亩以上连片基地，通过示范带动全市建立一批成规模、高标准、高效益的良种茶园示范基地。同时，加大低产茶园改造力度，对25度以上零星茶园实行退茶还林，对低产低效茶园，通过改树、改土、改园、改管理方式的“四改”综合技术措施，提高茶园覆盖率，提高茶园亩效益。

2．加快有机茶、绿色食品茶、无公害茶基地建设和认证。充分发挥**生态资源优势，加强农业投入品监管，严格实行源头控制，建立有效的激励机制，全力推进“三茶”建设和认证，3年内，全市茶园基本实现无公害认证。鼓励企业和组织申报绿色食品茶、有机茶认证。对获得有机茶、绿色食品茶认证的企业或组织，凡认证面积达到1**亩以上的，分别一次性给予1.5万元、1万元的奖励，对获得国际颁证的再增加0.5万元奖励。

3、建立一批生态茶叶示范基地。在全市范围内选择生态条件良好并获得有机、绿色认证的茶区，建立一批生态茶叶示范基地。各区县要认真抓好生态茶园基地建设，积极培育生态示范茶园，进行整体策划包装，充分体现生态资源和品质资源优势。市里每年重点扶持一批，并对外推介，以基地招商、以生态引资。

二、培育壮大龙头企业，加大对外招商引资

4．培育和扶持龙头企业。按照扶优扶强原则，对符合以下条件的企业：名优茶年销售额达500万元以上，出口茶年销售额达1**万元以上；获得省级以上著名商标或省级以上名牌产品；获得ISO认证、HACCP认证、有机认证、绿色食品认证其中之一；银行资信度达AA级以上；有自己的基地，每年带动茶农1**户以上的茶叶企业，市、区县给予重点扶持：⑴优先征地用地，优先进入农村产业化龙头企业，优先申请省级龙头企业。⑵优先申请产业化项目，优先申请技改项目，对重点茶叶龙头企业的技改贷款，市县（区）两级各给予50%的贷款贴息。⑶对企业当年缴纳增值税和所得税较上年增长15%以上部分，由同级财政按其缴纳增值税和所得税地方留成部分的50%奖励给企业，用于企业扩大再生产。⑷评选年度“**市十大突出贡献茶叶企业”，由市政府颁发奖牌和证书（评选办法另行制定）。

5．积极推进茶叶企业清洁化改造。按照“食品质量安全市场准入制”要求，对全市茶叶加工企业分阶段、分步骤全面整改，根据国家质检总局出台的茶叶QS认证要求，积极实施《茶食品生产许可证制度》，推广成套名优茶机械，推广清洁化能源、机械，改善加工环境，每年在全市建立一批新型清洁化生产示范厂，对达到标准并验收合格的企业，政府采取以奖代补方式进行奖励并予授牌。

6．加快园区建设。进一步扩大休宁出口茶加工园区规模，加快**中国茶博园的建设步伐。各区县要结合各自特色，建立绿色食品茶加工园区，**毛峰加工展示园区，旅游茶文化园区。制定优惠政策，对进入园区企业实行代办制、绿卡制，开展一站式的全程服务，引导企业向园区集中，形成聚集效应，为茶产业提供更好的发展平台。

7．强力推进招商引资，提高产业的科技含量。将茶产业作为**市招商引资重点，市区县集中力量高质量编制一批茶产业项目，建立茶叶招商项目库。制定优惠政策，创造良好投资环境，吸引民间资本、工商资本和外资投入茶产业。鼓励龙头企业和外商租赁，承包开发生态茶叶基地。鼓励本地龙头企业与国内外知名企业嫁接联营，充分利用本地资源优势和外来企业的资金、品牌、网络优势，做大做强**茶产业。要优先支持投资茶叶深加工的企业，提高茶叶产品科技含量，开发超微茶粉、茶饮料、茶多酚、茶食品等多元化茶叶产品，改变我市茶叶产品单

一、科技含量低的现状，提高茶业综合经济效益。

三、打造名茶精品，实施品牌战略

8．实施名茶精品工程。启动**毛峰、太平猴魁、老竹大方、新安源银毫、祁门红茶、**绿牡丹系列造型茶等具有一定知名度和市场份额的精品名茶打造工程。完善工艺，推广机制，统一规格，提升品质。进一步提高高档精品名茶比重，开发高端化产品，逐步实现名优茶生产的标准化、规模化、机械化、清洁化。市里每年组织“精品名茶”评比表彰，对获奖产品在电视、报纸等媒体及展销会上宣传推介。对获得省著名商标、省名牌产品，由政府奖励2万元；获得国家驰名商标、中国名牌产品奖励10万元。

9．加快**茶叶标准的制定和推广实施。组织专家制定和完善现有各类茶叶标准和生产加工技术规程。加强标准的宣传和推广实施，统一印制“**茶叶标准”手册，举办培训班，制作茶叶标准化生产光碟，指导茶农和企业按标准生产加工，各地要抓点示范，逐步推广，在全市范围内建立一批茶叶标准示范基地和示范茶厂，市里统一挂牌。

10．建立品牌管理制度。充分发挥茶产品地理标志保护和**毛峰茶原产地域产品保护的作用，制定**茶叶品牌管理制度，以市茶产业协会为主体，抓紧申请**毛峰等茶的地理标志保护，注册证明商标，鼓励更多企业申报使用地理标识，对符合条件的组织或企业，由市农委和市工商局共同颁证管理，建立**毛峰地理标志保护示范园、示范村和示范厂、示范店。制定**毛峰茶品牌市场管理办法，加强**茶叶品牌市场管理，由市茶产业发展领导组办公室会同市质量技术监督局、市工商局、市茶叶协会，共同抓好茶叶品牌市场运行监督管理。每年开展定期、不定期联合市场检查活动，严厉打击假冒伪劣、以次充好的行为，情节严重者依法惩处。同时，组织到**毛峰主销区督查，并将检查结果通过当地机构和媒体公布，进一步规范**毛峰质量标准，净化**毛峰茶销售市场，提高**毛峰茶的市场信誉。

11．加大**毛峰茶公用品牌的宣传和推介。(1)启动**毛峰振兴和形象塑造工程。在全市各交通要道及旅游景点竖立广告牌，由市里统一规划，区县组织实施。(2)政府牵头，部门承办，企业参与，财政补贴。采取不同形式每年组团在上海、北京、山东等**茶主销区进行宣传推介。(3)不定期举办**茶业研讨会、品茶会，同时鼓励企业参加国内外茶叶展示展销交易会，提高**品牌茶的知名度。

四、积极拓展国内外茶叶市场，构建营销网络

12．实施外销市场拓展工程。全面实施“祁红振兴”、“屯绿输出”计划，尽快申报祁红、屯绿原产地证明商标，加大屯绿、祁红自营出口比重。改革传统加工工艺，大力发展烘炒结合型绿茶，加快祁红产品结构调整，迎合市场需求，扩大出口茶小包装销售，提高产品附加值。同时要加大特种名优茶的出口比重，提升**出口茶价格。鼓励出口企业通过在茶叶主销国设立直销点和派驻外销员、委托国内外商等多种形式，建立广泛的营销网络，在巩固摩洛哥、乌兹别克、日本、马里、英国等国市场的同时，加大欧美、中东和东南亚市场开发力度，拓展市场销售空间。对在主销国设立直销点和派驻外销员的企业或组织，分别给予1万元和0.5万元的奖励。对在国外注册商标的企业奖1万元。

13．加快内销市场网络构建。巩固和完善现有的区县茶叶市场，没有市场的区县要抓紧建立。市里重点培育**茶城和祁门金东市场。鼓励企业和经营大户，到大中城市建立经营网点，开设专卖店，进入超市大卖场。加强与上海、北京、山东等地经营**茶叶商号的联系，充分发挥茶叶商会的作用。进一步发挥**茶叶信息网和**农网的作用，大力推广网上宣传推介，开展网上销售，努力构建**茶叶营销网络。每年评选“**市十佳茶叶经纪人”和“**市十佳茶叶销售窗口”，对当选者由市政府授牌表彰（评选办法另行制定）。

14．开发茶文化旅游市场。利用**丰富的旅游资源，开发茶文化旅游，挖掘整理**茶的典故、传说以及历代文人墨客的茶诗、茶词、茶文、茶歌，纳入到各旅游景点的导游词中，使旅游从业人员都成为**茶的宣传员。加强茶业与旅游业之间的协调，将各种茶旅游项目精心设计到风光旅游线路中去，在生态环境好、交通便利和旅游沿线上建立生态茶旅游区，开发集采茶、做茶、品茶、购茶及观茶艺、学茶艺为一体的生态休闲游、风情体验游。大力开发茶叶旅游商品和特色包装，扩大旅游茶销量。

五、加强组织领导，完善服务体系

15．加强组织领导。成立由分管市长任组长，相关部门参加的茶产业发展领导组，下设办公室，具体负责全市茶产业规划的组织实施。各区县要成立相应机构，负责本区县的茶产业发展工作。市政府每年组织一次评比，对茶产业发展先进区县给予表彰。

16．开展茶产业资源普查。在全市范围内，对茶园、茶厂（场）、茶农、经营户、经纪人、茶楼、茶馆、茶叶包装厂和茶叶市场以及在外茶叶窗口等情况进行一次全面普查，通过调查摸底，登记造册，建立茶产业资源档案。

17．建立健全茶叶检验检测体系。整合现有的茶叶检验检测资源，充实技术力量，完善仪器设备和检验手段，成立**市茶叶质量安全检验检测中心，各区、县相应成立检测网点，定期检验和不定期抽查相结合，对茶叶生产基地、加工企业、经营销售网点进行监控和抽检，确保我市茶叶的质量卫生安全。

18．建立健全茶行业服务体系。成立**市茶叶行业协会，并根据发展需要设立若干分会，各区县要成立相应协会。鼓励乡、村成立茶业合作组织；鼓励龙头企业和经营大户组建茶叶经济合作社、构筑茶叶种植户、加工企业、销售企业之间横向联合利益共同体，充分发挥协会联系政府、企业和茶农的桥梁纽带作用，形成对市场、企业、茶农和生产、加工、销售的一体化服务。稳定和加强各级茶叶技术推广队伍，重视茶产业知识产权保护，加快茶叶新技术推广应用。

19．加强茶产业从业人员的培训。以科技为先导，完善人才保障体系，充分利用各级各类学校和部门培训基地，举办培训班、现场教学、编印资料、推荐进修等多渠道、多手段的方式，培养造就一批懂技术、会管理、善经营的茶产业专业人才。同时，建立茶产业从业人员继续教育制度，及时更新知识，不断提高综合科技水平。

茶叶商场工作计划第7篇

茶原为中国南方的嘉木，茶叶作为一种著名的保健饮品，它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献，也是中国人民对世界饮食文化的贡献。如今开一家茶叶店，相信顾客不会少，这里给大家分享一些关于2021茶叶创业计划书范文，供大家参考。

茶叶创业计划书范文1背景

茶，作为一种大众饮品，在中国已有数千年的历史，当今随着人民生活水平的显著提高，一方面各类饮品蜂拥兴起，新花色、新品种层出不穷，另一方面饮茶依旧使广大中国人的传统习惯。就目前茶叶现状而言，市场是巨大的，整体的茶叶需求量也是很大。

--茶叶公司是一家集产、供、销为一体的大型茶叶公司，拥有一流的茶园、一流的技术、一流的管理。现今--茶叶公司提出“弘扬国饮，振兴川茶”，推出“--”牌系列茶品，肩负起了“振兴川茶”的领军重任，是以带给广大消费者高品质的系列茶品。

随着社会的不断进步，人民生活水平的不断提高，人们的消费观也在不断的转变，而雪峰公司推出的“--”系列高品质茶品，从产品定位方面主要针对白领阶层、品茶爱好者、机关企事业单位人员、知识份子等有一定消费水平的广大群体。从“--”的消费层来说，其消费场所主要是以高档茶楼、茶铺、各大商场、专卖店、酒店、中高档娱乐场所，以及机关、大中型企业单位人员、会议为主的集团性消费。

--茶叶公司“--”牌系列茶以“高品质的承诺，数量的保证，售后服务的完美”三大承诺为中心，满足消费者的需求。在市场经济的观念指导下，茶叶公司市场营销根据“--”茶的定位和消费群众状况，运用市场营销组合，采取各种策略和手段，去占据目标市场，让广大消费者及早品尝到“--”的风采，力争在一年的时间内，立足成都，辐射全川，达到年销售额1500万元以上。随着雪峰公司的不断壮大，争取两年内占领全川走向全国。

一、营销思路及实施手段：

1。 营销思路：

雪峰公司根据市场状况，成立营销部，招聘30名业务骨干，负责市场的开拓。首先对业务员进行茶叶及营销知识方面的培训，灌输公司“弘扬国饮，振兴川茶”的理念。树立起“品质、数量、服务”三大承诺为中心的责任感。在营销计划中，将营销思路分为2个部分，一方面以中高档产品为主打方向，强化一品牌-全球品牌网-意识，通过品牌战略吸引消费者，另一方面针对大众档次以(低档茶为主)非品牌战略面向广大普通消费者，通过部分批发渠道或直接进入低档茶铺、茶馆。

2。 实施手段

根据产品定位和消费群体(场所)，将业务员分成若干个业务小组，从各个领域去开发市场。

第一阶段：按消费行业及场所分类或按区域划分组建以下业务组(主要以成都地区市场为主打目标)

1。中高档茶楼业务组 5人

2。大中型商场超市业务组 5人

3。企事业单位、会议(集团消费)业务组 5人

4。宾馆、酒店、高档娱乐场所业务组 5人

5。有实力的干杂店、批发零售商业务组 5人

6。省市茶叶公司及批发商、大众茶铺组 5人

以上六大业务组力争在三个月时间内全面拓展业务，迅速占领市场，同时配合以各种促销手段和广告宣传，力争在成都市区茶饮行业掀起一股浪潮。

各业务组安排如下：

1。 高中档茶楼业务组：

成都地区高中茶楼约360家，分布在市区五城区，根据东西南北四各区域，我们选定200家茶楼作为当前直销单位，由该业务组5位组员划区域分头负责。按照每人2家/天的推进方式，与各茶楼建立商业营销关系(包括铺货层序、经济合同的鉴定和回款制度)，这样可以在一个月内与200家茶楼建立起关系。业务员在和茶楼的联系过程中，公司将配合各种形式的广告宣传，同时，可以委托进行专门宣传，比如赠送或悬挂POP标识，简单而精美的张贴画，赠送小礼品介绍茶叶知识，让消费者感受到来茶楼就应该喝在此基础上以“三大承诺”负诸于茶楼和消费者。

2。 商场，超市业务组：

商场，超市为广大消费者流动或者专门购买物品的场所。我们选取成都市各大中型商场超市(连锁店)约80家，同样也划为4个片区，由5名业务员负责建立商业关系，预计20天左右，铺货上柜。大型商场经接洽后可建立20家左右的专柜经营，配合POP和精美广告树立自身形象，以强有力的促销手段吸引消费者购买

风险防范措施：

1、走企业，访社区，价格优惠，服务到位——推销

2、对购上等佳品或购量较大者送茶艺品——促销

3、茶艺展示，提高购物兴趣，普及茶文化——展销

风险意识心理准备：(共八个月约亏损32113。80元)

1、创业初期，亏本让利，得到市场认可，付学费必不可少，准备按固定费用，承担亏本风险，当月以60%每月递减10%，六个月后达到持平，初算如下：

第一个月：9578--60%=5746。80元

第二个月：9578--50%=4789。00元

第三个月：9578--40%=3831。20元

第四个月：9578--30%=2873。40元

第五个月：9578--20%=1915。60元

第六个月：9578--10%=957。80元

总计：--3。80元

2、从而始租铺经过办理行业许可证、健康证、申办创业组织办理相关手续，期间还要装璜，涤置必要设备，进货等许多准备工作。

约持续二个月时间，要付二个月商铺租金1--元。

本项目开业资金约12万RMB，预算如下：

资金来源为：自筹资金7万RMB，贷款5万RMB。

租借商铺：面积约30平方米，月租费：6000元(付三押一：24000元)

商铺装璜：约2万元。

设施漆置：储藏冷柜一台--元。

茶艺品摆设：--元。

工夫茶具：1000元。

箱、听、罐、瓶：1000元。

电话(固定+移动)：--元。

合计：8000元。

工资支付：本人工资1000元/月

茶叶创业计划书范文2合理的选址：商业经营最注重的是“地气”“人气”，这并非迷信，“地气”主要是看这个方面有没商业氛围，这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适，“人气”主要是指我们经营的方面有没顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。

茶叶作为一种特殊商品，除啦它的饮用保健功能，还能体现它的文化艺术价值，它能使人清心、雅净、归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性，归纳起来通常有下列地段：

1、繁华商业中心：这些地区商业氛围浓，客流量大，购物层次复杂，购买频率高，消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点，但房价或租金的费用比较高，竞争尤为激烈，因此进入前须经仔细考虑，分析自己的人力、财力、物力是否具备，如若有条件，进军“商业中心”当然正确，何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备，千万不能冒然行事，这些方面要求茶叶品位高几个，要留意品牌、名茶品种要丰富，与茶叶相关的茶具、茶书要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、宾馆饭店群附近：宾馆饭店是商旅居住的方面，他们大多不带茶叶，随时购买，而且，为啦走亲访友，捎一点茶叶，显得雅而不俗，饭店也要用茶，“客来泡茶”是中国人的传统礼节。

宾馆饭店群旁开茶店，是比较划得来的，房租不宜过高，同时还能够租用宾馆饭店的经营大厅，从增高格调并能够与茶艺结合起来。

3、交通大道：这些方面人口流动量大，主要是能吸引顾客，因此这些方面注重茶店的外部吸引力，品种要新颖，价格要优惠，适合几个字号较老的，无形资产较大的客商进入，刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。

4、居民区：茶叶是居民消费的必需品，选择居民区通常风险较小，但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽一样。

a、老区：这些居民区带有古朴的中国特色，有勤劳、简朴的美德，茶叶不能过于高档，偏向于中低档，追求利润要低，营业员要灵活，注重人缘，茶叶质量一定要稳定，信誉要好。

b、新区：这类居民消费较超前，且物质财富和精神文明相对增高，要求经营者茶叶品种档次略微偏高几个，品种丰富几个，新品种要多上，跟上茶叶品种的新潮流。

c、高档物业区：这类人群是改革开放先富起来的人，他们生活程度高、节奏快，这个地段开茶叶店，品位应偏高一点，价格也应高一点，要求营业员素质更佳，包装应精致，茶叶包装时速度要快，同时可多上几个高档礼品、高档茶具，营业时间放长几个。

d、行业住区：现在一些城市，形成一种行业区，如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性，采取不同的经营风格。

e、集贸市场：这些方面客流量大，但消费者大多数是购物好手，要求茶叶价格实惠，能够经常采取优惠形式来促进销售。

f、学校附近：主要是以知识型分子为主要顾客，门面不要过于豪华，品种要多几个，标价一定要偏低，营业员茶叶知识要丰富。

其他还有几个方面：如旅游景点，不适应大规模经营，适当经营几个纪念性包装茶等。

二、茶店装饰：茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点，使顾客产生一种和谐美的心理，茶叶店装饰分为外装饰域内装饰，外装饰主要能吸引顾客进店浏览，内装饰主要是能激起顾客的购买动机。

外装饰有下列一些要素：

1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。

2、招牌：招牌是永久性的广告，要激发消费者的好奇心，引起消费者的留意，便于消费者记忆，同时也能体现茶店的格调，通常茶店大都采取传统风格，长方形匾额，用黑色大漆作底色，镏金大字作点名，请名人书写，雕刻而成，庄重堂皇：或用清漆涂成木质本色，用名人题的字，雕刻后，涂成绿色，古朴典雅：再者能够用现代装饰资料做成大的内装通明灯光，外面用醒目大字，构成现代气息的招牌，详细则根据你所经营的场所而定。

3、对联：如果用一副好的对联，则更能体现茶店的文化与艺术气息。

4、橱窗：橱窗是茶店的第一展厅，它能直接刺激消费者的购买欲，橱窗尽可能设计大几个，里面能够摆几个具有吸引力的茶叶，如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶，适量的放几个茶具，能够将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯，隔几天在换一些品种，橱窗内灯光要亮几个，摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画，且不断的变动。

5、店门：茶叶店的店门尽可能留大几个，采光要好一点，同时要考虑到安全性。

6、外部灯光：茶店外部灯光一定要明亮，最好以白色或绿色，不宜用红色，如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。

7、店名：茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一，起好一名字是关键，可利用传统的老字号，也能够按照茶叶的特点结合经营者的思维，或请茶文化专家起一个好名字，如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很不错的字号。

内装饰的一些要素:

1、货架柜台主要是大方的题，线条流畅，通常应采用木质，能够漆成仿红木，也能够用清漆做成木本色，这样能体现余茶叶和谐的统一，同时能够做一些多宝格何一个小书柜，以便摆茶具和茶书用，有条件能够摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。

2、墙面：茶店的墙面应素雅，通常用木质装饰板，漆成原色为好，同时合理的配合茶字画或介绍相关茶叶知识的宣传资料。

3、地面：地面主要保持干净、整洁，用大理石、水磨石，也能够用地纸，如若铺地毯最好用绿色或灰色，千万不能用刺眼的色调。

4、灯光：顶部灯光一定要明亮，通常用电子日光灯，越亮越好，柜台、货架最好也配上绿色灯管，不能用红色灯光。

5、点缀：店内点缀很首要，能够适当放几个花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，关键根据不同茶店的特点，采取不同的创意，达到画龙点睛的作用，切不可盲目堆砌。

内装饰的布局结构与交易、休闲，外部环境一定要协调一致，给人以整齐、高雅、舒心的感觉。

三、丰富的茶叶知识：作为一个茶叶经营者，首先需要的是控制丰富的茶叶知识，简单的茶叶栽培知识，茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工，各种茶生长在什末方面?方面名茶的来历，茶叶质量的鉴别，茶叶价格的变动，茶艺、茶道、茶文化及与茶相关的茶具知识等。同时，不断啦解市场的要求，控制茶叶消费的变化，更新经营观念，预测茶叶消费的变化趋势。

四、严把质量关：商品质量是决定一个商店经营好坏的首要因素，茶叶尤其如此，故此在进茶时，千万不能讲人情，一定要严把质量关，看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格，一丝不苟，如若有条件的能够用先进的检测设备，如若自己把握不定，能够向几个专职技术人员请教，同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要啦解对方有没分装厂，且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期)，并拆开一两盒(袋)看看品质是否相符，千万不能图省事，图便宜，轻易相信人，最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。

五、进货的科学性：茶叶的季节性特别强，储存极为严格，种类繁多，这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑，千万不要图省事一下进许多货，一定要根据你经营规模的大小，上年度的销售量，啦解市场动态，预测当年的销售情况，适当进货，对高档名优茶更要谨慎从事，不要图高利润一下进许多，采取卖多少进多少，少进勤进，否则你辛苦一年，积压一大批茶叶，陈茶的贬值确实令人寒心，新进茶叶行业的经营者更要小心从事，多问几个行家，多跑几趟路，因为，你更赔不起。

作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案，以便缺货时及时联系，这样就避免啦缺货与积压的矛盾。

六、品种要齐全：消费者对茶叶的要求五花八门，作为经营者一定要适应市场需求，尽可能达到品种齐全，确信自己经营的主品种外，不能拒绝其他品种，不要自我封闭，应有宽容的胸怀，接纳新品种，一些冷门货能够少进一点，留下供货者的通讯地址，以备急用。

七、了解经营地区消费者口味：对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者，对经营者来说关键是要根据消费者口味供货，不同的地区消费者口味也不同，如北方喜欢花茶，南方喜欢绿茶，西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样，以北京为例，东城区喜爱味浓、汤浓、香浓，海淀喜爱味稍淡几个，汤黄而亮，郊区则喜爱苦涩味重一点，耐泡就行，这样就要求经营者经常去调查研究，与消费者广泛接触，针对需求，更新口味。

八、定价合理化：茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高，通过媒介作用，消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈，许多人又卖得太低，有的甚至低于成本价，引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时，一定要有合理的定价，首先确信你的进货成本价，在计算出你的经营成本及你的合理利润，参考一下市场定出一个合理价格，既不能牟取暴利，也不要低价竞争，当然名优茶、特种工艺茶，由于它们的特定艺术价值定价高几个，我认为是应的。

九、商品全方位立体结构：商品立体结构与品种齐全是有区别的，一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级，如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等;“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶相关的商品，如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等，而紫砂有高、中、低，有套壶、单壶、怪壶，有黑泥、白泥、红泥等，茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存，如花茶锡箔袋包装，绿茶能够放在冰柜里保鲜出售等，茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定，须经市场调查，不能盲目模仿，盲目拼凑。

十、商品陈列有序：商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶相关的商品一定要合理的陈列，首先是分类，如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区，再次是档次，是消费者一目啦然，最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局，要根据你经营点的整体环境，将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来，使陈列的商品协调一致，构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面，给顾客一种流连忘返的感觉，同时体现井然有序，繁多而不乱。

十一、有条件的茶店能够与品茶、茶店、茶艺连为一体：如果你的茶店面积允许，经济实力跟得上，最好与品茶、茶点、茶艺连为一体，一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆，茶馆内环境优雅，墙上挂几幅字画，室内摆上几盆盆景，原质的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具，及碟精美的茶点心，加上身着合适服装的招待小姐、先生，定时来几场茶艺表演，也可长期表演，或设立古筝、古琴演奏古曲名曲，别有一番情调，收费不要太高，更不能附带酒类、烟类，这样顾客在品茗之后，购买欲望大增，何乐而不为呢?

十二、搞好店内卫生与周围环境：茶叶是一种很娇贵的饮料，它具有强烈的吸腐性，店内卫生很首要，店堂一定要干净，柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半点灰尘，周围环境要特别留意，看一看有没异味的物体在附近，如香水、酒类等。看看周围有没污染源，千万不要在饭店做饭。在同一茶店内，绿茶与花茶要分开，绿茶要封闭好，不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质，名优茶更应留意，与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营，如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源，千万不能再出售，换上好的茶叶，重新上货以免因小失大，损害茶店的无形资产。

十三、增高营业员的整体素质：一个茶店经营的关键是营业员的整体素质，营业员是茶店的眼睛，增高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员，首先要有好的文化素质，最好会一两门外语，要控制相关茶叶的专业知识，包含茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡办法、储存办法等。同时还有综合知识，如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道，关系到茶店是否可以产生效益的关键，通常应具备下列专业素质：

1、具有吸引力的仪表：着装整齐干净，款式适时、美观大方、表情朴实坦诚，既不可强作笑脸也不要呆板无表情。

举止风度亲切、自然、热情，不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体，不可矫揉造作。

2、敏锐的观察力褐判断力：营业员一定“察言观色”的功能，通过对顾客外表的身份，针对不同的顾客，推荐不同的茶叶，这样成交率肯定较高。

3、较为灵活准确的反应能力：因为顾客层次不同，要求也就不同，这样就要求营业员的反应能力，针对不同顾客的不同要求，迅速作出反应，理解和领会顾客的购买意图，并迅速给予答复或提供服务，有人总结出服务接待的办法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的详细表现。

4、较出色的语言表达能力：语言是交际的工具，是提供信息交流感情的首要手段，语言表达对营业十分首要，直接关系到茶店的效益，应讲普通话，不能用服务忌语，讲话要适中，应控制好语气，亲切自然、礼貌诚恳，对人的称呼要得体，针对不同顾客应用不同的礼貌语言，灵活控制。

5、较强的自我掌握能力：因为营业员工作环境单调，顾客性格各异，这就要求营业员掌握好情绪，不论顾客多末挑剔，你都要保持一个良好的心态，百问不厌、耐心解答，遇到不讲理的顾客你千万不要发火，要耐心解释。

“顾客那就上帝”请营业员牢牢记住。

6、具备一定的财务知识：营业员要有一定的财务知识，包含对假币、外币、各种支票的识别能力，及发票的正确填写。

作为茶叶营业员还应具备各种包装能力，袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。

总之，一个茶店营业人员一定具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的首要性大多度经营者心领神会，望大家一定要不惜代价，对你的俄营业员实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”，这一点不能疏忽，不然花费“巨资”开一个茶叶店，就因为营业员素质茶差而亏本，是在不合算。

十四、建立规范的财务制度：经营一定建立规范的财务制度，这一点不能忽视，不管你用的营业人员是谁，都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目，月末盘点，毫不留情。

十五、建立严格的营业制度：作为经营者一定要制定营业制度，否则，管理就会混乱，下列是“北京信裕泰茶庄“营业制度，仅供参考。

(一) 早上8：00准时上岗搞好店内卫生，保持柜台整齐干净，做好营业准备。

(二) 8：30分准时开业，工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。

(三) 营业进程中做到：

1、微笑服务、举止端庄;

2、售货时做到准斤足两，计价无误，收款准确，唱收唱付，百问不厌，百拿不厌;

3、交递商品时，文明礼貌，不摔不扔商品;

4、遇到无理取闹的顾客，要做到骂不还口，要耐心说明，热情接待每一位顾客。

(四)下班后，要有两人清理现金，封款上交，清洁营业工具，整理上货，打扫货架卫生。

(五)认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”。

十个不准即：

1、不准在柜台内吃东西;

2、不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹;

3、不准因上货、结账、点款而不理睬顾客;

4、不准在柜台上座着接待客人;

5、不准与客人发生争吵、辱骂、殴打;

6、不准在柜台会客，存放私人物品、做任何私事;

7、不准烤火价、趴货台;

8、不准挪用商品销售款;

9、不准擅自离开工作岗位;

10、不准私自对顾客优惠或私分赠品。

六个一样：

1、生人、熟人一样;

2、大人、小孩一样;

3、买和不买一样;

4、忙和闲一样;

5、买商品和退商品一样;

6、通常顾客和个别顾客一样。

制度制定好啦，不能视为方式，一定长期的严格执行。

十六、做好售后服务工作：营业员在成交进程中，肯定要做好售前、售中服务，这是理所当然，但成交以后，顾客已付款，售后服务尤为首要，包装、提袋包装等，礼貌地送客人出门，给顾客留下一个好印象，同时，一些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换，不能找出半点理由拒绝，同时，应建立顾客档案，多听一听顾客的意见。

十七、做好广告、促销工作：广告、促销对商家的首要性是众所周知的，有条件的茶店，完全能够利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制几个小广告进行宣传。促销应多做，方式多样，能够优惠，也能够按购买的金额赠送几个与茶相关的礼品，如茶具、茶书等，不论广告也好，促销也好，一定要取信顾客，不可欺骗顾客，言行一致，表里如一。

十八、做好长期作战的准备：茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品，顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定进程，这样，就要求经营者要有耐心，不要开张一些月或一年挣不到钱就不相干啦，要不断的进行宣传，同时针对顾客的要求不断改善，虽然开个茶叶店没八年抗战那样“论持久战”，但也须两三年功夫不可，这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。

十九、逐步走向连锁化：因现代市场经营越来越规范，利润越来越平均，如若你所经营一、二各茶店效益不错，同时，又积累啦许多无形资产，千万不能就地踏步，更不能把挣来的钱消费掉，应总结成功的经验，培训人才，把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张，走向连锁化。这样，能够节约成本，有利竞争，在茶叶届立于不败之地。开设连锁首先能够建立配货中心，建立健全各项规章制度，选拔人才，对你已经经营好的点进行复制，这样，你的企业就会不断发展、壮大。

茶叶创业计划书范文3茶叶作为一种特殊商品，除啦它的饮用保健功能，还能体现它的文化艺术价值，它能使人清心、雅净、归自然——茶叶店的选择要根据茶叶的特性，归纳起来通常有下列地段：

1、繁华商业中心：这些地区商业氛围浓，客流量大，购物层次复杂，购买频率高，消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点，但房价或租金的费用比较高，竞争尤为激烈，因此进入前须经仔细考虑，分析自己的人力、财力、物力是否具备，如若有条件，进军“商业中心”当然正确，何谓抢占“制高点”呢!但实力不具备，千万不能冒然行事，这些方面要求茶叶品位高几个，要留意品牌、名茶品种要丰富，与茶叶相关的茶具、茶书要配套，如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。

2、宾馆饭店群附近：宾馆饭店是商旅居住的方面，他们大多不带茶叶，随时购买，而且，为啦走亲访友，捎一点茶叶，显得雅而不俗，饭店也要用茶，“客来泡茶”是中国人的传统礼节。

宾馆饭店群旁开茶店，是比较划得来的，房租不宜过高，同时还能够租用宾馆饭店的经营大厅，从增高格调并能够与茶艺结合起来。

3、交通大道：这些方面人口流动量大，主要是能吸引顾客，因此这些方面注重茶店的外部吸引力，品种要新颖，价格要优惠，适合几个字号较老的，无形资产较大的客商进入，刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。

4、居民区：茶叶是居民消费的必需品，选择居民区通常风险较小，但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽一样。

a、老区：这些居民区带有古朴的中国特色，有勤劳、简朴的美德，茶叶不能过于高档，偏向于中低档，追求利润要低，营业员要灵活，注重人缘，茶叶质量一定要稳定，信誉要好。

b、新区：这类居民消费较超前，且物质财富和精神文明相对增高，要求经营者茶叶品种档次略微偏高几个，品种丰富几个，新品种要多上，跟上茶叶品种的新潮流。

c、高档物业区：这类人群是改革开放先富起来的人，他们生活程度高、节奏快，这个地段开茶叶店，品位应偏高一点，价格也应高一点，要求营业员素质更佳，包装应精致，茶叶包装时速度要快，同时可多上几个高档礼品、高档茶具，营业时间放长几个。

d、行业住区：现在一些城市，形成一种行业区，如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性，采取不同的经营风格。

e、集贸市场：这些方面客流量大，但消费者大多数是购物好手，要求茶叶价格实惠，能够经常采取优惠形式来促进销售。

f、学校附近：主要是以知识型分子为主要顾客，门面不要过于豪华，品种要多几个，标价一定要偏低，营业员茶叶知识要丰富。

其他还有几个方面：如旅游景点，不适应大规模经营，适当经营几个纪念性包装茶等。

二、茶店装饰：茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点，使顾客产生一种和谐美的心理，茶叶店装饰分为外装饰域内装饰，外装饰主要能吸引顾客进店浏览，内装饰主要是能激起顾客的购买动机。

外装饰有下列一些要素：

1、外部造型：外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特点。

2、招牌：招牌是永久性的广告，要激发消费者的好奇心，引起消费者的留意，便于消费者记忆，同时也能体现茶店的格调，通常茶店大都采取传统风格，长方形匾额，用黑色大漆作底色，镏金大字作点名，请名人书写，雕刻而成，庄重堂皇：或用清漆涂成木质本色，用名人题的字，雕刻后，涂成绿色，古朴典雅：再者能够用现代装饰资料做成大的内装通明灯光，外面用醒目大字，构成现代气息的招牌，详细则根据你所经营的场所而定。

3、对联：如果用一副好的对联，则更能体现茶店的文化与艺术气息。

4、橱窗：橱窗是茶店的第一展厅，它能直接刺激消费者的购买欲，橱窗尽可能设计大几个，里面能够摆几个具有吸引力的茶叶，如保鲜茶、花茶、广告打得响的保健茶，适量的放几个茶具，能够将外形好看的茶用透明玻璃杯泡上几杯，隔几天在换一些品种，橱窗内灯光要亮几个，摆设的茶及茶具和茶水要组成一副美的图画，且不断的变动。

5、店门：茶叶店的店门尽可能留大几个，采光要好一点，同时要考虑到安全性。

6、外部灯光：茶店外部灯光一定要明亮，最好以白色或绿色，不宜用红色，如若用一两只绿色的射灯则更能突出茶店的吸引力。

7、店名：茶店的命名主要是体现经营者的个性与茶文化和谐的统一，起好一名字是关键，可利用传统的老字号，也能够按照茶叶的特点结合经营者的思维，或请茶文化专家起一个好名字，如北京的“吴裕泰茶庄”、“信裕泰茶庄”、“满堂香茶庄”、“仙山茶行”、“绿茶世界”、“五福茶艺馆”、“天福茗茶”都是很不错的字号。

内装饰的一些要素:

1、货架柜台主要是大方的题，线条流畅，通常应采用木质，能够漆成仿红木，也能够用清漆做成木本色，这样能体现余茶叶和谐的统一，同时能够做一些多宝格何一个小书柜，以便摆茶具和茶书用，有条件能够摆一张八仙桌或茶几以便品茶用。

2、墙面：茶店的墙面应素雅，通常用木质装饰板，漆成原色为好，同时合理的配合茶字画或介绍相关茶叶知识的宣传资料。

3、地面：地面主要保持干净、整洁，用大理石、水磨石，也能够用地纸，如若铺地毯最好用绿色或灰色，千万不能用刺眼的色调。

4、灯光：顶部灯光一定要明亮，通常用电子日光灯，越亮越好，柜台、货架最好也配上绿色灯管，不能用红色灯光。

5、点缀：店内点缀很首要，能够适当放几个花草、盆景或大紫砂、瓷瓶，关键根据不同茶店的特点，采取不同的创意，达到画龙点睛的作用，切不可盲目堆砌。

内装饰的布局结构与交易、休闲，外部环境一定要协调一致，给人以整齐、高雅、舒心的感觉。

三、丰富的茶叶知识：作为一个茶叶经营者，首先需要的是控制丰富的茶叶知识，简单的茶叶栽培知识，茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工，各种茶生长在什末方面?方面名茶的来历，茶叶质量的鉴别，茶叶价格的变动，茶艺、茶道、茶文化及与茶相关的茶具知识等。同时，不断啦解市场的要求，控制茶叶消费的变化，更新经营观念，预测茶叶消费的变化趋势。

四、严把质量关：商品质量是决定一个商店经营好坏的首要因素，茶叶尤其如此，故此在进茶时，千万不能讲人情，一定要严把质量关，看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格，一丝不苟，如若有条件的能够用先进的检测设备，如若自己把握不定，能够向几个专职技术人员请教，同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要啦解对方有没分装厂，且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期)，并拆开一两盒(袋)看看品质是否相符，千万不能图省事，图便宜，轻易相信人，最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。

五、进货的科学性：茶叶的季节性特别强，储存极为严格，种类繁多，这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑，千万不要图省事一下进许多货，一定要根据你经营规模的大小，上年度的销售量，啦解市场动态，预测当年的销售情况，适当进货，对高档名优茶更要谨慎从事，不要图高利润一下进许多，采取卖多少进多少，少进勤进，否则你辛苦一年，积压一大批茶叶，陈茶的贬值确实令人寒心，新进茶叶行业的经营者更要小心从事，多问几个行家，多跑几趟路，因为，你更赔不起。

作为零售商对批发商、厂家要建立信息档案，以便缺货时及时联系，这样就避免啦缺货与积压的矛盾。

六、品种要齐全：消费者对茶叶的要求五花八门，作为经营者一定要适应市场需求，尽可能达到品种齐全，确信自己经营的主品种外，不能拒绝其他品种，不要自我封闭，应有宽容的胸怀，接纳新品种，一些冷门货能够少进一点，留下供货者的通讯地址，以备急用。

七、了解经营地区消费者口味：对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者，对经营者来说关键是要根据消费者口味供货，不同的地区消费者口味也不同，如北方喜欢花茶，南方喜欢绿茶，西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样，以北京为例，东城区喜爱味浓、汤浓、香浓，海淀喜爱味稍淡几个，汤黄而亮，郊区则喜爱苦涩味重一点，耐泡就行，这样就要求经营者经常去调查研究，与消费者广泛接触，针对需求，更新口味。

八、定价合理化：茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高，通过媒介作用，消费者“望茶止步”。现在由于竞争激烈，许多人又卖得太低，有的甚至低于成本价，引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时，一定要有合理的定价，首先确信你的进货成本价，在计算出你的经营成本及你的合理利润，参考一下市场定出一个合理价格，既不能牟取暴利，也不要低价竞争，当然名优茶、特种工艺茶，由于它们的特定艺术价值定价高几个，我认为是应的。

九、商品全方位立体结构：商品立体结构与品种齐全是有区别的，一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级，如“黄山毛峰”有明前特级、特级、一级等;“牡丹绣球”有“头春”“二春”“三春”。二是经营茶叶同时经营与茶叶相关的商品，如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝，茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等，而紫砂有高、中、低，有套壶、单壶、怪壶，有黑泥、白泥、红泥等，茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存，如花茶锡箔袋包装，绿茶能够放在冰柜里保鲜出售等，茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定，须经市场调查，不能盲目模仿，盲目拼凑。

十、商品陈列有序：商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶相关的商品一定要合理的陈列，首先是分类，如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区，再次是档次，是消费者一目啦然，最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局，要根据你经营点的整体环境，将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来，使陈列的商品协调一致，构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面，给顾客一种流连忘返的感觉，同时体现井然有序，繁多而不乱。

十一、有条件的茶店能够与品茶、茶店、茶艺连为一体：如果你的茶店面积允许，经济实力跟得上，最好与品茶、茶点、茶艺连为一体，一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆，茶馆内环境优雅，墙上挂几幅字画，室内摆上几盆盆景，原质的木桌、木椅，桌上一套精致的茶具，及碟精美的茶点心，加上身着合适服装的招待小姐、先生，定时来几场茶艺表演，也可长期表演，或设立古筝、古琴演奏古曲名曲，别有一番情调，收费不要太高，更不能附带酒类、烟类，这样顾客在品茗之后，购买欲望大增，何乐而不为呢?

十二、搞好店内卫生与周围环境：茶叶是一种很娇贵的饮料，它具有强烈的吸腐性，店内卫生很首要，店堂一定要干净，柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上，不能留有半点灰尘，周围环境要特别留意，看一看有没异味的物体在附近，如香水、酒类等。看看周围有没污染源，千万不要在饭店做饭。在同一茶店内，绿茶与花茶要分开，绿茶要封闭好，不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质，名优茶更应留意，与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营，如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源，千万不能再出售，换上好的茶叶，重新上货以免因小失大，损害茶店的无形资产。

十三、增高营业员的整体素质：一个茶店经营的关键是营业员的整体素质，营业员是茶店的眼睛，增高营业员的整体素质是开好茶店的最关键环节。作为一个茶店营业员，首先要有好的文化素质，最好会一两门外语，要控制相关茶叶的专业知识，包含茶叶的种类、产地、质量标准、特点、冲泡办法、储存办法等。同时还有综合知识，如茶艺、茶道、茶礼、品茶、斗茶、茶叶历史等。营业员是直接与顾客打交道，关系到茶店是否可以产生效益的关键，通常应具备下列专业素质：

1、具有吸引力的仪表：着装整齐干净，款式适时、美观大方、表情朴实坦诚，既不可强作笑脸也不要呆板无表情。

举止风度亲切、自然、热情，不披头散发、不染彩色头发、不涂指甲油、不喷香水、不能带贵重的装饰品。姿势自然得体，不可矫揉造作。

2、敏锐的观察力褐判断力：营业员一定“察言观色”的功能，通过对顾客外表的身份，针对不同的顾客，推荐不同的茶叶，这样成交率肯定较高。

3、较为灵活准确的反应能力：因为顾客层次不同，要求也就不同，这样就要求营业员的反应能力，针对不同顾客的不同要求，迅速作出反应，理解和领会顾客的购买意图，并迅速给予答复或提供服务，有人总结出服务接待的办法为“接一、问二、联系三”已是灵活反应的详细表现。

4、较出色的语言表达能力：语言是交际的工具，是提供信息交流感情的首要手段，语言表达对营业十分首要，直接关系到茶店的效益，应讲普通话，不能用服务忌语，讲话要适中，应控制好语气，亲切自然、礼貌诚恳，对人的称呼要得体，针对不同顾客应用不同的礼貌语言，灵活控制。

5、较强的自我掌握能力：因为营业员工作环境单调，顾客性格各异，这就要求营业员掌握好情绪，不论顾客多末挑剔，你都要保持一个良好的心态，百问不厌、耐心解答，遇到不讲理的顾客你千万不要发火，要耐心解释。

“顾客那就上帝”请营业员牢牢记住。

6、具备一定的财务知识：营业员要有一定的财务知识，包含对假币、外币、各种支票的识别能力，及发票的正确填写。

作为茶叶营业员还应具备各种包装能力，袋包装、纸包装、盒包装、桶包装。

总之，一个茶店营业人员一定具备良好的心理素质、商业道德、专业知识和高超的交际接待能力。茶店营业员的首要性大多度经营者心领神会，望大家一定要不惜代价，对你的俄营业员实行专业培训。“磨刀不误砍柴工”，这一点不能疏忽，不然花费“巨资”开一个茶叶店，就因为营业员素质茶差而亏本，是在不合算。

十四、建立规范的财务制度：经营一定建立规范的财务制度，这一点不能忽视，不管你用的营业人员是谁，都要做进货、销售、库存、优惠、报损现金账目，月末盘点，毫不留情。

十五、建立严格的营业制度：作为经营者一定要制定营业制度，否则，管理就会混乱，下列是“北京信裕泰茶庄“营业制度，仅供参考。

(一) 早上8：00准时上岗搞好店内卫生，保持柜台整齐干净，做好营业准备。

(二) 8：30分准时开业，工作服穿戴整齐。售货员上班时不得涂化妆品、香水、染指甲。

(三) 营业进程中做到：

1、微笑服务、举止端庄;

2、售货时做到准斤足两，计价无误，收款准确，唱收唱付，百问不厌，百拿不厌;

3、交递商品时，文明礼貌，不摔不扔商品;

4、遇到无理取闹的顾客，要做到骂不还口，要耐心说明，热情接待每一位顾客。

(四)下班后，要有两人清理现金，封款上交，清洁营业工具，整理上货，打扫货架卫生。

(五)认真执行柜台“十个不准”和“六个一样”。

十个不准即：

1、不准在柜台内吃东西;

2、不准在柜台内聊天、嬉笑、打闹;

3、不准因上货、结账、点款而不理睬顾客;

4、不准在柜台上座着接待客人;

5、不准与客人发生争吵、辱骂、殴打;

6、不准在柜台会客，存放私人物品、做任何私事;

7、不准烤火价、趴货台;

8、不准挪用商品销售款;

9、不准擅自离开工作岗位;

10、不准私自对顾客优惠或私分赠品。

六个一样：

1、生人、熟人一样;

2、大人、小孩一样;

3、买和不买一样;

4、忙和闲一样;

5、买商品和退商品一样;

6、通常顾客和个别顾客一样。

制度制定好啦，不能视为方式，一定长期的严格执行。

十六、做好售后服务工作：营业员在成交进程中，肯定要做好售前、售中服务，这是理所当然，但成交以后，顾客已付款，售后服务尤为首要，包装、提袋包装等，礼貌地送客人出门，给顾客留下一个好印象，同时，一些顾客因对本店茶叶口味不适一定要包退、包换，不能找出半点理由拒绝，同时，应建立顾客档案，多听一听顾客的意见。

十七、做好广告、促销工作：广告、促销对商家的首要性是众所周知的，有条件的茶店，完全能够利用电视、报纸等。条件不具备的也可利用营业员、业务员印制几个小广告进行宣传。促销应多做，方式多样，能够优惠，也能够按购买的金额赠送几个与茶相关的礼品，如茶具、茶书等，不论广告也好，促销也好，一定要取信顾客，不可欺骗顾客，言行一致，表里如一。

十八、做好长期作战的准备：茶叶作为一种特殊的消费品和艺术品，顾客对其口感、滋味、内质、品位要一个相当的时间接受和评定进程，这样，就要求经营者要有耐心，不要开张一些月或一年挣不到钱就不相干啦，要不断的进行宣传，同时针对顾客的要求不断改善，虽然开个茶叶店没八年抗战那样“论持久战”，但也须两三年功夫不可，这也许是许多茶叶经营难以走出的误区。

十九、逐步走向连锁化：因现代市场经营越来越规范，利润越来越平均，如若你所经营一、二各茶店效益不错，同时，又积累啦许多无形资产，千万不能就地踏步，更不能把挣来的钱消费掉，应总结成功的经验，培训人才，把你的经营点在逐步稳健的基础上进行同步扩张，走向连锁化。这样，能够节约成本，有利竞争，在茶叶届立于不败之地。开设连锁首先能够建立配货中心，建立健全各项规章制度，选拔人才，对你已经经营好的点进行复制，这样，你的企业就会不断发展、壮大。

茶叶创业计划书范文4一、策划目的

云南普洱茶(集团)有限公司秉着“冒险、创新、亲和、诚信”的茶马古道精神，力求实现“自发向上、务实客观，创一流普洱茶专业企业”的自我价值。在市场经济的观念指导下，云南普洱茶(集团)有限公司市场营销根据“普洱茶”的定位和消费群众状况，运用市场营销组合，采取各种策划和手段，去占据目标市场，让广大消费者及早品尝到“普洱茶”的风采，真正彻底的了解普洱茶，力争在市场的目标消费群众中知名度提高到100%，美誉度和信任度达到90%，年销售量翻一番。

二、普洱茶简介

普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情。”普洱茶是“可入口的古董”，不同于别的茶贵在新，普洱茶贵在“陈”往往会随着时间逐渐升值

普洱茶历史非常悠久，根据最早的文记载——东晋·常璩《华阳国志》推知，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。宋代，普洱茶已成为全国名茶。元代的时候，茶叶成为最重要的商品。明.谢肇制《滇略.卷三》载“土庶所用，皆普茶也。蒸之成团。”这是“普茶”一名首次见诸文。清.檀萃《滇海虞衡志》推断，“普洱古属银生城，则西蕃之用普茶已自唐时”。茶马互市，有云南茶参加。从唐开始，直到明清。到了清朝，普洱茶到达第一个鼎盛时期，每年有数以千计的藏商来思普贩茶，印度、缅甸、锡兰、柬埔寨、安南外商往来茶区盛极一时。顺治18年，藏胞派邓几墨勒根赉方物求于北胜(永胜)州，互市茶马，10月开市，每年贸易茶5万担，普洱茶成了内地与藏胞友好交流的重要媒体，并成为藏胞心目中不可替代的生活必需品。鸦片战争后，普洱茶出现了低迷状态，产量大减，直到民国初年景谷乡绅纪襄延在景谷倡导种茶，云南产茶地区有很大扩展，昆明、滇东北，茶叶均有发展。由于日本帝国主义侵华战争及蒋介石发动内战，战乱频仍，民不聊生，云南茶叶全面萎缩，到新中国建立前夕，产量降到了5万担，商品量仅2万担。改革开放后，茶类由1950年的单一晒青发展到烘青绿茶、炒青绿茶、工夫红茶、ctc红碎茶、普洱茶、花茶、速溶茶、名特优茶、艺术品茶等。普洱茶也迎来了又一个辉煌时期。但是，值得一提的是，1975年，云南开始了普洱熟茶的生产。现在随着社会经济的发展和生活水平提的提高，近几年来人们开始重视有强大保健功能和迷人口感的普洱茶，流行之势从南洋港台传至广东，回及云南，再迅速影响全国，于是乎，跟风投机者甚众，假冒伪劣品时出;鱼龙混杂，乱云飞度;三五年间，暴热暴寒。值得庆幸的是，此期间传统的普洱茶传统工艺得到恢复，云南省博物馆增加了一个展馆项目：云南省博物馆普洱茶馆，向市民和游客展览陈年普洱茶，普及普洱茶知识。并通过云南普洱茶传统制作技艺保护单位推广普洱茶文化，保护普洱茶传统制作技艺。人们对普洱茶价值的认知、品质的认知正在趋于理性。云南省标准计量局于--年3月公布了普洱茶的定义：“普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶。”

生、熟普洱茶性能和功效不一，对人体的保健作用也不尽相同，随季节进行选茶变化，从而更好地根据茶叶特性、功效选择饮茶。春季饮茶重养生，夏季饮茶益祛暑，秋季饮茶强健体，冬季饮茶保健康。生茶其品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。普洱茶(熟茶)是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵(人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。普洱茶按等级分可分为高、中、低档分等级。又按工艺分类,晒青、烘青、炒青在传统茶叶分类中，同属绿茶类，它们的初制工艺组合相同，都是鲜叶、杀青、揉捻、干燥。但是，晒青、烘青、炒青加工的技术要求是不一样的，形成了截然不同的品质风格。云南普洱茶的原料-晒青毛茶，也就是滇青，与云南烘青绿茶最主要的制程差异是在杀青温度与干燥方式为日晒或烘干，也就是温度与时间掌控。当然，滇青特殊的“太阳味”是无可取代的特色。普洱茶是否新鲜可从：1.香气辨别，普洱熟茶因为是经过渥堆，所以会产生一股熟味。2.汤色辨别干仓的普洱生茶茶汤是栗红色，接近重火乌龙茶汤色。3.干仓的普洱生茶叶底呈栗色至深栗色，和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似。有人则有疑问，普洱茶会变坏吗?普洱茶如果保存得当，是会越陈越香的，新普洱茶味道浓烈，刺激性强，对于喝惯高山茶或者普洱茶的人比较不习惯。看懂普洱茶年份：普洱茶价钱、等级、茶叶的存放年份是一个重要因素，年份越久，价格越高，主要是因为普洱茶有越陈越香，所以保存则是十分重要的问题：1.流通的空气。2.恒定的温度。3.适度的温度。

普洱茶的基本功效:1、降脂、减肥、降压、抗动脉硬化。法国巴黎圣安东尼医学院临床教学主任艾米尔·卡罗比医生用云南普洱沱茶临床试验证明：“云南普洱茶对减少类脂化含物、胆固醇含量有良好效果”。

2、防癌、抗癌科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。

而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。

3、健齿护齿普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。

4、护胃、养胃在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期的饮用普洱茶后可以起到护胃、养胃的作用。

这是国内外崇尚饮用普洱茶的消费者称谓普洱茶为“美容茶”、“益寿茶”的主要原因。

5、抗衰老茶叶中儿茶素类化含物具有抗衰老的作用，云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类。

同时，普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了大量新的可溶性单糖和寡糖，维生素c成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥着重要作用，起到了养生健体、延年益寿的功效。

6、防辐射据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。

7、醒酒《本草纲目拾遗》载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。

”事实医学证明：茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢，对肝脏有保护作用。

8、美容普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。

9、明目青普喝后的茶渣乘热敷于眼部几分钟，长期坚持，有明目的作用。

尤其是长期面对电脑显示器的网虫、白领等等，因为普洱茶有防辐射的作用，所以这一招尤其有效。

10、养脚熟普喝后的茶渣集中起来煮水可泡脚，因为熟茶性温，泡脚后能促进足部血液循环，使全身经络更加通畅，而且还能防治冻疮，冬天还能很好的暖足作用。

尤其是对中、老年人特别有效。

11、普洱可以在睡前喝的安神茶，而且无论年龄大小都可以睡前引用。

12、普洱茶汁中生物碱衍生物能排除人体内的尼古丁,抑制细胞发生突变变成癌。

达到清除烟毒的作用。

普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃。云南普洱茶为茶中之茶，是暖胃、降脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。普洱茶泡饮时，可以加入适量的牛滂(药店晒干的约三片左右)长期饮用可以治小便便秘、牙龈肿痛等等。普洱茶特别适合有便秘困扰的mm，借助普洱茶，能够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题;可以摆脱肤色暗沉。普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点;可以纤体紧肤。

在云南普洱茶(集团)有限公司的六大种植基地的板山基地是公司最早开发的一块茶叶基地，也是最大的一块种植基地，建于1985年，--年已取得有机认证。百草地基地也在--年取得有机抓换认证。板山基地是一块古茶园，而板山古茶园曾是濮氏茶庄的种植基地，濮氏茶庄在清朝雍正七年曾被判定为御用贡茶茶厂，被称为“众茶之冠”。

三、本公司普洱茶市场存在的劣势和威胁

(1)茶园生产力低下：一是无性良种少;二是高山优质茶产区茶园少;三是现有茶园因肥培水平低，分散、老化、抛荒等现象严重。

(2)市场建设不足：由于产品没有市场信息指导，没有畅通无阻的渠道销售，盲目种植、盲目生产，销售困难。即便有，也是有一时，无一时;短期有，长期无。出口上，全国没有一个拍卖市场，生产无法与国际市场相联系。

(3)产品竞争乏力：品牌多，名牌少，没有象“立顿”这样的世界级品牌;产品质量差，原料差，感观品质差;以次充好，以假充真，卫生指标不合格，农残超标。

(4)管理水平不高：由于体制等多方面的原因，整个行业对管理科学重视不够，管理人员基本上没有受过管理专业培训，现有企业潜力发挥不出来。

(5)行业管理无序：当前茶业好似纯粹自由市场经济，放任自流。

(6)人才严重短缺：由于茶叶全行业亏损，专业人员纷纷改行下岗。在岗的或者在政府机关，或者在效益较好的大企业，或者自立门户经商卖茶，而种植业、企业市场一线人才严重短缺。

(7)市场开拓不力：东方人把茶当艺术，而西方人只将茶当商品。中国茶文化丰富，而对茶行销不力。

(8)科技投入不足：茶为何斗不过咖啡?且看咖啡周边设备的研究增加，而茶之永远壶壶杯杯而已。“七题几五”、“八五”国家自然科学基金对茶叶机械、茶叶加工的研究课题是零。湖南省茶叶研究所70多年的历史，70多名科技人员，科研经费最少的一年仅几万元。

四、本公司普洱茶市场的机会点和优势

随着社会迅速的发展，人们对生活水平的要求越来越高，人们的消费观念也在一直不停的转变着，对于身体健康也越来越看重，越来越讲究，所以人们看重茶的养身，普洱茶被誉为茶中的“能喝的古董”，普洱茶不管在养身，保健，美容等方面都有十分好的功效，并且无反作用，有利身心，可以成为现代人们的绝佳选择，而云南普洱茶(集团)有限公司推出的“普洱茶”系列高品质茶品，从产品定位方面主要针对茶爱好者、机关企事业单位人员、知识分子等有一定消费水平的广大群众。云南普洱茶(集团)有限公司产品的产地和技术具有历史性和传统性，加之现代技术融合，产品绝对优质，所以云南普洱茶(集团)有限公司推出的产品更能为消费者所接受。

五、销售目标

在全国各地大中城市都设立分销点，开拓国外市场，在全国乃到全球形成广泛的销售网络，让世界各地的人都了解到本品牌，了解“普洱茶”，让人们认识到有“普洱茶”这一更健康的养身之品。

六、销售方案

1、营售思路：

第一对公司不了解茶叶及营销的所有人员进行培训。营销则分为两个方面，一方面以中高档产品为主打方向，强化“普洱茶”这一品牌意识，通过品牌战略吸引消费者，从而形成品牌效应，另一方面针对大众档次以(低档茶为主)非品牌战略面向广大普通消费者，通过部分批发渠道或直接进入低档茶铺、茶馆，在部分茶铺、茶馆增设茶艺等表演，或演说。

2、实施手段

根据“普洱茶”的产品定位和消费群体，将工作人员分成若干个业务小组，从各个不同领域去开发市场。

按消费行业及场所分类或按区域划分组建以下业务组：

(1)中高档茶楼也业务组

(2)大中型商场超市业务组

(3)企事业单位、会议(集团公司消费)业务组

(4)宾馆、酒店、高档娱乐场所业务组

(5)有实力的大型干杂货店、批发零售商业务组

(6)省市茶叶公司及批发商、大众茶铺业务组

(7)鉴赏、展览、拍卖业务组

通过以上七点全面拓展业务，迅速占据市场，同时加以各种促销手段和广告宣传。

3、定价策略

普洱茶由其年份、产地、品种等因素决定其价格，一般而言，普洱茶的年份越久价格越高，此外，普洱茶的产地也是影响其价格的主要因素。古树茶数量少，其茶叶价格就高，所以各厂家的定位相差不大。高档品的普洱茶同国外的品牌茶叶旗鼓相当，相差并不大(价格比国外品牌低-20%)，中低档普洱茶与一般品牌的价格相差不大，极具价格竞争力。

七、推广策划方案

(一)宣传普洱茶文化

从普洱茶最古老的传统手工制作工艺，到现代先进的科学制茶工艺;从古代“八色贡茶”、“金瓜茶”、“金瓜贡茶”到现在的“南糯白毫”、“女儿茶”经过了漫长的历史岁月。是普洱茶的古今杰出代表，也显示出普洱茶的悠久历史。

(二)注重品牌包装

茶叶包装上无论是文广告还是图画广告，都应言简意赅，重点突出，文图画不宜过多。文的多少和图画的排列应是包装物外表面的面积大小和形状特征而定，同时还要十分注意文与图画的协调性。一般说来，茶叶商品包装上的文广告内容有这几个主要方面：

(1)茶叶商标与名称;

(2)茶叶产地：

(3)简要介绍该茶的品质特征：

(4)茶叶的净重。有的包装表面还附有简明扼要的茶叶保健作用说明。

(三)加强品牌推广：茶叶推广在具体实施过程中，要讲究实效。

八、市场推广活动

(一)召开大型新闻会

(二)举办“普洱茶”产品推介会、展览会、拍卖会

(三)在个商场、超市、茶铺举办活动，在各茶楼茶馆举行普洱茶的表演、讲说、推荐。

茶叶创业计划书范文5一、公司简介

--X茶业，坐落于风景秀丽，环境优美的中国部级自然保护区——福建武夷山，是中国著名的历史茶城，因其环境得天独厚，是公认的武夷岩茶生长的绝佳环境，历来为四方茶人所瞩目。公司产品全部来自武夷山，一直以传统工艺生产加工为主，以制作原香原味的传统足火武夷岩茶为骄傲，质量有保证。

20--年9月，在----X，成立深圳第一家门市部——----茶叶行。主要销售品种：大红袍、红茶等。

二、大红袍知识

"大红袍"是武夷岩茶中品质最优异者。武夷岩茶产于福建的武夷山，武夷山位于福建崇安东南部，方圆60公里，有36峰、99名岩，岩岩有茶，茶以岩名，岩以茶显，故名岩茶。武夷产茶历史悠久，唐代已栽制茶叶，宋代列为皇家贡品，元代在武夷山九曲溪之四曲畔设立御茶园专门采制贡茶，明末清初创制了乌龙茶。

"大红袍"名枞茶树，生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上，岩壁上至今仍保留着1920--年天心寺和尚所作的"大红袍"石刻，这里日照短，多反射光，昼夜温差大，岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境，造就了大红袍的特异品质，大红袍茶树现有6株，都是灌木茶丛，叶质较厚，芽头微微

泛红，阳光照射茶树和岩石时，岩光反射，红灿灿十分显目。关于"大红袍"的来历，还有一段动人的传说呢，传说天心寺和尚用九龙窠岩壁上的茶树芽叶制成的茶叶治好了一位皇官的疾病，这位皇官将身上穿的红袍盖在茶树上以表感谢之情，红袍将茶树染红了，"大红袍"茶名由此而来。

"大红袍"茶树现经武夷山市茶叶研究所的试验，采取无性繁殖的技术已获成功，经繁育种植，已能批量生产。"大红袍"茶的采制技术与其他岩茶相类似，只不过更加精细而已。每年春天，采摘3-4叶开面新梢，经晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成。"大红袍"的品质特征是外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间，典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，"岩韵"明显。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮"大红袍"茶，必须按"工夫茶"小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的韵味

三、市场背景

在武夷山市，在工商部门注册的茶叶加工企业就从20--年的200多家迅速增至如今的1000多家。

我们今天投资新品种就是这场演出的主角—大红袍。作为武夷茶传统集散地，福建厦门的茶叶市场历来被视为大红袍行情的晴雨表。据厦门市茶叶协会统计，从去年到今年年初，仅厦门一个地方新增的大红袍专销店就达到五六百家，大红袍的市价更翻了两三倍。是什么原因让大红袍一炮走红呢?

尽管目前大红袍市场看上去相当火爆，其实20--年以前，很少有人真正了解大红袍和武夷岩茶。而受金融危机影响，武夷岩茶产区甚至出现过茶农砍掉茶树改种板栗的情况。当时厦门经营大红袍的茶店也不过两、三家。但在20--年，这种情况突然发生了变化。

厦门市茶叶协会的统计数据显示，20--年5月至今，短短一年多时间内，厦门市新开的大红袍加盟店和专卖店数量达到了500多家。

不仅在厦门，在广东、山东、北京等地的大型茶叶市场，大红袍专卖店也如雨后春笋般的不断出现。

传说中六棵已有360多年的大红袍母树，在武夷山核心景区的一个叫九龙窠的地方。为了保护这六棵母树，20--年武夷山市政府在进行最后一次采摘之后，对这六棵母树进行了封存保护。而目前在武夷山区种植的大红袍，都是用

这六棵母树的枝条进行扦插的方式繁育出茶苗，并逐渐推广开的。

目前茶叶的价格目前主要是被各个渠道商所控制着，就是当地的茶叶贩子、经销商，他们利用各种概念进行炒作，中华几千年的茶文化竟然沦为商家炒作的工具。卖茶叶的人多了，这个市场也就混乱了，让人搞不清楚哪些商家是原产地直销?哪些是代销的?

四、市场分析

茶叶行业目前多、乱、弱的特点导致了整个行业的无序竞争和低层次竞争，消费者购买缺乏依据和方向。可以说，国内的产业行业是“有名茶，无名牌”。面对这种情况，我们应推行品牌化才是茶企和行业的出路，并且行业先进企业已经开始了这方面的探索。

我们面临的最大竞争对手要数零售客商的价位,与名牌企业的品牌优势,老百姓相信品牌,相信老字号.所以我们利用我们的优势,主要推出礼盒茶,来避开我们的不足之处.

五、市场定位

1、主市场(目标市场)定位

以--X现有的高质量客户源为基础，向周边高档住宅社区辐射。

2、副市场(辅助市场)定位

以--各大酒店、娱乐场所、家庭、团体以及礼品为终端消费作为辅助市场从而扩大销售量。

六、营销策略

1、企划概念

1核心理念：诚信、创新、自然、和谐。

以诚信为立世之本，以创新为发展之利器，以自然作为处事哲学，以创造和谐为目标。“人无忠信，不可立于世”。个人如此，企业亦如此，没有诚信的企业是没有发展可言的。创新是市场竞争的最有力的武器，唯有在市场上不断创新，才能不断的拥有并保持竞争优势。大道自然，--X茶业崇尚自然文化的生活态度，海纳北川、有容乃大，建设和谐发展的企业，

2经营理念：物超所值为顾客创造更大的价值。

--X茶业认为营销的最高境界是为客户创造更大的价值，也就是--X茶业的每一位客户不管是产品或服务相对客户而言，都能体现出物超所值的经营理念。

3服务理念：服务从细节做起。

2、渠道策略：

茶叶消费的形式有9种。包括家庭消费、团体消费、劳保消费、礼品消费、餐(宾)消费、休闲消费、旅游消费、公益消费、工业消费等，根据不同的消费形式，拓展不同的渠道。

七、投资预案

1、店铺面积：约--X平方米。

2、投资金额：合计约--X万，其中装修--万、设备--万、存货--万。

3、销售品种：主要为岩茶(包括大红袍、奇丹、肉桂、水仙等)及红茶(包括金骏眉、银骏眉、正山小种等);

铁观音、普洱等为辅。

茶叶商场工作计划第8篇

   2022公司市场营销策划方案

   中国普洱茶

   一、公司简介

   西双版纳昌泰茶行有限职责公司于XX年正式成立，其前身为成立于民国年间的“易武三合茶社”。下属有三个分公司，易武分公司、大渡岗双岗茶场和景谷恒丰源茶行。公司设有初制茶车间、精致茶车间，普洱茶车间，“装车间、手工名茶车间等。公司现有管理人员20多名，职工200多名，已经建立了完善的竞争激励机制和严格的奖惩机制的管理体制。始终坚持人无我有，人有我精的经营理念。

   西双版纳昌泰茶行有限职责公司注册商标为“易昌号”。“易昌号”普洱茶吸取了前人的传统普洱茶的制茶经验，完全以生长于“六大古茶山”原始森林中的古茶树的肥大、粗壮芽叶为原料加工而成。“易昌号”共有普洱茶和绿茶系列50多个品种。目前，易昌号茶叶已经销往香港以及东南亚、韩国和日本、台湾、深圳、广东等地。

   二、策划目的

   西双版纳昌泰茶行职责有限公司“易昌号”牌系列茶以“人无我有，人有我精”的经营理念，满足消费者的需求。在市场经济的观念指导下，昌泰茶行市场营销根据“普洱茶”茶的定位和消费群众状况，运用市场营销组合，采取各种策略和手段，去占据目标市场，让广大消费者及早品尝到“普洱茶”的风采，力争在市场的目标消费群中知名度提高到100％，美誉度和信任度到达90％，年销售量翻一番。

   三、普洱茶历史

   普洱茶位于西双版纳地区的古“六大茶山”，三国前就有茶树种植，三国之后，茶就作为商品外对贸易，晋时逐渐发展，唐、宋已构成茶叶商品基地，明洪武年间被划作一个单独的行政区域。

   清朝中叶，古“六大茶山”鼎盛，产品远销四川、西藏、南洋各地，普洱茶从此闻名中外，普洱茶外销之路，就是历史上的茶马古道。历史的普洱茶外销路线主要有以下几条：一条是从普洱出发至昆明、昭通、再到四川的泸州、叙府、成都、重庆至京城。二条是普洱经下关到丽江与西康西藏互市。三条是由勐海至边境口岸打洛，再分二路：一路至缅甸、泰国；二路是经缅甸到印度、西藏。四条是由勐腊的易武茶山开始，至老挝丰沙里，到河内再往南洋。在江北古六大茶山境内有7条：易武至江城道、易武至宁洱道、易武至思茅道，此道是主要道，易武至倚邦、莽枝、革登也走此道，易武至车里再到勐海道，易武至老挝磨丁道，易武至老挝勐悻道。於道光二十五年(公元1845年)从昆明经思茅至倚邦透过磨者河上的承天桥再到慢撒、易武那条由石板镶成的古茶马道，约宽2米，长达数百公里。昔日茶山有许多茶号和茶庄专门从事茶叶的收购、加工和外运销售，呈现一派繁荣景象。

   四、市场存在的问题

   1)茶园生产力低：一是无性良种少；二是高山优质茶产区茶园少；三是现有茶园因肥培水平低，分散、老化、抛荒等现象严重。

   2）茶厂生产力低：因茶厂规模小、设备差，自动化、信息化程度低，竞争实力弱。奇怪的是，茶厂规模仍有缩小之势。

   3）市场建设不足：由于产品没有市场信息指导，没有畅通无阻的渠道销售，盲目种植、盲目生产，销售困难。即便有，也是有一时，无一时；短期有，长期无。出口上，全国没有一个拍卖市场，生产无法与国际市场相联系。

   4）产品竞争乏力：品牌多，名牌少，没有象“立顿”这样的世界级品牌；产品质量差，原料差，感观品质差；以次充好，以假充真，卫生指标不合格，农残超标。

   5）管理水平不高：由于体制等多方面的原因，整个行业对管理科学重视不够，管理人员基本上没有受过管理专业培训，现有企业潜力发挥不出来。

   市场营销策划方案5篇活动方案

   6）行业管理无序：当前茶业好似纯粹自由市场经济，放任自流。

   7）人才严重短缺：由于茶叶全行业亏损，专业人员纷纷改行下岗。在岗的或者在政府机关，或者在效益较好的大企业，或者自立门户经商卖茶，而种植业、企业市场一线人才严重短缺。

   8）市场开拓不力：东方人把茶当艺术，而西方人只将茶当商品。中国茶文化丰富，而对茶行销不力。

   9）科技投入不足：茶为何斗但是咖啡？且看咖啡周边设备的研究增加，而茶之永远壶壶杯杯而已。“七题几五”、“八五”国家自然科学基金对茶叶机械、茶叶加工的研究课题是零。湖南省茶叶研究所70多年的历史，70多名科技人员，科研经费最少的一年仅几万元。

   五、产品市场机会点

   随着社会的不断进步，人民生活水平的不断提高，人们的消费观也在不断的转变，而西双版纳昌泰茶行公司推出的“普洱茶”系列高品质茶品，从产品定位方面主要针对品茶爱好者、机关企事业单位人员、知识份子等有必须消费水平的广大群体。从“普洱茶”的消费层来说，其消费场所主要是以高档茶楼、茶铺、各大商场、专卖店、酒店、中高档娱乐场所，以及机关、大中型企业单位人员、会议为主的集团性消费。

   六、销售目标

   在全国各地大中城市都设立分销点，部分产品会出销国外，在全国乃到全球构成广泛的销售网络。预计销售额为：1000万RMB。

   七、销售方案

   1、营销思路：

   首先对业务员进行茶叶及营销知识方面的培训。在营销计划中，将营销思路分为2个部分，一方面以中高档产品为主打方向，强化“普洱茶”这一品牌意识，透过品牌战略吸引消费者，另一方面针对大众档次以（低档茶为主）非品牌战略面向广大普通消费者，透过部分批发渠道或直接进入低档茶铺、茶馆。

   2、实施手段

   根据“普洱茶”的产品定位和消费群体（场所），将业务员分成若干个业务小组，从各个领域去开发市场。

   按消费行业及场所分类或按区域划分组建以下业务组：

   1、中高档茶楼业务组

   2、大中型商场超市业务组

   3、企事业单位、会议（集团消费）业务组人

   4、宾馆、酒店、高档娱乐场所业务组

   5、有实力的干杂店、批发零售商业务组

   6、省市茶叶公司及批发商、大众茶铺组

   以上六大业务组力争在三个月时间内全面拓展业务，迅速占领市场，同时配合以各种促销手段和广告宣传。

   八、推广策划方案

   一）宣传普洱茶文化：普洱茶从最古老的传统手工制作工艺，到现代先进的科学制茶工艺；从古代“八色贡茶”、“金瓜茶”、“金瓜贡茶”到现的“南糯白毫”、“女儿茶”经过了漫长的历史岁月。是普洱茶的古今杰出代表。

   二）注重品牌包装：

   茶叶包装上无论是文字广告还是图画广告，都应言简意赅，重点突出，文字图画不宜过多。文字的多少和图画的排列应是包装物外表面的面积大小和形状特征而定，同时还要十分注意文字与图画的协调性。一般说来，茶叶商品包装上的文字广告资料有这几个主要方面：

   （1）茶叶商标与名称；

   （2）茶叶产地：

   （3）简要介绍该茶的品质特征：

   （4）茶叶的净重。有的包装表面还附有简明扼要的茶叶保健作用说明。

   三）加强品牌推广：茶叶推广在具体实施过程中，要讲究实效。

   九、市场推广活动

   1）召开大型新闻会

   A、邀请对象：部级茶叶专家

   产品经销商

   新闻媒体

   B、活动形式：新闻会向社会公开推出“普洱茶”品牌形象。

   C、预计活动时间：20XX年4月中旬

   D、费用预计：5万元

   2）举办“普洱茶”产品推介会

   A、邀请对象：部级茶叶专家

   产品经销商

   大中型商场负责人

   B、活动形式：品茶会形式，介绍“普洱茶”的主要特点与中国十大名茶的相比美的特点。

   C、预计活动时间：20XX年5月中旬

   D、费用预计：5万元

   广告是费用较高的促销手段，促销结果如何，能否增加茶叶销量，取决于广告效果，广告效果包括经济效果(广告对茶叶销量和企业利润的影响程度)、社会效果(社会公众对茶叶企业和茶叶的认识程度及广告对人们生活方式、消费习惯的影响程度)、心理效果(顾客对广告产生的心理作用)，最终以经济效果表现出来，经济效果能够透过下面公式测定：

   广告效益：销售增加额／广告费用增加额*100％或广告效益：(本期销售额-基期销售额)／本期广告费用。

   当然，促销效果还要受其促销组合因素的综合影响，得出测定结果时也应思考其它因素，透过综合分析，能够为企业科学制订广告策略，调整广告思路带给依据。

   茶叶企业在进行茶叶广告宣传时，也应强化与工商、技监、质检、新闻等单位的沟通与接触，共同防假打假，出现意外问题及时处理，防止负面影响，强化横向联系，走强强联合，优势互补的路子，不搞窝里斗，恶性竞争，共创良好的茶叶市场竞争氛围。

   2022公司市场营销策划方案

   对于整个家装市场营销模式而言，已从简单的传统销售向概念营销、服务营销、体验营销、情感营销、知识营销、差异化营销转变。做为家装行业，如何在自己的领域进行有效的、针对的营销十分重要，现就如何将以上所说的营销模式应用于家装行业进行分析。

   概念营销是以某种有形或无形的产品为依托，借助现代传媒技术，将一种新的消费概念向消费者宣传推广，赋予企业或产品以丰富的想象内涵或特定的品位和社会定位，从而引起消费者的关注与认同，并最终唤起消费者对新产品需求的一种营销策略。

   做为家装行业，如何从设计、施工、材料等方面进行概念的挖掘，就应顺应消费者需求变化趋势，推出新的消费概念，借助大众宣传媒介的大力宣传推广，使消费者最终理解这种消费概念，产生购买欲望。

   1、设计

   提出新的设计概念，注入新的设计原素，那么这些新概念和原素的来原就应那里得到呢？这需要设计师和市场策划人员共同去挖掘。关注国际、国内以及行业龙头企业的设计动态，进行提练。

   2、施工

   业主对施工的过程十分关注，如何实现业主对全过程的监控，实现放心家装。这十分值得企业思考，对过程的必要记录，有助于企业树立品牌形象以及实现销售的增长。如何记录这个消费的过程，能够采取照片的形式，也能够采取短片录制的方法。对过程的管理实现了监控，那么业主还关心另一个问题，就是工人素质，这是施工结果的重要保障。如何对公司优秀工人的宣传，这已经不是工个自己的问题，做为装饰公司，就应对自己的工人进行必要的包装和宣传，举行一些技艺比赛等项目，对工人技能的展示、宣传，提高业主对公司的信任度。

   3、材料

   大的装饰公司，必须具有较强的资源整合实力，如何对众多的材料商进行整合，这关系到企业装修成本和质量。企业在这个方面，要想办法放大对材料的整合潜力。证明企业所使用材料的可靠性。企业要对材料商的招标过程进行包装宣传，最好能让材料商做公开的支持承诺，以证明公司的实力和信誉。但同时也要保证材料商的合理利润，以求共益，保证长期发展。

   4、环保

   就目前的市场而言，环保是消费者十分关心的一个方面，但前期已经有过这方面的推广，如果想在这方面进行挖掘，务必向纵深思考，挖掘出环保资料里的核心部分，进行包装。要具有必须的前瞻性和可操作性。前瞻性保证了消费概念的先进性和理念性的拔高，能使消费者产生一种心理期盼，有利于消费者认可甚至理解，并进一步采取购买行为。还要有必须的经济性，经济性就是要有相当大的目标顾客群和适当的产品成本，这为企业的利润带给保障。

   最后，进行概念营销，要求企业所提倡的消费概念要做到新、美、善。

   二、服务营销

   一个已经发展多年的装饰公司，必定有很多的老客户，同时也应对更多的新客户。如何做好客户服务，关系企业的站将来。

   服务包括三个阶段，主要包括售前的服务、售中服务、售后服务三个阶段。

   第一个阶段的服务主要是营销的资料，促成签单。第二个阶段是售中服务，也就是在施工状态，服务的目的是为了顺利的将产品进行展示。保证施工质量，同时还要对过程中出现的问题进行及时有效的处理，以提高客户的满意度。第三个阶段是售后服务，这一阶段的服务大部分企业做的并不是很好，但其重要性确是十分值得重视的。不仅仅是对老客户的关心，更是开发新客户的最好途径。宣传公司服务理念的，提升公司在客户心中的形象。

   三、体验营销

   体验营销在装饰公司的应用，主要体此刻以下几个方面：

   1、样板房

   样板房是最普遍的一种体验营销方法，但是准备不充分就会适得其反。如何才能起到好的做用，又不至于因为设计风格的原因影响了销售。推荐在设计施工过程中要求高标准，在颜色搭配和风格上要有新思想，现场要有对设计思路的解说。对风格的描述，加入知识营销的资料。

   2、工地参观

   工地是装饰企业的车间，做好对车间的包装宣传，有利于大众对企业的现场管理，增强大众对企业的了解和信任度。了解企业规范严格的现场操作及管理，定期向大众公布企业的优秀施工现场，以大众媒体的形式邀请客户参观工地，做好工地营销。

   3、材料展示

   很多消费者对企业全包及半包所使用的材料都有必须的怀疑，如何打消这些疑虑，企业只有向消费者带给全过程的材料配送和验收，以及施工现场使用状况。再配套老客户的评论，十分有利于企业形象的提升，扩大企业的影响力。要到达材料体验营销的目的，不只是在材料展厅的宣传，更就应深入到施工现场，增强可信度。

   四、情感营销

   中国是一个情感浓厚的国家，人们十分注重情感，如何将情感营销引入装饰公司，其实是需要公司投入相当的感情，这就要求公司的每一位员工都把顾客当成朋友，把每一个单子都当成自己的家。

   那么如何进行营销、包装，这需要我们的策划人员深入市场，了解市场。最终能够找到亮点，要实现情感营销的目的，企业务必负起自己的社会职责，“用心”去做好每一个工程，服务好每一位客户。要给客户实实在在的优惠，让顾客体会到企业的情感和优质服务。

   企业能够做一些情感活动，将企业的情感营销表达出来，实现情感营销的目的，为创造幸福的家而努力。我们装修的是一种幸福感，是一种温馨感和节奏感。倡导的是一种人与房子的和谐相处。

   五、知识营销

   企业在这方面的功能是务必的，而且是容易实现的。装饰公司不只是为顾客装饰装修房子，而且要传授给顾客必须的装修知识与理念，定期举办装修课堂，把装修大学向社会推广，而且不能太商业化，无形中去提高企业的形象。不论是户形解析也好，还是装修明白讲座，都就应全心全意的为客房着想，如此以来，客户才会相信企业，让企业赚取合理的利润。

   六、差异化营销

   差异化营销是十分重要，而且操作也难度比较大的营销模式，要想找到自己与别人的不同是很难的，但这种差异化事实是存在的，这要求我们的市场营销人员用心去挖掘，深入市场去体会，否则是无法寻找到自己的优势，寻找到与别人不同的地方。做为一个家装企业，无论你是打设计还是打施工，这都体现不出你的差异化，只能说明你在这个环节上比较有优势，但别人很快就能够去模仿，去超越你，无法持续长久的竞争优势，体现不出企业的差异化。

   如何才能在设计，施工或是材料上寻找差异化，这是有必须难度的工作。大家都在搞设计，大家都有很强的设计团队，都有优秀的设计师，唯一不同的就是每个公司的设计理念是不同的，这可能也是我们寻找差异化的一个重要方向。就1234公司目前的状况而言，为生活而设计没有错，但还不够接近生活，比如我们一个设计师以前说的，我们所设计的、创造的是一种幸福感，为追求营造幸福、和谐的生活而设计，这样的理念就是对我们现有的设计理念进行深入的解析。就是分析这其中的细节。

   对于施工的差异化，我们追求的也是细节的完美，对施工的每一个细节进行剖析，寻找我们的强项，进行包装宣传。无论是进驻小区活动还是广场活动，仅仅对设计师及其效果图的展示已经远远不够，无法适应客户的需求，对施工现场的展示更能引起客户的注意，更能给客户带来收益，了解到核心资料。因为设计师只是产品研发人员，施工现场是车间，是出产品的地方，这决定了产品的核心品质。

   除了对施工工艺本身的展示以外，对工人宣传以及对施工管理过程的每一个细节的包装宣传都十分重要，只有这样才能解除客户的疑虑。

   七、如何做好上述各种营销模式

   每一种营销不是孤立的，在实际的操作过程当中，企业务必把各种营销模式进行整合，合理的确定每一次项营销活动的重点项目，重点不是一个，而是一个组合，就目前本公司活动对设计师和效果图的展示已经过于单调，不能引起客户足够的关注。

   1、环节控制

   每一项营销活动，每一项活动的每一个五一节都要100%的努力，要求争取完美，虽然不可能，但努力是务必的。因为只有努力的做好每一件事，我们每一个活动才能接近完美，员工要努力，组织者更要努力，因为组织者的半点不努力，就会造成几倍的反面影响，员工个人不努力，影响的只是他个人，对同事的影响毕竟是有限的。所以组织者务必对每一个环节尽心尽力的去做。公司本身也要全力的支持，比如做为本地的龙头公司，要体现的是我们的实力，小公司做不到的，我们要做到，比如进小区活动，一万两万的进场费小公司能够出，但是十几万的包场费出不起。大公司能够做到，因为大公司有很强的资源整合潜力，就目前的情而言，可操作的楼盘数量本身就有献，大公司务必全力的去对每一个目标楼盘进行营销，保证原始资本的积累，为以后的发展奠定基础。

   2、配套服务

   所有的活动，要求公司所有的部分都了解，并力所能及，全力支持，不能因为个别部门的不作为而影响了整个活动计划。活动必然要有花费，企业务必对每个活动提出要求，并给予相应的资金支持，以保障活动的有序开展。对于每一个楼盘的操作，公司务必有自己的目标，根据目标做投资预算。比如某个小区，准备完成500万的销售，那么本小区的投资按规定如果是3%，那么就应是15万的投资。也许只有50%的可能，但企业也就应做，只有这样才能保证目标的实现。

   3、人员调配

   人员调配有几个方面的要求：

   首先，就是要确定人数，安排好时间。其次要求针对性的培训。要求所有参与营销的工作人员了解楼盘的每一个户型及价位，以及对周边环境的了解。最后就是具体的实施，为了保证活动高质量的完成，务必有负责人对现场进行管理协调。

   4、活动现场布置

   现场布置十分重要，这不仅仅仅是一个帐篷，几张桌子的问题。要对现场布置的进行详细的规划，每一个细节都要注意，对于一个家装公司而言，就目前的状况，现场布置有些东西是绝对不能缺少的。那里列出一些主要的元素：

   户型图如果是广场活动，要对目前正在交付的和近期要交付的楼盘户型进行整理，并装订成册。如果是小区活动，要对小区的每一种户型，按照不同的风格进行设计，而且每一个户型设计方案不得少于三种。）

   作品集推荐公司定期将设计的作品进行分级，并出效果图，分区、分格调进行装订。在量和质上都到达一个高度，一方面进行展示，一方面是公司的资源收集。

   工艺标准图示对水、电、墙体处理、顶、墙地砖等各个细节进行展示，展示的是公司的标准和规范。务必要加文字说明

   材料展示为了方便客户了解公司，在一些大型的活动时，有必要对一些材料进行展示，一方面证明公司所用材料的质量，另一方面体现公司的实力。

   管理展示以恰当的方法展示公司的管理，体现公司的规范和管理的科学以及管理的先进理念。

   工人队伍展示因为只有高素质的工人队伍，才会有高品质的施工质量，工人是设计理念的实现者，是精美工艺的铸造者。

   销售服务展示售前、售中、售后连续的服务。服务理念及实施十分重要，1234公司十年到此刻，已经服务过十分多的客户，有没有每年都去回访，持续了良好的关系，十年后的这天，1234已经有很多老客户买了新的房子，准备新的装修工程，还是否会选1234，这就要看1234的售后服务。因为十年后的这天，老客户的消费已经成为公司业务的重要组成部分。

   十一、整体营销

   整体营销需要把各种营销模式进行整合，就是把设计、施工、材料、工人、服务、管理进行整合，进行整体营销，单纯的去对设计或是施工，或是材料进行包装，已经无法满足客户的需要，因为客户需要的是一个性价比较高的产品，要的是综合品质。小公司无法实现整体营销的模式，因为整体营销需要较大的投资以较强的社会影响力。

   十二、对活动的组织推荐

   现场活动不只要对场地布置有较高的要求，而且在人员配备比例以及对活动资料针对培训方面做足够的准备。在整体营销模式的支持下，现场人员配备以设计师或施工技术人员为主、材料解说、营销人员为为辅。实际状况能够根据活动的要求进行调整。

   2022公司市场营销策划方案

   一、策划目的/概述。

   企业开张伊始，尚无一套系统营销方略，因而需要根据市场特点策划出一套行销计划。

   二、分析当前的营销环境状况。

   （一）市场状况分析及市场前景预测

   1.产品的市场性、现实市场及潜在市场状况。

   2.市场成长状况，产品目前处于市场生命周期的哪一阶段上。对于不同市场阶段上的产品公司营销侧重点如何，相应营销策略效果怎样，需求变化对产品市场的影响。

   3.消费者的理解性，这一资料需要策划者凭借已掌握的资料分析产品市场发展前景。

   如台湾一品牌的漱口水《"德恩耐"行销与广告策划案》中策划者对德恩耐进入市场风险的分析，产品市场的决定颇为精彩。如对产品市场成长性分析中指出：

   ①以同类产品"李施德林"的良好业绩说明"德"进入市场风险小。

   ②另一同类产品"速可净"上市受普遍理解说明"李施德林"有缺陷。

   ③漱口水属家庭成员使用品，市场大。

   ④生活水平提高，中、上阶层增多，显示其将来市场成长。

   （二）影响产品的不可控因素进行分析

   如宏观环境、政治环境、居民经济条件，如消费者收入水平、消费结构的变化、消费心理等，对一些受科技发展影响较大的产品如：计算机、家用电器等产品的营销策划中还需要思考技术发展趋势方向的影响。

   三、SWOT分析。

   营销方案，是对市场机会的把握和策略的运用，因此分析市场机会，就成了营销策划的关键。只是找准了市场机会，策划就成功了一半。

   （一）优势

   （二）劣势

   一般营销中存在的具体问题/劣势，表现为多方面：

   企业知名度不高，形象不佳影响产品销售。

   产品质量但是关，功能不全，被消费者冷落。

   产品包装太差，提不起消费者的购买兴趣。

   产品价格定位不当。

   销售渠道不畅，或渠道选取有误，使销售受阻。

   促销方式不务，消费者不了解企业产品。

   服务质量太差，令消费者不满。

   售后保证缺乏，消费者购后顾虑多等都能够是营销中存在的问题。

   从问题中找劣势予以克服，从优势中找机会，发掘其市场潜力。分析各目标市场或消费群特点进行市场细分，对不同的消费需求尽量予以满足，抓住主要消费群作为营销重点，找出与竞争对手差距，把握利用好市场机会。

   （三）机会

   （四）威胁

   四、营销目标

   营销目标是在前面目的任务基础上公司所要实现的具体目标，即营销策划方案执行期间，经济效益目标到达：总销售量为×××万件，预计毛利×××万元，市场占有率实现××。

   五、营销战略（具体行销方案）

   （一）营销宗旨

   一般企业能够注重这样几方面：

   以强有力的广告宣传攻势顺利拓展市场，为产品准确定位，突出产品特色，采取差异化营销策略。

   以产品主要消费群体为产品的营销重点。

   建立起点广面宽的销售渠道，不断拓宽销售区域等。

   （二）产品策略

   透过前面产品市场机会与问题分析，提出合理的产品策略推荐，构成有效的4P组合，到达最佳效果。

   1）产品定位。产品市场定位的关键主要在顾客心目中寻找一个空位，使产品迅速启动市场。

   2）产品质量功能方案。产品质量就是产品的市场生命。企业对产品应有完善的质量保证体系。

   3）产品品牌。要构成必须知名度，、美誉度，树立消费者心目中的知名品牌，务必有强烈的创牌意识。

   4）产品包装。包装作为产品给消费者的第一印象，需要能迎合消费者使其满意的包装策略。

   5）产品服务。策划中要注意产品服务方式、服务质量的改善和提高。

   （三）价格策略

   那里只强调几个普遍性原则：

   拉大批零差价，调动批发商、中间商用心性。

   给予适当数量折扣，鼓励多购。

   以成本为基础，以同类产品价格为参考。使产品价格更具竞争力。若企业以产品价格为营销优势的则更应注重价格策略的制订。

   （四）销售渠道

   产品目前销售渠道状况如何对销售渠道的拓展有何计划，采取一些实惠政策鼓励中间商、商的销售用心性或制定适当的奖励政策。

   （五）促销策略

   （人员推销、广告、营业推广、公共关系）

   以广告宣传为例：

   1.原则：

   ①服从公司整体营销宣传策略，树立产品形象，同时注重树立公司形象。

   ②长期化：广告宣传商品个性不宜变来变去，变多功能了，消费者会不认识商品，反而使老主顾也觉得陌生，所以，在必须时段上应推出一致的广告宣传。

   ③广泛化：选取广告宣传媒体多样式化的同时，注重抓宣传效果好的方式。

   ④不定期的配合阶段性的促销活动，掌握适当时机，及时、灵活的进行，如重大节假日，公司有纪念好处的活动等。

   2.实施步骤可按以下方式进行：

   ①策划期内前期推出产品形象广告。

   ②销后适时推出诚征商广告。

   ③节假日、重大活动前推出促销广告。

   ④把握时机进行公关活动，接触消费者。

   ⑤用心利用新闻媒介，善于创造利用新闻事件提高企业产品知名度。

   （六）具体行动方案

   根据策划期内各时间段特点，推出各项具体行动方案。行动方案要细致、周密，操作性强又不乏灵活性。还要思考费用支出，一切量力而行，尽量以较低费用取得良好效果为原则。尤其就应注意季节性产品淡、旺季营销侧重点，抓住旺季营销优势。

   六、策划方案各项费用预算

   这一部分记载的是整个营销方案推进过程中的费用投入，包括营销过程中的总费用、阶段费用、项目费用等，其原则是以较少投入获得最优效果。费用预算方法在此不再详谈，企业可凭借经验，具体分析制定。

   七、方案总结（或方案调整）

茶叶商场工作计划第9篇

这栋四层楼的宅院没有中式宅院的进、厅结构，西式的楼房划分为工厂、仓库、实验室、住宅四个部分。如今宅院已经做了同春医药公司存放医疗器材的仓库，靠近路边的一部分因为马路扩建被拆掉，依稀可见一些断垣残壁。屋内的梁上仍然保留着建房子时特意设计的木条，目的是方便存放茶叶。南面的居住部分，则仍可看到当年空中小花园的残景。

这栋看上去普普通通的院子曾经拥有着无数的辉煌，它修建于1930年左右，曾经占地约3亩，那是当时苍霞洲一带最大最高的楼房，据说建房的砖都是从国外运回来的。这栋宅院的主人便是福州市台江区志中记载的“刀牌香烟洪家茶”中的洪家。鼎盛时期在福州拥有怡和、洪春生、福胜春三家大规模茶厂，它在中国第一家实行机械化制茶，它在中国第一家计划推出袋泡茶，它的价格和质量等级还一度成为行业标准.....。

但是，这一切都已成为过往云烟，只有这座衰败的老宅，还在默默地诉说那些已经湮灭的过去。

中国茶叶机械化先锋

洪氏祖籍金门，在洪家700多年的家族史上，洪天赏是第一位来福州创业的。

洪天赏早年曾是航海船员，借着这个职业便利，他兼带做些南北土产的生意，随航船往返于金门、厦门等地。不久，洪天赏碰上海难，在海上漂浮两天后得救，之后他决定辞职全力经商。此时，中国社会正处于清朝末年，外有列强海盗，内有贪官污吏，社会极其动荡。洪天赏看到了专营商品的巨大利润。当时，茶叶、木材、笋、纸是福建的特产，而茶叶居首位。于是，一家小规模、手工作坊式的茶厂就在福州台江一带诞生了，这家店成为日后洪家庞大茶叶制售链的雏形。

作为福州茶叶产业化的发起人，洪氏家族体现了他们的与众不同之处，创造了无数的辉煌。他们曾经在同行还不知道世界到底有多大的时候，将洪家茶叶送进世界博览会，并从那里捧回一枚银牌奖章；他们成立研究室和机械化生产筹备策划组，成为中国第一家实现手工加工茶叶与机械化生产相结合的茶厂，而洪家茶叶厂也因为独一无二的机械化厂房，一度成为政府拍摄电影的基地；洪家的研究室还利用制茶过程中茶碎茶末，提炼出各种食用的花香精和茶精，计划生产制造各种即冲即饮的方便茶，这恐怕是中国最早的袋泡茶；由于洪家的茶叶大量销往全国各地，其价格和质量等级一度成为行业标准。

据说，若不是赶上接二连三的动荡期，洪家茶也许早就进入美国市场。据后代洪植城老先生回忆，在其父亲管理洪家茶叶的生意时，美国驻中国领事馆曾经有人上门联系过把洪家茶叶卖到美国的事。

洪家生意的几任接班人

在洪家茶叶生意史上，除洪天赏的创业外，洪家之后接班人的更多意义在于扩展茶叶生意的枝蔓，但最为关键的人当数洪发绥。

1902年左右，从外姓茶作坊学艺回来的洪发绥跟随父亲发展洪家茶。这是洪家家史上的一个关键人物。在其执掌洪家生意期间，洪家茶的市场进一步扩大。尽管当时中国茶叶公司、扬子公司等官僚资本陆续插足福州茶叶市场，本地茶叶经营一度陷入困境，不少小茶厂或改行或倒闭，但惟独洪字茶却在困境中发展。洪发绥的日记中曾经记载：“民国22年（1934年）年终结账自有资金621万元（不包括不动产及上海康元厂、福州电灯厂股票等），超过经营多需资金，应谋扩大经营或另谋资金出路。”

正如洪植城所言，“一个家族企业可以发展，必定有专门才干的人”，洪发绥这方面的才干表现得尤其明显。日后接班，并在商界风云一时的洪植城父亲洪汝方时常和他的孩子们谈起，“我不如你们的祖父”。

洪发绥似乎天生具备生意人的精明基因。此人思维清晰，行动干练，经常能准确无误地同时处理几件事情。据洪家后人回忆，洪发绥常常一边接待客人洽谈业务，一边接电话处理业务，一边回复商业信函。他还对数字极为敏感。在洪家茶工厂，每天都需要称量花制茶，这个头脑灵活的商人在称量时，他不用笔记，不用算盘，口头就能立即算出得付多少钱，而数字跟旁边伙计计算的丝毫不差。

设计独特的洪家茶楼也能显现这个商人的出众。洪家茶楼的天花板分为两层，里层为玻璃材质，外层则是可以推动的木窗，通过移动木窗调节的光线，辨别样品茶的品质。这样的茶楼在当时的福州是独一无二的。

百年洪字茶化灰烬

1937年，卢沟桥事变。当年10月，日军入侵福建沿海。福州市场陷入极度混乱，商店昼关夜开，有钱人家和政府部门陆续迁往南平、永安。洪发绥也带着洪家大小迁往当时是万国租借地的鼓浪屿及香港等地。福州的家业只剩下洪汝方一人打理。此时，洪家在十四桥附近购买的原计划用来建设机械化新厂的百亩地，也因为战争影响而搁置。

1943年，从鼓浪屿回到福州的洪家像其他家族企业一样，已经是元气大伤，资金不足，难以维持原有的生产规模。此时洪字茶的年产量已经不到一万担，各种形势的变化让洪家的经营处于极其被动的位置：销往省外的茶叶，茶款没法及时汇回；法币开始贬值。1945年8月14日，抗战胜利，内战开始。国民政府以增发纸币维持开支，法币继续贬值。洪家资本在国民政府的几次货币变更中逐渐流失。到1948年，洪家茶叶年产量只剩下3000多担。因为资金周转困难，洪家企业开始以自营为主，代客加工为辅。

1946年，洪发绥去世。为适应当时的市场变化，洪家兄弟决定采取快进快出的多种经营方式，按个人所长各自分业经营。当时，看到农村普遍缺少肥料，洪汝方开始兼营建丰豆饼厂及胜春仓储公司；洪汝端则在福州下杭路上开办了一家建平商行，开展业务；汝正、汝直两人成立了一家宏发茶行，业务转向广州、香港、台湾。

只是，洪家兄弟试图重振家业的梦想最终还是没有实现。

1949年8月17日，福州解放。一夜之间，之前流通的银圆券成为废纸。海峡两岸断航，福州与外地的来往隔断。洪家原已运往广州、香港、台湾、南洋一带的茶叶和其他货物，在战乱中无人管理，落得个钱货两空、血本无归。从此，洪家盛极百年的茶叶生意已到濒临破产的境地。此时，洪家的生计只能靠厂房、店屋的有限租金维持。解放后，在校读书的植字辈洪家子孙大学陆续毕业参加工作。工资逐渐成为洪家的收入来源。