消费者保护与食品安全杂志

期刊简介

JCF 发表与食品和饲料安全直接相关的同行评审原创研究文章和观点。这包括食品包装、消费品以及植物保护产品、食品微生物学、兽药、动物福利和基因工程。

发表的所有同行评审文章都应致力于改善消费者健康保护。欢迎以科学为基础就食品和饲料安全问题的风险评估和管理提出法律和/或监管决定的评论和讨论。它面向国际读者，包括活跃于食品和饲料安全以及消费者健康保护领域的科学家、风险评估人员和管理者以及其他专业人士。

稿件（最好用英文撰写，也可以用德文撰写）以研究文章、评论、方法和简短通讯的形式发表，内容应包括但不限于：

· 影响食品和饲料安全的因素

· 影响消费者健康保护的因素

· 影响消费者行为的因素

· 与风险评估和风险管理相关的暴露科学

· 与食品和饲料安全、食品包装、消费品、植物保护产品、食品微生物学、兽药、动物福利和基因工程相关的监管方面

· 与食品控制和食品加工相关的分析方法和方法验证。

JCF 还提供重要新闻以及有关行政监督的公告和报告。

消费者保护与食品安全杂志创刊于2006年，由Springer International Publishing出版社出版。其研究的主题领域包括但不限于Veterinary-Food Animals，是一本在农林科学领域具有重要影响力的国际期刊。该期刊涵盖了农林科学的多个子领域，旨在全面理解和解决农林科学问题。

根据最新的数据，消费者保护与食品安全杂志的影响因子为2.2，CiteScore为3.3，h-index为22，SJR为0.361，SNIP为0.716，中科院分区为3区，这些指标均显示了该期刊在农林科学领域的优秀地位。

该刊以German作为出版语言。对于German非母语的作者，期刊建议使用语言编辑服务，以确保文稿的语法和拼写错误得到纠正，并符合科学German的标准。如果想实现快速顺利的投稿发表，建议您联系本站的客服团队，将为您提供专业的选刊建议，并在整个投稿过程中提供细致的指导。