油脂科学杂志

SCI SCIE
Journal Of Oleo Science

出版商:Japan Oil Chemists Society

出版语言:English

出版地区:JAPAN

出版周期:Monthly

ISSN:1345-8957

E-ISSN:1347-3352

创刊时间:2001

是否OA:未开放

是否预警:否

大类学科:农林科学

小类学科:应用化学

年发文量:104

研究类文章占比:91.35%

Gold OA文章占比:100.00%

收稿方向:CHEMISTRY, APPLIED-FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
学术咨询:预计审稿周期:约2月  影响因子:1.7  CiteScore:4

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期刊简介

J. Oleo Sci. 发表有关化学、生物化学和油脂科学的高质量原创研究

例如相关食品、洗涤剂、天然产品、

石油产品、脂质和相关蛋白质和糖。

该期刊还鼓励以化学和/或生物化学为主要成分,结合与农业和/或食品相关的生物/感官/营养/毒理学评价的论文。

油脂科学杂志创刊于2001年,由Japan Oil Chemists Society出版社出版。其研究的主题领域包括但不限于CHEMISTRY, APPLIED-FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY,是一本在农林科学领域具有重要影响力的国际期刊。该期刊涵盖了农林科学的多个子领域,旨在全面理解和解决农林科学问题。

根据最新的数据,油脂科学杂志的影响因子为1.7,CiteScore为4,h-index为37,SJR为0.415,SNIP为0.709,中科院分区为3区,这些指标均显示了该期刊在农林科学领域的优秀地位。

该刊以English作为出版语言。对于English非母语的作者,期刊建议使用语言编辑服务,以确保文稿的语法和拼写错误得到纠正,并符合科学English的标准。如果想实现快速顺利的投稿发表,建议您联系本站的客服团队,将为您提供专业的选刊建议,并在整个投稿过程中提供细致的指导。

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期刊数据

期刊评价指数报告
年发文量报告

*期刊发文量是一个量化的指标,用于衡量期刊的出版活动和学术影响力。

*综述文章是一种特定的学术文体,专门用来回顾和总结某一领域或主题的现有研究成果和理论进展。

*发文量和综述量都在学术出版中都扮演着重要的角色,但关注的焦点和目的不同。

期刊评价

CiteScore(2026年6月最新版)
  • CiteScore:4
  • SJR:0.415
  • SNIP:0.709
学科类别 分区 排名 百分位
大类:Chemistry 小类:General Chemistry Q2 186 / 402

53%

大类:Chemistry 小类:General Chemical Engineering Q2 127 / 270

53%

中科院分区
《新锐期刊分区表》 2026年3月发布
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 3区 CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 3区 4区
期刊分区表 2025年3月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 4区 CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区 4区
期刊分区表 2023年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 4区 CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区 4区
期刊分区表 2022年12月升级版
大类学科 分区 小类学科 分区 Top期刊 综述期刊
农林科学 4区 CHEMISTRY, APPLIED 应用化学 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 4区 4区

*中科院期刊分区表是中国科研界广泛认可的期刊评价体系,是由中国科学院文献情报中心科学计量中心编制的一套期刊评价体系,在中国的科研界具有较高的认可度和影响力,常被用作科研项目评审、职称评定、学术评价等方面的参考依据。

JCR分区
2025-2026年最新版
按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:CHEMISTRY, APPLIED SCIE Q3 54 / 77

30.5

学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 145 / 187

22.7

学科:CHEMISTRY, APPLIED SCIE Q3 52 / 77

33.12

学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 143 / 187

23.8

2024-2025年最新版
按JCI指标学科分区 收录子集 分区 排名 百分位
学科:CHEMISTRY, APPLIED SCIE Q3 47 / 76

38.8

学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q3 124 / 182

32.1

学科:CHEMISTRY, APPLIED SCIE Q3 51 / 77

34.42

学科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q4 137 / 182

25

期刊常见问题

Journal Of Oleo Science期刊的学术评价如何?

该期刊是一本由Japan Oil Chemists Society出版社出版的学术期刊,属于JCR分区中按JCI指标学科分区中学科CHEMISTRY, APPLIED位于Q3区;FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY位于Q4区;CHEMISTRY, APPLIED位于Q3区;FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY位于Q4区;中科院分区为农林科学学科领域3区。该期刊的ISSN为1345-8957,近一年未被列入预警期刊名单,是一本国际优秀期刊。

该期刊收稿方向是什么?

该期刊涉及的研究领域是CHEMISTRY, APPLIED-FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY,在中科院分区表中大类学科为农林科学,小类学科为应用化学、食品科技,在准备向该期刊投稿时,请确保您的研究内容与期刊的研究领域紧密相关至关重要。

该期刊近几年影响因子高吗?审稿周期长吗?

Journal Of Oleo Science期刊2026年的影响因子是1.7,2025年的影响因子是1.8,该期刊审稿周期预计需要约约2月,为了确保您的投稿过程顺利进行,请合理规划时间投稿。

如果您计划向期刊投稿并希望获得支持,我们可以提供以下服务来协助您顺利完成投稿过程:

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免责声明

若用户需要出版服务,请联系出版商:JAPAN OIL CHEMISTS SOC, C O YUSHI-KOGYO KALKAN BLDG, 3-13-11, NIHONBASHI, CHUO-KU, JAPAN, TOKYO, 130-0027。