主题餐厅管理方案优选九篇

引言：易发表网凭借丰富的文秘实践，为您精心挑选了九篇主题餐厅管理方案范例。如需获取更多原创内容，可随时联系我们的客服老师。

第1篇

酒店餐饮五一劳动节餐厅促销，都是必须结合自己的产品特点，限度的展示自己的优势，宣传自己的品牌，吸引更多的消费者，而做出适合自己的促销活动。对于餐厅促销活动要注意以下四点：

在消费者心目中理想的餐厅是什么，最简单的便是满足三方面：一是餐厅的环境氛围;二是餐厅的服务态度;三是餐厅的菜肴口味;四是餐厅的消费阶位。这四方面是酒店餐厅五一促销活动方案最重要的部分。可像以下详细分析。

1、假期餐厅的气氛。

而气氛又是从哪些方面体现出来的?在餐厅消费，食品只是消费都要求的其中一环，更多的是人们要求的是餐厅的整体服务。因此，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。而怎样布置也有讲究，如果是主题餐厅的话，那便要依餐厅的主题来布置，一般情况下可以参照以下：

灯光，餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

色调，不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

布局，餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。

餐台，在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。

音响，餐厅定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等。都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

有人喜欢高山流水，有人喜欢情意绵绵，布置出优雅的酒店餐厅环境，是做好五一促销活动的第一步。

2、五一劳动节餐厅的服务。

促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，每一个人都喜欢被尊重，被关注，优质的服务能够征服消费者的心，让消费都牢牢记住你。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。

3、五一劳动节餐厅的菜肴菜谱创新。

消费都都喜欢新鲜事物，对于新菜都有一种要品尝的欲望，利用几款新菜来吸引消费者，满足消费都的新鲜感。

4、五一劳动节餐厅的消费阶位。

消费者都大部分是喜欢实惠的消费，而餐厅里食品的促销方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消费选择，但价格的定价方面也有讲究。如下：

菜式，劳很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。

制作，让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

观赏，在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。

价格，通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

赠品，提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

五一促销活动策划方案参考一：

团圆五一促销活动即将开始

为了更好的酬谢各位宾客对我店的厚爱“5-1”周期间特推出促销活动!另外，我店餐饮部自五月起推出“偷得浮生半日闲，团圆假日吃天然”为主题的蘑菇宴，欢迎您咨询品尝!

五一促销活动策划方案参考二：

XX餐厅五一期间优惠促销

活动时间：即日起至5月7日

XX餐厅在五一期间举办二周年店庆活动，自即日起至5月7日，每天11：00-16：00六折优惠，17：00-22：00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。

五一促销活动策划方案参考三：

活动主题：入住远望楼宾馆，欢度美好假期

活动日期：20xx年4月30日-5月3日

北京XXX宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持，在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动

客房优惠：

普通标准间 促销价：￥298元/间夜(净价)

商务标准间 促销价：￥380元/间夜(赠送双人早餐)

商务大床房 促销价：￥460元/间夜(赠送双人早餐)

在餐饮方面：

1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”，以特色菜、家常菜为主

三人用：￥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人)

六人用：￥488元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)

八人用：￥588元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)

2、零点客人将享受8.8折优惠(不含酒水)，同时赠送“远望酸奶”。

详情可致电：(010)XXXXXXXX (010)XXXXXXXX

丰富多彩的促销活动将为下榻北京XXX宾馆的宾客带来更多的实惠与惊喜!

XX饭店五一黄金周促销活动

春天已经来临，带上您的家人来体验老北京的皇城风范!

北京市XX饭店将为您和您的家人提供完美、精致的服务!

入住商务客房，享用丰盛的自助早餐，免费使用酒店的室内游泳池和健身设备齐全的健身中心。

1、五一假期特惠价格

房价每晚人民币478元

我们将为您提供精选商务间，完美的服务，免费使用店内的健身中心。

本项优惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日

以上报价均需另加收15%服务费

2、五一假期特惠包价预订点击进入在线预订…

房价每晚由人民币588元起

A　人民币 588元每天包含单人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网

B　人民币 688元每天包含双人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网

C　人民币 738元每天包含单人咖啡厅自助早餐、单人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网

D　人民币 988元每天包含双人咖啡厅自助早餐、双人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网

本项优惠有效期由20xx年4月28日至20xx年5月7日　以上报价均需另加收15%服务费

五一促销活动策划方案参考四：

XX饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费

活动时间：4月29日至5月10日

位于王府井大街的XX官府菜餐厅，推出精品套餐4款，并有礼品赠送。

第2篇

重阳节主题活动方案2021

一、活动目的

重阳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题

“关爱老人，我们给您送礼”。

三、活动对象

针对高中低不同的人群进行不同的重阳节促销活动，有效的照应不同的人群。

四、活动时间

10月25日9：00—12：00。

五、活动形式

打折；赠送；抽奖。

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放节日酒店促销活动策划方案二。

八、其它相关策略

人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录，为促销评估做准备。

重阳节主题活动方案2021

一、活动主题

夕阳晚情重温甜蜜。

二、活动目的

1、帮助老人回忆过去的往事，从而引导老人重温过去的快乐生活。

2、丰富老人的生活，使老人摆脱无聊，孤独，从心灵上得到满足和快乐。

3、让老人感受到一定的成就感，帮助他们在一定程度上消除对自己和年老的消极认识情绪。

4、给老人一个展示自己，结交朋友的平台，拓宽老人的社交渠道和朋友圈。

三、活动对象

1、社区所有60岁及以上老年人。

2、社区全体居干。

3、街道相关领导。

四、活动人数

预计参加活动40余人。

五、活动场地

社区计生人口文化活动室。

六、活动经费

活动所用的横幅、矿泉水、生日蛋糕、鲜花、贺卡和纪念品等，需要经费1000元。

七、活动时间

20xx年x月x日。

八、活动内容

1、让老人们讲一讲自己得到陈年往事，让他们在重阳节这个节日来临之际倾吐一下自己的心声。在平时的时候，一般也就是那么两三个老伙计可以说说话。在活动期间，社区里面所有的60岁老人都会在，让他们之间交流心声。

2、在聊天之余，开展一些活动，诸如象棋比赛、社区物业安排歌舞剧，丰富让他们的业余生活。

重阳节主题活动方案2021

一、活动背景

农历九月九日，为传统的重阳节。因为古老的《易经》中把“六”定为阴数，把“九”定为阳数，九月九日，日月并阳，两九相重，故而叫重阳，也叫重九，古人认为是个值得庆贺的吉利日子，并且从很早就开始过此节日。

二、活动目的

纪念中华民族传统节日，增进社员间交流了解，增强社员对传统节日与文化的认同感。

三、活动地点

教305（具体教室有待申请）。

四、前期准备

1、地点确定：由实践部的社员选定合适的活动地点，并负责向教三管理员申请教室。

2、社员通知：由宣传部负责，对于老社员可以在qq群上公告或者短信告知，对于新社员则短信通知。

3、物品采购及准备：活动中主要涉及的物品如茶、一次性杯子、重阳糕等，由几位负责人集体采购。

4、现场布置：由于要用到ppt，多媒体设备的调试工作在会前预先安排好，以便活动开始后能顺利进行。

五、活动具体内容

1、正式活动开始前，由社长组织社员向家中长辈打电话祝福。

2、由社长对社员介绍重阳节，进行简单的知识讲解。

3、新老社员根据事先准备好的内容上台演讲，并与台下的社员进行交流。

第3篇

20xx餐厅店庆活动方案范文1持会员卡消费享受88折再88折

1、活动时间：20xx年10月8日0：0020xx年11月7日24：00止;

2、在活动有效期内，会员客户持会员卡在艳阳天商贸旗下分店均可，消费享受折上折优惠

3、使用范围：艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;

方案二：主题(今天送礼送现金)客人50元可买100元16周年庆餐饮券

1、活动时间：20xx年10月1日0：0020xx年11月7日24：00止;使用时间20xx年10月8日始

2、销售区域：艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;

3、使用范围：艳阳天酒家、小厨(特别说明：旅店不能使用);

4、使用规则：每桌限用一张，等同于现金使用。(宴会除外);

5、客人凭此券到分店酒家、小厨进行消费，除宴会外其他食品、海鲜、香烟、酒水等均可使用，节假日不受限制;

6、售券即为客人开具发票，过期不补，客人消费不再开具发票;

7、此券不找零不兑现;

8、折扣方式为：先用券再打折(此券为全额使用);

9、此100元周年店庆餐饮券购买当天不能使用;

10、售劵时提供发票，消费时不再提供发票;

方案三：主题(会员卡买179送179)

1、活动时间：20xx年10月1日0：0020xx年10月31日24：00止;

2、客人现金179元购买会员卡赠送179元大礼包(179元客房代金劵)面值为：50元1张、30元2张、20元3张、9元1张;

3、销售区域：酒家、小厨179元购卡送179元大礼包，不再送80元代金券;旅店前台179元购卡即送179元大礼包，住房可打88折，不再享受99元购卡首住;

4、礼包券使用有效期：20xx年10月2日20xx年12月20日

5、使用范围：

50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荆州店)

30元店面(前进店、黄鹤楼店、太平洋店、长虹店、黄陂店)

20元店面(解放店、黄石店、随州店)

9元店面(宝丰店)

使用数量：每房限用一张;

方案四：主题(价值1999元16桌免费团年宴等着您)

1、活动时间：20xx年10月1日0：0020xx年10月31日24：00止;

2、抽奖时间：10月18日和11月8日作为两抽奖时间;

3、客户信息不全不参与抽奖

20xx餐厅店庆活动方案范文2我们都知道开业满一周年各企业都会策划周年庆典活动，周年庆活动除了是庆祝以外，更多的是为了吸引新客户，维护老客户客户关系，提升品牌效应。那么，餐饮企业如何结合周年庆活动策划出切实餐饮企业的文化的方案呢?将自己的周年店庆做得更有特色，吸引客户的眼球，并以此来进行营销推广呢?下面本博客就为大家提供某餐厅的店庆活动策划方案实例作为参考，一起讨论讨论。

某餐厅的店庆活动策划方案实例：

自1992年12月18日，XXX鱼馆崛起于济南餐饮市场以来，十一年的风风雨雨，十一年的时光见证着XXX鱼馆自艰难起步到现在省内外拥有20多家连锁加盟店，1000多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。

如今，公司即将迎来自己十一周年的店庆，面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场，作为新派鲁菜的代表如何来筹划十一周年店庆呢?

一、前言

中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。值当此时，XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出，成为新派鲁菜的代表之一。

当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市场不断繁荣。然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来，作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头，XXX全鱼宴成为响当当的招牌。

二、市场/企业分析

济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、酒店林林总总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布，争夺着济南有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功，必须具备以下基本条件：1、拥有自己的特色;2、全面的(质量)管理;3、足够的市场运营资金;四、创新，不断推陈出新。这些条件缺一不可，否则，就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

近五、六年来，公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的XXX全鱼宴既可以看到传统鲁菜的精当和细腻，又有孔府菜的豪华与高贵，更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。

三、营销策划

餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，酒店才能获得利润;要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例：

1、本次店庆活动目的：增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象，增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额，增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。

2、本次店庆活动时间：20xx年12月13日至22日，共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞，消除日期空档。)

3、地点：济南市五个店

4、参与人员：公司所有员工、前来就餐的顾客等

5、营销主题：顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新

6、具体方案策划

(一)SP方案

(1)微笑服务。在店庆期间，所有员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感觉消费价值。

策划如下：

12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展服务大比武竞赛，在大厅设立一个专门版面，每日评出当日服务最优之星，并给予物质奖;

(2)特价。

①每日推出一款特价菜，每日不重样。

②随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;

③打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。

(3)礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。

抽奖方案：主题品全鱼宴、中大奖、游微山湖

凡是于13日至22日店庆期间，当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名，奖励微山湖一日游，公司统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名，奖店庆红包1个，现金100元;三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。

二、内部营销方案

内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，在把产品和服务推向外部市场前，先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛。

内部员工征文：我的选择XXX鱼馆

要求：

(1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情，可以是工作经历、感想、看法、寄语等。

(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。

(3)截止时间为12月20日。

希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元;二等奖2名，奖金100元;三等奖5名，奖金50元。并进行集中展出。

3、成本节约比赛。

通过系列活动，对内部员工再教育，提高其的积极性。

三、产品营销方案

1、在推行传统餐饮的同时，推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、绿色家宴。随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃绿色，吃健康。绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上，力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上，注重菜肴的营养搭配，平衡膳食，满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。

3、秋冬季节是滋补的好时候，建议引进高档营养滋补菜品。

四、文化营销方案

1、借店庆11周年之机，向消费者宣传公司的企业文化，增强公司在目标消费者中的影响力。

策划如下：13日至22日店庆期间，设立大型宣传板，上面张贴公司的精神口号，微山湖风光图片，鱼宴的制作流程，各分支公司的图片资料，公司员工的寄语等，让顾客把吃当作一种享受，使顾客乐而忘返。

2、店堂现场气氛，包括灯光、音响、海报、POP等。

五、广告营销方案

在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不可片面追求覆盖率，造成广告的浪费。

作为公司本次店庆来说，一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右，《济南时报》一栏600元左右，电视可以上5秒、15秒广告，其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。

硬广告和软广告相结合，软硬兼施，以取得更好的效果。具体可为：店庆前两天一次，13日一次，18日一次。利用媒体整合，实现小投入，大产出。

20xx餐厅店庆活动方案范文3一、时间：20xx年12月15日

二、邀请对象及就餐安排

(一)市四家班子领导(8人+司机人)，市直同行单位家(人)，拟请人员名单如下：

由XX负责对应联系接待。

(二)同行嘉宾单位，拟请单位如下：

1、各县同行12家(约36人，含司机)

由XX、XX对应联系、接待。

2、本市同行单位6家(约12人)

由XX负责对应联系、接待。

2)旅行社代表4家(约8人)：

由XX负责对应联系、接待。

3、区内同行5家(约15人)

由XX负责对应联系、接待

4、供货商单位和个人代表

由财务部负责对应联系、接待。

5、在饭店工作过的员工代表

由XX、XX对应联系、接待。

6、历届老领导及离退休老同志代表

由XX对应联系、接待。

入住饭店同行、嘉宾人数约50人，15日中午12:00到达。

(三)就餐安排

1、15日中午12:00-13:30，在餐饮部一楼喜庆厅(自助餐，约60人)。

2、15日晚18:00-19:30宴请(约120人)在餐饮部二楼会议厅(主桌15人，小火锅;副桌11桌，含礼仪、工作人员)。

3、15日晚20:00-22:30文艺晚会在鑫鑫大酒店一楼大厅，安排小吃(约15桌)。

4、16日早餐8:00-9：30在餐饮部一楼喜庆厅(自助餐，约60人)。

三、为确保庆典活动接待工作顺利完成，具体职责和分工如下：

(一)综合组

组长：XX(总经理)

副组长：副总经理

组员：各部门经理(6人)

工作任务：

1、具体负责活动期间整个庆典方案的制定(负责)。

2、协调各小组及各部门关系，负责检查各小组准备工作的完成情况及工作质量，并及时督促完成(X副总经理负责)。

3、督促检查各部门的服务技能、仪容仪表及礼貌礼节等，服务人员要求着装整齐淡妆上岗，使用礼貌语言，体现热情、好客、喜庆的精神风貌(XX分别负责)。

4、负责活动统筹策划、指挥活动。

(二)会务接待组

组长：X副总经理

组员：营销部经理、副经理及营销部全体人员

工作任务：

1、负责嘉宾报到，引领及联络邀请嘉宾用餐、参加座谈、观看文艺晚会(XX、XX负责)。

2、负责落实每餐人数及15日晚宴主桌和副桌名单、座位编排，接待期间使用的酒水、横额、宴会鲜花(由XX、XX负责)。

3、负责庆典活动期间所需物品的统一采购，来宾捐赠礼品签收保管，发放店庆纪念品，接待费用的核对和确认(财务部负责)。

(三)礼仪组

组长：营销部副经理

组员：礼仪组组长

1、负责迎宾礼仪队伍的培训与组织工作。

2、庆典上午8:00-15:30安排6名礼仪人员在报到处等候(着新红色民族服装)，引领嘉宾进入房间。

3、15:30引领嘉宾进入会场。

4、用餐时间引领到餐厅就餐。

5、晚上20:00到酒店一楼大厅引领嘉宾入座观看演出。

(四)客房组

组长：客房部经理

组员：客房部主管、商务中心文员

工作任务：

1、负责入住饭店嘉宾房间的排房(李秀月负责)。

2、领导嘉宾房间的鲜花、水果，欢迎水牌、照相摄像、座谈会场布置(XX、XX负责)。

3、负责饭店院内气氛的布置，环境卫生及花卉摆放，拉挂彩旗、横额及灯光布置等，以优美的环境迎接嘉宾。(XX、XX负责)

4、完成工作组交办的其他任务。

(五)餐饮组

组长：餐饮部经理

组员：餐饮部副经理

1、负责制定用餐计划，并在庆典前将自助餐和宴会菜单报领导审定，菜肴主要以本地特色为主，用本地酒。(由经理负责)

2、检查用餐场地卫生、场地的布置情况(包含宴请的横幅、欢迎水牌、音响、话筒、发言席、衣帽架、鲜花植物、灯光等)是否符合标准，做好饭菜的保温工作，让嘉宾吃上热菜热饭，督促检查服务员备好餐用具、酒水饮料、及时上菜，确保嘉宾按时开餐(由副经理落实)。

3、做好其他服务工作。

(六)文艺活动组

组长：营销部经理

副组长：礼仪组主管

成员：XX、XX

工作任务：

1、负责庆典文艺晚会的所有演出节目的筹备;

2、负责演出会场的安排布置工作，协助搭建舞台，划分领导嘉宾座位图等工作;

3、负责节目单制作，组织嘉宾入场工作。

(七)后勤保卫组

组长：工程部经理

副组长：工程部主管

成员：工程部、保安部全体人员

工作任务：

1、负责安全保卫、交通秩序以及供电、通讯设施的安全畅通等工作;

2、负责庆典现场的交通疏通及车辆规范化管理工作;

3、负责突发事件预案的准备工作;

4、负责然放礼炮和烟花;

第4篇

【关键词】高职 主题餐厅策划 课程设计

【中图分类号】G【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2012）11C-0055-02

主题餐厅策划课程是高职旅游管理专业的一门专业核心课程，它的任务是使学生具备较系统的、必需的餐厅策划与管理的技能和知识，具有较强的实践操作能力以及策划管理能力，能够从事饭店餐厅的策划及管理工作。要使学生掌握必备的知识和技能，必须要有良好的课程设计。本文拟以广西生态工程职业技术学院为例，对高职主题餐厅策划课程设计进行论述。

一、高职主题餐厅策划课程设计的指导思想、基本理念和思路

课程设计的指导思想为：采用符合高职学生认知水平的基于工作过程的教学方法，按照“由浅入深、由简单到复杂”的认知规律组织3个学习情景，7个项目，18个学习能力，采用“引入实训指导点评考核总结”教学模式，实现教学目的。

课程设计的基本理念为：将教、学、做相结合，实现理论与实践的一体化，即设定工作情景，灵活运用案例分析、分组讨论、角色扮演和启发引导等教学方法，引导学生积极思考、乐于实践，使学生在仿真情景提高学习兴趣和职业能力，达到学习效果。

课程设计的思路为：首先，根据酒店餐厅策划需求确定课程目标。其次，根据课程目标，兼顾实用性、综合性、趣味性、可行性，设计贯通整个学习过程的18个学习能力。教学过程中，先逐一对项目进行学习、训练，并在大项目的基础上增加相应的整合内容。最后，对课程教学进度、教学方法和手段、考核方案等进行设计。

二、高职主题餐厅策划课程设计的具体内容

（一）课程目标设计

1.专业能力目标。高职主题餐厅策划课程是高职旅游管理专业的一门专业核心课，以培养学生的职业能力为目标。通过本课程学习，学生应具备饭店专门人才所必需的主题餐厅策划技能和管理知识；会用策划技能知识，为餐饮部门各类餐厅进行策划。具体见表1。

2.教学目标。教学过程中，以教师为主导、学生为主体，通过教师巡回指导、学生讲解、现场参观、过程提问、互动纠错等手段，引导学生发现问题、解决问题。辅以多媒体技术以及丰富教学方式，在学生个人完成项目过程中，锻炼其专业能力。

（二）课程教学内容和任务设计

教学内容围绕餐饮部职业能力展开，涵盖了餐饮服务、基层管理岗位所需求的专业技能。根据企业的实际应用，设计一个贯通教学全过程的融合项目，即3个学习情景，7个项目，18个学习能力，通过“学中做、做中学”的教学模式，使学生掌握相应的知识、技能、素质。其中，7个项目即为学习任务，具体见表2。

（三）课程教学进度设计

课程进度设计主要由周次、学时、项目编号、项目名称、知识与能力目标、授课

方法、考核方式7项内容构成。课程占56个课时，每周4节课，教学安排14周。

（四）课程教学方法设计

由于主题餐厅策划课程内容涉及知识面宽，技能较多，学生理解和把握有一度的难度。为此，设计多种形式的教学方法，以帮助学生理解、掌握和熟练运用所学知识、技能。一是多媒体教学。采用多媒体方式可以以更直观的形式展示学习内容，但不是简单地借助PPT讲演，而是以知识要点、难点为主，对较抽象、或具备动态特点的内容，辅以较多的图形、动画形式，让学生多听课，多参与讨论。二是启发教学。结合课程难点，运用启发式教学，并让学生直接参与其中。三是模拟教学。采用模拟方式，让学生在实验室里借助设备的配置等教学功能，既可作为课堂演示，也作为项目实训，加深学生对所学知识的认识和理解。

（五）课程考核和评价方案设计

考核和评价是检验课程教学中教与学的质量的标准之一，因此，必须重视课程考核和评价方案设计。主题餐厅策划课程考核成绩占90%，评价成绩占10%。考核成绩由基本知识（10%）、基本技能（30%）、期末考核（30%）、教学过程（10%）构成；评价成绩（10%）主要由学生个人评价、组间评价与教师评价三部分构成，使评价结果更能体现学生的真实水平。

在对项目成果进行评价时，重在培养学生主题餐厅策划和基层管理的能力， 改变闭卷笔试的考核形式，关注学生实践技能、问题解决方法和能力的培养。对于学生独立完成项目的情况，学生独立完成项目后，展示自己的项目规划书或项目成果，教师对其中的关键技术及实现步骤进行现场提问，以考核学生对知识的理解和技能的掌握程度；对于以小组形式完成项目的，要求各组成员组合相对稳定，各成员必须分工清晰，以项目答辩形式进行考核。各成员需阐述自己所做的工作，对教师的提问作出回答，最后教师对其进行点评并给出该小组每位成员的成绩。

（六）课程教学资源设计

教学资源主要由三部分组成：一是教材。采用自编的讲义。二是参考文献资料。参考文献资料是学生学习的辅助教材，可以让学生到图书馆查阅，培养学生自主学习能力。主要参考文献包括《餐饮品牌营销》《饭店项目评估与可行性分析》《餐饮经营策划书》《揭秘餐饮店赚钱的门道》《餐饮营销策划与案例》《卓越餐厅成功的90个秘诀》等。三是其他教学资源。如学院网站上与旅游系相关课程资源及其教学有关的材料等。具体见表3。

（七）首堂课设计

首堂课主要是从课程定位、课程特色、教学场所等方面给学生介绍主题餐厅策划课程以及学习完这门课程后能达到的效果。

1.课程定位介绍。本课程是一门专业核心课程，围绕专业培养目标及岗位群设计工作任务，课程设计了3个学习情景，7个学习项目，18个能力目标。

2.课程特色介绍。一是高职特色：理论教学以“必须”、“够用”为度，实践教学以“实效”、“实用”为本。二是行业特色：“校企合作，岗位育人”的校企合作育人模式。三是时代特色：实践—理论—再实践，教学与实习地点一体化的教学模式。四是创新特色：形成一个相对完整的创新循环——创新能力，特色追求贯穿到课程的教学过程中；教学评价体系的创新——注重素质教育，对知识、能力、素质进行全面的评价；考核内容体现标准和创新的结合，提倡鼓励创新的内容。学生的创新反过来又推动教学的改革。

3.教学场所介绍。校内实验室均按照教学与场所一体化的要求建设，校内实训室所有5间，即酒店前厅与客房实验室、餐饮模拟实验室、旅游平面设计室、导游讲解室、旅行社模拟实训室，设备基本齐全，能满足教学的需要；校外实训基地18家，其中，宾馆饭店类8家、旅行社旅4家、森林公园及景区6家。学生毕业顶岗实习与校外实训基地签订8个月的带薪实习期。校企合作，通过顶岗实习，实现岗位育人的目的。

4.教学设计介绍。根据教学目标，兼顾实用性、综合性、趣味性、可行性，设计一个贯通整个学习周期的3个情景教学过程，7个学习项目，18个能力目标。逐一对18个能力目标进行学习、训练。结合情景教学法，由3～5名学生组成一组，模拟训练，小组独立模拟完成。教学过程中，以教师为主导、学生为主体，通过教师讲解、学生问答、现场参观、过程提问、课堂互动等手段，引导学生发现问题、解决问题。辅以多媒体技术以及丰富的教学方式，提高教学效果。

5.教学效果介绍。为配合本课程教学内容的学习，广西生态工程职业技术学院组织学生参加技能证认证，如中级餐厅服务员、助理酒店管理师、助理餐饮连锁经营师、助理人力资源管理师、助理茶艺师、茶艺师等，合格率95%以上。同时，连续举办4届校内宴会设计比赛，达到了预期的目的。学生真才实学，毕业生供不应求。近几年来，该学院都举办了毕业生双选会，多家高星级酒店到该校进行招聘，人才需求大。在毕业生跟踪调查（企业篇）中企业满意度高达85%以上。

【参考文献】

[1]赵志群.职业教育工学结合一体化课程开发指南[M].北京：清华大学出版社，2009

[2]王前新.高等职业技术院校发展战略研究[M].武汉：华中科技大学出版社，2005

[3]赵志群.职业教育与培训学习新概念[M].北京：科学出版社，2003

【基金项目】广西教育厅课题（2009C145）

第5篇

关键词：考察法；德国；职业教育；毕业设计

1背景资料

2012年10月29日至11月3日，笔者参加了由珠海市教育局主办，广东科学技术职业学院协办的“德国职业教育教学法”师资培训班。本次培训班共有3名资深德国专家授课，其中舒尔茨教授主要讲授微观教学法和引导文教学法；史侯德先生讲授项目教学法和案例教学法；劳伦斯先生讲授考察法和媒体辅助教学法。

笔者所在的班级第一位教师是劳伦斯先生，他讲授的考察法使笔者受益良多，对笔者正在同步进行教学的环艺专业《毕业设计》课程有直接的应用价值和现实指导意义。现将笔者本人的学习经验以及应用的成果总结如下，期待与同行进行交流。

2考察法的定义及内容

考察法是指在实践中对事实、经验及行为方式等进行有计划地现场考察的方法。它是由教师和学生共同组织，学生独立自主完成的。考察法在执行过程中一般分六个步骤：准备――计划――实施――评估――展示――反馈。

在准备阶段，教师应首先注意如何用考察法来实现本专业教学目标；其次是确定考察地点与主题；第三是与考察地负责人确定考察时间、安全问题、活动安排等。第四是考虑如何到达考察地点、往返要多长时间、必要的设备和工具等问题；第五是要明确哪些知识必须在考察临行前教给学生；第六是注意考勤信息。

学生方面，在准备阶段要落实考察中需要弄明白教学内容、激发考察兴趣；其次是思考考察对象、内容及预期结果；第三是与考察地负责人确定考察时间、安全问题、活动安排等。这个阶段学生独立自主的完成，教师只提供引导和建议；第四是准备考察时的提问技巧、采访技巧、书写技巧、结构化技巧。

在制定考察计划时应注意三个问题：第一是全班共同讨论并确立考察任务，学生制定考察任务及标准，教师应确保考察目标与培训目标一致；第二是构建不同任务的工作组，也可以安排多个工作组相同的考察任务，通常3至5人为一个工作组。第三是获得考察地点的第一手资料，从企业官方网站或企业宣传册或询问相关人员。

在实施考察计划时，要确定考察组内各成员的工作任务，如询问、记录、观察、评估、测量、拍照等。工作组准备必要的考察材料，如采访清单、调查问卷、考察记录等。其次是确定由谁来购置考察中所需要的辅助技术设备（相机、摄像机、麦克风）。在计划阶段结束时，各小组须在班内展示考察方案，并在讨论中对原方案进行优化。

最后就是考察反馈，包括评估、展示和反馈三个步骤。评估可以由教师做出标准，如按百分制打分，或者给予一段比较中肯的评语，也可以由各小组之间互相评估。展示方面，可以采用作品展、成果汇报展的方式，也可以采用制作ppt.或者视频等方式给予展示。反馈阶段主要是针对本次考察的结果收集学生的反馈信息，以方便教师总结经验，发现不足并在下次教学中吸取经验教训。

3考察法在高职环艺专业《毕业设计》课程中的应用

考察法在艺术设计专业课程中是非常适合使用的，如在环境艺术设计的《餐饮空间设计》、《居住空间设计》、《展示设计》、《毕业设计》等专业设计课程，都适合使用考察法。

笔者在培训期间恰好正在上2010级环境艺术设计专业的《毕业设计》课程，该课程安排了2个选题：一是中山菌香园的主题餐厅设计，二是珠海金湾区三灶镇富都小区景观设计。根据设计任务书的要求，并结合本次培训的学习心得，笔者安排学生首先进行设计选题的确定，然后再根据选题进行一次有针对性的调研（考察），并要求一周内以ppt.的形式提交考察报告。

学生大多数选择主题餐厅设计课题，从最后提交的ppt.情况来看，各小组均较好地完成了预定目标，也能够较好地理解并应用“考察法”。其中有一个小组所做的调研报告ppt.内容详实，也比较完整，成为本次毕业设计的典型案例，现摘录如下：

该小组以“咖啡时间”西餐厅及康师傅私房牛肉面馆两个典型的主题餐厅为考察对象，从餐厅的设计定位及立意、空间布局、风格形式，以及在色彩、材质、灯光等方面的设计进行分析，进而从流线组织、功能分布、室内装饰（包括设计定位、空间组织、风格形式、色彩、材质、灯光、陈设）等方面比较两个主题餐厅室内设计的优劣，最后对本组毕业设计方案的初步构想。

首先，他们通过实地考察了解到“咖啡时间”西餐厅的设计定位是以“咖啡文化”为主要设计理念。整个空间以怀旧色彩为基调，通过木质的餐桌，藤编的座椅，木质的隔断窗格等等，这些装饰元素来营造“咖啡文化”的主题。整个餐厅给人一种悠闲舒适的感觉。其次，餐厅的空间布局多以半封闭的形式进行分布，通过屏风隔断对空间进行分割。整体呈现现代简约的设计风格；色彩方面，整个空间在色彩上运用了大量的黑白色的对比，空间以重色为主调；材质方面，运用上用了大量的木材和藤编等自然生态的材质；灯光运用了柔和的暖光，整个空间灯光以暖色调为主，使得空间显得温馨惬意。最后，通过绘制简单的功能泡泡图，分析了该餐厅的交通流线组织和功能组织。

第二个考察对象为康师傅牛肉面馆，因为康师傅私房牛肉面馆的主要菜色以中国传统的“面食”为主要菜系，因此在设计上应用了一些“中国元素”。 餐厅的整体设计以中式餐厅的形式进行设计。空间布局以中轴对称的形式进行分布，通过屏风隔断对空间进行分割。整体呈现中式现代简约的设计风格。色彩方面，运用了红黑色的对比，空间以“中国红”为主色调；木制“花”形图案的设计元素是整个餐厅设计的亮点，它贯穿着整个餐厅的主体空间；灯光方面运用了柔和的暖光，整个空间灯光以暖色调为主。

通过以上两次考察并对比分析后，该小组决定综合两个考察对象的优点，立足本土文化，创作简约、温馨的主题餐厅设计方案。他们的毕业设计选题最终确定为“潮州菜馆”主题餐厅设计，并拟将潮州方言、潮剧、潮州工艺、潮汕民居建筑、潮州木雕、潮绣、潮州大锣鼓等潮州文化融入设计方案。

“考察法”帮助该小组迅速、顺利地确定了毕业设计的选题及设计方向，可见，考察法在高职环境艺术设计专业《毕业设计》课程中具有非常切合实际的用途。

4结语

考察法作为职业教育的教学方法之一，其由来已久，在以往环境艺术设计专业的课程教学中也已有使用，只不过以往称为设计调研，而且其内容比不上德国专家讲授的考察法这么具体，在执行过程中也缺乏贯彻的力度，有时甚至只是象征性地提交一份调研报告而已。此次劳伦斯先生所讲授的考察法给笔者印象比较深刻的有以下几点：

一是整个“考察法”从概念到执行过程都相当完备，理论详实而具体。劳伦斯先生在介绍主要理论内容时不厌其烦，哪怕是看似人皆共知的常识内容也逐一详细讲解，展示了德国专家特有的严谨、细致的工作精神。

二是对实践过程的严格掌控。在理论讲授结束之后，劳伦斯先生便提供了六个选题让各小组成员选择，并要求在规定的时间内完成“考察法”的实践训练。这些实践过程都有规定的时间限定，并在他的课件中以读秒的方式计时，时间一到便要求提交（当然这也与德国专家来校讲学的行程时间有关）。比如小组讨论确定选题和小组成员分工，给定的时间是三十分钟，时间一到便提交确认。这种方法虽然给各小组成员造成一定的紧迫感，而且由于没有过多的时间考虑，后期制作上也难免仓促，但却有效地避免推托、重复劳动和做无用功，反而有助于提高工作效率，这点恰是以往我们在教学中的弱点――学生经常拖延时间，影响设计进程。比如这次笔者布置给学生的调研任务，完成时间是一周，而劳伦斯先生给定的时间只是一个下午。最后的成果证明，这一个下午和一周时间做出来的东西其实差不多，虽然一个下午做出的报告内容难免粗糙，但由于不假思索，执行力度强，反而容易迸发思维的火花。

第三是考核讲评，劳伦斯先生让各小组学员之间互相提问题并评分，充分调动了学员的课堂积极性，并且在互相讲评中产生新的收获，这点也是值得我们学习的。

第四，劳伦斯先生在上课过程中不仅展示了德国人严谨、严肃的一面，也展示了他风趣幽默的一面，比如对迟到的学员处罚唱歌，或是黄牌警告。在他讲课过程中会忽然对不专心听讲的学员提问，这些提问的问题相当简单，有时只是让人猜猜他的课件中下一个笑脸图案是什么颜色的，对于答对者给予一块巧克力等小奖赏，答错者也没什么处罚。只不过即便没有惩罚，也足以有效的制止学员不专心听讲的行为，并且能有效地调节课堂氛围，使课堂变得不那么枯燥。这些方法看似无关紧要，其实都值得我们中国教师学习。

短短一周的学习时间虽然很快过去了，但德国专家的治学精神和教学态度却给笔者留下了深刻的印象，他们所讲授的教学方法，笔者也将在今后的教学中逐一实践，这或许会给我校乃至全省的职业教育带来全新的面貌。

参考文献：

[1] 马树超.中国高等职业教育 历史的抉择[M].北京：高等教育出版社，2009.

[2] 杨岩，杨一丁.毕业设计的设计[C].花山文艺出版社，2002.

[3] 中德师资培训项目.专业教学法[M].中德师资培训项目办公室编.

第6篇

一、确立酒店的运营方案发展规划及运营方针，制定酒店的运营管理目标，并指挥施行。

格兰德假日俱乐部自开业以来，受诸方面要素影响，运营情况不容悲观，制定年度发展规划及运营方针即是盘绕着改善运营情况进行的，年根本肯定俱乐部以西餐、西餐、客房三大营业点为重点，辅以会所、泳池等配套设备，加强营销，细化效劳，进步出品，从而进步酒店全体盈利能力为酒店根本运营方针。

年度俱乐部原方案收入为0万元，实际收入为万元，完成率为。剔除西餐收入影响，俱乐部方案收入为元，实际收入为元，完成率为。其中西餐方案收入为万元，实际收入为万元，完成率为，客房方案收入为万元，实际完成万元，完成率为。

为推进住房，带动消费，俱乐部在运营方面次要采取以下措施保证运营持续增加：

1、对住房客人增设了免费的游泳项目，对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动，以此鼓励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣扬推行作用。

2、针对6月下旬的住房预售低，施行对散客和商务住房赠送早餐，对旅行社调低周末价来吸收住客。

3、把西餐厅定位强北至高观景的中高档西餐厅，细化效劳，加强出品。抓住五一黄金周契机，自5月1日起，对西餐厅再一次调价，将自助餐午餐价钱上调至元/位，同时新推出下午茶项目。

4、俱乐部运营未达目标，次要缘由为西餐收入与方案相距过远。下半年西餐情形极不容悲观，在达声股份公司决策下，于9月11日宣布停业。意味着俱乐部解脱西餐束缚，轻装上阵，扭亏目标指日可待。

5、指导制定策划中东方节日活动，完成创收顶峰。

二、掌管制定和完美酒店各项规章制度，建立健全内部组织零碎，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运转机制。

为使酒店的日常运作逐步归入就任务有方案、有指导、有跟踪、有总结的管理零碎中去，有效地将方案性任务和应急性任务亲密分离起来，建立明白的任务目标，请求各部门建立方案性的任务制度，经过每月总结、方案，对各项任务有方案、有落实，按方案步骤予以施行。建立每月任务汇报制度，经过对任务的完成情况，对各部门担任人予以考评。

酒店成立之初，各项制度未健全完美，制度的完美及各项任务程序的确立需在临时大量的理论中方能逐步完成。因而，制度的建立也是一项临时繁杂的任务。现该部分任务已根本完成，俱乐部各项岗位程序及流程已制定。

酒店管理的标准化、制度化建立是酒店发展的根底,酒店管理层自年年终开端，即对酒店全体标准与标准作明白规则，相继出台了相关程序化、标准化管理文件。

在目标考核方面，一方面按照已出台的考核施行办法进行考核，另一方面每月每季度召开上月/季度任务总结会，针对制定的任务方案，总结实际施行进度，提出需处理的成绩，使各项任务落实到人，也以此作为对各部考核的根据。

三、研究并掌握市场的变化和发展情况，制定市场拓展及价钱体系，适时提出阶段性任务重点，并指挥施行。

市场的变化与酒店的发展毫不相关，俱乐部正是基于此紧扣市场脉博，及时提出各阶段任务重点：

一月份制定年商务散客、长包房、会议团房、旅行社团散房价钱及合约版本。

二月份策划情人节活动及推行任务，加强财务管理，制定仓库管理制度，施行总机与效劳核心分开管理。

三月根据季度改变调整金海悦大厅a、b区优惠政策，减少赠送，完美c区的效劳功能。狠抓营销任务，落实酒店营销方案，做好或销任务分配。制定西餐厅的任务流程及奖罚制度。制定格兰德会员卡章程。

四月完美酒店部门岗位职责订正，起草酒店各部门任务程序，展开游泳池的开业筹备任务，完成对西餐厅天台的安排。组织营销人员进行钻石卡、优惠卡的出售，策划母亲节活动。

五月编制新菜牌，做好季节菜的转换，改变西餐c区效劳功能推出行政套餐，加强对游泳池的出售任务，对客房浴室渗水维修，西餐厅包房天花、墙纸发霉维修，中西厨地面修补，西餐空调尘网清洗。完成经济大厦东外墙户外喷绘广告的制造。策划六一儿童节的优惠活动。

六月重组西餐人员编制，续聘优良营销人员，展开端午节、儿童节应节活动，调整西餐厅暑期出品，完成酒店宣扬册的订印。

七月份酒店为浪费成本，施行部分物资自购，西餐增加新菜式的推行，西餐推出精选下午茶、夏日倾情饮品。客房增加可售卖毛巾，对客房一次性用品进行色彩辨别。开端对客房的渗水维修。

八月对酒店电梯喷画进行改换，对地方空调及锅炉进行水处理、清洗，重新订制客房一次性用品。

九月根据西餐运营情况及时中止了西餐营业，并盘绕西餐停业做好员工遣散、供货商物资退货及资产清点任务。同时西餐厅展开了以登高赏月为主题的中秋活动，获得了优良成效。

十月做好十一黄金周的接待任务，同时由于高交会的举行，及时调整了房价，进步了营业收入。为节能降耗，制定秋冬季节地方空调关闭工夫。

第7篇

中秋节是我国仅次于春节的第二大传统节日，这一天家家吃团圆饭，品月饼，赏明月，到处洋溢欢乐喜庆气氛。今天小编分享了中秋节2021最新策划方案【5篇】模板，希望能帮到你。

中秋节2021最新策划方案1一、活动主题

中秋佳节，团圆新居

二、活动安排

1.开展娱乐中秋主题活动。

由区文广局牵头，组织开展形式多样的中秋民俗文化表演、文艺联欢、中秋民俗故事会、游园会、灯谜竞猜活动和书法、剪纸、绘画比赛等，便于广大群众参与的系列文化活动，丰富节日生活情趣。

2.开展文化中秋主题活动。

由区教育局牵头，广泛开展爱国主义中华传统经典诵读、中秋诗文朗诵会、诗词赏析讲座、参观爱国主义教育基地等活动，加强对广大干部群众和大中小学生的爱国主义教育，营造浓厚的节日文化氛围。

3.开展中秋慰问主题活动。

由区志愿服务活动协调小组牵头，组织各级党政机关尤其是各级文明单位志愿者，开展慰问帮扶活动，亲切慰问退休老党员、空巢老人、留守儿童、残疾人、特困家庭及医护人员、环卫工人、武警、公安、电力职工等特殊行业仍坚守岗位的工作人员，为他们送去祝福和慰问、表演节目，让他们深切感受到节日的温暖。

4.开展网上中秋主题活动。

动员网民，充分利用网络，赏析古今有关中秋佳节的诗词名篇、美文佳作，即兴赋诗，并邀请网民投票评选自己最喜爱的中秋诗文;发送中秋美景、中秋活动的文字、图片及感言寄语等，分享欢度传统佳节的喜悦;模拟制作“爱心月饼”，并在饼上留言祈福，向亲朋好友、道德模范、身边好人等送饼送祝福;展示开展节日民俗活动，以及家家户户欢度中秋的和美场景。

三、活动要求

1.高度重视、加强领导。

各街道、各部门、各单位要把组织开展中秋节主题活动作为群众性精神文明创建活动的重要载体，策划活动内容，制定具体的活动方案，周密部署，精心组织，推动活动有序开展。

2.创新载体、务求实效。

各街道、各部门、各单位要不断创新中秋节庆活动的形式和载体，有针对性地设计项目、开展活动，增强“迎中秋庆国庆”主题活动的群众性、广泛性和吸引力、感染力。同时要与创建文明村镇、文明单位结合起来，与未成年人思想道德教育结合起来，使“迎中秋庆国庆”主题活动富有内涵、有声有色，深入开展。

3.加强宣传、营造氛围。

充分发挥电视、互联网、报纸和手机短信等宣传媒体的自身优势作用，通过开设专栏、专题网页、言论评论、公益广告、网络寄语、公益短信等多种形式，积极倡导文明、和谐、喜庆、节俭的现代节日理念，在移风易俗中体现人文关怀，在举国欢庆中倡导文明新风，积极营造“团圆、祥和、文明、欢乐”的节日氛围。

4.认真总结、及时报送。

各街道、各部门、各单位要积极行动起来，把组织开展“迎中秋庆国庆”主题活动落到实处，要掌握主题活动的开展情况和新闻宣传情况，并在20_年9月20日前将节日活动开展的实施方案、信息报道、活动图片、成效反馈及总结等材料报至区文明办。

四、活动执行

1.赏月，分发月饼，同时用心体会中秋主题意义，如有可能建议业主给家里的父母或者亲人打电话，捎去对远方亲友的思念之情。

2.简单介绍关于中秋的来历、意义等相关信息，可以让业主们说出以前或者最难忘的一次过中秋的情形，与大家一起分享幸福和乐趣。

3.夹弹子

(1)在30秒钟的时间内用游戏指定的筷子从杯中夹出弹子放进酒瓶内，数量越多越好。

(2)在夹弹子过程中不得用另一只手辅助或用其他外力及物品进行辅助，否则成绩无效;若在夹出弹子以后弹子掉在地上了，此次成绩无效，选手可以继续夹下一颗弹子。

(3)分值：在规定时间(30秒)内夹出15颗以上弹子的为获胜者，将得礼品一份。

4.扔飞镖

(1)在1分钟的时间内，站在3米线外用飞镖向镖靶准心投郑，环数越高越好。

(2)选手在投郑飞镖时脱靶或未按规定的距离、时间进行投郑的，此次成绩无效。

(3)分值：在规定距离、时间内得到35环以上者获胜，得礼品一份。

5.猜灯谜

将猜中的灯谜撕下，根据灯谜编号到领奖处进行核实灯谜答案，答案正确后领取相应的礼品。

6.飞镖射气球

(1)本活动共分为男子组、女子组、少儿组三组进行。

(2)男子组选手距离泡沫板3米，女子组选手距离泡沫板2.5米，少儿组选手距离泡沫板2米。

(3)每人可以掷飞镖5次，飞镖击破气球后根据气球里的纸条内容回答一个脑筋急转弯问题，答对者获礼品一份。

7.套圈

(1)物品摆放在圈定地面上。

(2)距离最近物品2米远(小孩1米远)抛圈。每人限抛3次。

以上活动的比赛成绩必须由此次活动的裁判进行签定，否则无效，每户家庭最多可派出2名代表参加2个不同的活动，并凭管理处统一发放的"中秋成绩卡"参加，根据签定的成绩至物业客服台前领取奖品。

中秋节2021最新策划方案2农历八月十五，我们又将迎来我国重要的传统节日——中秋节，这是我们民族一年一度的欢庆盛会，众多朋友聚会、家人团聚也会选择中秋节这样一个具有特殊意义的日子，而他们也会将餐厅、饭店、酒楼作为中秋节聚餐的首选之地。

一、目标市场分析

餐厅在提高档次的基础上必须兼顾餐厅周边人群的大众化消费需求。

二、定价策略

1、饭菜基本上可以保持原来的定价，但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格，可采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。

2、针对价格高的饭菜，建议采用减量和减价想结合的办法。

3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高，人均消费控制在50-80元(不含酒水)。

4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据餐厅的实际情况灵活变动，在中秋节的前后达到(但要针对餐厅的纯利润来制定)。

三、营销策略

1、制作专门针对中秋节的套餐，可以根据实际的情况分实惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等类型，主题要体现全家团圆，可赠送月饼(价格不需要太高)。

2、如果一家人里有一个人的生日是八月十五日，可凭借有效的证件(户口本和身份证)，在餐厅聚餐可享受8。

15折(根据餐厅那个的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

3、由于本餐厅暂时没有住宿服务，可和其他的以住宿为主的大型宾馆联合行动，相互介绍客户，这样可以增加客户群，减少一些相关的费用。

对这部分客户可用专车接送，同时也建议给他们推荐中秋节套餐。

4、在饭后赠送一些和中秋节相关的小礼物(上面要印上餐厅的名称、电话、地址、网址)。

5、活动的时间定于农历八月十日至八月二十日。

四、推广策略

1、在餐厅的门口附近、火车站、汽车站放置户外广告(户外广告采用喷绘为主，条幅相结合的形式)。

2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。

3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍餐厅的活动。

4、网上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告。

网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

5、也可采用传单广告，但传单的质量必须要高。

注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点在市区，也可向周边的县市推广。广告的受众最低要保证15万人。

五、其它相关的策略

1、保安必须要保证餐厅的安全。

2、对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容)。

3、在大厅里放一些品位高、优雅的音乐。

4、餐厅厨房需要搞好后勤，在保证菜品标准质量的情况下，菜品出品和上菜的速度必须要快。

5、大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出中秋节的味道。

六、效果预测

餐厅在切实实施了以上的促销推广活动和为顾客提供了周到服务时，餐厅经营收入最少是平时经营收入的1.5倍以上。

七、其它建议

1、餐厅前台及时与服务员沟通，随时保存一些重点顾客的资料。

2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入数据库(关键是顾客的名字和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

3、尽快做好餐厅的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出餐厅的特色，颜色以暖色调为主，主页要一个大的FLASH动画，还要有新闻系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。

中秋节2021最新策划方案3一、活动目标

1.带领孩子们了解中秋节的来历、内涵及风俗习惯，感受浓浓的节日气氛和传统文化的魅力。

2.以中秋赏月发散开来，带孩子们了解关于月亮的“阴晴圆缺”，培养幼儿观察记录能力和科学探索的兴趣。

3.带孩子们体验动手制作月饼的乐趣。

二、活动时间

20_年9月_日-_日。

三、活动主题及内容

(一)主题一：嫦娥玉兔迎中秋

从晨间接待开始，契合幼儿的年龄特征，激发他们对于节日的兴趣，引领他们进入节日情境。

早值教师带几名幼儿扮演嫦娥和玉兔进行晨间接待，和入园幼儿展开关于中秋节的互动话题!

幼儿园可以提前制作中秋节相关拍照墙，或者嫦娥、玉兔、吴刚等拍照人偶，供孩子们在早入园时进行拍照。

负责人：早值教师。

(二)主题二：诗词歌赋话中秋

还有什么比在中秋时节带领孩子们赏析那些关于赏月、思乡、团圆的优秀诗词歌赋，听那些有趣的传说、故事更有趣、有意义的呢?

1.观看《嫦娥奔月》《月亮姑娘做衣裳》的故事，通过故事传说，让幼儿了解中秋节的来历。

2.中秋诗词互动赛：

各班级准备中秋诗词、歌曲至少一首，以比赛的形式，进行级部内分享。

推荐诗词：小班《静夜思》，中班《月下独酌》，大班《水调歌头》。

推荐歌曲：《爷爷为我打月饼》，《中秋节》。

欣赏歌曲：《月光下的凤尾竹》，《春江花月夜》。

3.认识汉字：中秋、月饼，会说英文"HappyMid-Autumnday"，"monncake"等相关节日单词。

负责人：各班班主任。

温馨提示：在每天早入园、晚离园的时候，为孩子们举办诗词歌赋的表演专场吧，给他们一个舞台，展示他们对于中秋节的理解与诠释。

(三)主题三：五彩缤纷画中秋

孩子们天马行空的想象会给中秋节带来什么样的精彩和亮点呢?

1.各班级进行《月亮上的故事》绘画展，幼儿通过对中秋节来历的了解，充分发挥想象，进行创作。

2.美味月饼(或月饼盒，包装袋)创意设计：请家长配合收集各种月饼盒、包装袋以及小装饰品，带来幼儿园，让孩子们充分发挥想象力，开始一次小创意家的创作之旅吧。

3.大班幼儿可在家长的帮助下，对月亮的阴晴圆缺进行观察记录，由此进行知识点的发散，进行科学探究。

负责人：各班班主任。

(四)主题四：团团圆圆庆中秋

月饼是自古中秋节不可缺少美食之一，一道美食寄托了中华儿女无数的情思，于是月饼进课堂似乎也是顺理成章的了。

1.带孩子们了解月饼的传说，知道中秋节吃月饼的意义。

2.邀请家长进班级，亲子制作月饼。

教师设计教学：从吃月饼的习俗、月饼种类讲起，到亲手制作、分享，这既是一次亲子活动，也是一堂中秋节公开课，希望大家好好准备哦。

负责人：班主任。

(五)主题五：丰富多彩展中秋

如此多丰富多彩的活动，如此多真实的体验和表达，那么我们给传统佳节与孩子们搭一座桥梁吧。

1.制作中秋特辑展板，既可以展出幼儿节日后的口述日记，也可以展出孩子们关于中秋、赏月等的相关画作和手工艺品。

2.大厅里如果有LED或者展示电视，那么不妨收集师幼、家园在节日期间的精彩瞬间照片吧，家园一家亲正是我们所期待的啊。

3.设立祝福专栏，向家长发放仲秋节日祝福，可以是一段简短的信，也可以通过漫画等各种形式表达祝福。

负责人：教研组。

中秋节2021最新策划方案4一、实施背景

通过本次活动策划让学生充分了解我国各地各民族在中秋节里各种各样的风俗习惯，增加学生学习的兴趣，了解节日的渊源、形成，民间各种不同的庆祝方式以及其中所承载的中国所独有的文化内涵，以此来体验中秋节吃月饼庆丰收、庆团圆、送祝福、送亲情的意义;体会班级就是一个大家庭，每个人都是班级大家庭的成员，应该相互关心，相互爱护;增强学生爱父母爱家乡爱祖国的感情，同时通过这次活动，使学生真正了解节日，了解中国传统文化，帮助青少年增强科学节日文化理念，弘扬创新节日文化，让节日真正给我们带来快乐与幸福。

二、活动时间

中秋节前两天

三、活动目的

1.初步了解中秋节的名称、起源及节日风俗习惯。

2.通过了解家乡过中秋的风俗习惯，激发学生热爱家乡、热爱祖国的情感，体会家庭欢乐、生活甜美的幸福。

3.通过对节日的了解使学生感受中华民族文化的特点。

4.培养学生搜集，整理，比较，分析和运用资料的能力以及语言概括和表达能力。

四、活动准备

将学生分为六组分课题收集各地中秋节的节日和风俗习惯，以及中秋的相关资料。

五、中秋节活动方案

(一)第一阶段：活动准备

1.搜集有关中秋节的名称、由来、中秋灯谜和中秋节的传说故事等等。

2.调查访问身边的长辈，了解家乡过中秋节的风俗习惯。

(二)第二阶段：以班会形式进入活动

1.情境导入

2.进入活动主题，交流感悟

第一主题：话说中秋

(1)中秋节的由来

(2)中秋节的传说与民间故事

(3)中秋诗词佳句知多少

第二主题：中秋实践活动

(1)设计别致、精美的月饼图案

(2)举办月饼宴

3.讨论中秋节活动方案

(1)中秋节就要到了，你们有什么想法吗?谈谈今年打算怎么过中秋节。

(2)同学们之间交流。

4.小结

同学们了解了那么多关于中秋节的知识，又为过今年的中秋节出了那么多好主意，虽然大家采用各种各样的形式来庆祝这个传统佳节，但每个人心中有个共同的最美好、最传统的愿望，那就是：花常开!月常圆!人常在!老师感到好开心!看来，我们班是一个完整的大家庭，就像中秋节的月亮一样圆圆整整!

(三)第三阶段：拓展，延伸

中秋节是欢庆丰收的节日，是团圆的节日。中秋的月饼象征着人们渴望家人团圆、生活甜蜜的美好愿望。通过今天的活动，我们初步了解中秋节的名称、起源及节日风俗习惯，欣赏吟诵了月亮的诗词。今后我们还要进一步研究，在以后的研究中，你想研究些什么?

1.中秋的风俗习惯。

2.中秋的传说和故事。

3.月亮的传说与故事。

4.关于月球的小知识。

5.关于中秋的诗词。

6.关于中秋的食品。

六、反思与拓展

通过师生讨论交流、学生作品的展示与评比，指导学生总结研究成果，最后举行主题展示活动策划，让学生在活动中充分展示自己的研究成果与价值，同时，教师适当引导与鼓励学生进行其他研究活动的兴趣。

期待每个学生的参与，相信我们的明天会更美好。

中秋节2021最新策划方案5在这一天很多企业公司举办中秋活动是个很不错的策划。既宣传了企业公司文化，同时也是对企业公司一个美好未来的既定，更加坚定员工的信念，大大提高员工的归宿感。

一、活动背景

每年的农历八月十五，作为中国传统的中秋佳节，在这一天所有的中国人都会抬头望着一年中最亮的月亮，寄托自己的思念之情。中秋丰收节，同时也是一个人们对美好生活向往的节日。

二、活动目的

借着节日活跃公司气氛，丰富员工业余生活，实现公司与员工间的互动，密切内部的人际关系，活跃身心，使员工能以更蓬勃的朝气，更积极乐观的心态、更融洽的关系投身工作。巩固企业文化氛围。

三、活动主题

“同喜同贺中秋佳节，同欢同乐精彩华联”

四、活动时间

今年的中秋节为_月__日

五、活动地点

_____区

六、活动人员

公司全体员工

七、相关准备

由人事部预先联系好前期准备事宜，做好活动安排;相机;(可以上传到群空间里面)。准备好员工通讯录，确保在活动中与每位员工联系。

八、活动安排

1、吃饭：A、__区直港大道34附5号“____”人均￥32元;

B、___区__大道上___“____”人均￥49元。

2、唱歌：地址：___西郊路19号欢乐迪KTV。

3、互动游戏(可定为饭桌上的游戏)。

果园，菜园，动物园

九、活动经费

餐饭预算标准：控制在4000元以内。

娱乐预算标准：豪包消费控制在800元内。

总统包消费控制在1500元内。

十、活动准备

第8篇

重阳节主题活动方案范例

一、重阳节活动主题

菊品为尚，情浓重阳，礼敬老人送上温馨送上健康

二、重阳节活动时间

20xx年x月x日

三、重阳节餐厅氛围

1、为配合重阳节的气氛，在正门外摆放大型花坛，并在门外的两棵立柱之间悬挂“菊品为尚，情浓重阳—xx餐厅赏菊会”的主题横幅。

2、在正门入口处堆放九层的大型“重阳糕”，配放小装饰“灯”，取“步步登高”之意。

3、餐厅内张贴重阳节主题吊旗。

4、在各楼层显着位置摆放不同品种的名贵，供人赏闻。

四、重阳节活动背景

重阳节，也是中国的“老人节”。近年的重阳节，逐渐掀起了一股“团圆风”。回家跟爸妈说说知心话，陪辛劳了一辈子的父母出门走走，逛逛，渐渐成了重阳节里儿女们送给父母最特别的礼物。因此，本方案主要从儿女孝顺、合家欢乐的角度进行活动策划的。

五、重阳节活动内容

活动一：

“情暖金秋”老年点餐特卖

活动期间，餐厅准备好适合老人的套餐，点套餐可进行折扣优惠。

活动二：

重阳节推出适合老年人口味的菜点，时逢秋季养生的好时机，老店推出了养生佳品，及各色重阳套餐。

活动三：

1、重阳节当天向60岁以上用餐的老人赠送养身滋补汤一份。

2、当天过生日的宾客凭生日蛋糕或本人有效证件可获赠长寿面一份。

活动四：

举办“百叟宴”。凡年满60岁以上(凭有效证件)的老年人可享受每位99元的“九九重阳优惠套餐”(仅限x人)，额满为止。席间，有民乐、变脸、舞狮子等表演助兴。

活动五：

“重阳节”特价酬宾。

保健酒类、保健品类、保健食品类。

其它老年用品等。

六、重阳节媒体计划

1、硬广：晚报周三10半彩，快报周四半版彩。

2、软广：特别企划活动邀请媒体参与，软文。

重阳节主题活动方案范例

活动安排：

17号(周日)，40名大人40名孩子，早上9点在“xx区康苑康复服务中心”门前集合。

9:30活动正式开始，A部分:部分家长和孩子在会议室与老人互动，孩子表演节目。B部分:部分孩子和家长在食堂包馄饨。

11:00左右用餐。餐后带领孩子参观整个敬老院设置。

12:00左右活动结束。

本活动为公益活动，不论是否捐款，家长都可携孩子报名参与。

由于活动场地有限，活动只能接纳40名孩子40名家长报名。

1.勿打听老人家庭成员信息。勿评论老人言行。勿拍摄容易引起误会的照片及视频。

2.敬老院儿童福利院等单位或许会存在某些工作的失误现象，如若发现问题，活动参与者可以告知活动组织者来转告管理方，请勿拍摄照片及视频。

活动细节说明：

该敬老院有x名老人，加上报名参与人员x名左右，活动大概需要募集资金xx元。

一.活动费用募集及使用：

1、募集资金

由管理员公布账号募集。可汇款也可现金。(汇款请保存票据或者网银截图，现金请索取收条)

2、资金用途：

A..为保证食品安全、避免食品卫生纠纷，馄饨主副材料委托敬老院代买，16号对方凭有效票据结账。(票据会扫描之后上传到活动帖中)

B.采购水果：橘子，香蕉。(方便食用，容易消化)(票据上传展示，以备监督)

C.剩余的资金采购糖果瓜子(票据上传展示，以备监督)

3.资金募集以及使用过程的监督

A.监督募集过程：

a.在群空间开一捐款帖子(群邮件同步)，实时更新。

b.每位捐款人的名字和金额以及捐款方式都会及时51test.net帖子内。

c.及时公布款项明细和总额

d.捐款者请保留好捐款凭证(银行汇单，网银截图，收款收条)。若发觉自己捐款信息在5小时内未被刊登披露，即表示募集人有侵吞该笔捐款的嫌疑，请及时提醒收款人。

B.监督善款的使用：

A.馄饨主副材料的费用，以敬老院提供的采购发票或者加盖公章的清单为准(扫描之后上传到帖子)

B.由管理员推荐人员采购水果以及糖果瓜子。采购员须货比三家，保证食品质量以及价格的公道。并提供票据。(扫描上传之后上传到帖子)

二.活动中的义工招募以及分工:

1.接待员x名。

2.参与表演的人员。请在报名时说明。

重阳节主题活动方案范例

金秋时节，重阳将至，这是一个登高望远、品糕赏菊的日子，是一个属于敬老爱老的日子。在这个特殊的日子里，汶河幼儿园大班组正在计划开展迎“九九重阳”庆祝活动。平时许多年轻父母整日忙于工作，把照顾和教育孩子的重要大事全权托付给孩子的爷爷奶奶或者外公外婆。“老人们冒着寒风酷暑接送孩子；戴着老花镜为孩子抄作业；背的是孩子喜欢吃的食品、带的是孩子穿的衣服……”他们无怨无悔的奉献着。而孩子们享受着老人们无限的＇关爱与呵护却一向熟视无睹，觉得是理所应当，稍有不满还大发脾气。因此我们特地选取了这个具有教育好处的时刻“9月9日重阳节”开展庆祝活动，让孩子们体验与老人间浓浓的亲情，并用自己的行动来表达对爷爷奶奶的情感。能把享受“长辈的爱”的感情进行迁移，让孩子们去爱自己身边的每一位老人，帮忙弱者，在生活中自然地走进感情的世界，体验幸福生活的喜悦。同时也让老人们为自己孩子的成长与进步感到欣慰与骄傲。

一、活动准备

1、鼓号队训练。

2、做礼物包装献花。

3、学习有关“重阳节的儿歌”。

4、活动当天7点半之前入园。

二、活动过程

1、交代要求有序进场（幼儿园门厅两侧）。

2、鼓号队演奏，礼仪队念儿歌：“重阳到，重阳到，爷爷奶奶节日好，我们十分感谢您，向你们节日问个好。”

3、礼仪队为飘过或接送孩子的爷爷奶奶献花，并说一句感谢祝福的话。

4、礼仪队帮忙爷爷奶奶送小朋友进班。

5、延伸活动：请家长配合，让幼儿在家里帮爷爷、奶奶做力所能及的事情。

第9篇

发展“炉诱天使”

把学生变成宣传员

炉诱烤鱼周边有大学、医院和部队，本着“因人而异”的营销策略方针，炉诱制定了不同的宣传方案。

针对学生制定的活动主题是“炉诱天使”――招募周边大学生做兼职，但是工作内容有点新鲜：不在餐厅服务、也不需要发传单，唯一需要做的就是“为餐厅做宣传”。

不用干活，不发传单，那么“炉诱天使”的工作内容是什么？

负责炉诱活动策划的营销总监陆星霖告诉专刊记者：“我们招募炉诱天使，不会给他们明确的固定工作量，他们的任务就是给炉诱做宣传，怎么宣传呢？学生们有的会自己为我们设计宣传单，发放优惠卡，然后到每个宿舍进行发放，或者跑到班级里做宣传，他们发放的宣传单页和优惠卡都是自己设计、自己印刷的，炉诱每个月给他们500元的兼职工资，如果有学生拿着炉诱天使设计的优惠券来店消费，我们还会给优惠券的设计者一部分提成，每月清账……”

前来就餐的大学生

陆星霖说，学生与学生之间做沟通，比餐厅自己做的效果好！除了每月500块钱的兼职工资，炉诱天使还能获得以下特权。

1. 炉诱天使来店吃饭，可以享受最高待遇（服务、优惠等），让他们特别有面子。

2. 炉诱是不接受任何形式的预定的，就连餐厅管理者、经营者都没有特权，但是对炉诱天使，餐厅的预定特权对他们是开放的。

3. 在餐厅过生日的炉诱天使，餐厅会贴心准备蛋糕。

4. 享受签单特权（一个月一次）。

炉诱招聘的“炉诱天使”，工作时间自由选择，不占用任何其他时间，也不需要非站在街上发宣传单，“餐厅跟炉诱天使的相处，更像是一个朋友，有音乐会的门票，我也会跟他们一起分享……”

针对军人、护士等：持证优惠

相比起学生，军人和护士的时间相对比较充裕，对品质也会关注的多，为了吸引他们来店消费，炉诱推出了持证优惠的活动，凡是有军官证和护士证的顾客，一律有优惠。

“这类顾客进店消费，我们都会进行互动，问他们，为什么会来炉诱就餐，在这里想得到什么样的就餐体验……”

成为会员有讲究：每天名额有限

想成为炉诱烤鱼的会员，关注公众微信？NO，炉诱的会员是添加在个人微信号上的，而且，还有审核！