枸杞的功效和作用优选九篇

引言：易发表网凭借丰富的文秘实践，为您精心挑选了九篇枸杞的功效和作用范例。如需获取更多原创内容，可随时联系我们的客服老师。

第1篇

1、保肝明目功效：黑枸杞含有甜菜碱成分，有利于抑制脂肪在肝脏的沉积，还可促进肝脏细胞的生成，达到保护肝脏的作用，而且还可用于治疗因肝火上亢所致目赤肿痛等。黑枸杞中还含有花青素成分，有利于预防高度近视等。

2、抗衰老功效：黑枸杞中含有花青素成分，有利于促进细胞抗氧化，清除自由基，达到抗衰老作用。

3、降血压功效：黑枸杞可有效降低血清胆固醇以及甘油三酯的含量，有利于降低血压，可用于治疗冠心病、高血压等疾病。

4、禁忌有：有感冒发烧、炎症、腹泻等症状的患者慎用。

（来源：文章屋网 ）

第2篇

1、缓解眼部疲劳，一直以来，与枸杞都被视为养肝中药，中医认为“肝开窍于眼”，因此，用和枸杞泡水喝可以有效的缓解眼部疲劳，对于久坐于电脑前的上班族而言，枸杞茶的护眼养眼作用是十分显著的。

2、清热解毒，《本草纲目》上记载，具有散风热、平肝明目的功效，人体若出现肝火过旺的症状可以适当饮用茶，可以达到降火的目的。但是，脾胃虚寒的人不宜多喝茶，适当的添加枸杞可以平衡的寒凉药性，更好的养护身体。

3、补肝益肾，枸杞具有补肾生精以及养肝护肝的作用，是一味绝佳的中药材，能够平肝明目，枸杞和搭配十分适用于疲劳、体质虚弱的人饮用。

（来源：文章屋网 ）

第3篇

1、桂圆枸杞都是中药，中医认为桂圆味甘性温，具有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效。枸杞味甘性平，具有养肝，滋肾，润肺的作用。同用泡水具有补益气血，补肝益肾的作用。

2、但其性温热，不宜长期大量饮用，尤其体内热盛，阴虚内热者避免服用，以免助热生火，引起身体不适。

3、建议在中医师的指导下应用，并保持心情舒畅，生活作息要有规律，避免过度劳累，饮食宜清淡易消化富有营养，忌食油腻辛辣刺激性食物，忌烟酒。

（来源：文章屋网 ）

第4篇

现代医学研究发现，枸杞中富含蛋白质、脂肪、糖、微量元素、胡萝卜素、核黄素以及多种矿物质和氨基酸，具有增强人体免疫力、抗肿瘤、降血脂等功效，是补药中的佳品。临床实践证实，药补不如食补，食补既能发挥药物的功效，还可减缓药物的副作用。下面就介绍六种以枸杞为主料的具有强身健体和养颜美容作用的食疗方：

一、枸杞羊肾汤

原料：枸杞30克，羊肾1对，精盐等调味品适量。

制用法：将羊肾洗净、切块。将枸杞与羊肾块一起入锅加适量的清水炖煮，待羊肾熟后加入精盐等调味品即成。此方可每周吃一剂。

功效及适应症：此方具有补肾的功效，尤其适合有目肾虚引起的腰膝酸软等症状的人使用。

二、枸杞血藤汤

原料：枸杞20克，鸡血藤15克。

制用法：将枸杞、鸡血藤一起入锅加适量的清水煎煮30分钟左右即成。此方可每周饮两剂。

功效及适应症：此方具有补血的功效，尤其适合贫血患者使用。

三、枸杞羊脑羹

原料：枸杞50克，羊脑1具，精盐、葱、姜、料酒等调味品各适量。

制用法：将羊脑放入盆中。在羊脑上撒上枸杞及食盐、葱、姜、料酒等调味品，然后将此羊脑隔水蒸熟即成。此方可每周吃～剂。

功效及适应症：此方具有补脑均功效，尤其适合工作繁忙的上班姨和老年痴呆患者使用。

四、枸杞龙眼粥

原料：枸杞10克，龙眼肉15克，红枣4枚，粳米100克，冰糖适量。

制用法：将枸杞、龙眼肉、红枣和粳米一起入锅加适量韵清水煮粥，米熟后加入冰糖即成。此方可每日吃一剂。

功效及适应症：此方具有安神的功效，尤其适合血虚性失眠患者使用。

五、枸杞乌发汁

原料：枸杞60克，核桃仁50克，黑豆100克。

制用法：将枸杞、核桃仁和黑豆一起入锅加适量的清水煎煮后取浓汁。将此药汁保存于冰箱内，每日早晚各服30毫升，可连服3个月。

功效：此方具有乌发的功效，尤其适合有过早生白发者使用。

六、枸杞美容散

原料：枸杞500克，生地黄150克。

制用法：将枸杞和生地黄一起研成细末。每次取此药末15克用开水冲服，每日服3次，可连服3个月。

第5篇

黑枸杞的功效

黑枸杞在传统医学（中医、藏医、维医）中有记载，从经验的角度上看似乎有多种功能和作用，如用于治疗心脏病、降低胆固醇、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老、美容养颜、治月经不调、停经等。

然而，即便是藏医或维医，都对黑枸杞的保健治疗功能予以谨慎的介绍。

藏医把黑枸杞叫做“旁麦宅布”，主要用以治疗三阴的疾病，同时认为其具有补充气血的功效，算不上珍稀药材。而且，黑、红枸杞只是在颜色上有差别，在药效上并无大的差异。

据《维吾尔药志》记载，黑枸杞的果实含有机酸、维生素和糖类，可以用作健胃、滋补和痛经药。民间也将其用作滋补强壮以及降压的药材。即便黑枸杞有药效，在维医中它也通常以复方入药，和其他药物一起配伍使用。当地老百姓多用它来泡茶，有时也做果酱，配着面包吃。

从现代试验科学来看，黑枸杞中的一些成分固然有保健作用，但其中的临床效果很少得到科学的验证。目前，《中国药典》中并没有收录这种药材。

不过，黑枸杞中有花青素成分的研究结果成为商家一个强大的广告推销点，甚至是噱头。商家宣称从动物和细胞试验得出结论，证明黑枸杞能抗衰老、抗癌，因此称黑枸杞是一种“软黄金”。

然而，在临床上，目前并没有研究证明黑枸杞有抗癌、抗衰老以及其他疗效（如治疗前列腺炎、肝硬化等），所谓的抗癌、抗衰老等效果只是从动物和细胞试验得出的推论。至于细胞和动物试验的作用机理、途径是什么，对人是否有类似的效果，以及在人体中如何代谢等，都没有科学研究结果予以证实。红枸杞的功效

与黑枸杞不同，对红枸杞的作用人们已经了解得比较多，而红枸杞也是被收入《中国药典》的药材。药典中的记载是：红枸杞药品名属枸杞子，为茄科植物，主要作用是滋补肝肾、益精明目，用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等的治疗。

对红枸杞的成分的研究也发现，枸杞子有多种功能，如对增强免疫功能以及免疫调节作用，抗氧化、抗衰老作用，保肝及抗脂肪肝的作用，刺激机体的生长，对某些遗传毒物所诱发的遗传损伤具有明显的保护作用，对造血功能有促进作用，能影响下丘一垂体性腺轴功能，并有较好的降血糖作用，还有一定的降压作用等。

枸杞子的多种功能源于其果实中含有的多种成分，例如枸杞子中含有枸杞多糖、甜菜碱、阿托品、天仙子胺、玉蜀黍黄素、酸浆红素、隐黄质、东莨菪素、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素B1、B2及C，同时含多种氨基酸，如天冬氨酸、脯氨酸、丙氨酸、亮氨酸等。

枸杞子的多种功能也通过动物实验得到证实。

对小鼠灌服枸杞子水提取物或肌注醇提取物和枸杞多糖，证明小鼠的非特异性免疫功能得到增强。

枸杞子浸膏6g/kg，腹腔注射，可使兔血糖2～3小时内降低13%左右，以后逐渐恢复。有人认为其降血糖作用乃由于其中含有胍的衍生物。对大鼠的实验也表明枸杞子能显著而持久降低大鼠血糖，增加糖耐量，而且毒性较小。

同时，研究人员对大鼠进行实验，发现枸杞子含有的甜菜碱盐酸盐能使大鼠血清和肝内的磷脂明显增加，对长期给予四氯化碳所致的大鼠磷脂下降及胆固醇升高具有明显的保护作用，所以，证日月枸杞子有保肝功能。

黑枸杞比红枸杞好吗

现在，对黑拘杞的研究不如红枸杞多，因此，人们对黑枸杞的作用并不很了解。有的人认为，黑枸杞富含的蛋白质、氯基酸、矿物质和微量元素都比红枸杞多；黑枸杞还富含红枸杞没有的原花青素OPC，后者是最有效的天然水溶性自由基清除剂，其功效是VC的20倍，VE的50倍。

但这些需要研究来证实。如果黑枸杞真的含有与红枸杞一样的成分，或者某些成分（如原花青素）比红枸杞还多，当然可以认为黑枸杞的医用和保健功效比红枸杞还好。但是，从《中国药典》并未收录黑枸杞来看，说明对黑枸杞的研究还不充分，因此服用需谨慎。

另外，黑枸杞既非名贵药材，又非珍稀水果，与黑枸杞相比，葡萄、桑葚、紫薯、蓝莓、茄子等常见蔬果中同样含有花青素，而且其含量还更高，食用这些蔬果更为便宜和方便，所以，对黑枸杞功效的大肆炒作其实是一种不理性。当然，对红枸杞的种种动物试验获得的结果，如保肝作用和增强免疫力的作用，也应当通过人体试验来验证，才会更有说服力。

由于黑枸杞多为野生，与人工大面积种植的红枸杞相比，野生的产量少，采收成本高，因此价格比红枸杞要贵，目前市场上最好的是青海柴达木的野生黑枸杞。

均不宜过量食用

无论是红枸杞还是黑枸杞，均不宜过量食用。即便两者都比较温和，过量食用也会造成流鼻血、眼睛红肿和燥热等不舒服症状。因此，吃枸杞子要适量，特别是生吃的时候，更应该减少用量。健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比较合适。

枸杞子性平，大多数人都可以食用，但还是有一些小禁忌。

第6篇

中药泡茶也须辨证

对症下药。比如一个既无虚证又无寒证的健康人，若常用人参、枸杞等温补药材泡茶饮，轻则口唇起疱，重则流鼻血。而怕冷怕风、容易感冒的人，若用金银花、麦冬、胖大海等清热药材泡茶饮，亦是有害的。中药泡茶具有一定的药理作用和适应人群，最好在医生的指导下饮用，方能安全、有效。

了解药性。中药虽有养生、疗病的作用，但必须注意用量和用法，中药泡茶剂量过大或饮用时间过长，都可能发生不良反应。比如银杏叶有改善心血管及周围血管循环等功能，但银杏叶含有一定毒性，不宜长期连续服用，否则可能引起神经麻痹、过敏和其他副作用。甘草虽然有补脾益气等功效，但甘草所含的甘草甜素具有肾上腺皮质激素样作用，可促进水、钠潴留和排钾增加，长期饮用甘草茶，会出现水肿、血压增高等现象。

哪些中药茶疗适合你

枸杞茶红茶3克，枸杞子5~10克，用沸水冲泡，加盖焖10~15分钟，代茶频饮。

功效：枸杞性平，味甘，具有滋补肝肾，益精明目等功效。现代研究表明，枸杞含有丰富的枸杞多糖、蛋白质、氨基酸、浆红素及多种维生素，还含有多种亚油酸，可促进体内的新陈代谢，也能够防衰老。适用于①体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人；②肝肾阴虚，症见头昏目眩、视力减退、腰腿酸软、遗精消渴等；③阴虚劳咳者。

注意：由于枸杞温热身体的效果相当强，有高血压、面泛红光者不宜饮用；枸杞属于甘甜滋润的药物，脾虚便溏或腹泻者不宜使用；绿茶和枸杞不宜一起冲泡，绿茶含有的鞣酸有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。

西洋参茶将西洋参切片或研成细粉，每次取3克置杯中，用沸水冲泡，加盖5分钟，可分数次饮用，饮时可加入少量蜂蜜。

功效：西洋参性凉，味甘微苦，补气养阴，清热生津。适用于肺虚久咳、干咳少痰或身体有热症者（如口干烦躁、手心发热、脸色发红），使用西洋参可以达到调养的目的。

注意：阳虚体质者不宜。西洋参服用过量会令人过度兴奋、烦躁失眠。

桂圆红枣茶桂圆、红枣各5颗，用沸水冲泡，最好将红枣划开。

功效：桂圆性温味甘，补脾健胃，养血安神，可改善失眠、惊悸、眩晕。大枣养血安神。桂圆红枣茶能够唤起好气色，受到众多女性追捧。

注意：由于桂圆、大枣偏热，多喝此茶容易上火，有感冒、咳嗽、咽痛口干者不宜喝。

茶干3克左右用沸水冲泡，代茶饮用。也可加入枸杞子20粒一同冲泡。

功效：中医认为味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。

第7篇

提高免疫力：枸杞和红枣有助于促进身体气血运行，红枣能保肝护肝，增强身体排毒功能，两者泡水喝对于提高身体免疫力有好处。

改善睡眠：用枸杞和红枣泡水能起到安神助眠的作用，能有效改善睡眠，需要注意的是，枸杞红枣泡水喝最好是在下午，临睡前喝容易导致肠道兴奋，反而影响睡眠。

促进生发：枸杞有补肾，促进血液循环，改善身体内循环的功效，能为头发生长提供良好的环境，而红枣能补益气血，促进体内气血运行，为头发提供养分，所以用枸杞和红枣泡水喝有促进头发生长的作用。

第8篇

枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾、养肝明目的功效,常与熟地、、山药、山萸肉等药同用。枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用,便可强身健体。枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂。

枸杞子是常用的营养滋补佳品,在民间常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他药物、食物一起食用。枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子”。《保寿堂方》记载,古代有位人称“赤脚张”的异人,向猗氏县一位老人传授了一种食用枸杞子的方法,这位老人坚持食用,活了一百多岁,“行走如飞,发白变黑,齿落更新,阳事强健”。历代养生家、医学家都很看重枸杞的补养功效。《本草汇言》认为,枸杞能使“气可充,血可补,阳可生,阴可长,风湿可去,有十全之妙焉。”李时珍在《本草纲目》中把枸杞的主要功效归纳为“滋肾、润肺、明目”,简明扼要,符合实际。肾阴亏虚,肝血不足,引起腰膝酸软、头昏、耳鸣、遗精等症,宜用枸杞子。《古今录检方》所载滋肾养肝的名方枸杞丸,就以枸杞子为主,配伍地黄和天冬。肺阴亏虚,经常干咳,也宜使用枸杞子,可与麦冬、知母、贝母等养阴润肺药配伍。

枸杞子尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,以枸杞子为主要药物。民间也习惯用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

枸杞子亦为扶正固本、生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著;对糖尿病、肺结核等也有较好疗效;对抗肿瘤、保肝、降压、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳,能显著提高人体中血浆睾酮素含量,达到强身壮阳之功效。现代医学研究表明,枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。

当代实验和临床应用的结果表明,枸杞叶代茶常饮,能显著提高和改善老人、体弱多病者和肿瘤病人的免疫功能和生理功能,具有强壮肌体和延缓衰老的作用。

中医很早就有“枸杞养生”的说法,但从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果。

由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。但嚼枸杞子时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。

糙米粥“刮”脂肪

文/任林

第9篇

广东省第二中医院内科主任中医师李爱华表示，其实一些自制饮料如薏米水可消暑除湿，红枣枸杞水可益气养阴补血，既能补水，又有益健康。

薏米水

做法：取60克左右的薏米洗干净，泡3小时，然后煮10分钟。把煮过后的薏米水倒出来当茶饮，浓稠可以根据个人口味调制。另外，也可将炒过的薏米泡茶喝。一般来说，薏米泡水的功效不如煲汤、煲粥好。

功效：薏米，味甘、淡，性微寒。能健脾益胃，利小便、祛湿，对脾胃虚弱、便溏腹泻、脾虚湿盛水肿、小便不利或湿热痹痛等问题有帮助。

注意：虚寒体质不适宜饮用，怀孕妇女和正处在月经期的女性应该避免饮用。另外，汗少、便秘者也不宜食用。

红枣枸杞水

做法：选取红枣10克，枸杞8克，把洗干净的红枣和枸杞放入茶杯，倒进开水，焖2～3分钟就可以了。当然，也可以根据个人爱好加入少量冰糖。

功效：红枣味甘性温，主要功能为补中益气、养血安神，常用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症状。枸杞子则具有很好的滋补作用。其性平和，味甘甜，有肾益精、补血安神、养肝明目、生津止渴、润肺止咳的功效。因此红枣和枸杞两者配合，能够起益气补养阴补血的功效。经期过后，特别是由于经血过多的女性，经常饮用红枣枸杞水有助改善面色苍白和手脚冰冷的状况。

注意：由于枸杞、红枣有滋补的功效，正感冒发烧、有炎症或腹泻的人最好别饮红枣枸杞茶。

柠檬水

做法：将鲜柠檬洗干净，切成薄片泡在水中，1～2片即可，不要过酸。建议最好选用温开水，这样有利于保存柠檬中的营养物质。也可以根据个人的喜好，在红茶或其他饮料中放入柠檬片。

功效：柠檬富含维生素C。中医认为，柠檬味酸、甘，、性平，入肝、胃经，有化痰止咳、生津健脾的功效。对于支气管炎、百日咳、食欲不振、中暑烦渴都有一定的功效。

注意：柠檬较酸，因此不宜大量饮用，免得伤胃。胃酸过多和胃病患者不宜饮用柠檬水。

陈皮水

做法：每次可用开水冲泡3～5克的陈皮，也可以在其他茶饮中添入2～3小片陈皮，可根据个人口味增减，但总量不宜超过20克。饮用完后可以连渣一起吃掉。

功效：中医认为，陈皮味甘苦，性温，归肺、脾经。可以理气健脾、燥湿化痰。做菜、煲汤时加几片陈皮，不仅味道好，还能缓解胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等不适，平时也可以泡水喝。

注意：阴虚、有胃火的人不宜多食用。正在服药的患者也不宜多吃。

山楂水

做法：一杯水中可放入5～6粒山楂，口味视个人爱好调节，总量最好不超过30克。

功效：山楂性微温，味甘、酸。有着促进消化、化淤散滞、调节血脂、扩张血管等功用。

注意：山楂水饮用要注意适量，因为山楂促进消化的作用主要是促进消化液的分泌，因此也会对胃肠产生一定的刺激。特别是患有胃部疾病的人要慎用，更不要空腹饮用山楂水或吃山楂。

莲子心茶

做法：泡莲子心茶一次使用2克莲子心即可，也可以取3～6粒与其他茶一起泡。

功效：在多款自制饮料中，莲子心茶可能是最“自讨苦吃”的了。莲子心是莲子中间青绿色的胚芽，味苦，性寒，有清热、安神、强心的功效。其清心火的功效特别适合因为心火内炽所致的烦躁失眠者饮用。

注意：脾胃虚寒的人要慎用。

金银花茶

做法：取金银花5～10克，放入杯中用开水冲泡，盖上杯盖焖上几分钟，茶汤的色泽和味道会更佳。

功效：金银花味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。可在炎热的天气饮用，以清热解毒，预防中暑。