杂志简介

《餐饮世界》文风活泼轻松，语言简明易懂，屡屡厨房美食界领军作用的重头文章，给人带来了深刻的影响。以丰富的资讯和全球的视野呈现美食、生活潮流；用人文、社会的角度重新阐述分析餐饮世界的各种表征现象；通过采访、约稿，讲述美食背后的故事和文化内涵。

精彩摘录

精彩的内容、专业的观点、精美的图片、高品位的审美情趣，随着读者的物质生活水准迅速提升，人们越来越注重精神层面的追求与生活品质的提升，《餐饮世界》顺应时代潮流的一个全方位整合出击。集趣味性、思想性和知识性于一体，是一本越来越有看点的杂志、一本越做越精彩的杂志、一本越来越受欢迎的杂志，在全国范围内具有较高的知名度和广泛的社会影响。

关于当前我国复工复产的意义、难点与对策建议，2020年3月3日,为了贯彻落实党中央关于统筹推进疫情防控和经济社会发展工作的决策部署,国务院办公厅下发了《关于进一步精简审批优化服务精准稳妥推进企业复I复产的通知》,深化"放管服”改革,取消不合理审批,规范审批事项和行为,提供便利服务,我们认为,必须高度认识当前我国复工复产的重大意义，准确把握复I复产的主要难点,要有的放矢,才能精准稳妥推进企业复工复产。

惊蛰春雷响,万物长，惊蛰是24节气中的第三个节气，于每年公历3月5日或6日交节。惊蛰作为全年气温回升快的节气,我国北方大部分地区平均气温已升至0°C以上,南方沿江江南地区为8°C以上,而西南和华南已达10至15°C以上,记是-派融融春光了,日照时长也有了明显的增加。惊蛰节气后,万暖湿气团开始活跃,天气回暖较快。"春雷响,万物长”,惊蛰时节正是大好的”九九艳阳天,气温回升,雨水增多,农家无闲。

春分千炬花间,作意留春住春分，是"二十四节气”之第四个节.气。春分，古时又称为”日中”、“日夜分”、“仲春之月”《明史历一》说:“分者,黄赤相交之点,太陽行到此,乃昼夜平分。”所以,春分的意义,一是指一天时间白天黑夜平分,各为12小时:二是古时以立春至立夏为春季,春分正当春季三个月之中,平分了春季。《月令七十二候集解》:“二肿,分者半也，此当九十日之半,故谓之分。

《大董芝木作品集二十四节气》北京烤鸭代言人、阿尔巴白松露全球大使、大董意境菜创始人、大董餐饮投资有限公司董事长。他从业41年获得荣誉无数,从2002年开始摄影创作,其作品包括美食、自然人文等题材。摄影的构图、色彩、色调对大董中国意境菜的创作,起到推动作用,奠定了大董中国意境菜艺术理论基础。大董烹饪艺术受到业界的广为关注,成为中国烹饪的风向标，亦为食客追求高端品质餐饮的首选之一。

疫情谈营养，病毒肺炎疫情爆发两个多月了,居家期间如何注意饮食营养的调理呢?下面从六个方面来谈谈防疫期间居家的饮食营养和安全。优质蛋白要充足肺炎是一种由病毒传染的疾病,治疗的根本还是要调动自身的免疫功能,就是我们常说的抵抗力。蛋白质在体内是构成多种具有重要生理活性物质的成分,参与调节生理功能。其中免疫蛋白具有维持机体免疫功能的作用。