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饮食文化研究杂志社简介
《饮食文化研究》注重性、学术性，努力做到风格清新、雅俗共赏。经新闻总署批准公开发行的专业性学术期刊。创刊以来一直是各种饮食文化信息交流的重要平台。
《饮食文化研究》杂志是由东方美食（美国）国际联盟主办的一本学术刊物。该杂志以原创性、权威性和学术性为特点，成为中国饮食文化领域内的重要学术期刊。
该杂志主要关注中华饮食文化，涵盖了对饮食文化的历史、理论、实践以及相关的社会学、经济学、美学、艺术学、民俗学、传媒学等多个学科领域的研究和探讨。具体包括：中华饮食文化史、饮食习俗、饮食文化与社会变迁、饮食文化与健康、饮食与身体、饮食与文化艺术、饮食文化与旅游等方面的研究。除了学术论文外，还包括饮食文化研究领域内的书评、学术讨论、研究进展、学术活动等内容，旨在展示饮食文化的多元性和学术价值。
该杂志在编辑和出版方面注重学术严谨性和国际性，拥有一批知名的学者和专家组成的编委会和审稿团队，确保了该杂志的学术水平和权威性。同时，该杂志还与国际上多个知名的学术期刊保持着广泛的交流与合作，使该杂志走出国门，得到了国际社会的认可和重视。总的来说，该杂志为研究饮食文化的学者、专家和爱好者提供了一个绝佳的学术交流平台。
杂志栏目设置
本刊云南专稿 区域饮食研究 烹饪艺术研究 饮食历史研究 茶文化研究
饮食文化研究杂志要求
[1]来稿将在1个月内告知录用与否。
[2]同一文献再次引证时只需标注责任者、题名、页码，出版信息可以省略。
[3]正文标题与层次：文内标题力求简洁、明确，层次一般不超过4级。论文各层次标题一律用阿拉伯数字连续编号，如“1”，“1.1”，“1.1.1”等。
[4]注释时，必须将其作者姓名、文献名、出版社、出版时间、所属页码一并注出。
[5]作者简介内容包括：姓名（出生年-），性别，籍贯，职称（或学位），研究方向。
期刊常见问题
该杂志认可度高吗？
该期刊创刊于年，出版地方是北京，先后获得等荣誉，是一本有一定影响力的学术期刊。
该杂志是正规期刊吗？
该期刊国际刊号：1606-8572，。相关信息可以在国家新闻出版总署网站上查询。如果您还有疑问，可以联系客服，了解更多详情。
该杂志的影响因子是多少?
影响因子现已成为国际上通用的期刊评价指标，它不仅是一种测度期刊有用性和显示度的指标，而且也是测度期刊的学术水平，乃至论文质量的重要指标。该期刊。
该杂志发行周期是多久？
根据出版周期的不同，期刊通常可分为月刊、双月刊、季刊、半年刊、年刊、双年刊等。该杂志的发行周期为季刊。发行周期会影响到文章的排期，如果您有需要，请尽早与我们联系。
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