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食药用菌杂志社简介
《食药用菌杂志》注重性、学术性，努力做到风格清新、雅俗共赏。创刊于1982年，经新闻总署批准公开发行的专业性学术期刊，CN:33-1371/S。创刊以来一直是各种农业信息交流的重要平台。
《食药用菌杂志》主要介绍中国食、药用菌产业发展状况，刊登具有实际指导意义和创新性的食、药用菌应用科学研究论文，以及针对性和实用性强的试验研究报告、科普文章和产业信息，为广大食药用菌科研、生产、经营等一线从业人员提供交流平台。
杂志栏目设置
食用菌产业信息 国内外产业动态 研究进展综述 试验研究报告 栽培技术 蕈菌历史文化
食药用菌杂志要求
[1]正文用五号宋体，1.5倍行距。文中标题序号依级别为：一、（一）、1、（1）。
[2]基金或课题项目：若要标注获得基金或课题赞助的论文，应注明基金或课题项目名称，并在圆括号内注明项目编号。
[3]来稿请注明作者信息，包括单位全称、地址、电话和邮编。
[4]本刊采匿名审稿制度，一般需经编辑初审、专家外审和主编定审三次审稿。
[5]每幅图（表）插入在文中相应位置。每幅图（表）应冠有中文图（表）题，说明性的资料应置于图（表）下方注释中。本刊采用三横线表（顶线、表头线及底线），表内数据要求同一指标有效位数一致。
杂志数据统计
主要发文主题分析
| 主题名称 | 发文量 | 相关发文学者 |
| 栽培 | 698 | 黄毅；贾身茂；蔡为明；金群力；冯伟林 |
| 食用 | 623 | 张俊飚；贾身茂；黄毅；王瑞霞；郑永德 |
| 食用菌 | 613 | 张俊飚；贾身茂；黄毅；王瑞霞；郑永德 |
| 香菇 | 238 | 黄毅；郑永德；蔡为明；金群力；尚晓冬 |
| 蘑菇 | 203 | 蔡为明；冯伟林；金群力；范丽军；黄毅 |
| 药用 | 196 | 张树庭；贾身茂；李荣春；黄雅琴；郑玲 |
| 木耳 | 183 | 金群力；冯伟林；蔡为明；孔祥辉；姚方杰 |
| 药用菌 | 171 | 张树庭；贾身茂；郑玲；芦笛；李兰芝 |
| 栽培技术 | 168 | 贾身茂；蔡为明；金群力；阮晓东；冯伟林 |
| 工厂化 | 164 | 黄毅；郑永德；蔡为明；金群力；冯伟林 |
年度被引次数报告
年度参考文献报告
2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021
2010年本刊引用参考文献出版年
对应的参考文献数
累积百分比
2011年本刊引用参考文献出版年
对应的参考文献数
累积百分比
2012年本刊引用参考文献出版年
对应的参考文献数
累积百分比
2013年本刊引用参考文献出版年
对应的参考文献数
累积百分比
2014年本刊引用参考文献出版年
对应的参考文献数
累积百分比
2015年本刊引用参考文献出版年
对应的参考文献数
累积百分比
2016年本刊引用参考文献出版年
对应的参考文献数
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2017年本刊引用参考文献出版年
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2018年本刊引用参考文献出版年
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2019年本刊引用参考文献出版年
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累积百分比
2020年本刊引用参考文献出版年
对应的参考文献数
累积百分比
2021年本刊引用参考文献出版年
对应的参考文献数
累积百分比
食药用菌杂志文章选集
食用菌在火锅行业中的市场空间——中国饭店协会火锅专业委员会李剑峰在第十二届中国蘑菇节的演讲记录 《食药用菌》编辑部
我国输日香菇菌棒数量创新高日方或将采取限制性措施 中国食品土畜进出口商会食用菌分会
香菇工厂化栽培任重道远(一) 黄毅; 郑永德
接种箱的换代产品——“奇风”牌食用菌接种净化机
优质厚实香菇品种选育及工厂化周年栽培技术研发初报 蔡为明; 施礼; 金群力; 周海涌; 冯伟林; 范丽军; 沈颖越; 宋婷婷
基于专利分析我国食药用真菌产业技术创新结构与方向 耿立; 李尽哲; 马俊义; 茹永强
龙泉市黑木耳产业发展态势与相关建议 应国华; 何建芬; 吕明亮; 吴志鹏; 李伶俐; 薛振文; 胡国桃; 陈永达
金耳研究现状与展望 何容; 罗晓莉; 李建英; 张微思
竹荪化学成分及药理作用研究进展 岳诚; 邱彦芬; 马静
期刊常见问题
该杂志认可度高吗？
该期刊创刊于1982年，出版地方是浙江，先后获得中国期刊全文数据库（CJFD）、中国优秀期刊遴选数据库、中国学术期刊（光盘版）全文收录期刊、等荣誉，是一本有一定影响力的学术期刊。
该杂志是正规期刊吗？
该期刊国际刊号：2095-0934，国内刊号：33-1371/S。相关信息可以在国家新闻出版总署网站上查询。如果您还有疑问，可以联系客服，了解更多详情。
该杂志的影响因子是多少?
影响因子现已成为国际上通用的期刊评价指标，它不仅是一种测度期刊有用性和显示度的指标，而且也是测度期刊的学术水平，乃至论文质量的重要指标。该期刊影响因子为0.94，。
该杂志发行周期是多久？
根据出版周期的不同，期刊通常可分为月刊、双月刊、季刊、半年刊、年刊、双年刊等。该杂志的发行周期为双月刊。发行周期会影响到文章的排期，如果您有需要，请尽早与我们联系。
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