出版商：TSINGHUA UNIV PRESS
出版语言：English
出版地区：PEOPLES R CHINA
出版周期：Quarterly
ISSN：2213-4530
E-ISSN：2213-4530
创刊时间：2012
是否OA：开放
是否预警：否
中科院 《新锐期刊分区表》：中科院分区1区 大类学科：农林科学
收稿方向：Agricultural and Biological Sciences-Food Science
学术咨询：预计审稿周期：10 Weeks 影响因子：7.3 CiteScore：12
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《食品科学与人类健康》是一本国际同行评议期刊，为食品科学、营养学、免疫学和跨领域研究的最新科学成果的传播提供了一个平台。文章必须提供新颖、具有高影响力和趣味性的信息，并具有很高的科学质量。通过他们的努力，它已经发展成为提高公众饮食意识、倡导健康饮食、减少不合理饮食习惯造成的危害，并为食品工业生产者指导健康食品的发展。
食品科学与人类健康创刊于2012年，由TSINGHUA UNIV PRESS出版社出版。其研究的主题领域包括但不限于Agricultural and Biological Sciences-Food Science，是一本在农林科学领域具有重要影响力的国际期刊。该期刊涵盖了农林科学的多个子领域，旨在全面理解和解决农林科学问题。
根据最新的数据，食品科学与人类健康的影响因子为7.3，CiteScore为12，SJR为1.394，SNIP为1.488，中科院分区为1区，这些指标均显示了该期刊在农林科学领域的优秀地位。
该刊以English作为出版语言。对于English非母语的作者，期刊建议使用语言编辑服务，以确保文稿的语法和拼写错误得到纠正，并符合科学English的标准。如果想实现快速顺利的投稿发表，建议您联系本站的客服团队，将为您提供专业的选刊建议，并在整个投稿过程中提供细致的指导。
*期刊发文量是一个量化的指标，用于衡量期刊的出版活动和学术影响力。
*综述文章是一种特定的学术文体，专门用来回顾和总结某一领域或主题的现有研究成果和理论进展。
*发文量和综述量都在学术出版中都扮演着重要的角色，但关注的焦点和目的不同。
| 学科类别 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science | Q1 | 26 / 420 |
93% |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 1区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 营养学 | 1区 1区 | 是 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 1区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 营养学 | 1区 1区 | 是 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 1区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 营养学 | 1区 1区 | 是 | 否 |
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 1区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 营养学 | 1区 1区 | 是 | 否 |
*中科院期刊分区表是中国科研界广泛认可的期刊评价体系，是由中国科学院文献情报中心科学计量中心编制的一套期刊评价体系,在中国的科研界具有较高的认可度和影响力，常被用作科研项目评审、职称评定、学术评价等方面的参考依据。
| 按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 21 / 187 |
89 |
| 学科：NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q1 | 11 / 114 |
90.8 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 9 / 187 |
95.45 |
| 学科：NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q1 | 6 / 114 |
95.18 |
| 按JCI指标学科分区 | 收录子集 | 分区 | 排名 | 百分位 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 24 / 173 |
86.4 |
| 学科：NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q1 | 14 / 114 |
88.2 |
| 学科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q1 | 10 / 173 |
94.51 |
| 学科：NUTRITION & DIETETICS | SCIE | Q1 | 6 / 114 |
95.18 |
该期刊是一本由TSINGHUA UNIV PRESS出版社出版的学术期刊，属于JCR分区中按JCI指标学科分区中学科FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY位于Q1区；NUTRITION & DIETETICS位于Q1区；FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY位于Q1区；NUTRITION & DIETETICS位于Q1区；中科院分区为农林科学学科领域1区。该期刊的ISSN为2213-4530，近一年未被列入预警期刊名单，是一本国际优秀期刊。
该期刊涉及的研究领域是Agricultural and Biological Sciences-Food Science，在中科院分区表中大类学科为农林科学，小类学科为食品科技、营养学，在准备向该期刊投稿时，请确保您的研究内容与期刊的研究领域紧密相关至关重要。
Food Science And Human Wellness期刊2026年的影响因子是7.3，2025年的影响因子是7.4，该期刊审稿周期预计需要约10 Weeks，为了确保您的投稿过程顺利进行，请合理规划时间投稿。
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若用户需要出版服务，请联系出版商：B605D, XUE YAN BUILDING, BEIJING, PEOPLES R CHINA, 100084。
